CN103230896B - 一种食品清洗排毒设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及清洗机技术领域，尤其涉及一种食品清洗排毒设备，包括机箱、清洗腔及控制系统，清洗腔设置于机箱的内部，控制系统设置于机箱，所述清洗腔的内侧面设置有石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层，所述清洗腔依序设置有低频超声波振子、中频超声波振子及高频超声波振子，所述低频超声波振子、中频超声波振子及高频超声波振子分别与控制系统电连接。本发明通过石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层配合超声波的作用，共同促进果蔬及肉类食品上的污染物的催化及氧化，最后分解并杀菌，从而确保清除果蔬或者肉类食品上的污染物的同时，减少污染物在果蔬或者肉类食品表面的再附着，并减少频繁换水，节省用水，且整台清洗机操作简便，使用效果及稳定性良好。

Description

一种食品清洗排毒设备

技术领域

本发明涉及清洗机技术领域，尤其涉及一种食品清洗排毒设备。

背景技术

超声波是指频率高于20 kHz的声波。当一定强度的超声波通过媒体时,会产生一系列的物理、化学效应。它既具能清洗物体表面污垢，又能用来分解水中难降解的有毒有机污染物和杀菌，当作用到蔬菜水果表面时，能迅速把表面残留的杂物、杀虫剂等清洗到水中，在超声波空化产生的局部高温、高压作用下，溶液产生空化泡并迅速崩溃，整个过程发生在极短的时间内，从而使得空化泡内产生异常的高温（高于5 000 K）及高压（高于50 Mpa）。因此，可以对进入水中的杂物、杀虫剂等直接进行热解作用，以达到去除蔬菜水管表面残留的农杂物、杀虫剂等，以及分解水中杀虫剂及杀菌的目的。

通过以往超声洗脱、降解水体中一系列有毒有机物的研究表明，超声洗脱、降解技术应用到蔬菜及水果清洗机上是可行的，但要洗脱彻底、减轻水污染和节省用水，单纯的超声技术仍存在能耗大、费用高、降解不彻底等问题。

吸附技术是指用活性炭等吸附材料对水中的各种污染物进行吸附，以降低水中污染物浓度的技术，该技术在污水处理领域应用非常广泛，但在蔬菜杂物、杀虫剂等及水果清洗设备上至今未见有采用。

为此，如把超声与其他水处理技术（例如上述的吸附技术）联用，将加速洗脱果蔬表面的各种污染物，并通过分解反应和吸附材料，使残留水中的农药、杀虫剂等物质进一步减少，从而起到既快速洗脱残留物，又能减轻水污染并节省用水的效果。

发明内容

本发明的目的在于针对现有技术的不足提供一种清洗效果好、使用稳定、操作维护简便的食品清洗排毒设备。

为实现上述目的，本发明的一种食品清洗排毒设备，包括机箱、清洗腔及控制系统，清洗腔设置于机箱的内部，控制系统设置于机箱，所述清洗腔的内侧面设置有石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层，所述清洗腔依序设置有低频超声波振子、中频超声波振子及高频超声波振子，所述低频超声波振子、中频超声波振子及高频超声波振子分别与控制系统电连接。

其中，所述石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层为含有多层石墨烯二氧化钛复合物的石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层。

其中，所述机箱的顶部设置有活动板盖，该活动板盖与机箱活动连接。

其中，所述机箱内还设置有自动进水装置，该自动进水装置与控制系统电连接，自动进水装置包括进水管和设置于清洗腔顶部的喷水头，喷水头与进水管连接。

其中，所述机箱内还设置有自动排水装置，该自动排水装置与控制系统电连接，自动排水装置包括设置于清洗腔底部的排水管，该排水管延伸出机箱外。

其中，所述机箱设置有一拉手手柄。

其中，所述机箱的底部均匀设置有四个万向轮。

其中，所述机箱的顶部的一侧设置有液晶显示器。

本发明的有益效果：本发明的一种食品清洗排毒设备，采用三种超声波频率组合分别为低频超声波振子、中频超声波振子及高频超声波振子，并设置于清洗腔，且清洗腔的内侧面设置有石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层；当清洗机工作时，低频超声波振子、中频超声波振子及高频超声波振子工作并全方位地对清洗腔内的果蔬及肉类食品等产生超声波作用，由于不同的超生波频率组合，实现对果蔬及肉类食品表面的农药等污染物进行洗脱、分解及杀菌，而石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层则快速并大量地吸附洗脱进入水中的农药等污染物。本发明通过石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层配合超声波的作用，共同促进果蔬及肉类食品上的污染物的催化及氧化，最后分解并杀菌，从而确保清除果蔬或者肉类食品上的污染物的同时，减少污染物在果蔬或者肉类食品表面的再附着，并减少频繁换水，节省用水，且整台清洗机操作简便，使用效果及稳定性良好。

附图说明

图1为本发明的左视内部结构示意图。

图2为本发明的俯视内部结构示意图。

附图标记包括：

1—机箱              2—清洗腔            3—控制系统

4—石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层           5—低频超声波振子

6—中频超声波振子    7—高频超声波振子    11—活动板盖

12—喷水头           13—进水管           14—排水管

15—拉手手柄          16—万向轮           17—液晶显示器。

具体实施方式

以下结合附图对本发明进行详细的描述。

如图1至图2所示，本发明的一种食品清洗排毒设备，包括机箱1、清洗腔2及控制系统3，清洗腔2设置于机箱1的内部，控制系统3设置于机箱1，所述清洗腔2的内侧面设置有石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4，所述清洗腔2依序设置有低频超声波振子5、中频超声波振子6及高频超声波振子7，所述低频超声波振子5、中频超声波振子6及高频超声波振子7分别与控制系统3电连接。

本发明的一种食品清洗排毒设备，采用三种超声波频率组合分别为低频超声波振子5、中频超声波振子6及高频超声波振子7，并设置低频超声波振子5、中频超声波振子6及高频超声波振子7的工作频率为2万Hz~100万Hz，其中，低频超声波振子5的工作频率为2万Hz附近，中频超声波振子6在2万Hz~100万Hz的范围内选取适当的工作频率，高频超声波振子7的工作频率则为100万Hz附近。且清洗腔2的内侧面设置有石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4；当清洗机工作时，低频超声波振子5、中频超声波振子6及高频超声波振子7工作并全方位地对清洗腔2内的果蔬及肉类食品等产生超声波作用，由于不同的超生波频率组合对果蔬或者肉类食品上残留的污染物去除率高达99%以上，有效控制食物中毒及因残留污染物对人身健康带来的危害，同时能快速杀死99%以上附着在果蔬或者肉类食品上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等几十种病毒、细菌。本发明通过石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4配合超声波的作用，共同促进果蔬及肉类食品上的污染物的催化及氧化，最后分解并杀菌，从而确保清除果蔬或者肉类食品上的污染物的同时，减少污染物在果蔬或者肉类食品表面的再附着，并减少频繁换水，节省用水，且整台清洗机操作简便，使用效果及稳定性良好。

当然，本发明亦可对餐具、饮具、茶具、奶瓶等厨房用具等进行洗涤、消毒、杀菌，无须使用传统的消毒柜，且效果更佳，节能环保，尤其对深孔、细缝和不规则隐蔽处也能洗得一干二净，避免使用洗洁精带来的二次污染。而且，超声波电声转换效率大于90%，清洗速度快，比传统清洗方法效率提高几十倍，很适合于机关、学校、企业等劳动强度大、食品安全隐患高的食堂使用。同时，本发明中使用的石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4对各种污染物吸附速度极高，吸附量大，相应减少排放水的污染，并节约用水。

优选的，所述石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4为含有多层石墨烯二氧化钛复合物的石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4，为内置疏松多孔的特殊的吸附杀菌材料。近年来科学家发现石墨烯氧化物对于抑制大肠杆菌的生长非常有效，而且不会伤害人体细胞，这种功能化石墨烯对萘和萘酚等化学物质的吸附能力达到了每克2.4毫摩尔，是目前吸附能力最高的材料。二氧化钛具有氧化能力强、降解完全和可以重复使用等优点，在污水处理、清洁材料方面备受关注。石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4能快速并大量地吸附洗脱进入水中的农药等污染物，吸附容量比常用的活性炭吸附量大10倍以上，且含有多层石墨烯二氧化钛复合物的石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4易于制取、使用周期长、价格适中，另外更换石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4也简单、方便，实用性非常强。经过超声波洗涤分解和吸附后的肉质更鲜美、细嫩、有弹性、口感更佳，饮食更安全卫生。经过本技术清洗吸附的瓜果、蔬菜、鸡鸭鱼肉等，不但味道鲜美，还能防腐蚀延长保鲜期，有效解除食物中残留的化学保鲜剂等有害物质使用效果非常佳。本实施例中，所述机箱1的顶部设置有活动板盖11，该活动板盖11与机箱1活动连接。活动板盖11的设置方便将需要清洗的蔬菜和水果放入清洗腔2内，清洗机工作时，关闭活动板盖11防止受外界的影响，确保清洗效果更佳。

本实施例中，所述机箱1内还设置有自动进水装置，该自动进水装置与控制系统3电连接，自动进水装置包括设置于清洗腔2顶部的喷水头12，该喷水头12连接有一进水管13。自动进水装置实现自动化进水控制，其中，喷水头12的设置可以让水流分成很多股细流喷洒于清洗腔2内的蔬菜或者水果上，而且可以吸入更多的空气，在超声波和石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层4的共同作用下强化分解残留污染物，及提高杀菌效果，并且方便清洗机使用完之后对清洗腔2进行清洗。

本实施例中，所述机箱1内还设置有自动排水装置，该自动排水装置与控制系统3电连接，自动排水装置包括设置于清洗腔2底部的排水管14，该排水管14延伸出机箱1外。自动排水装置实现自动化排水控制，其中，排水管14的设置使得清洗机清洗完蔬菜或者水果后的排水更加方便，设计非常合理。

本实施例中，所述机箱1设置有一拉手手柄15，所述机箱1的底部均匀设置有四个万向轮16。万向轮16的设置可以使得只需要通过手动拉动机箱1侧面设置的拉手手柄15，本发明即能自由移动，而不需要借助辅助工具或者更多的人力来对本发明进行搬运，从而使得本发明易于移动和搬运，操作极其简便，设计非常合理。

具体的，所述机箱1的顶部的一侧设置有用于显示本发明的工作状态的液晶显示器17。液晶显示器17的设置更加方便使用者对本发明的使用操作，也使得产品的设计更加美观大方。

以上内容仅为本发明的较佳实施例，对于本领域的普通技术人员，依据本发明的思想，在具体实施方式及应用范围上均会有改变之处，本说明书内容不应理解为对本发明的限制。

Claims (1)

1.一种食品清洗排毒设备，包括机箱（1）、清洗腔（2）及控制系统（3），清洗腔（2）设置于机箱（1）的内部，控制系统（3）设置于机箱（1），其特征在于：所述清洗腔（2）的内侧面设置有石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层（4），所述清洗腔（2）依序设置有低频超声波振子（5）、中频超声波振子（6）及高频超声波振子（7），所述低频超声波振子（5）、中频超声波振子（6）及高频超声波振子（7）分别与控制系统（3）电连接；所述石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层（4）为含有多层石墨烯二氧化钛复合物的石墨烯二氧化钛复合物吸附棉层（4）。

2. 根据权利要求1所述的一种食品清洗排毒设备，其特征在于：所述机箱（1）的顶部设置有活动板盖（11），该活动板盖（11）与机箱（1）活动连接。

3. 根据权利要求1所述的一种食品清洗排毒设备，其特征在于：所述机箱（1）内还设置有自动进水装置，该自动进水装置与控制系统（3）电连接，自动进水装置包括进水管（13）和设置于清洗腔（2）顶部的喷水头（12），喷水头（12）与进水管（13）连接。

4. 根据权利要求1所述的一种食品清洗排毒设备，其特征在于：所述机箱（1）内还设置有自动排水装置，该自动排水装置与控制系统（3）电连接，自动排水装置包括设置于清洗腔（2）底部的排水管（14），该排水管（14）延伸出机箱（1）外。

5. 根据权利要求1所述的一种食品清洗排毒设备，其特征在于：所述机箱（1）设置有一拉手手柄（15）。

6. 根据权利要求1所述的一种食品清洗排毒设备，其特征在于：所述机箱（1）的底部均匀设置有四个万向轮（16）。

7. 根据权利要求1~6任意一项所述的一种食品清洗排毒设备，其特征在于：所述机箱（1）的顶部的一侧设置有液晶显示器（17）。