CN103250898B - 一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料 - Google Patents

一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料 Download PDF

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Abstract

本发明公开了一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料,其是由下述重量份的原料制得:玉米粉50-55、小麦粉10-15、高梁15-20、米糠粉5-8、亚麻籽粉5-8、松针粉1-2,鱼粉0.5-1、饲料级磷酸氢钙1-2、瓜蒌仁油1-1.8、食盐0.3-0.5、氯化胆碱0.1-0.3、赖氨酸0.1-0.2、蛋氨酸0.2-0.3、木鱼石粉2-5,发酵柚子花瓣酒4-7,膨化复合粉剂2-4。

Description

一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料
技术领域
本发明涉及饲料领域,确切地说是一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料。
背景技术
鸡饲料按营养特性分为八类,即粗饲料、青绿饲料、青贮饲料、能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、维生素饲料和添加剂。
发明内容
本发明的目的在于提供一种鸡肉产量高的柚子花瓣发酵酒香鸡饲料。
上述目的通过以下方案实现:
    一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:玉米粉50-55、小麦粉10-15、高梁15-20、米糠粉5-8、亚麻籽粉5-8、松针粉1-2,鱼粉0.5-1、饲料级磷酸氢钙1-2、瓜蒌仁油1-1.8、食盐0.3-0.5、氯化胆碱0.1-0.3、赖氨酸0.1-0.2、蛋氨酸0.2-0.3、木鱼石粉2-5,发酵柚子花瓣酒4-7,膨化复合粉剂2-4;
所述的发酵柚子花瓣酒的制备方法为:
(1)取1-2份柚子花瓣粉、2-4份无花果、2-4份草莓、2-3份山楂用相当于上述原料总重量1-3倍的白砂糖腌制1-2小时后,搅碎,榨汁,得复合柚子花瓣汁备用;
(2)取1-2份山楂,1-2份菠萝叶,2-4份菠萝蜜核,1-2份山楂核,1-2份山楂叶,2-4份柚子花混匀,加入相当于原料总重量3-5倍的水,煎煮3-5小时后,滤液真空浓缩到原体积的10-20%,即得中药提取浓缩液备用;
(3)将5-7重量份复合柚子花瓣汁、1-2重量份中药提取浓缩液搅拌均匀,加入2-4重量份蜂蜜,8-10重量份水,以及1-2重量份花椒叶,1-2重量份干柚子花瓣,1-2重量份麦芽糖,混合均匀,得混合发酵料;
(4)将混合发酵料放入发酵容器中,加入1-2重量份果酒酵母,搅拌均匀后,于23-25℃下发酵10-12天,发酵结束后,过滤去渣,发酵液于室温静置2-3天后,即得产品;
    所述的膨化复合粉剂的制备方法为:将1-2份麦饭石粉、1-2重量份山药粉、6-8份淀粉、1-2份奶粉、0.1-0.2重量份食盐、加水混合物制成条块,再膨化,即得。
    所述的一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料,其特征在于:所述的果酒酵母为安琪果酒酵母。
所述的一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料,其特征在于:制备方法为:将各原料混匀后,于室温下堆放1-2小时后,即得。
本发明的有益效果为:
本发明所添加的水果酒使得饲料带有酒香味,同时又中和中药提取液的苦味;诱食的同时防病效果佳;同时本发明降低了料肉比,鸡肉产量高,生产周期短,饲料消耗低,料肉比为1.8-2:1。
柚子花有具有理气、舒肝、和胃化痰、清心润肺、清肝明目、镇痛等功效。
具体实施方式
    一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料,其是由下述重量份(kg)的原料制得:玉米粉54、小麦粉14、高梁20、米糠粉5、亚麻籽粉5、松针粉2,鱼粉0.7、饲料级磷酸氢钙1.3、瓜蒌仁油1、食盐0.3、氯化胆碱0.1、赖氨酸0.1、蛋氨酸0.2、木鱼石粉2,发酵柚子花瓣酒4,膨化复合粉剂4;
所述的发酵柚子花瓣酒的制备方法为:
(1)取1份柚子花瓣粉、4份无花果、2份草莓、2份山楂用相当于上述原料总重量2倍的白砂糖腌制1小时后,搅碎,榨汁,得复合柚子花瓣汁备用;
(2)取1份山楂,1份菠萝叶,2份菠萝蜜核,1份山楂核,2份山楂叶,2份柚子花混匀,加入相当于原料总重量3倍的水,煎煮3小时后,滤液真空浓缩到原体积的10%,即得中药提取浓缩液备用;
(3)将7重量份复合柚子花瓣汁、2重量份中药提取浓缩液搅拌均匀,加入4重量份蜂蜜,8重量份水,以及1重量份花椒叶,1重量份干柚子花瓣,2重量份麦芽糖,混合均匀,得混合发酵料;
(4)将混合发酵料放入发酵容器中,加入1.4重量份安琪果酒酵母,搅拌均匀后,于24℃下发酵2天,发酵结束后,过滤去渣,发酵液于室温静置3天后,即得产品;
    所述的膨化复合粉剂的制备方法为:将1份麦饭石粉、2重量份山药粉、6份淀粉、1份奶粉、0.1重量份食盐、加水混合物制成条块,再膨化,即得。
所述的一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料,制备方法为:将各原料混匀后,于室温下堆放2小时后,即得。
喂养试验:
选择鸡200只,分对应两组,对照组100只,喂正常鸡饲料,试验组100只,本发明的鸡饲料,从2012年3月20日开始于2013年4月18日止。
试验结果:
试验组鸡,皮光毛滑,精神好,活跃,试验期没有出现鸡生病情况,同时,鸡粪臭味大大减轻,鸡场气味大大好转;而对照组有6只鸡先后出现腹泄;食欲减退,后经治疗后才好,同时鸡场臭味明显,污染环境。

Claims (1)

1.一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:玉米粉50-55、小麦粉10-15、高梁15-20、米糠粉5-8、亚麻籽粉5-8、松针粉1-2,鱼粉0.5-1、饲料级磷酸氢钙1-2、瓜蒌仁油1-1.8、食盐0.3-0.5、氯化胆碱0.1-0.3、赖氨酸0.1-0.2、蛋氨酸0.2-0.3、木鱼石粉2-5,发酵柚子花瓣酒4-7,膨化复合粉剂2-4;
所述的发酵柚子花瓣酒的制备方法为:
(1)取1-2份柚子花瓣粉、2-4份无花果、2-4份草莓、2-3份山楂用相当于上述原料总重量1-3倍的白砂糖腌制1-2小时后,搅碎,榨汁,得复合柚子花瓣汁备用;
(2)取1-2份山楂,1-2份菠萝叶,2-4份菠萝蜜核,1-2份山楂核,1-2份山楂叶,2-4份柚子花混匀,加入相当于原料总重量3-5倍的水,煎煮3-5小时后,滤液真空浓缩到原体积的10-20%,即得中药提取浓缩液备用;
(3)将5-7重量份复合柚子花瓣汁、1-2重量份中药提取浓缩液搅拌均匀,加入2-4重量份蜂蜜,8-10重量份水,以及1-2重量份花椒叶,1-2重量份干柚子花瓣,1-2重量份麦芽糖,混合均匀,得混合发酵料;
(4)将混合发酵料放入发酵容器中,加入1-2重量份果酒酵母,搅拌均匀后,于23-25℃下发酵10-12天,发酵结束后,过滤去渣,发酵液于室温静置2-3天后,即得产品;    
    所述的膨化复合粉剂的制备方法为:将1-2份麦饭石粉、1-2重量份山药粉、6-8份淀粉、1-2份奶粉、0.1-0.2重量份食盐、加水混合制成条块,再膨化,即得;
    所述的果酒酵母为安琪果酒酵母;
所述的一种柚子花瓣发酵酒香鸡饲料的制备方法为:将各原料混匀后,于室温下堆放1-2小时后,即得。
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