CN103017214A - 煤气灶用防烧干装置及具有该装置的煤气灶 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种煤气灶用防烧干装置及具有该装置的煤气灶，本发明的煤气灶用防烧干装置包括控制线路板、控制面板、重量监测装置和煤气开关装置，使用时，随着煤气燃烧对容器的加热，当加热达到容器内任意物质的沸点后，重量监测装置即能监测到蒸发重量并实时传输给控制线路板，当蒸发重量达到设定值时，控制线路板控制所述煤气开关装置阻断煤气进气管进气，从而使煤气灶的炉头熄火，达到防止烧干、烧焦的目的，进而有效杜绝因煤气灶使用不当造成的失火问题；而且本发明的控制面板以及控制线路板具有多种烹饪模式选择及相应的烹饪程序，除了具有防烧干的安全性能外，还能够将繁琐的烹饪过程全程自动化控制，尤其适合烹饪初学者使用。

Description

煤气灶用防烧干装置及具有该装置的煤气灶

技术领域

本发明属于煤气灶的结构改进领域，具体涉及一种能够防止烧干的装置以及具有该装置的煤气灶。

背景技术

现今，煤气灶作为一种方便而快捷的厨房烹饪工具，其普及率相当高，几乎家家户户都在使用，且其应用地位仍是其他烹饪工具无法替代的。但是随着煤气灶的使用和普及，其安全问题也随之而来。虽然从煤气灶的产生到发展至今，已经历了很多次的改进，其结构、燃烧效率和功能效果得到了很大的改善，具有各种功能、效果和造型的煤气灶相继问世，但是煤气灶的最大安全隐患仍没有得到很好的解决，现有技术中的煤气灶在使用时无不需要使用者耐心看守，且需要使用者根据经验判断烹饪时各个步骤的时间，否则就容易导致烧干、烧焦甚至是起火，若不及时处理或处理不当很容易导致不可挽回的人身及财产损失。

发明内容

为了克服上述缺陷，本发明提供了一种煤气灶用防烧干装置及具有该装置的煤气灶，本发明的煤气灶用防烧干装置及具有该装置的煤气灶可以有效防止烧干、烧焦，有效杜绝因煤气灶使用不当造成的失火问题，大大提升了煤气灶的安全性能，而且使用方便，能够将繁琐的烹饪过程全程自动化控制，尤其适合烹饪初学者使用。

本发明为了解决其技术问题所采用的技术方案是：

一种煤气灶用防烧干装置，包括控制线路板、控制面板、重量监测装置和煤气开关装置，所述重量监测装置承载能够用于烹饪的容器，且所述重量监测装置不影响炉头燃烧火苗对容器的加热，所述重量监测装置与所述控制线路板电连接并能够将信号传输至所述控制线路板，所述控制面板与所述控制线路板电连接并能够将用户指令传输至所述控制线路板，所述煤气开关装置安装于炉头的煤气进气管上并能够控制所述煤气进气管的通断，所述控制线路板与所述煤气开关装置电连接并控制所述煤气开关装置的运行。

进一步地说，设有包括语音提示装置和蜂鸣器在内的警示装置中的至少一种，所述警示装置与所述控制线路板电连接，且所述控制线路板控制所述警示装置的运行。

进一步地说，所述重量监测装置与容器之间面接触、线接触或点接触。

进一步地说，所述重量监测装置分为若干个相互独立的重量监测单体且均匀分布于所述容器底部，或者所述重量监测装置为一个单一的整体。

进一步地说，所述重量监测装置是压力传感器或具有信号传输功能的电子称重装置。

进一步地说，所述控制面板具有按键区或触控屏，所述按键区具有开关按键和功能模式按键，所述触控屏具有用户控制界面。

进一步地说，所述煤气开关装置由设置于所述煤气进气管处的进气管封闭体、与所述控制线路板电连接的电机以及传动机构构成，所述传动机构机械连接所述电机的输出轴与所述进气管封闭体，所述控制线路板控制所述电机的运行，所述电机通过所述传动机构传动调节所述进气管封闭体对所述煤气进气管的封闭程度。

一种具有上述煤气灶用防烧干装置的煤气灶，所述煤气灶具有至少一个炉头，且煤气灶的至少一个炉头处设有上述煤气灶用防烧干装置。

进一步地说，所述煤气灶可以只具有一个炉头。

进一步地说，所述煤气灶可以具有两个炉头。

本发明的有益效果是：本发明的煤气灶用防烧干装置，包括控制线路板、控制面板、重量监测装置和煤气开关装置，使用时，随着煤气燃烧对容器的加热，当加热至达到容器内任意物质（主要为水分、油等）的沸点后，重量监测装置即能监测到蒸发重量，并将该蒸发重量实时传输给控制线路板，当蒸发重量达到设定（人为设定或固有程序设定）值时，控制线路板控制所述煤气开关装置阻断煤气进气管进气，从而使煤气灶的炉头熄火，达到防止烧干、烧焦的目的，进而有效杜绝因煤气灶使用不当造成的失火问题；而且本发明的控制面板以及控制线路板具有多种烹饪模式选择及相应的烹饪程序，除了具有防烧干的安全性能外，还能够将繁琐的烹饪过程全程自动化控制，尤其适合烹饪初学者使用。

附图说明

图1为本发明的所述煤气灶用防烧干装置的控制原理框图；

图2为本发明的所述具有煤气灶用防烧干装置的煤气灶的外观示意图。

具体实施方式

以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式，本领域普通技术人员可由本说明书所揭示的内容轻易地了解本发明的优点及功效。本发明也可由其他不同的方式予以实施，即在不悖离本发明所揭示的范畴下，能进行不同的修饰与改变。

实施例1：一种煤气灶用防烧干装置，包括控制线路板1、控制面板2、重量监测装置3和煤气开关装置4，所述重量监测装置3承载能够用于烹饪的容器，且所述重量监测装置3不影响炉头5燃烧火苗对容器的加热，所述重量监测装置3与所述控制线路板1电连接并能够将信号传输至所述控制线路板，所述控制面板2与所述控制线路板1电连接并能够将用户指令传输至所述控制线路板，所述煤气开关装置4安装于炉头的煤气进气管上并能够控制所述煤气进气管的通断，所述控制线路板1与所述煤气开关装置4电连接并控制所述煤气开关装置的运行。使用时，随着煤气燃烧对容器的加热，当加热至达到容器内任意物质（主要为水分、油等）的沸点后，重量监测装置即能监测到蒸发重量，并将该蒸发重量实时传输给控制线路板，当蒸发重量达到设定（人为设定或固有程序设定）值时，控制线路板控制所述煤气开关装置阻断煤气进气管进气，从而使煤气灶的炉头熄火，达到防止烧干、烧焦的目的，进而有效杜绝因煤气灶使用不当造成的失火问题。

而且当重量监测装置3监测到容器（如锅等）离开煤气灶时，控制线路板控制所述煤气开关装置阻断煤气进气管进气，从而使煤气灶的炉头熄火。

设有包括语音提示装置和蜂鸣器在内的警示装置，所述警示装置与所述控制线路板电连接，且所述控制线路板控制所述警示装置的运行。当然，还可根据需求，包括其他一些警示装置，例如警示灯等，以满足不同使用场合、不同消费者和使用者的需求。

所述重量监测装置3与容器之间面接触、线接触或点接触。

所述重量监测装置分为若干个相互独立的重量监测单体且均匀分布于所述容器底部，或者所述重量监测装置为一个单一的整体。

所述重量监测装置是压力传感器或具有信号传输功能的电子称重装置。当然，本发明的重量监测装置并不局限于此，凡是具有监测蒸发重量功能的装置皆可。

所述控制面板2具有按键区或触控屏，所述按键区具有开关按键和功能模式按键，所述触控屏具有用户控制界面。所述功能模式按键可以是分为蒸发重量设定按键、炒菜按键、煎炸按键、煲汤按键、蒸按键、煮粥按键、煮饭按键、煮菜按键、炖按键、烧水按键等可能的功能按键在内的多个按键。所述功能模式按键也可以是单个按键，通过重复按压该功能模式按键并配合相应功能的提示灯来选择所需的上述可能的功能。所述触控屏的用户控制界面同样包含开关机选项以及蒸发重量、炒菜、煎炸、煲汤、蒸、煮粥、煮饭、煮菜、炖、烧水等可能的功能选项。在上述各个功能中都已设定好每个功能中的各个步骤因蒸发产生的蒸发重量以及各个步骤需要的火力大小，有些步骤还以计时功能辅助，例如，选择炒菜功能，那么程序自动进入炒菜模式，第一步进行热锅，根据程序固有的设定通过控制线路板控制煤气开关装置调节煤气进气管的进气量，从而调整至设定的热锅专用火力，并可根据控制线路板自带的计时功能，控制热锅时间，当锅热好时会发出语音提示下一步下油；用户下油后，根据程序固有的设定通过控制线路板控制煤气开关装置调节煤气进气管的进气量，从而调整至设定的油锅火力，当重量监测装置监测到油的蒸发重量达到设定值时或者根据控制线路板计时达到设定时间（由于油锅的蒸发量相对较小，因此可采用时间控制，其他蒸发量较小的步骤也类似）时会发出语音提示下一步放菜；当用户放菜后，根据程序固有的设定通过控制线路板控制煤气开关装置调节煤气进气管的进气量，从而调整至设定的炒菜火力，当重量监测装置监测到菜的蒸发量达到设定值时会发出语音提示下一步下水，由于重量检测装置实时监测锅及锅内物体总重，因此可设计程序计算出锅内加入的油量和菜量，并与控制线路板中的原始数据比对，得出建议的加水量，并可通过语言提示的方式提醒用户；以此类推，期间若用户没有按照语音提示操作，那么控制线路板会控制所述煤气开关装置切断煤气进气管的进气，即煤气灶停止燃烧，同时控制线路板会控制蜂鸣器发出蜂鸣以提醒用户。当然，例如烧水等比较单一的需求时，用户也可根据经验或者根据用户手册上的建议自行通过蒸发重量的设定来控制。因此本发明除了具有防止烧干的安全性能外，即便是初学烹饪者，也能够在本发明的提示之下大体完成各种烹饪任务，使对于初学者来说原本复杂的烹饪过程变得简单易学。

所述煤气开关装置由设置于所述煤气进气管处的进气管封闭体、与所述控制线路板电连接的电机以及传动机构构成，所述传动机构机械连接所述电机的输出轴与所述进气管封闭体，所述控制线路板控制所述电机的运行，所述电机通过所述传动机构传动调节所述进气管封闭体对所述煤气进气管的封闭程度。具有上述功能的进气管封闭体和传动机构可根据现有的成熟的机械结构和原理而设计，故在此不多加赘述，仅举例如下：例如该进气管封闭体为涡轮，且该涡轮为偏心涡轮，该传动机构为蜗杆，该涡轮和蜗杆相互啮合，电机通过蜗杆带动涡轮偏心转动，通过涡轮的转动调节其对煤气进气管端面的遮盖度（即封闭程度），从而达到控制煤气进气管通断及调节煤气进气管流量的目的；又例如，该进气管封闭体为锥形塞，该传动机构为相互啮合的齿轮和齿条，该齿轮连接于电机的输出轴，该锥形塞连接于齿条，电机的转动通过齿轮和齿条的配合转化为锥形塞的推进或拔出行程，因此可以通过电机来调整锥形塞对煤气进气管出口的塞进程度（即封闭程度），从而达到控制煤气进气管通断及调节煤气进气管流量的目的。

实施例2：一种具有实施例1所述煤气灶用防烧干装置的煤气灶6，如图2所示，具有两个炉头，每个炉头处设有上述煤气灶用防烧干装置。

Claims (10)

1.一种煤气灶用防烧干装置，其特征在于：包括控制线路板（1）、控制面板（2）、重量监测装置（3）和煤气开关装置（4），所述重量监测装置（3）承载能够用于烹饪的容器，且所述重量监测装置（3）不影响炉头（5）燃烧火苗对容器的加热，所述重量监测装置（3）与所述控制线路板（1）电连接并能够将信号传输至所述控制线路板，所述控制面板（2）与所述控制线路板（1）电连接并能够将用户指令传输至所述控制线路板，所述煤气开关装置（4）安装于炉头的煤气进气管上并能够控制所述煤气进气管的通断，所述控制线路板（1）与所述煤气开关装置（4）电连接并控制所述煤气开关装置的运行。

2.如权利的要求1所述的煤气灶用防烧干装置，其特征在于：设有包括语音提示装置和蜂鸣器在内的警示装置中的至少一种，所述警示装置与所述控制线路板电连接，且所述控制线路板控制所述警示装置的运行。

3.如权利的要求1所述的煤气灶用防烧干装置，其特征在于：所述重量监测装置（3）与容器之间面接触、线接触或点接触。

4.如权利的要求1所述的煤气灶用防烧干装置，其特征在于：所述重量监测装置分为若干个相互独立的重量监测单体且均匀分布于所述容器底部，或者所述重量监测装置为一个单一的整体。

5.如权利的要求1所述的煤气灶用防烧干装置，其特征在于：所述重量监测装置是压力传感器或具有信号传输功能的电子称重装置。

6.如权利的要求1所述的煤气灶用防烧干装置，其特征在于：所述控制面板（2）具有按键区或触控屏，所述按键区具有开关按键和功能模式按键，所述触控屏具有用户控制界面。

7.如权利的要求1所述的煤气灶用防烧干装置，其特征在于：所述煤气开关装置由设置于所述煤气进气管处的进气管封闭体、与所述控制线路板电连接的电机以及传动机构构成，所述传动机构机械连接所述电机的输出轴与所述进气管封闭体，所述控制线路板控制所述电机的运行，所述电机通过所述传动机构传动调节所述进气管封闭体对所述煤气进气管的封闭程度。

8.一种具有如权利要求1至7中任一项所述的煤气灶用防烧干装置的煤气灶，其特征在于：所述煤气灶（6）具有至少一个炉头，且煤气灶的至少一个炉头处设有上述煤气灶用防烧干装置。

9.如权利要求8所述的煤气灶用防烧干装置的煤气灶，其特征在于：所述煤气灶具有一个炉头。

10.如权利要求8所述的煤气灶用防烧干装置的煤气灶，其特征在于：所述煤气灶具有两个炉头。

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