CN103264879B - 一种肉加工自动化流水线系统 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种肉加工自动化流水线系统，该系统包括原料传送带、工作区，工作区由若干个重复的工作单元组成，每一个工作单元包括加工板、称量器、索料按钮、控制主机、以及设于加工板角落的废料口，工作区一侧设有加工料传送带；原料传送带沿传送方向两侧设有挡板，挡板对应每一个工作单元设有一个自动门，自动门接收开门信号后打开，以一定斜度挡住原料传送带的传送空间。本发明完全满足现在肉加工的需求，通过合理分配，可实现流水线高效加工。本发明的流水线系统和与其他系统进行完美的衔接，特别适用于去骨取肉、或分割较小块肉等后加工处理，并可同时称量记录。

Description

一种肉加工自动化流水线系统
技术领域
本发明涉及食品加工自动化装置领域，具体地说涉及一种肉加工自动化流水线系统。
背景技术
随着现代工业制造业和计算机行业的发展，自动化流水线系统已开始用于各个领域。虽然我国与世界相比，具有劳动力资源丰富且廉价的优点，但生产加工者由于人数众多，素质不一，在生产管理上无法进行有效的监控，卫生防疫工作经常会出现问题，近年来随着禽流感的频繁爆发，人们对禽产品加工的卫生防疫管理逐渐有了更深刻的认识，通过较少的训练有素的工作人员，配合高自动化的流水线系统生产，具有重要的意义。
发明内容
发明目的：本发明的目的是提供一种可实现自动索料、送料、称重记录等多种功能的肉加工自动化流水线系统。
技术方案：为了实现上述发明目的，本发明的一种肉加工自动化流水线系统，包括原料传送带、邻近所述原料传送带侧面的工作区，所述工作区由若干个重复的工作单元组成，每一个工作单元包括加工板、称量器、索料按钮、与称量器和索料按钮通信连接的控制主机、以及设于加工板角落的废料口，所述工作区一侧设有加工料传送带；
所述原料传送带沿传送方向两侧设有挡板，所述挡板对应每一个工作单元设有一个自动门，所述自动门接收开门信号后打开，以一定斜度挡住原料传送带的传送空间。
本发明的自动化流水线系统可应用于任何肉加工的后处理过程，特别是应用于去骨取肉。每个工作单元分配一个员工，该员工按下索料按钮后，自动门弹出挡在原料传送带的运输方向，被处理的肉在传送带传送下，突然被自动门挡住，会沿着斜度带到工作单元中的加工板上，然后自动门观上，操作人员即可利用刀去骨取肉，无用的骨头扔进废料口，取下的肉利用称量器称量并保存到数据库后，放到加工料传送带传出。工作人员需要进一步处理下一批肉时，只要再次按下索料按钮即可。
所述自动门包括与所述挡板平行的外板、设于外板一端在电机控制下转动的轴套、以及安装于外板内侧与所述外板形成夹角的引导板。其中，引导版是为了进一步保证斜度，使原料传送带上的肉能更高效地带动到工作区内。
有益效果：本发明的一种肉加工自动化流水线系统完全满足现在肉加工的需求，通过合理分配，可实现流水线高效加工，加工者根据自身工作效率索取原料进行加工。本发明的流水线系统和与其他系统进行完美的衔接，特别适用于去骨取肉、或分割较小块肉等后加工处理，并可同时称量记录。
附图说明
图1是本发明系统的结构示意图。
具体实施方式
下面结合附图对本发明进行进一步说明。
实施例1
如图1所示，本发明的一种肉加工自动化流水线系统，包括原料传送带1、邻近原料传送带1侧面的工作区2，工作区2由若干个重复的工作单元组成，每一个工作单元包括加工板3、称量器4、索料按钮5、与称量器4和索料按钮5通信连接的控制主机、以及设于加工板3角落的废料口6，工作区一侧设有加工料传送带7；
原料传送带1沿传送方向两侧设有挡板8，挡板8对应每一个工作单元设有一个自动门9，自动门9接收开门信号后打开，以一定斜度挡住原料传送带1的传送空间。
自动门9包括与挡板8平行的外板10、设于外板10一端在电机控制下转动的轴套11、以及安装于外板10内侧与外板10形成夹角的引导板12。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出：对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。

Claims (2)

1. 一种肉加工自动化流水线系统，其特征在于：该系统包括原料传送带（1）、邻近所述原料传送带（1）侧面的工作区（2），所述工作区（2）由若干个重复的工作单元组成，每一个工作单元包括加工板（3）、称量器（4）、索料按钮（5）、与称量器（4）和索料按钮（5）通信连接的控制主机、以及设于加工板（3）角落的废料口（6），所述工作区一侧设有加工料传送带（7）；
所述原料传送带（1）沿传送方向两侧设有挡板（8），其中一侧挡板（8）对应每一个工作单元设有一个自动门（9），所述自动门（9）接收开门信号后打开，以一定斜度挡住原料传送带（1）的传送空间。
2. 根据权利要求1所述的一种肉加工自动化流水线系统，其特征在于：所述自动门（9）包括与所述挡板（8）平行的外板（10）、设于外板（10）一端在电机控制下转动的轴套（11）、以及安装于外板（10）内侧与所述外板（10）形成夹角的引导板（12）。
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