CN103371048A - 一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法 - Google Patents

Abstract

本发明一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，属于农业种植技术领域。包括25目白色防虫网全程覆盖，黑色遮阳网的使用，高密度播种，不间苗，分3次采收。采用本发明栽培方法，25目白色防虫网全程覆盖，可不使用农药，从而生产出绿色无公害农产品；遮阳网的使用，提高了出苗率和齐苗率，减缓了暴雨冲刷的影响；高密度播种，不间苗，分3次采收方法的采用，节本的同时，提高了亩产量，增加了产品供应市场的次数和持续时间，增加了亩效益。一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法的采用，亩效益增加600元以上，本方法操作简便，适合作为叶用萝卜栽培种植方法，生产基地或种植户乐于接受，有极好的推广应用前景。

Description

一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法

技术领域

本发明一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，属于农业种植技术领域，专用于长江中下游地区夏季栽培。

技术背景

萝卜（学名：Raphanus sativus，英文：Radish）又名莱菔、芦菔，为十字花科（Brassicaceae）萝卜属（Raphanus L.）的一、二年生草本植物。我国是萝卜的起源中心之一，种质资源极其丰富。萝卜在我国已有2700多年的栽培历史，是我国的一种重要的大众蔬菜，其栽培面积仅次于大白菜和辣椒，在我国居第三位。萝卜不仅营养丰富，而且具有多种保健功能。我国民间一直盛传“冬吃萝卜夏吃姜，不需医生开药方”、“萝卜进城，药铺关门”、“十月萝卜赛人参”等有关萝卜保健作用的谚语。

通常萝卜以肥大肉质根为主要食用器官，其叶片也常被拿来食用。但以食用肉质根为主的萝卜品种的叶片辛辣味较强，苦味较重，口感较差。从营养角度看来，萝卜叶（俗称萝卜缨）富含多种营养成分，其中多种维生素含量高于萝卜根，其所含热量和多种矿物质等也远超过萝卜根。近年来，育种家兼顾口感及营养成分，培育了一种以萝卜叶片为主要食用器官的萝卜品种新类型——叶用萝卜。日本叶用萝卜研究起步较早，我国台湾叶用萝卜的育种工作也取得了较大的成就。目前，生产上利用较多的品种主要采用日本和台湾品种。

叶用萝卜系十字花科萝卜属，是专门食用叶子的一种萝卜。萝卜叶高含胡萝卜素、维生素和钙。叶子维生素含量不但高于肉质根的，就是热量及矿物质也高于肉质根。萝卜叶味道辛辣略带苦味，性质属平性，具有促进食欲，帮助消化及理气等作用。新鲜的嫩叶可炒食、做汤或腌制。     叶用萝卜是一种半耐寒性蔬菜，生长温度范围是5～25℃，生长最适温度20℃左右，超过25℃则植株生长势弱，产品质量差；低于6℃则生长缓慢，0℃以下易遭受冻害。在秋冬茬栽培要注意用棚膜草帘保温，在夏天栽培时要注意避雨降温。在适温情况下生长30～35天即可收获。

因叶用萝卜的配套栽培技术等的研究工作比较滞后，导致夏季种植普遍存在出苗率低、出苗不整齐，产量低而不稳，市场供应不均衡等；同时又因高温虫害频发，过多过频施药引起农药残留超标，产品质量达不到绿色无公害农产品标准。

发明内容

本发明针对上述现有技术中存在的出苗率低、出苗不整齐，产量低而不稳，市场供应不均衡等；同时又因高温虫害频发，过多过频施药引起农药残留超标，产品质量达不到绿色无公害农产品标准等的缺陷，提供了一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，包括25目白色防虫网全程覆盖，黑色遮阳网的使用，高密度播种，分3次采收。采用本发明栽培方法，25目白色防虫网全程覆盖，可不使用农药，从而生产出真正绿色无公害的农产品；黑色遮阳网的使用，提高了出苗率和齐苗率，并减缓了暴雨冲刷的影响；高密度播种，不间苗，分3次采收方法的采用，在节本省工的同时，提高了亩产量，增加了产品供应市场的次数和持续时间。

一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法的采用，亩效益增加600元以上，本方法操作简便，适合作为叶用萝卜栽培种植方法，生产基地或种植户乐于接受，有极好的推广应用前景。

为解决上述现有技术存在的问题，本发明采取的技术方案为：一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，包括如下步骤：

1)、25目白色防虫网全程覆盖：

利用大棚、中棚、小棚等棚架，覆盖25目密度的白色防虫网，白色防虫网下沿四周用土压实，叶用萝卜从播种至采收全程均在白色防虫网内种植；

2)、播种、黑色遮阳网的使用：

叶用萝卜播种盖土后，即覆盖遮光率大于95%以上的黑色遮阳网，于播种后第3天下午傍晚前后揭去；

3)、高密度种植，不间苗，分3次采收：

按5cm行距、5cm株距播种，播种后第10-12天，按每3行间去边上一行的原则，进行第1次采收；播种后第18-20天，按每2行间去边上一行的原则，使留下的行距为15cm，进行第2次采收；在播种后第28-32天，进行第3次即最后1次采收。

进一步地，步骤2）中播种的具体情况为：播种期：6-8月；播种时间：选择阴天或晴天的下午播种；播种量:每667㎡用种量大约1500-2000克；播种方式:条播，用直径3.5-4cm顺直的竹竿在畦面上划出或撺出1cm深的浅沟，行距5cm，株距5cm；播种后覆盖细土或泥炭或育苗基质。

进一步地，播种前还需要进行整地作畦，具体方式为：于播种前5-7天深翻暴晒；播种前1-2天每667㎡施1500千克腐熟有机肥和10～15千克复合肥做底肥；播种前1天细耙，整平畦面，做成平畦，畦宽1～1.2米。

与现有技术相比，本发明一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法具有如下优点和积极效果：

采用本发明所提供的一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，通过采用25目白色防虫网全程覆盖，创造一个似蚊帐一样的效果，通过机械隔离的方式把害虫尽可能地阻挡在白色防虫网外，白色的防虫网比起其它颜色的遮光率最小，对叶用萝卜的生长影响最小；25目的密度能同时兼顾到防虫网内小环境的通风透气要求，从而在叶用萝卜生长全程不喷施农药，真正生产出绿色无公害的农产品；

在叶用萝卜播种覆土后即覆盖遮光率大于95%以上的黑色遮阳网，可有效缓解夏季高温、蒸发量大，水份散失快等不利因素对叶用萝卜种子出苗率和齐苗率的影响，同时夏季暴雨频发，遮阳网的覆盖可有效缓解暴雨冲刷对种子流失的影响；播种后第3天下午傍晚前后，约有70%左右的叶用萝卜种子已发芽，此时揭去遮阳网可防止其对幼苗的镇压，又可防止高脚苗的出现，同时夜晚的低温及露水也可促进尚未发芽的种子进一步萌发；

高密度种植，不间苗，分3次采收，其实质是解决了过去一次播种，一次采收的弊端，在节本省工的同时，可以一次播种多次采收，且以不同大小的产品供应市场，增加了市场的选择余地，小苗可做汤，中等苗可做汤及炒食，大苗可炒食或腌制。

具体实施方式

实施例1   南京地区一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，包括：

1)土地选择及覆盖25目白色防虫网

在5月底至6月初，茄果类和瓜类蔬菜清茬后，及时在大棚、中棚、小棚棚架上覆盖25目白色防虫网(本发明人经多年试验，25目密度的防虫网在兼顾有效防止害虫入侵和影响防虫网内通风透气性方面是最佳密度；同等目数的白色的防虫网比起其它颜色的遮光率最低，最有利于叶用萝卜生长)，检查防虫网上是否有洞眼，如有宜尽早补好；并压实防虫网四周的底部，严防有缺口，不给害虫进入的机会，尽可能地把害虫阻挡在防虫网外；

不用防虫网覆盖的如不施农药，基本无收成。生产上每2-3天要喷施一次农药，且虫眼很多，农残严重超标；

2)整地作畦

于播种前5天深翻暴晒；播种前2天每667㎡施1500千克腐熟有机肥和10千克复合肥做底肥。播种前1天细耙，整平畦面，做成平畦，畦宽1.2米；

如遇暴雨等可用旧的大棚膜覆盖在防虫网上或直接铺在畦面上，以防淋湿，影响播种；

3)播种、黑色遮阳网的使用

播种期：6月播种；

播种时间：宜选择阴天或晴天的下午播种；

播种量:每667㎡用种量大约1500克；

播种方式:条播，用直径3.5cm顺直的竹竿在畦面上划出或撺出1cm深的浅沟，行距5cm，株距5cm；播种后覆盖细土或泥炭或育苗基质；

覆土后即覆盖遮光率95%以上的黑色遮阳网，直接淋喷水于遮阳网，淋透水，之后每天早晚各淋洒水1次，淋洒水的量，揭开遮阳网查看土壤墒情而定；

遮阳网于播种后第3天下午傍晚前后，有70%的种子发芽时揭去。第4天上午有95%的种子发芽；

如不覆盖遮阳网，发芽率和齐苗率受天气影响很大，阴天发芽率较高，播种后第3天下午傍晚前后和第4天上午,分别可达50%和80%；晴好分别有30%-50%和60%-65%的的种子发芽；

本发明人经多年试验表明，在相同发芽率的同一叶用萝卜品种等条件一致情况下，在晴好天气条件下，遮光率低的、非黑色的遮阳网均不同程度影响发芽度和齐苗率；覆盖遮光率95%以上的黑色遮阳网发芽度和齐苗率最高。同时在暴雨冲刷条件下，没有遮阳网覆盖的，大量种子随雨水冲走或被厚土掩埋，第3天下午及第4天上午发芽率低于10%；而有遮阳网覆盖的，少量种子随雨水冲走或被厚土掩埋，第3天下午及第4天上午发芽率可分别达60%和90%以上；

4、水份管理

叶用萝卜是浅根叶菜，宜保持土壤呈湿润状态；最好采用喷淋头叶面洒水；

5、分3次采收

播种后第10-12天，按每3行间去边上一行的原则，进行第1次采收；播种后第18-20天，按每2行间去边上一行的原则，使留下的行距为15cm，进行第2次采收；在播种后第28-32天，进行第3次即最后1次采收。

实施例1所述的一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法的利用，以亩为单位计算其产生的效果，第1次采收，180斤，3元/斤，540元；第2次采收320斤，2元/斤，640元；第3次采收，比常规种植少200斤，此时1元/斤，减少200元；增加采收2次采收次数，用工约3个，按每天50元计，增加成本150元；平常间苗1-2次，用工约1.5个，按每天50元计，节本75元；实际每亩产量增加约300斤、增加收入905元。

实施例2   姜堰地区一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，包括：

1、土地选择及覆盖25目白色防虫网

在6月中旬前后，茄果类和瓜类蔬菜清茬后，及时在大棚、中棚、小棚棚架上覆盖25目白色防虫网，检查防虫网上是否有洞眼，如有宜尽早补好；并压实防虫网四周的底部，严防有缺口。

2、整地作畦

于播种前7天深翻暴晒；播种前2天每667㎡施1500千克腐熟有机肥和15千克复合肥做底肥。播种前1天细耙，整平畦面，做成平畦，畦宽1米。

如遇暴雨等可用旧的大棚膜覆盖在防虫网上或直接铺在畦面上，以防淋湿，影响播种。

3、播种

播种期： 8月中旬播种。

播种时间：宜选择阴天或晴天的下午播种。

播种量:每667㎡用种量大约2000克。

播种方式:条播，用直径4cm顺直的竹竿在畦面上划出或撺出1cm深的浅沟，行距5cm，株距5cm。播种后覆盖细土或泥炭或育苗基质。

覆土后即覆盖遮光率95%以上的黑色遮阳网，直接淋喷水于遮阳网，淋透水，之后每天早晚各淋洒水1次，淋洒水的量，揭开遮阳网查看土壤墒情而定。

遮阳网于播种后第3天下午傍晚前后，有70%的种子发芽时揭去。第4天上午有95%的种子发芽。

4、水份管理

宜保持土壤呈湿润状态；最好采用喷淋头叶面洒水。

5、分3次采收

播种后第10天左右，按每3行间去边上一行的原则，进行第1次采收；播种后第20天前后，按每2行间去边上一行的原则，使留下的行距为15cm，进行第2次采收；在播种后第30天前后，进行第3次、也是最后一次采收。具体的采收时间，视市场价格而做相应调整。

实施例2所述的一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法的利用，以亩为单位计算其产生的效果， 第1次采收，200斤，2.5元/斤，500元；第2次采收300斤，1.8元/斤，540元；第3次采收，比常规种植少180斤，此时1元/斤，减少180元；增加采收2次采收次数，用工约3个，按每天40元计，增加成本120元，平常间苗1-2次，用工约1.5个，按每天40元计，节本60元；实际每亩产量增加320斤、增加收入800元。

Claims (3)

1.一种绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，其特征在于，包括如下步骤：

1)、25目白色防虫网全程覆盖：

利用大棚、中棚、小棚等棚架，覆盖25目密度的白色防虫网，白色防虫网下沿四周用土压实，叶用萝卜从播种至采收全程均在白色防虫网内种植；

2)、播种、黑色遮阳网的使用：

叶用萝卜播种盖土后，即覆盖遮光率大于95%以上的黑色遮阳网，于播种后第3天下午傍晚前后揭去；

3)、高密度种植，不间苗，分3次采收：

按5cm行距、5cm株距播种，播种后第10-12天，按每3行间去边上一行的原则，进行第1次采收；播种后第18-20天，按每2行间去边上一行的原则，使留下的行距为15cm，进行第2次采收；在播种后第28-32天，进行第3次即最后1次采收。

2.根据权利要求1所述的绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，其特征在于，步骤2）中播种的具体情况为：播种期：6-8月；播种时间：选择阴天或晴天的下午播种；播种量:每667㎡用种量大约1500-2000克；播种方式:条播，用直径3.5-4cm顺直的竹竿在畦面上划出或撺出1cm深的浅沟，行距5cm，株距5cm；播种后覆盖细土或泥炭或育苗基质。

3.根据权利要求1或2所述的绿色无公害叶用萝卜的栽培方法，其特征在于，播种前还需要进行整地作畦，具体方式为：于播种前5-7天深翻暴晒；播种前1-2天每667㎡施1500千克腐熟有机肥和10～15千克复合肥做底肥；播种前1天细耙，整平畦面，做成平畦，畦宽1～1.2米。