CN103229994A - 提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法，干净蛹虫草在冻干机组内，在-10℃~-50℃温度下冷冻4~6小时，升温至20℃~40℃保持5~6小时，抽真空，使含水量小于2%；常温下用粉碎机粗粉碎至粒在100μm~150μm；再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm纳米蛹虫草粉。本发明用冷冻干燥和粉碎工艺，且冷冻温度不超过-50℃，干燥温度不高于40℃，能有效保存蛹虫草的原有活性物质和有效成份；能大幅度提高蛹虫草中所含虫草素、虫草酸、虫草多糖、腺苷等的药效，虫草素含量达0.5%，腺苷含量达0.5%；纳米级的蛹虫草粉人体更易吸收；加工简单、成本低廉；能制成各种形式的蛹虫草药品、保健品和食品，食用方便、保存时间长。
Description
技术领域
本发明涉及一种能提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法。
背景技术
蛹虫草是名贵中草药，亦称为冬虫夏草、北虫草。因含有虫草素、虫草酸、尿苷、腺苷、虫草多糖、SOD等多种生物活性物质以及氨基酸、多种微量元素和微生素等有效成分，对健身防病有着特有的功效，是与人参、鹿茸齐名的三大珍品。目前，市场上虽然也有许多蛹虫草制成的各类保健品能充分发挥其功效。提高蛹虫草的功效，如CN1073446C所公开的《一种超微虫草粉及其制备方法》，是将冬虫夏草经干燥后，经气流粉碎机进行超微粉碎，使冬虫夏草细胞破壁，制成超微虫草粉。又如CN1000518761C所公开的《一种虫草制剂的制备方法》，是取虫草菌粉在低温-25℃~-30℃，用气流粉碎机进行超微粉碎，得超微粉。《虫草粉剂的制备方法》CN1325728A公开的《全天然冬虫夏草超细粉末及其制备方法》，是将冬虫夏草干燥粗磨至过50-30目，再超细粉碎至300目，中心粒径在0.5μm—10μm。CN1400013A公开的《虫草粉剂的制备方法》，是将温度降至10℃~-50℃，再将温度迅速将至-100℃~-130℃，保持20~30分钟，再进行粉碎至粒径在微米级的蛹虫草。但上述的蛹虫草粉的粒径最小只能在0.5 ~10，使含水量不高于10%，然后粉碎。
发明内容
本发明的目的是针对上述现状，旨在提供一种制备工艺简单，制造成本低廉，使得制出的蛹虫草对人体更易吸收，大幅度提高蛹虫草的药效作用的提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法。
本发明目的的实现方式为，提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法，具体步骤如下：
1）将干净的蛹虫草放在冻干机组内，在-10℃~-50℃温度下冷冻4~6小时，再将蛹虫草升温至20℃~40℃保持5~6小时，同时抽真空，使其含水量小于2%；
2）常温下用粉碎机进行粗粉碎，至粒径在100μm~150μm；
3）使用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
本发明有以下优点：
1、采用冷冻干燥和粉碎工艺，且冷冻温度不超过-50℃，干燥温度不高于40℃，能有效保存蛹虫草的原有活性物质和有效成份；能大幅度提高蛹虫草中所含虫草素、虫草酸、虫草多糖、腺苷等的药效，虫草素含量达0.5%，腺苷含量达0.5%；
2、粒径小于100nm纳米级的蛹虫草粉人体更易吸收，99%以上的纳米蛹虫草粉能直接进入人体血液和细胞内，能大幅度提高蛹虫草的药效，大大提高了蛹虫草的利用率；
3、由于冷冻干燥温度为经济温度，能耗低，加工简单、成本低廉；
4、能与各种药品、保健品和食品原料一起可制成各类形式的蛹虫草药品、保健品和食品，提高了蛹虫草的药用和保健价值；
5、食用也十分方便，可以直接温开水冲服或以其它常规的方式食用或服用；
6、采用一般的冷冻设备和粉碎设备，加上纳米均质机C3和气化静电分离器，便于工业化生产；
本发明采用上述技术方案后的优点在于：
7、蛹虫草含水量低于2%，保存时间长，在一年内干燥保存条件下，不会霉变。
具体实施方式
本发明将干净的蛹虫草放在冻干机组内，在-10℃~-50℃温度下冷冻4~6小时，升温至20℃~40℃保持5~6小时，抽真空，含水量小于2%；常温下用粉碎机粗粉碎，至粒径在100μm~150μm；再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm纳米蛹虫草粉。
较佳的是在冻干机组内，在-20℃~-40℃温度下冷冻4~6小时，再将蛹虫草升温至25℃~35℃保持5~6小时。更佳的是在冻干机组内，在-25℃~-35℃温度下冷冻4~6小时，再将蛹虫草升温至28℃~32℃保持5~6小时。
下面用具体实施例详述本发明：
例1、
1）将干净的蛹虫草将放在冻干机组内，在-10℃温度下冷冻6小时，再将蛹虫草升温至20℃保持6小时，同时抽真空，使其含水量为2%；
2）常温下使用粉碎机进行粗粉碎，至粒径在100μm；
3）再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
例2、
1）将干净的蛹虫草将放在冻干机组内，在-20℃温度下冷冻6小时，再将蛹虫草升温至25℃保持6小时，同时抽真空，使其含水量为1.5%；
2）常温下使用粉碎机进行粗粉碎，至粒径在120μm；
3）再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
例3、
1）将干净的蛹虫草将放在冻干机组内，在-25℃温度下冷冻5小时，再将蛹虫草升温至28℃保持5小时，同时抽真空，使其含水量为2%；
2）常温下使用粉碎机进行粗粉碎，至粒径在150μm；
3）再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
例4、
1）将干净的蛹虫草将放在冻干机组内，在-35℃温度下冷冻5小时，再将蛹虫草升温至32℃保持5小时，同时抽真空，使其含水量为1.5%；
2）常温下使用进行粉碎机粗粉碎，至粒径在130μm；
3）再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
例5、
1）将干净的蛹虫草将放在冻干机组内，在-40℃温度下冷冻4小时，再将蛹虫草升温至35℃保持5小时，同时抽真空，使其含水量为2%；
2）常温下使用粉碎机进行粗粉碎，至粒径在140μm；
3）再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
例6、
1）将干净的蛹虫草将放在冻干机组内，在-50℃温度下冷冻4小时，再将蛹虫草升温至40℃保持5小时，同时抽真空，使其含水量为1.5%；
2）常温下使用粉碎机进行粗粉碎，至粒径在150μm；
3）再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
Claims (3)
1.提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法，其特征在于具体步骤如下：
1）将干净的蛹虫草放在冻干机组内，在-10℃~-50℃温度下冷冻4~6小时，再将蛹虫草升温至20℃~40℃保持5~6小时，同时抽真空，使其其含水量小于2%；
2）常温下使用粉碎机进行粗粉碎，至粒径在100μm~150μm；
3）再用纳米均质机C3细微粉碎，用气化静电分享器回收小于100nm的粉体，即为纳米蛹虫草粉。
2.根据权利要求1所述的提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法，其特征在于将干净的蛹虫草放在冻干机组内，在-20℃~-40℃温度下冷冻4~6小时，再将蛹虫草升温至25℃~35℃保持5~6小时。
3.根据权利1所述提高虫草素、多糖、腺苷生物利用率的纳米蛹虫草粉制法，其特征在于将干净的蛹虫草放在冻干机组内，在-25℃~-35℃温度下冷冻4~6小时，再将蛹虫草升温至28℃~32℃保持5~6小时。
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