CN103026155A - 用于在不同温度下存储新鲜食品的多隔室制冷设备 - Google Patents

Abstract

本发明提出了一种制冷设备（100），尤其用于家用。该制冷设备包括：第一新鲜食品子隔室（120），用于在第一温度范围内存储新鲜食品，至少一个第二新鲜食品子隔室（125），用于在低于所述第一温度范围的第二温度范围内存储新鲜食品，板（130），所述板将所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室隔开，蒸发器（145），用于对所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室共同进行制冷——所述蒸发器安装在所述制冷设备的后部并且通过后板（160）与新鲜食品子隔室隔开，主风扇（135），所述主风扇设置在后壁（140）中并且穿过所述后板，用于从所述第一新鲜食品子隔室吸取空气并且将其吹进间隙（165）并经过所述蒸发器，以便被冷却；所述空气通过所述后板形成的孔（170、175）返回所述第一新鲜食品子隔室并且到达所述第二新鲜食品子隔室。所述制冷设备进一步包括次风扇（155），所述次风扇适于从所述第一新鲜食品子隔室吸取空气并适于将其吹进所述第二新鲜食品子隔室，以便提升所述第二新鲜食品子隔室的温度。

Description

用于在不同温度下存储新鲜食品的多隔室制冷设备

技术领域

本发明涉及制冷设备，特别是例如用于家用的冰箱。特别地，本发明涉及设有两个（或更多个）设计为工作在不同温度范围内的新鲜食品子隔室的冰箱。

背景技术

人们都知道新鲜食品必须正确存储，从而不会变质并能保持其营养质量。人们还知道不同的食品有着不同的存储要求；例如，如果将蔬菜保存在零摄氏度附近的温度下，其能够保存得更好且时间更长，而奶酪可以在接近环境温度的温度下存储相对长的时期（至少是在寒冷气候或温带气候中）。

人们同样知道，多数食品在它们（再次以蔬菜为例）被冷冻的情况下部分地或完全地失去其营养质量，从而不会将它们存储在冷冻室中。由此，这些食品将被存储在冰箱的新鲜食品隔室中。

带有两个（或更多个）工作在不同温度下的新鲜食品隔室的冰箱已经被开发出来，获得了增强的存储能力，由于不同的存储温度范围，使得可以以适宜的方式存储不同种类的食品。

带有保持在不同的温度范围的新鲜食品隔室的多种冰箱类型已经被开发出来。通常，带有两个新鲜食品隔室的冰箱具有一个工作在冰箱的典型温度范围内（例如+3°C到+7°C）的隔室，以及另一个工作在更低的温度范围内（通常在零摄氏度附近，通常是0°C到+3°C）的隔室。

获得工作在不同温度范围内的新鲜食品隔室的简单方式是为每个隔室提供一个蒸发器。这种解决方案尽管确保了良好的性能，然而却使冰箱的成品增加到在市场上没有竞争力的程度。另一解决方案是从设在冰箱中的冷冻室吸取冷空气（当冰箱集成有冷冻室，成为所谓的组合式冰箱结构时）并将其供应至低温新鲜食品隔室。这种使用非常低的温度的空气（通常是－18°C到－27°C）的解决方案，如果没有正确设计并工作，则可能损坏存储的食品。另外的解决方案可以是使用一个与其他隔室共享的蒸发器。

发明内容

本发明的目的是提供一种带有一个或多个低温隔室的成本有效的冰箱，用于在相对长的时期内安全地存储食品。

本发明的一个方面涉及一种制冷设备，尤其用于家用。该冰箱包括：第一新鲜食品子隔室，所述第一新鲜食品子隔室用于在第一温度范围内存储新鲜食品，至少一个第二新鲜食品子隔室，所述第二新鲜食品子隔室用于在低于所述第一温度范围的第二温度范围内存储新鲜食品，板，所述板将所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室隔开，蒸发器，所述蒸发器用于对所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室共同进行制冷——所述蒸发器安装在所述冰箱的后部，并且通过后板与新鲜食品子隔室隔开——以及主风扇，所述主风扇设置在后壁中并且穿过所述后板，用于从所述第一新鲜食品子隔室吸取空气并且将其吹进间隙并经过所述蒸发器，以便被冷却；所述空气通过所述后板形成的孔返回所述第一新鲜食品子隔室并且到达所述第二新鲜食品子隔室。所述制冷设备进一步包括次风扇，所述次风扇适于从所述第一新鲜食品子隔室吸取空气并适于将其吹进所述第二新鲜食品子隔室，以便提升所述第二新鲜食品子隔室的温度。

方法的优选特征在从属权利要求中列出。

所述分隔板具有实质为台阶状的形状，并且包括第一水平部分、与所述第一水平部分相比位于更高位置的第二水平部分，以及连接所述第一水平部分和所述第二水平部分的直立部分；在所述分隔板上对应于所述分隔板的直立部分安装所述次风扇。

所述分隔板包括绝热材料或者由绝热材料制作，用于将所述第一新鲜食品子隔室与所述第二新鲜食品子隔室进行热隔绝。

所述后板具有进入所述第一新鲜食品子隔室中的侧部的孔以及进入所述第二新鲜食品子隔室中的底部的孔。

所述板形成为，使得分别在所述分隔板和制冷隔室门之间以及在所述分隔板和所述后板之间至少留有前方的缝隙和/或后方的缝隙。

所述制冷设备进一步包括控制单元，用于以第一频率定期启动所述主风扇，所述第一频率依赖于能够由用户选择的规定的最高温度。

所述制冷设备进一步包括用于探测所述第一新鲜食品子隔室中的温度的第一温度传感器，控制单元被配置为，在由所述第一温度传感器探测到高于规定的最高温度的温度时启动所述主风扇，所述规定的最高温度能够由用户选择。

所述制冷设备进一步包括用于探测所述第二新鲜食品子隔室中的温度的第二温度传感器，所述控制单元被配置为，在由所述第二温度传感器探测到低于最低温度的温度时启动所述次风扇。

所述控制单元被配置为以第二频率定期启动所述次风扇，所述第二频率依赖于所述最低温度。

所述控制单元被配置为，在由所述第一温度传感器检测到的所述规定的最高温度和预定的温度差之间的差别等于或者低于所述最低温度时启动所述次风扇。

次风扇被调节为，使得由所述次风扇吹动的空气至少部分地阻挡由所述主风扇吹动的并且从所述后板的孔进入所述第二新鲜食品子隔室的空气。

所述第一新鲜食品子隔室中的所述规定的最高温度在+3℃到+7°C之间。

所述第二新鲜食品子隔室中的所述最低温度在0℃到+3°C之间。

一种存储新鲜食品的方法，包括步骤：设置冰箱隔室，包括第一新鲜食品子隔室和第二新鲜食品子隔室；设置板，用于隔开所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室；设置蒸发器；设置后板，用于将所述蒸发器与所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室隔开；在所述后板中设置孔，用于允许所述蒸发器与所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室之间的流体连通；设置主风扇，所述主风扇与所述蒸发器和所述第一新鲜食品子隔室相连通；设置次风扇，所述次风扇与所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室相连通；启动所述主风扇，用于将所述第一新鲜食品子隔室的温度保持在最高温度以下；以及启动所述次风扇，用于将所述第二新鲜食品子隔室的温度保持在最低温度以上。

附图说明

参照下面对本发明的一些实施例的详细描述，本发明的解决方案的这些和其他的特征和优点将被更好地理解，提供这些实施例是出于示例性而不是限制性的目的，要结合附图进行阅读。在这一点上，明确表明的是附图不必按比例绘制，并且除非以其他方式指定，否则这些附图仅用于在概念上对结构和过程进行图示。特别地：

图1示意性地示出了本发明的实施例的冰箱的正视图，没有示出门，

图2示意性地示出了图1的冰箱沿线II-II的剖视图。

具体实施方式

参照附图，图1示出了根据本发明的实施例的冰箱100（没有门）的正视图。特别地，冰箱100是所谓的组合式冰箱，在包括新鲜食品隔室115的同一机壳110中设有冷冻隔室105。新鲜食品隔室115被分为由板130隔开的第一新鲜食品子隔室120和第二新鲜食品子隔室125，板130优选地能够提供绝热。主风扇135设在第一新鲜食品子隔室120中，尽管不作限制，然而主风扇135优选地在后壁140的顶部附近。蒸发器145（以点线示出）设置为嵌入后壁140并且与主风扇135有联系。蒸发器145竖直地延伸了第一新鲜食品子隔室120的大部分高度的距离，并且具有定位为与第二新鲜食品子隔室125有联系的下部150。次风扇155与板130相关。优选地，板130具有实质为台阶状的形状，带有第一水平部分130a、第二水平部分130b和直立部分130c，第一水平部分130a是占优势的延伸部分，第二水平部分130b相对于第一板部分130a更加靠近后壁140且位于更高的位置，直立部分130c连接第一和第二水平部分130a和130b。在板130上对应于所述板130的直立部分130c安装有次风扇155。在本发明的可选择实施例中（未示出），隔开第一和第二新鲜食品子隔室的板可以有不同的形状，例如可以是平坦的，而次风扇可以水平地安装在板上。

图2示意性地示出了图1的冰箱100的剖面图（在图1所示的轴线II-II上）。可以看出，后板160限定了与后壁140的间隙165并且将蒸发器145与新鲜食品隔室115隔开。主风扇135穿过后板160并且到达间隙165。此外，后板160具有比后壁140更小的宽度，使侧部的孔170沿新鲜食品隔室115的后壁140的竖直侧部延伸某一长度的距离，尽管不作限定，然而该长度优选地对应于蒸发器145的长度。板160在竖直方向上几乎延伸了第一新鲜食品子隔室120的整体高度的距离，并且还在第二新鲜食品子隔室125的上部延伸。因此，侧部的孔170在第一新鲜食品子隔室120中延伸了第一新鲜食品子隔室120的主要部分的距离，并且在第二新鲜食品子隔室125中延伸了第二新鲜食品子隔室125的较短部分的距离。

另一孔175限定在后板160的下端，仍然位于板160和后壁140之间，在第二新鲜食品子隔室125中。由于有侧部的孔170和底部的孔175，形成了蒸发器145和新鲜食品隔室115之间的流体连通。孔175优选地位于次风扇155的前方。

在本发明的其他实施例中（未示出），后板160可以由设有洞的或者具有网格状结构的可选择的后板代替，用于形成蒸发器和新鲜食品隔室115之间的流体连通。

另外，板130的第一水平部分130a具有的长度在新鲜食品隔室115的前门178和板130本身之间留有前方的缝隙177。附加地，或者可选择地，在后板160和板130的第二水平部分130b之间可以提供后方的缝隙179。此外，附加的孔（未示出）可以设置在板130的第一和第二水平部分130a、130b以及直立部分130c中。

冰箱100的工作由冰箱控制单元180管理。第一温度传感器185和第二温度传感器190可以分别设置在第一新鲜食品子隔室120和第二新鲜食品子隔室125中，以允许冰箱控制单元180对两个新鲜食品子隔室120和125中的温度进行监控。

现在参照图1和图2对冰箱的工作进行描述。主风扇135和蒸发器145由冰箱控制单元180启动，以将第一新鲜食品子隔室120保持为低于（通常由用户选择的）规定的最高温度T；更详细地，所述规定的最高温度T通常能够通过（例如）本领域公知的恒温器（图中未示出）在+3°C到+7°C的温度范围内调节。主风扇135在其工作过程中从第一新鲜食品子隔室120吸取空气并将其吹进间隙165，空气在所述间隙中被蒸发器145冷却。冷却的空气接着经过在第一新鲜食品子隔室120中延伸的孔170部分地返回第一新鲜食品子隔室120，并且经过孔175以及在第二新鲜食品子隔室125中延伸的孔170部分地到达第二新鲜食品子隔室125。这样，第一新鲜食品子隔室120的温度被降低，直到低于用户选择的所述规定的最高温度T为止。一旦达到这样的条件，蒸发器145和主风扇135被关闭。

同时，第二新鲜食品子隔室125的温度被降低。特别地，第二新鲜食品子隔室125的温度达到低于第一新鲜食品子隔室120的温度。更详细地，由于空气的分层趋势（密度更大的冷空气是更重的，因此待在较温暖空气的下方的位置），冷空气趋于保持为被约束在第二新鲜食品子隔室125中；此外，第一新鲜食品子隔室120底部的冷空气趋于经过前方和后方的缝隙177、179落入第二新鲜食品子隔室125。

同样，由于第二新鲜食品子隔室125的结构设计（第二新鲜食品子隔室125小于第一新鲜食品子隔室120并且通过板130与第一新鲜食品子隔室120绝热，板130优选地包括至少一种高度绝热的材料或者由至少一种高度绝热的材料制作），当冰箱门打开时，相对于第一新鲜食品子隔室120，第二新鲜食品子隔室与外界环境发生的热交换较小。

此外，第二新鲜食品子隔室125位于冷冻隔室105上方，冷冻隔室105处于非常低的温度，因此，没有热从第二新鲜食品子隔室125的底部进入第二新鲜食品子隔室125。

然而，经过孔175以及孔170的下部到达第二新鲜食品子隔室125的空气比经过孔170的上部到达第一新鲜食品子隔室120的空气更冷，因为前者在离开间隙165之前沿着整个蒸发器145行进。甚至当蒸发器145和主风扇135关闭时，出于上述分层趋势，较冷的空气（由于蒸发器在其关闭后在相对长的时间内保持低温）趋于经过孔175以及经过在后板160的底部中延伸的孔170流进第二新鲜食品子隔室125。

板130防止来自两个新鲜食品子隔室120和125的空气混合为达到共同温度（对于第二新鲜食品子隔室125，高于所选择的值，而对于第一新鲜食品子隔室120，低于所选择的值）的程度。

冰箱控制单元180还可以周期性地（即，以依赖于用户所选的温度的频率，使用具有预定持续时间的启动循环），或者通过监控第一新鲜食品子隔室120中的温度（即，每当探测到高于所述规定的最高温度T时，启动蒸发器145和主风扇135）来启动主风扇135和蒸发器145，监控第一新鲜食品子隔室120中的温度依靠设在第一新鲜食品子隔室120内部的第一温度传感器185来进行。

次风扇155由冰箱控制单元180以这样的方式启动，即，将第二新鲜食品子隔室125的温度保持在规定的温度范围内，并且特别地，保持为高于预定的最低温度Tm；更详细地，最低温度Tm通常包含在0°C到+3°C的食品安全温度范围内。次风扇155从第一新鲜食品子隔室120吸取空气并将其吹进第二新鲜食品子隔室125。由于前面讨论的原因，这样的空气具有比第二新鲜食品子隔室125中的空气更高的温度；因此，将来自第一新鲜食品子隔室120的空气吹进第二新鲜食品子隔室125允许提升第二新鲜食品子隔室125中的温度（提升的程度取决于次风扇155的启动时间）。此外，次风扇155产生的气流与相对的气流有差异，所述相对的气流通过启动主风扇135产生并且经过孔170（在板160的下部）和孔175进入第二新鲜食品隔室125。有利地，次风扇155可以设计为，其产生气流的方式至少部分地或者全部地阻挡来自间隙165的相对的气流，防止其进一步冷却第二新鲜食品子隔室125，直到其温度已经上升到所述最低温度以上。在这样的工作条件下（风扇135和155均打开），空气从第二新鲜食品子隔室125经过前方和后方的缝隙177、179离开。相反地，当主风扇135关闭而次风扇155启动时，空气从第二新鲜食品子隔室125经过前方和后方的缝隙177、179，并且还在被次风扇155向后经过孔175吹进间隙165后经过孔170流进第一新鲜食品子隔室120。

每当通过设在第二新鲜食品子隔室125中的第二温度传感器190探测到等于或低于最低温度Tm的温度时，控制单元可以启动次风扇155。

可选择地，第二新鲜食品子隔室125设计为，其具有的温度低于第一新鲜食品子隔室120的所述规定的最高温度T固定的温度差ΔT（例如4°C）。由此，只有当第一新鲜食品子隔室120的规定的最高温度T被用户设定为相对低的值（例如+3到+4°C之间）时，次风扇可以由控制单元180周期性地启动（即，以依赖于规定的最高温度T的频率，使用具有预定持续时间的风扇启动循环），以防止第二新鲜食品子隔室125中的温度降至0°C以下。例如，当规定的最高温度T设在+7到+5°C之间时，第二新鲜食品子隔室125中的温度停留在+3到+1°C之间的范围，因此次风扇155总是关闭的。相反地，当所述规定的最高温度T设在+3到+4°C之间时，第二新鲜食品子隔室125中的温度将会降至－1到0°C之间的范围，因此次风扇155将周期性地启动，以将其保持在0°C以上。应当理解的是，在该情况下不需要第二温度传感器190、控制单元180中用于管理所述第二温度传感器190的相应的布线和对应的电路，使得成本降低。

在此已经参照本发明的实施例对本发明进行了描述，但是应当理解，在不脱离本发明的范围的情况下，形式和细节上的多种省略、替代和改变以及其他的实施例都是可以的；此外明确说明，所描述的与本发明的任何公开的实施例相关的特定元件和/或方法可以合并到任何其他的实施例中作为设计选择的总体内容。

Claims (14)

1.一种制冷设备（100），尤其用于家用，其包括：第一新鲜食品子隔室（120），所述第一新鲜食品子隔室用于在第一温度范围内存储新鲜食品，至少一个第二新鲜食品子隔室（125），所述第二新鲜食品子隔室用于在低于所述第一温度范围的第二温度范围内存储新鲜食品，分隔板（130），所述分隔板将所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室隔开，后板（160），所述后板平行于所述制冷设备的后壁（140）并且与所述后壁限定了间隙（165），蒸发器（145），所述蒸发器位于所述间隙中，用于对所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室进行制冷，以及主风扇（135），所述主风扇用于从所述第一新鲜食品子隔室吸取空气并且将其吹进所述间隙，使其能够流经所述蒸发器，其中所述后板具有孔（170、175），允许被吹进所述间隙的空气部分地流回所述第一新鲜食品子隔室中并且部分地流进所述第二新鲜食品子隔室，其特征在于：所述制冷设备进一步包括次风扇（155），所述次风扇用于从所述第一新鲜食品子隔室吸取空气并将其吹进所述第二新鲜食品子隔室，以便提升所述第二新鲜食品子隔室的温度。

2.根据权利要求1所述的制冷设备，其中所述分隔板具有实质为台阶状的形状，包括第一水平部分（130a）、与所述第一水平部分（130a）相比位于更高位置的第二水平部分（130b），以及连接所述第一水平部分和所述第二水平部分的直立部分（130c），在所述分隔板上对应于所述分隔板的直立部分安装所述次风扇。

3.根据权利要求1或2所述的制冷设备，其中所述分隔板包括绝热材料或者由绝热材料制作，用于将所述第一新鲜食品子隔室与所述第二新鲜食品子隔室进行热隔绝。

4.根据前述权利要求中任意一项所述的制冷设备，其中所述后板具有进入所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室中的侧部的孔（170）以及进入所述第二新鲜食品子隔室中的底部的孔（175）。

5.根据前述权利要求中任意一项所述的制冷设备，其中所述板形成为，使得分别在所述分隔板和制冷隔室门（178）之间以及在所述分隔板和所述后板之间至少留有前方的缝隙（177）和/或后方的缝隙（179）。

6.根据前述权利要求中任意一项所述的制冷设备，进一步包括控制单元（108），用于以第一频率定期启动所述主风扇，所述第一频率依赖于能够由用户选择的规定的最高温度。

7.根据前述权利要求中任意一项所述的制冷设备，进一步包括用于探测所述第一新鲜食品子隔室中的温度的第一温度传感器（185），控制单元被配置为，在由所述第一温度传感器探测到高于规定的最高温度的温度时启动所述主风扇，所述规定的最高温度能够由用户选择。

8.根据权利要求7所述的制冷设备，进一步包括用于探测所述第二新鲜食品子隔室中的温度的第二温度传感器（190），所述控制单元被配置为，在由所述第二温度传感器探测到低于最低温度的温度时启动所述次风扇。

9.根据权利要求7或8所述的制冷设备，其中所述控制单元被配置为以第二频率定期启动所述次风扇，所述第二频率依赖于所述最低温度。

10.根据权利要求7、8或9所述的制冷设备，其中所述控制单元被配置为，在由所述第一温度传感器检测到的所述规定的最高温度和预定的温度差之间的差别等于或者低于所述最低温度时启动所述次风扇。

11.根据前述权利要求中任意一项所述的制冷设备，其中所述次风扇被调节为，使得由所述次风扇吹动的空气至少部分地阻挡由所述主风扇吹动的并且从所述后板的孔进入所述第二新鲜食品子隔室的空气。

12.根据前述权利要求中任意一项所述的制冷设备，其中所述第一新鲜食品子隔室中的所述规定的最高温度在+3°C到+7°C之间。

13.根据前述权利要求中任意一项所述的制冷设备，其中所述第二新鲜食品子隔室中的所述最低温度在0°C到+3℃之间。

14.一种存储新鲜食品的方法，包括步骤：

-设置冰箱隔室，包括第一新鲜食品子隔室和第二新鲜食品子隔室；

-设置板，用于隔开所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室；

-设置蒸发器；

-设置后板，用于将所述蒸发器与所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室隔开；

-在所述后板中设置孔，用于允许所述蒸发器与所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室之间的流体连通；

-设置主风扇，所述主风扇与所述蒸发器和所述第一新鲜食品子隔室相连通；

-设置次风扇，所述次风扇与所述第一新鲜食品子隔室和所述第二新鲜食品子隔室相连通；

-启动所述主风扇，用于将所述第一新鲜食品子隔室的温度保持在最高温度以下；以及

-启动所述次风扇，用于将所述第二新鲜食品子隔室的温度保持在最低温度以上。

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