CN103005224B - 一种斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂及其制备方法 - Google Patents

Abstract

一种斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂及其制备方法。所述的配合剂由基质和营养基两部分物质组成。所述基质是小新月菱形藻休眠孢子和柠檬酸铁、三氯化铁、偏硅酸钠、EDTA二钠和维生素B12的混合物；营养基是磷酸二铵。所述物质除小新月菱形藻休眠孢子之外，其余均粉碎至40目，过筛。按重量份计，先以小新月菱形藻休眠孢子0.80～1.20份、柠檬酸铁0.20～0.40份、三氯化铁8～12份、偏硅酸钠6～10份、EDTA二钠0.50～0.70份、维生素B₁₂0.08～0.12份混合，制成基质。用遮光材料包装；然后以基质15.58～24.42份、营养基磷酸二铵84.42～75.58份混合，制成配合剂。包装为10千克/袋，入库。本发明具有定向繁殖小新月菱形藻的作用，可取代斑节对虾海水养殖饲料。

Description

一种斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂及其制备方法，属于水产养殖技术领域。

背景技术

斑节对虾在分类学上的地位为：节肢动物门，甲壳纲，十足目，游泳亚目，对虾科，对虾属。斑节对虾国内称草虾、竹节虾，斑节虾；国外称大虎虾。是我国目前海水虾类养殖的主要品种。

传统的水产养殖都是以投喂饲料为主的生产方式，现己形成了宏大的生产规模，支撑着我国成为世界水产养殖大国的地位。然而，随着投饲养殖生产的不断发展和壮大，却衍生了自然环境遭受破坏的问题。如沿海水域的赤潮，内陆水域的水华，均年有发生而造成灾害。赤潮或水华的形成，人为因素是主要的，特别是与海、淡水的池塘不断地排换水有着密切的关系。池塘排出的水，都是以饲料残饵和养殖体排泄物为主的富营养水体，由此而形成了相连水域的富营养化。因而，改革传统的投饲养殖模式，发展生物饵料，减少配合饲料对池塘的投入量，并对池塘生产进行科学的管理，以维护良好的生态环境，是目前水产工作的一个重要课题，也是促进水产养殖业走可持续发展道路的重要途径。

现多数水产养殖池塘，在投喂饲料的同时，也常常投入了一些“肥水”物资，以望培养生物饵料供养殖体摄食。但是，所述的“肥水”物资并没有加入硅藻种质，而仅仅是氮磷铁硅这些硅藻生活所必须的四大营养元素的混合物。这种原始混合物，池塘原有什么藻类，就繁殖什么藻类，不能确保硅藻的定性繁殖。现实生产经常发生这样的情况：所投入的“肥水物质”不能定向繁殖硅藻，却使有害的蓝、绿藻大量生长，因而又需要买药来“杀藻”。这种现象，反映了业界养殖户对“藻类”有认识，有需求；而藻类市场却匮乏优质藻类产品的供应。

现有培藻物资未能培育硅藻，是因为缺乏定性繁殖的机制。究其原因是在该物料中，没有注入、未能注入目的藻种，因而应用于生产，达不到预期的效果。

定性藻种的制作及其保存，因技术要求较高，又要低温仓储设施，耗时耗物，目前尚未为广大制造业者所采用。因而定性藻种的问题，己成为目前制约水产养殖生产发展的瓶颈因素。

现知硅藻有近二千个种别，分为二大类：海洋硅藻和淡水硅藻。海洋硅藻又主要区分为二个品系：浮游硅藻和底栖硅藻。然而，养殖池塘的水深，现多为1.3米上下，浮游硅藻与底栖硅藻其生活习性的区别，在生产上已不明显。

硅藻的生长繁殖，是外界因素和本身因素等多种因素综合作用的结果。外界因素主要是各种环境状况，包括氮、磷、温度、光照、酸碱度等因子。硅藻本身因素主要是藻类所特有的、与环境相适应的形态特征，以及生理生态策略和繁殖策略。目前国内外对硅藻生长原因的探讨，从影响硅藻生长的外界因素来考虑，主要是通过对水中理化因子等方面进行分析。现研究一致认为，恰当的氮磷比是主导藻类繁殖旺盛的一个重要参数。如当水体中总氮和总磷的浓度比在11.8:1～15.5:1的范围时，藻类生长明显加快。此外，铁、锰、硅及一些维生素等也是藻类生长所不可缺少的元素。铁是藻类细胞色素和许多酶的组成成分；林显（1994）及左冬梅（2002）等的实验结果表明，提高水中铁的浓度有利于硅藻的大量增殖。朱从举（2009）等人的实验结果也表明添加维生素B1、B12的混合液，有利于原甲藻的生长。硅是硅藻细胞壁组成的必要成分，据朱树屏(1949)培养试验结果表明，天然水体中硅的不足对硅藻有限制作用；而硅量稍多则对绿藻有限制作用。此外，硅藻的生长和扩散也与藻类形态、生理生态的特征相关。有害的蓝藻、绿藻会与硅藻之间形成竞争的关系，从而限制硅藻的生长。

目前，对硅藻生长和繁殖的机理，虽然有了基本的了解，对其发生的基本条件和规律也已基本掌握；但是，由于硅藻的培育比较复杂，并不是简单的一、二个因子的问题，而是多个因子之间相互影响和相互制约的结果。不同的水体情况以及各种外在环境也会对多个因子之间的相互作用产生影响。而目前培育硅藻的物料还未具有定向繁殖硅藻的功效，不能取代传统的养殖饲料，因而还未能解决传统水产养殖中存在的高成本、高污染、高风险的问题。

硅藻是水域初级生产者，水中牧场。水中生物维系硅藻，才得以亘古绵延，繁衍不息。

依据硅藻不同品种蛋白质含量的高低，与是否为养殖体容易摄食和吸收的特点，现择取小新月菱形藻为本发明所使用的藻种。

在海区硅藻中，小新月菱形藻体小、壳薄、养殖体容易摄食和吸收，是一种优质的硅藻。对比其他硅藻，品质高的如中肋骨条藻、牟氏角毛藻等，它们己发生和多次发生过赤潮灾害，已不宜作为培育的品种。海区现有可用的硅藻如双眉藻、卵形藻、冠盘藻等，其品质比不上小新月菱形藻。

小新月菱形藻为单细胞藻类，属于海洋硅藻底栖品系的藻种。其分类地位为：硅藻门、羽纹纲、双菱形目、菱形藻科、菱形藻属。

小新月菱形藻的形状似纺锤形、月牙形，故名；别名又称为小硅藻。其细胞中央有一个细胞核，呈纵分裂式的繁殖，细胞长12～23微米，宽2～3微米。有两片黄褐色的色素体，因而在池塘中，当它成为优势种群时，池水就显示出黄褐色。它具有硅藻类细胞可持休眠状态的共同特征。小新月菱形藻生长快，繁殖迅速，浓度高，容易成活，容易形成优势种群，也就是容易形成生产力。

小新月菱形藻细胞，富含蛋白质、脂肪酸，特别是不饱和脂肪酸，是水产养殖体尤其是幼体的优良饵料。

发明内容

本发明的目的在于为水产养殖池塘解决定向繁殖硅藻的问题。

本发明的技术方案是：一种斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂，该配合剂是均匀混合的粉状材料，按如下重量比配料组成：

小新月菱形藻休眠孢子0.08～1.2份、柠檬酸铁0.20～0.40份、三氯化铁8～12份、偏硅酸钠6～10份、EDTA二钠0.50～0.70份、维生素B₁₂0.08～0.12份；磷酸二铵84.42～75.58份。

所述的小新月菱形藻休眠孢子是小新月菱形藻经采种、选种、育种、管理、采收、保存而制成的小新月菱形藻休眠孢子，其操作步骤如下：

（1）采种：于每年春秋两季期间，在浅海进行采种，以小艇和浮游生物网来回拖洩捞取，自首次采种后，每隔三年再采种一次，以保障目的藻种的纯洁性和繁殖能力，

(2)选种：将采样带水分别装入容瓶中。经镜检定性定量分析，如目的藻种占生物量七成以上，且余下部分均为有益藻种的，可选用；否则需重新采种，

(3)育种：采用单种培养方式进行培育，

(4)管理：育藻池面要敷设遮光布，以预防太阳曝晒。保持池面光照强度在6000LX以下；保持池水温度25～30℃，

(5)采收：通过化学和物理的方法，将池水的氮含量降至低于10μmol·L^-1，将池水的硅含量升至高于23μmol·L^-1，使水中的藻体暂时转入休眠状态，然后以浮游生物网捞取，每次采收率约为50％，

(6)保存：将湿的休眠袍子置于露天水泥地风干，藻种风干后，用遮光的材料包装，储存于5～28℃常温仓库，硅藻离水后，其所依存的生活环境突然改变，硅藻即转入一段时期的休眠状态，可作干体保存。

所述原料经配料、粉碎、混合，制成基质和营养基，其操作步骤如下：

（1）按配量秤取柠檬酸铁、三氯化铁、偏硅酸钠、EDTA二钠、维生素B12，粉碎；加入小新月菱形藻休眠孢子，混合、搅拌12分钟，制成基质，用遮光材料包装；

（2）按配量秤取磷酸二铵，粉碎，制成营养基，用普通材料包装；

（3）按配量秤取基质15.58～24.42份、营养基84.42～75.58份，均匀混合12分钟，制成本发明配合剂。用普通材料包装，1O千克/袋，入库。

所述的柠檬酸铁、三氯化铁、偏硅酸钠、EDTA二钠、维生素B₁₂、磷酸二铵均为市售产品。

所述的小新月菱形藻休眠孢子是钦州市虾蟹宝饵料有限公司研发的产品。

在生产现场使用时，先将小新月菱形藻休眠孢子装入一个大容器，用池塘水浸泡2～3小时，并接受日晒，让小新月菱形藻休眠孢子先激活、复苏，然后连水带渣均匀施入池塘，小新月菱形藻便开始繁殖。其激活、复苏、繁殖的标志是，浸泡水和池塘水先后由浅至深出现硅藻本色黄褐色。

本发明的优点是：

组份中的小新月菱形藻休眠孢子，具有定向繁殖优质硅藻小新月菱形藻的功能。利用小新月菱形藻裂变繁殖的特征，使养殖体获得充足的营养供应，因而可在生产前期免喂饲料，中后期减喂饲料，明显地减少了池塘投饲量。

本发明配合剂中各组份的成份，都有专门的功能，互相配合。基质的柠檬酸铁及三氯化铁补充硅藻所需的铁元素；偏硅酸钠提供硅藻细胞壁形成所需的硅元素；EDTA二钠具有辅助激活硅藻休眠孢子的作用；维生素B₁₂具有提高小新月菱形藻合成蛋白质的功能。基质的各组份将小新月菱形藻休眠孢子“包裹”其中，使休眠孢子“存活”的有效时间长达3年。营养基的磷酸二铵可以同时供应硅藻繁殖所需的氮、磷两大常量元素，保障硅藻的正常繁殖。

小新月菱形藻休眠孢子的基质组份与营养基组份相结合，遇海水、并在露天常温下，即可获得激活、复苏，并定向培育、繁殖小新月菱形藻，既供养殖体摄食；又供池塘共生生物摄食，从而组成了池塘以小新月菱形藻为基础的“生物饵料食物链”，供给养殖体营养需要。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明的技术方案作进一步描述。

实施例1

制备用于斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂，其配方按下述重量份配比：

本实施例中，取小新月菱形藻休眠孢子1份、柠檬酸铁0.30份、三氯化铁10份、偏硅酸钠8份、EDTA二钠0.60份、维生素B₁₂0.10份；磷酸二铵80份。

现场生产问题处理：

1，在施用本发明之前，如发现池塘的水色为绿、篮、红等色，这表明水中大量繁殖其他对养虾不利的杂藻，就暂不施用本发明产品。要先杀除这些杂藻后，才施用本发明产品。如池水己为黄褐色，则按下述掌握透明度施用。

2，应用本发明的养殖池塘，应实行半封闭式的生产管理，即初始进满水，以后少进水少排水，避免大排大灌。以此节省饵料资源，降低病害传入概率，降低海洋富营养负荷。

3，以池水的透明度来掌握配合剂的施用量。本发明生产规范要求达到的池水透明度为：生产前期35厘米，中期45厘，后期60厘米。每次用量范围为池塘亩米水0.5～4千克。池水透明度偏高就多施用；偏低就少施用；己达到规范的透明度，就不施用。

本发明具有如下功能特点：

1，定向繁殖小新月菱形藻，供养殖体摄食。因而，实现了水产原生态养殖的技术路线，规范了池塘生产管理，体现了人对池塘生产管理的主动权。

2，藻种保存的有效时间可长达3年，避免了临时制种操作；能够随时供应藻种，满足生产需要。

3，降低饲料系数。斑节对虾常规投饲养殖，从虾苗进塘之日起，直到收虾日止，都要不间断地天天投喂配合颗粒饲料，饲料系数为2.20。而用本发明减喂饲料型式养殖，由于定向繁殖了优质硅藻小新月菱形藻，利用它的裂变繁殖的特征，养殖体获得了充足的营养供应；并且共生组成了池塘生物饵料食物链，因而可在生产前期免喂饲料，中后期减喂饲料，明显地减少了池塘投饲量，其饲料系数为0.72。对比投饲养殖，本发明饲料系数降低了1.48。

实施例2

本发明一种斑节对虾海水养殖可取代饲料的小新月菱形藻休眠孢子配合剂，其配方按下述重量份配比：

本实施例中，取小新月菱形藻休眠孢子O.80份，柠檬酸铁O.20份，三氯化铁8份，偏硅酸钠6份，EDTA二钠O.5O份，维生素B120.08份；磷酸二铵84.42份。

所述小新月菱形藻休眠孢子配合剂的制备方法和技术条件同实施例1。

实施例3

本发明一种斑节对虾海水养殖可取代饲料的小新月菱形藻休眠孢子配合剂，其配方按下述重量份配比：

本实施例3中，取小新月菱形藻干粉1.2份，柠檬酸铁0.40份，三氯化铁12份，偏硅酸钠10份，EDTA二钠O.70份，维生素B12O.12份；磷酸二铵75.58份。

所述小新月菱形藻休眠孢子配合剂的制备方法和技术条件同实施例1。

本发明使用效果如下：

在广西钦州市一对虾养殖池塘试用，面积6亩，水深1米，放苗前水质清澈见底。放苗前一天的上午施入上述实施例一本配合剂24千克，平均施4千克/亩米水。施入后第一天，池水显示出淡黄褐色，透明度为7O厘米；第二天池水黄褐色，透明度4O厘米，小新月菱形藻为O.65万个/ml。

在广东湛江市一海水养殖池塘试用，面积4.7亩，水深1.1米，放苗前透明度为8O厘米，池水淡绿色。放苗前一天上午，施入己浸泡过池水的实施例二配合剂2O千克，平均3.86千克/亩米水。施入后第二天，池水褐绿色，透明度45厘米，浮游植物总量为O.76万个/ml。其中，定性定量为：小新月菱形藻0.55万个/ml,椭圆小球藻C.ellipsoidea（绿藻门.绿藻纲.绿球藻目.小球藻科.小球藻属，可食用。）O.15万个/ml,其他藻类O.O1万个/ml。可见，本发明目的藻种小新月菱形藻在水体中占着种群优势。

在海南万宁市一对虾养殖池塘试用，面积5.2宙，水深1.2米，放苗前透明度基本可见底，水质清澈。放苗前二天上午，施入本发明实施例三己浸泡过池水的配合剂25千克，平均4千克/亩米水。施入后第二天池水为黄褐色。小新月萎形藻为1.52万个/ml。

本发明有如下两种生产型式，

免喂饲料型式：应用本发明免喂饲料型式进行斑节对虾养殖，池塘面积1亩，水深1米，放苗规格1厘米，放苗数量1万尾，在养殖全过程仅喂给小新月菱形藻，没有投喂其他人工饲料、饵料，养殖时间92天，取得规格5O支头/千克，产量152千克。而常规投饲养殖达到5O支头/千克的规格，则需要1O8天。

减喂饲料型式：斑节对虾一茬养殖，一般为90天，分前、中、后3期，每期约3O天。在同等条件下，池塘面积1亩，水深1米，放苗3万尾，应用本发明，以减喂饲料型式进行养殖，可在前期免喂饲料，约中期减喂饲料4O％，后期减喂饲料3O％，取得产量427.2千克；常规全程投饲养殖的产量为275.4千克。

实践说明，在有小新月菱形藻生长繁殖的池塘，对养殖体既可免喂饲料，也可减喂饲料，仍然能够取得如期的产量。并且，池塘多项生产指数都明显优于常规投饲养殖，展示了水产原生态硅藻养殖的巨大生命力。所以能够如此，是因为池塘一旦有了硅藻，就必然先后共生出枝角类、桡足类、糠虾类或磷虾类、浮游幼虫，而且，在沙质池塘或稍有沙质的池塘里，还会共生日本刺沙蚕或长吻沙蚕、疣吻沙蚕等浮游动物和底栖动物，构成了上述物种多样的和营养丰富的、包括硅藻在内的“生物营养团”，从而在池塘中，形成了一条完整无缺的、基础饵料和生物饵料所共同组成的生物饵料食物链。这一食物链的组成，将在硅藻开始繁殖之后约15～25天内完成。并在本发明营养基的持续供应下，此一食物链还将继续生长繁殖，而不会中途短缺。因而，在池塘中，始终存在着这样一个“营养团”，保证养殖体在各个生长阶段的正常健康生长。

Claims (2)

1.一种斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂，其特征是：该配合剂是均匀混合的粉状材料，按如下重量比配料组成：

小新月菱形藻休眠孢子0.08～1.2份、柠檬酸铁0.20～0.40份、三氯化铁8～12份、偏硅酸钠6～10份、EDTA二钠0.50～0.70份、维生素B₁₂0.08～0.12份、磷酸二铵84.42～75.58份，

所述原料经配料、粉碎、混合，制成基质和营养基，其操作步骤如下：

（1）按配量秤取柠檬酸铁、三氯化铁、偏硅酸钠、EDTA二钠、维生素B12，粉碎；加入小新月菱形藻休眠孢子，混合、搅拌12分钟，制成基质，

（2）按配量秤取磷酸二铵，粉碎，制成营养基，

（3）按配量秤取基质15.58～24.42份、营养基84.42～75.58份，均匀混合12分钟，制成所述配合剂。

2.如权利要求1所述的斑节对虾海水养殖的小新月菱形藻休眠孢子配合剂，其特征是，所述的小新月菱形藻休眠孢子是小新月菱形藻经采种、选种、育种、管理、采收、保存而制成的小新月菱形藻休眠孢子，其操作步骤如下：

（1）采种：于每年春秋两季期间，在浅海进行采种，以小艇和浮游生物网来回拖洩捞取，自首次采种后，每隔三年再采种一次，以保障目的藻种的纯洁性和繁殖能力，

(2)选种：将采样带水装入容器中，经镜检定性定量分析，如目的藻种占生物量七成以上，且余下部分均为有益藻种的，可选用；否则需重新采种，

(3)育种：采用单种培养方式进行培育，

(4)管理：育藻池面要敷设遮光布，以预防太阳曝晒，保持池面光照强度在6000LX以下；保持池水温度25～30℃，

(5)采收：通过化学和物理的方法，将池水的氮含量降至低于10μmol·L^-1，将池水的硅含量升至高于23μmol·L^-1，使水中的藻体暂时转入休眠状态，然后以浮游生物网捞取，每次采收率约为50%，

(6)保存：将湿的休眠袍子风干，风干后，用遮光的材料包装，储存于5～28℃常温仓库。