CN110800888A - 一种培养浮游生物的组合物、制备方法及其应用 - Google Patents

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Abstract

本发明涉及一种培养浮游生物的组合物、制备方法及其应用,属于水产动物养殖领域,所述组合物的组分及质量份数为发酵后的菜粕或菜饼10~40份、棉粕10~40份、豆粕10~40份、酵母培养液喷干粉30~60份、乳酸菌≥109~1010cfu/g、芽孢杆菌≥109~1010cfu/g。上述组合物的制备方法为将上述饼粕类混合均匀粉碎,添加乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、植酸酶进行发酵酶解,所得发酵物烘干至水分的质量比小于8%,然后超微粉碎;再添加酵母培养液喷干粉、乳酸菌、芽孢杆菌混合均匀。本发明组合物中添加芽孢杆菌、乳酸菌可在水体繁殖净化水质,亦可形成生物絮团,为浮游动物提供丰富饵料,益生菌可通过浮游动物饵料进入水产动物体内,改善动物肠道健康度和消化率。

Description

一种培养浮游生物的组合物、制备方法及其应用
技术领域
本发明属于水产动物养殖领域,具体的涉及一种培养浮游生物的组合物、制备方法及其应用。
背景技术
随着人们消费水平的提高,对水产品的消费日益增加。而苗种培育是影响水产养殖产量的关键因素之一,水产动物的苗种开口饵料和苗种培养阶段的饵料生物丰度是影响苗种成活率的关键因素,小龙虾、河蟹及各种鱼类苗种等品种的开口饵料、幼体饵料基本靠鲜活的浮游生物,而大规模、高密度培养饵料型浮游生物的高性价比产品缺乏,制约了产业发展和提高了养殖户的成本。
传统的培育浮游生物的产品或方案分为两种,一种是使用芽孢杆菌、酵母菌为主的微生物培育浮游动物,另一种是使用有机无机复混肥培养浮游植物。第一种方案使用单独微生物培养浮游动物的缺点是成本较高,而且高浓度的微生物菌类还会抑制藻类的生长。第二种方案的缺点是浮游动物(轮虫、枝角类) 繁殖的少、周期长,而且常用的动物粪便有机肥带来水质污染。
发明内容
本发明要解决的技术问题在于提供一种一种培养浮游生物的组合物、制备方法及其应用。本发明组合物可为滤食性、杂食性养殖动物提供丰富的浮游生物。小龙虾、河蟹及鱼类苗种的饵料以水体浮游动物及生物絮团(含有单胞藻、益生菌为主体),鲜活的浮游动物如枝角类、轮虫等是水产动物优质的开口饵料及幼体期饵料,生物絮团中单胞藻、益生菌富含蛋白质、维生素、虾青素等营养物质,且利于虾类消化。该发明的水产动物生物饵料培养物可迅速培养养殖水体浮游动物及单胞藻,为小龙虾、河蟹及鱼类苗种提供优质饵料,提高其生长速度和成活率。
本发明是通过如下技术方案来实现的:
一种培养浮游生物的组合物,所述添加剂的组分及质量份数为发酵后的菜粕(饼)10~40份、棉粕10~40份、豆粕10~40份、酵母培养液喷干粉30~60 份、乳酸菌≥109~1010cfu/g、芽孢杆菌≥109~1010cfu/g。
上述添加剂制备方法为菜粕(饼)10~40份、棉粕10~40份、豆粕10~40 份混合均匀粉碎至40目,添加乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、植酸酶进行发酵酶解,所得发酵物烘干至水分小于8%,然后超微粉碎至80~120目;再添加酵母培养液喷干粉30~60份、乳酸菌≥109~1010cfu/g、芽孢杆菌≥109~1010cfu/g,混合均匀。
本发明使用的菜粕(饼)营养价值为:粗蛋白32~35%,粗脂肪3.0~3.5%,粗灰分6.0~6.5%;
进一步,所述棉粕营养成分为:粗蛋白35~37%,粗脂肪7.0~8.0%,粗灰分 5.0~6.0%;
进一步,所述豆粕营养成分为:粗蛋白42~45%,粗脂肪1.5~2.0%,粗灰分 6.0~6.5%;
进一步,所述的酵母培养液喷干粉为利用糖蜜进行酒精发酵或培养酵母后剩下的培养液经过浓缩喷干成粉后的物质,其营养价值为:N(以干基记)4.5~5.0%, K2O(以干基记)12~14%,粗灰分20.1%,有机质55~65%。
进一步,所述的菜粕(饼)、棉粕、豆粕发酵工艺可以是固体厌氧发酵、固体耗氧发酵、液体厌氧发酵或是液体耗氧发酵,其中以固体厌氧发酵为优选项;发酵的微生物菌种可以是芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌或这三种菌中的任意混配的复合菌,其中以乳酸菌为主体、复配芽孢杆菌、酵母菌为优选项。
本发明还提供所述添加剂的使用方法,添加量为每次1m3水体1.5~15克,可连续每天使用或单次使用。
本发明与现有技术相比的有益效果:
本发明通过促进浮游植物繁殖的方式改善水质,培养浮游动物饵料,菌酶复合物同时又改善了水产动物体内体外环境,提高了其对水产养殖池塘的初级生产力,增加养殖综合效益。
本发明使用的饼粕类原料经过发酵、干燥、粉碎工艺后,有利于培养水体浮游生物饵料,添加的植酸酶可破坏植酸对矿物元素的络合力,释放饼粕粮油副产物中的矿物盐,特别是磷酸盐,提供水体浮游植物生长利用。本发明组合物中添加酵母培养液喷干粉富含黄腐酸、微量元素、水溶性碳源等,可快速培养水体中的浮游植物如硅藻、绿藻等单胞藻,增强藻类抗逆性,提高水体溶解氧,保持水体良好状态和促进水产动物生长,同时还为水体浮游动物提供食物,长时间保持水体的初级生产力。本发明组合物中添加芽孢杆菌、乳酸菌可在水体繁殖净化水质,亦可形成生物絮团,为浮游动物提供丰富饵料,益生菌可通过浮游动物饵料进入水产动物体内,改善动物肠道健康度和消化率。发酵产物和微生物两者协同增效,降低了微生物制剂的用量,使养殖水体中浮游动物、浮游植物和微生物均衡生长。
附图说明
图1浮游生物计量;
图2优势种(钟虫)的形态及数量变化。
具体实施方式
下面通过实施例来对本发明的技术方案做进一步解释,但本发明的保护范围不受实施例任何形式上的限制。
实施例1、培养养殖水体的浮游动植物试验
本实施例利用菜粕20份、棉粕10份、豆粕10份混合均匀粉碎至40目,添加乳酸菌至2×109cfu/g,添加芽孢杆菌至2×109cfu/g,添加酵母菌至5× 108cfu/g,加水混合均匀至半湿状,30℃进行厌氧发酵72小时。然后进行热风干燥至水分≤8%,检验乳酸菌和芽孢杆菌含量,分别将菌种调整至≥1×109cfu/g,再添加酵母培养液喷干粉60份、混合均匀得到粉剂组合物。
使用实施例1的组合物按每亩2kg的剂量泼洒至养殖池塘,隔天再使用一次,于每天上午10点定点取样观测水体浮游动物和浮游植物,连续观测7天。结果显示,水体的优势浮游动物为轮虫,其次为少量的钟虫。水体浮游植物主要有小球藻、栅藻、小环藻、铁杆藻、舟形藻、色球藻、直链藻和拟气球藻。观测数据表明,随着时间推移,水体生物量显著提高。到第7天时,水体生物量从最初的0.20mg/L增加到1.10mg/L,提高了450%。
结果表明:使用实施例1的产品能提高水体生物量,增加水体肥度,达到肥水效果。
实施例2、养殖小龙虾池塘使用案例
本实施例利用菜粕20份、棉粕10份、豆粕30份混合均匀粉碎至40目,添加乳酸菌至2×109cfu/g,添加芽孢杆菌至2×109cfu/g,添加酵母菌至5× 108cfu/g,加水混合均匀至半湿状,30℃进行厌氧发酵72小时。然后进行热风干燥至水分≤8%,检验乳酸菌和芽孢杆菌含量,分别将菌种调整至≥5×109cfu/g,再添加酵母培养液喷干粉40份、混合均匀得到粉剂组合物。
使用实施例2的组合物投喂至小龙虾苗种池塘,每亩池塘使用2kg,连续饲喂15天后,与未饲喂实施例2组合物组相比,体重增加了23.3%,存活率提高了36%。
结果表明:饲喂实施例2的组合物能提高小龙虾存活率,促进生长。
实施例3、养殖白对虾池塘使用案例
本实施例利用菜粕30份、棉粕10份、豆粕30份混合均匀粉碎至40目,添加乳酸菌至2×109cfu/g,添加芽孢杆菌至2×109cfu/g,添加酵母菌至5× 108cfu/g,加水混合均匀至半湿状,30℃进行厌氧发酵72小时。然后进行热风干燥至水分≤8%,检验乳酸菌和芽孢杆菌含量,分别将菌种调整至≥5×109cfu/g,再添加酵母培养液喷干粉30份、混合均匀得到粉剂组合物。
使用实施例3的组合物投放在白对虾放苗后的40天内,每天按每亩1kg剂量化水泼洒,40天后打样称重观察,投放组平均体重达到9.35g/尾,对照组平均体重为7.75g/尾,表明实施例3的组合物能提高白对虾养殖池塘的饵料生物丰度,促进白对虾生长。
实施例4、混养有花鲢的混养池塘使用案例
本实施例利用菜粕20份、棉粕20份、豆粕10份混合均匀粉碎至40目,添加乳酸菌至2×109cfu/g,添加芽孢杆菌至2×109cfu/g,添加酵母菌至5× 108cfu/g,加水混合均匀至半湿状,30℃进行厌氧发酵72小时。然后进行热风干燥至水分≤8%,检验乳酸菌和芽孢杆菌含量,分别将菌种调整至≥2×109cfu/g,再添加酵母培养液喷干粉50份、混合均匀得到粉剂组合物。
使用实施例4的组合物投放到花鲢养殖池塘,按每亩一米水深用2kg,每天使用一次,花鲢从最初平均体重150g增重到1058g,较未使用实施例4产品组增重350%,表明投喂实施例4的组合物能提高浮游生物量,促进花鲢生长。
实施例5、小水体实验案例
一、实验准备:
(1)选择大连天正实业有限公司工厂化养殖车间作为实验基地,水温恒定在13.5~14.0℃。采光较好,另设4个40瓦日光灯管补光。
(2)选用500L圆形水槽,加入水库池底底泥和水样。静置7d后,弃去透明度和COD值偏差较大的4个水槽,其余的随机选择作为对照组和实验组,每组3个平行。实验组于2018年11月25日上午9点加入实例1所述组合物,按照5g/m3剂量。实验开始后,每天上午十点左右测定指标,连续监测7天。
二、实验计算及结果
(1)浮游植物生物量计算:查询浮游植物细胞平均湿重表,获取各优势浮游植物细胞对应的湿重表。将各细胞湿重值乘以对应浮游植物密度值,得到各优势浮游植物的生物量,水体中各优势浮游植物生物量总和记为总生物量。
结果显示,试验期间,对照组和实验组水体优势藻的种类较为稳定。水体浮游植物生物量的变化见附图1.
(2)浮游动物采用直接计数方法。结果显示优势浮游动物为轮虫,少量为钟虫。数量变化见附图2.
三、实验结论:本发明添加剂明显促进浮游生物的生长。
实施例6、小龙虾实验案例
一、材料与方法
1.实验虾选自四川省眉山市某克氏原螯虾养殖场。实验材料为实例2所述组合物及某品牌虾苗饲料。
2饲养实验在四川农业大学雅安校区水产养殖系教学科研基地进行。实验共 3组处理:空白对照组(A)、本发明组合物组(B)和饲料组(C),每组设3个重复,每个重复100尾虾,初始虾均重0.28±0.01g。实验池为水泥池(2m× 1.5m×1.25m)。实验前在各个水泥池底部铺满10cm深泥土,种植1~1.5m2水葫芦和水花生,并泵入0.5m深池塘水。实验期间连续纳米微孔增氧,水温 10-16℃,pH 7.8-8,氨氮≤0.2mg/L,亚硝酸盐≤0.01mg/L,溶氧7-8mg/L。
实验期间空白对照组不进行投喂;每天投放本发明组合物1次,每次 11.2g;饲料组,每天投喂粉碎饲料1次,每次11.2g。实验从2018年11月4 日开始,2018年12月5日结束,实验期共计32天。结束后,收虾,计数、称重和采样。
3.样品采集与分析测定方法:养殖实验结束后,采集各池水样,并将实验虾饥饿24h后,统计尾数并称重计算每池龙虾的存活率和增重率。
计算方法如下:
存活率(SR,%)=N1/N0×100%
增重率(PWG,%)=(W1-W0)/W0×100%
式中:N0和Nt分别为试验开始和实验结束时的活虾数量(尾);W0和Wt分别为试验开始和结束时虾的平均体重(g)。
浮游动植物测定方法:采用1000mL有机玻璃采水器在水深0.25m处采集水样1000mL,选取5个采样点混合后,用量筒量取1000mL入水样瓶,加入10mL鲁哥碘液并摇匀,带回实验室静置沉淀48h后浓缩并定容至50 mL,供镜检。浮游植物的计数取0.1mL样品用计数框视野计数法在400倍显微镜下计数小型浮游植物,用全片计数法在100倍显微镜下计数大型浮游植物和小型浮游动物。每个水样计数两遍,计数100个视野,取平均值。
二、试验结果与分析
1.本发明组合物对克氏原螯虾生产性能的影响
从附表1可知,本发明组合物组克氏原螯虾末体重及增重率显著高于空白对照组,略高于饲料组,但差异不显著。本发明组合物组虾苗存活率高于其他二组。结果表明:本发明组合物有利于克氏原螯虾苗的存活、生长。增重率较空白组提高86%,饲料组提高7.7%。
表1 本发明物对克氏原螯虾生长的影响
2.本发明组合物对克氏原螯虾养殖水体浮游生物生长的影响
从附表2可知,本发明组合物组浮游动物种类及总量均高于其他两组。饲料组无论在浮游动植物种类还是数量上都低于本发明组合物组和空白对照组。测定结果表明:本发明组合物更加有利于克氏原螯虾苗养殖水体浮游动物生长,为虾苗提高了更多优质的动物性饵料,从而有利用虾苗存活和生长。本试验使用的天然水体有大量的浮游植物;本发明组合物能有效的促进浮游动物生长,使得浮游动物和浮游植物趋于均衡,有利于虾苗生长;饲料组减少了浮游植物的生长,降低了浮游动物的数量,水体中天然饵料丰度降低,不利于虾苗生长,故增重成本偏高,这些不利的变化可能与水体中有害细菌的过渡生长相关,有待进一步研究。
表2 本发明物对克氏原螯虾养殖水体浮游生物生长的影响(104个/L)
三、试验小结
本试验结果表明:本发明添加剂可以增加养殖水体浮游植物的种类和数量,有效促进浮游动物生长。在虾苗阶段,克氏原螯虾主要以浮游植物、浮游动物和有机碎屑为食,所以本发明组合物可以为幼虾提供更多的优质动物性食物来源,从促进虾苗存活和生长。

Claims (7)

1.一种培养浮游生物的组合物,其特征在于所述组合物的组分及质量份数为发酵后的菜粕或菜饼10~40份、棉粕10~40份、豆粕10~40份、酵母培养液喷干粉30~60份、乳酸菌≥109~1010cfu/g、芽孢杆菌≥109~1010cfu/g;
上述组合物的制备方法为将菜粕或菜饼10~40份、棉粕10~40份、豆粕10~40份混合均匀粉碎至40目,添加乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、植酸酶进行发酵酶解,所得发酵物烘干至水分的质量比小于8%,然后超微粉碎至80~120目;再添加酵母培养液喷干粉30~60份、乳酸菌≥109~1010cfu/g、芽孢杆菌≥109~1010cfu/g,混合均匀。
2.根据权利要求1所述的组合物,所述的菜粕或菜饼营养价值为:粗蛋白32~35%,粗脂肪3.0~3.5%,粗灰分6.0~6.5%,上述均为质量百分比。
3.根据权利要求1所述的组合物,所述的所述棉粕营养成分为:粗蛋白35~37%,粗脂肪7.0~8.0%,粗灰分5.0~6.0%,上述均为质量百分比。
4.根据权利要求1所述的组合物,所述豆粕营养成分为:粗蛋白42~45%,粗脂肪1.5~2.0%,粗灰分6.0~6.5%,上述均为质量百分比。
5.根据权利要求1所述的组合物,所述酵母培养液喷干粉为利用糖蜜进行酒精发酵或培养酵母后剩下的培养液经过浓缩喷干成粉后的物质,其营养价值为:以干基记N4.5~5.0%,以干基记K2O12~14%,粗灰分20.1%,有机质55~65%,上述均为质量百分比。
6.根据权利要求1所述的组合物,所述的菜粕或菜饼、棉粕、豆粕发酵工艺是固体厌氧发酵、固体耗氧发酵、液体厌氧发酵或是液体耗氧发酵;发酵的微生物菌种是芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌或这三种菌中的任意混配的复合菌。
7.权利要求1所述组合物的使用方法,添加量为每次1m3水体1.5~15克,可连续每天使用或单次使用。
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