CN103044102A

CN103044102A - 一种农作物秸秆资源化利用发展生态农业的方法及应用

Info

Publication number: CN103044102A
Application number: CN2012105778227A
Authority: CN
Inventors: 吴洪生
Original assignee: Nanjing University of Information Science and Technology
Current assignee: Nanjing University of Information Science and Technology
Priority date: 2012-12-27
Filing date: 2012-12-27
Publication date: 2013-04-17

Abstract

本发明提供一种农作物秸秆资源化利用发展生态农业的方法及应用，该方法通过以下步骤实现：农作物秸秆收获时或收获后粉碎，加入适量的畜禽粪便和尿素、硫酸铵等，混合堆置、发酵，接种食用菌菌种，种植食用菌，收获食用菌后，将堆置的有机废弃物再拌入适量畜禽粪便，作为优质有机肥施入农田，种植粮食、蔬菜，没有环境污染，解决农作物秸秆粉碎的空气污染，解决农田土壤有机质下降问题，提高土壤肥力，促进生态农业的发展。

Description

一种农作物秸秆资源化利用发展生态农业的方法及应用

技术领域

本发明属于农业技术领域，特别涉及一种农作物秸秆资源化利用发展生态农业的方法及应用。

背景技术

2009年国家发展改革委、农业部联合发文，要求各地加快推动秸秆综合利用工作，逐步形成秸秆资源开发利用的良性循环，实现秸秆商品化和资源化，促进资源节约型和环境友好型社会建设。

我国农作物秸秆数量大、种类多、分布广，是我国农村居民主要生活燃料、大牲畜饲料和有机肥料，少部分作为工业原料和食用菌基料。但是，秸秆综合利用仍然存在利用率低、产业链短和产业布局不合理等问题。

　　国家发改委和农业部要求各地加强规划指导，以省份为单位编制秸秆资源综合利用中长期发展规划，根据资源分布情况，合理确定秸秆不同用途的发展目标，统筹考虑综合利用项目和产业布局等要求。

　　两部门强调，各地区要加大政策扶持力度，发挥市场机制作用。按照“统筹规划，突出重点；因地制宜，分类指导；科技支撑，试点示范；政策扶持，公众参与”的基本原则，积极推进秸秆综合利用工作。

我国每年7亿吨秸秆中氮、磷、钾含量分别达300多万吨、70万吨、700万吨，相当于全国目前化肥施用量的25％，是重要的有机肥源。大力发展秸秆肥料，有利于缓解我国资源能源短缺矛盾，促进农业生态平衡，建设高效生态的现代农业。

江苏年产作物秸秆总量在4000万吨左右，位居全国第四，总体由南向北逐步递增。全省秸秆以水稻、小麦、油菜、玉米秸秆为主，占秸秆资源总量的80%以上。省人大专门制定了《江苏省关于促进农作物秸秆综合利用的决定》，这部法规提出，到2012年底，全省稻麦秸秆机械化全量还田面积须占总面积的35％以上，全面禁止露天焚烧秸秆。

2011年中共江苏省委、省人民政府在印发的《关于推进生态文明建设工程的行动计划》通知中明确提出，加强秸秆综合利用，在全国率先建立完善的秸秆收集贮运体系，形成布局合理、多元利用的产业化格局，大力推广稻麦秸秆机械化还田，到2015年，全省农作物秸秆综合利用率达90%以上。

目前全国共有各类有机肥生产厂家10000多家，每年生产畜禽粪便有机肥大约7000万吨，消耗秸秆大约1000万吨。全国每年有7.5亿吨作物秸秆，焚烧生产有机肥和秸秆直接简单还田大约3亿吨，还有大约4.5亿吨秸秆没有充分利用。

江苏目前有有机肥生产厂家300家，每年生产有机肥大约200万吨，消耗作物秸秆大约20万吨，直接简单还田2000万吨，还有大约1200万吨秸秆没有充分利用。这些直接还田的秸秆腐解转化慢，影响下茬作物的生长，还容易传播病虫草害。但是将农作物秸秆在收获后进行食用菌栽培后再用作有机肥料的技术目前尚未见报道。

发明内容

本发明针对大量农作物秸秆不能正确及时处理，造成空气和水污染及资源浪费的问题，而开发设计的一种简单易行的方法，提供一种农作物秸秆资源化利用发展生态农业的方法及应用。

这种方法是在农作物收获时或收获后，将农作物秸秆粉碎成草段，添加畜禽粪便和尿素、硫酸铵等，混合堆置发酵，接种食用菌菌种，种植食用菌，在食用菌收获后，将食用菌菌渣连同作物秸秆残渣一起，加入少量畜禽粪便，再次堆置发酵，制成有机肥，作为基肥施入农田，种植农作物，发展生态农业，改良和提高土壤生产力，促进作物生长，减少环境污染，改善作物品质，提高作物产量，增加农民经济效益。

本发明的具体技术方案：

一种农作物秸秆资源化利用发展生态农业的方法，其特征在于生产步骤为：

a) 在农作物秸秆收获时或收获后，将农作物秸秆粉碎成10-25cm长的秆段；

b) 按占农作物秸秆质量10-50%的量加入畜禽粪便混匀，加水，使得秸秆段和畜禽粪便完全湿透，控制含水量40-70%；

c) 每1000千克农作物秸秆加入1-5千克尿素或2-10千克硫酸铵，拌匀，堆置成草垛，加水，保持草垛湿度在40-60%；

d) 盖上塑料薄膜将草垛四周密封，夏季每4-6天翻堆一次，春秋季8-12天翻堆一次，经过3-4次翻堆后接种食用菌菌种；

e) 待食用菌长出收获食用菌，将草垛残体及食用菌菌渣一起拌匀，再按草垛残体和食用菌菌渣总质量的15-45%添加畜禽粪便，拌匀；

f) 将拌匀的混合物一起再次堆置5-8天，即可施入农田做基肥。

所述农作物秸秆为小麦、油菜、水稻、玉米或花生秸杆。

所述步骤C中草垛堆置成长3-10米、宽2-6米、高1-2米的草垛。

所述食用菌菌种为蘑菇、草菇、香菇或平菇菌种。

本发明还提供上述方法在种农作物发展生态农业上的应用。

具体是在种植小麦、油菜、水稻、玉米、花生上的应用。

本发明具有如下有益效果：

1）本发明能将农作物秸秆资源化利用，生物转化生产食用菌，增加农民收入，生产食用菌的过程完成秸杆发醇，减少环境污染，制作有机肥料，发展生态农业。

2）本发明能将大量的农作物秸秆生物转化成食用菌的优良原料，生产食用菌，丰富人们蔬菜，增加农民收入，减少环境污染。

3）本发明将大量秸秆和畜禽粪便混合转化成食用菌和优质有机肥料，大大减少了农民焚烧秸秆的空气污染及随意处置秸秆和畜禽粪便造成的水污染，生产的有机肥料能够改良农田土壤，提高土壤有机质和肥力，促进作物生长，有利于生态农业的发展和农业可持续发展。

4）本发明中采用的农作物秸秆资源化利用技术，方法简便、技术简单易行、可操作性强、成本低廉、实用性强。

5）本发明采用的农作物秸秆资源化利用技术，能将大量的农作物秸秆在田间就地转化为有机肥料，促进作物生长，大大减少农作物秸秆和畜禽粪便造成的环境污染。

6）本发明采用农作物秸秆堆置发酵生产食用菌，除了能解决农作物秸秆的环境污染外，还提高土壤有机质和土壤肥力和有机质，改良土壤团粒结构，有利于农业可持续发展和发展生态农业。

附图说明

图1是水稻秸秆生产蘑菇的产量示意图。

具体实施方式

以下结合实例对本发明作进一步的描述：

实施例1：

1.在水稻秸秆收获时，将秸秆粉碎成大约15cm长的秆段；

2.按水稻秸秆质量的10%加入畜禽粪便，加水，使得秸秆段和畜禽粪便完全湿透，保持含水量在40%左右；

3.每1000千克水稻秸秆加入2千克尿素，拌匀，堆置成长4米、宽2米、高1米的草垛，加水保持草垛湿度在40%；

4.盖上塑料薄膜草垛四周密封，7月份每5天左右翻堆一次，4月份或10月份每12天翻堆一次，经过4次翻堆后接种蘑菇菌种；

5.待蘑菇长成收获后，将草垛残体及草菇菌渣等一起拌匀，再按草垛残体和蘑菇菌渣总质量的15%添加畜禽粪便，再拌匀；

6.将拌匀的上述混合物一起再次堆置一周，即可施入农田做基肥，种植农作物。

实施例2：

1.在小麦秸秆收获后，将秸秆粉碎成20cm长的秆段；

2.按小麦秸秆质量20%的量加入畜禽粪便，加水，使得秸秆段和畜禽粪便完全湿透，含水量保持50%左右；

3.每1000千克小麦秸秆加入10千克硫酸铵，拌匀，堆置成长8米、宽4米、高1.5米的草垛，加水保持草垛湿度在50%；

4.盖上塑料薄膜草垛四周密封，8月每5天左右翻堆一次，5月每12天翻堆一次，经过3次翻堆后接种草菇；

5.待草菇长成收获后，将草垛残体及草菇菌渣等一起拌匀，再按草垛残体和草菇菌渣总质量的30%添加畜禽粪便，拌匀；

6.将拌匀的上述混合物一起再次堆置大约一周，施入农田做基肥，种植农作物。

实施例3

1.在玉米秸秆收获时，将秸秆粉碎成25cm长的秆段；

2.按玉米秸秆质量的45%加入畜禽粪便，加水，使得秸秆段和畜禽粪便完全湿透，含水量保持60%左右；

3.每1000千克玉米秸秆加入5千克尿素，拌匀，堆置成长10米、宽6米、高2米的草垛，保持草垛湿度在60%；

4.盖上塑料薄膜草垛四周密封，夏季每5天左右翻堆一次，春秋季每12天翻堆一次，经过3-4次翻堆后接种食用菌平菇；

5.待平菇长成收获后，将草垛残体及平菇菌渣等一起拌匀，再按草垛残体和平菇菌渣质量的45%添加畜禽粪便，拌匀；

6.将上述拌匀后的的混合物一起再次堆置一周，施入农田做基肥，种植农作物。

本发明的应用实例：

将本发明技术用于小麦、水稻、玉米的种植上。

1、在小麦收获后将小麦秸秆与畜禽粪便一起按本发明实施例2的方法处理，生产草菇，每1000千克小麦秸秆能生产出85千克草菇，收入大约500元；

2、在水稻收获后将水稻秸秆与畜禽粪便一起按本发明实施例1的方法处理，生产蘑菇，每1000千克水稻秸秆能生产出120千克蘑菇，收入大约1200元。（水稻秸秆用量与蘑菇产量关系如附图1）。

Claims

1.一种农作物秸秆资源化利用发展生态农业的方法，其特征在于生产步骤为：

在农作物秸秆收获时或收获后，将农作物秸秆粉碎成10-25cm长的秆段；

按占农作物秸秆质量10-50%的量加入畜禽粪便混匀，加水，控制含水量40-70%；

每1000千克农作物秸秆加入1-5千克尿素或2-10千克硫酸铵，拌匀，堆置成草垛，加水，保持草垛湿度在40-60%；

盖上塑料薄膜将草垛四周密封，夏季每4-6天翻堆一次，春秋季8-12天翻堆一次，经过3-4次翻堆后接种食用菌菌种；

待食用菌长出收获食用菌，将草垛残体及食用菌菌渣一起拌匀，再按草垛残体和食用菌菌渣总质量的15-45%添加畜禽粪便，拌匀；

将拌匀的混合物一起再次堆置5-8天，即可施入农田做基肥。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：所述农作物秸秆为小麦、油菜、水稻、玉米或花生秸杆。

3.根据权利要求1所述的方法，其特征在：所述步骤C中草垛堆置成长3-10米、宽2-6米、高1-2米的草垛。

4.根据权利要求1、2或3所述的方法，其特征在于：所述食用菌菌种为蘑菇、草菇、香菇或平菇菌种。

5.权利要求1、2、3或4所述方法在种农作物发展生态农业上的应用。

6.根据权利要求5所述的应用，该应用具体是在种植小麦、油菜、水稻、玉米、花生上的应用。