CN103054034A - 一种食品添加液及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种以中药为原料的食品添加液，本发明旨在提供一种营养丰富、有保健功效，同时可以添加到食品里的食品添加液，本发明的食品添加液是由沙棘果，苹果，红景天，玉米须，核桃仁，梨，黄豆组成，本发明的制备方法是：将沙棘带果带枝压榨破碎，加冷水过滤取汁，高温消毒，去酸，浓缩；红景天打浆，梨，苹果，山楂，打浆取汁；黄豆热水泡开打浆取汁，将所有汁液混合高温消毒，浓缩，封浆。

Description

一种食品添加液及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种食品添加液，特别涉及一种以中药为原料的食品添加液。

背景技术

吃饭，喝水，喝饮料，喝汤是人们每天都离不开的必须营养品，而现在的饮食都是单一的品种，这就造成了营养不全面，也不均衡，对身体健康不利。人们只能有什么吃什么，喝什么，尽管现在市场有很多种食品，饮品，但都是单一品种单一营养。就是大型食品厂，研究所开发的品种都是外观，口感，花色，包装，有针对保健性，保养性，治疗性的产品极少。

发明内容

本发明旨在提供一种营养丰富、有保健功效，同时可以添加到食品里的食品添加液。

本发明的食品添加液是由下述重量份的原料制成：

沙棘果50-300       苹果50-300       红景天100-400

玉米须50-150       核桃仁20-150     梨100-200

黄豆100-300。

本发明的制备方法是：

将沙棘带果带枝压榨破碎，加冷水过滤取汁，高温消毒，去酸，浓缩；红景天打浆，梨，苹果，山楂，打浆取汁；黄豆热水泡开打浆取汁，将所有汁液混合高温消毒，浓缩，封浆。

使用时，此添加液可直接加入面粉中，开水中，汤类中，饮料中。添加后清香，开胃，清肠，润肺，健胃，防感冒，中老年人增阳增食欲。

本发明组方中：梨：助消化，润肺清心，消炎止咳，解毒疮，退热。黄豆：宽中下气，利大肠，消水肿，肿胀毒。苹果：助消化，补脑，增颜，养肤。红景天：清热解毒，止血补钙，治丹毒，游风，吐血，疗疮，肿毒，风疹，外伤出血。玉米须：降血压，治胃炎水肿，开胃。核桃：益脑，增智，健身黑发，去王痔，开胃，补气养血，益命门。沙棘：含有多种营养成分，抗炎生肌，抑肿瘤，增免疫，抗衰老，抗辐射，对心脑血管，肠胃系统大有疗效，外敷增颜，内服健体，无一丝毒副作用，全面呵护人类，乃不可多得的健身佳品。

具体实施方式

实施例

取沙棘果300kg，压榨至全部果粒破碎，加冷水600g过滤取汁，煮浓缩至200kg，去酸。取梨200kg，苹果300kg，打浆取汁，取红景天400kg打浆，取黄豆300kg热水泡干打浆取液。将全部汁液混合，煮浓缩消毒封装即成。

此添加液可直接加入面粉中，开水中，汤类中，饮料中。添加后清香，开胃，清肠，润肺，健胃，防感冒，中老年人增阳增食欲。

Claims (2)

1.一种食品添加液，其特征在于所述食品添加液是由下述重量份的原料制成：

沙棘果50-300       苹果50-300       红景天100-400

玉米须50-150       核桃仁20-150     梨100-200

黄豆100-300。

2.根据权利要求1所述食品添加液的制备方法是：

将沙棘带果带枝压榨破碎，加冷水过滤取汁，高温消毒，去酸，浓缩；红景天打浆，梨，苹果，山楂，打浆取汁；黄豆热水泡开打浆取汁，将所有汁液混合高温消毒，浓缩，封浆。