CN102987541A - 一种烟草废弃物制备烟草浸膏的方法 - Google Patents
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Abstract
本发明涉及一种烟草废弃物制备烟草浸膏的方法,将废弃烟末1000g,粉碎、加水搅拌,100-120℃,蒸煮30min;用复合酶处理37℃,30min;100-120℃,蒸煮5min,灭酶;100-120℃蒸馏,取馏分;95%酒精醇沉;离心、浓缩,即得。复合酶由果胶酶0.02-0.04%、纤维素酶0.10-0.15%、α-淀粉酶0.02-0.04%和中性蛋白酶0.10-0.15%等四种酶组成。本发明的有益效果是:制备出烟气浓度和劲头较高,烟气柔和细腻,有润感和甜感的烟草浸膏,同时,减少资源的浪费,环境的污染。
Description
涉及领域:
本发明涉及一种烟草浸膏的制备领域,具体涉及烟草废弃物制备烟草浸膏的领域。
技术背景:
烟草是世界上重要的经济作物,我国作为烟草种植大国,种植面积约130万hm2,年产量450~500万t。在卷烟加工生产中会产生大量的烟草废弃物,我国烟草废弃物的年总量约在90~100万t,其中大部分被废弃,不仅造成了资源的浪费,而且严重污染环境。随着烟草行业的发展,如何发挥这些废弃物的潜在价值,对其进行综合利用,已成为烟草行业及相关领域科研工作者研究的热点。
早在1965年,美国菲利浦·莫里斯公司的Spann将烟梗含量约50%的烟末酶处理制成烟草薄片。近年来,随着酶学研究的深入,酶法制备烟草香料已逐渐成为研究热点。但浸膏烟气浓度和劲头较少。
发明内容:
本发明的目的是提供一种烟草废弃物制备烟草浸膏的方法,制备出烟气浓度和劲头较高,烟气柔和细腻,有润感和甜感的烟草浸膏,同时,减少资源的浪费,环境的污染。
本发明的技术方案是将废弃烟末1000g,粉碎、加水搅拌,100-120℃,蒸煮30 min;用复合酶处理37℃,30min;100-120 ℃,蒸煮5min,灭酶;100-120 ℃蒸馏,取馏分;95%酒精醇沉;离心、浓缩,即得。复合酶由果胶酶0.02-0.04%、纤维素酶0.10-0.15%、α-淀粉酶0.02-0.04%和中性蛋白酶0.10-0.15%等四种酶组成。
本发明的原理是经酶处理后,对烟草香气有重要贡献的物质如茄酮、巨豆三烯酮、3-羟基-β-大马酮、紫罗兰醇以及紫罗兰酮等物质含量均有所增加,且非酶促棕色化反应产物5,6-二氢-2H-吡喃-2-酮、3,5-二羟基-2-甲基-4(H)吡喃-4-酮、2,3-二氢-3,5-二羟基-6-甲基-4(H)吡喃-4-酮以及2,6- 二甲基-4-硫代呋喃酮等含量也明显提高。
本发明的有益效果是:
本发明制备的烟草浸膏烟气浓度和劲头明显增加,烟气柔和细腻,有润感和甜感,喉部和鼻腔无刺激,烟香丰富,有烘烤香和果甜香;同时,充分利用废弃物,减少资源的浪费,环境的污染。
具体实施方法:
实施例1:将废弃烟末1000g,粉碎、加水搅拌,100℃,蒸煮30 min;用复合酶处理37℃,30min;100℃,蒸煮5min,灭酶;100℃蒸馏,取馏分;95%酒精醇沉;离心、浓缩,即得。复合酶由果胶酶0.02%、纤维素酶0.10%、α-淀粉酶0.02%和中性蛋白酶0.10%等四种酶组成。
实施例2:将废弃烟末1000g,粉碎、加水搅拌,100℃,蒸煮30 min;用复合酶处理37℃,30min;100℃,蒸煮5min,灭酶;100℃蒸馏,取馏分;95%酒精醇沉;离心、浓缩,即得。复合酶由果胶酶0.04%、纤维素酶0.15%、α-淀粉酶0.04%和中性蛋白酶0.15%等四种酶组成。
实施例3:将废弃烟末1000g,粉碎、加水搅拌, 120℃,蒸煮30 min;用复合酶处理37℃,30min; 120 ℃,蒸煮5min,灭酶; 120 ℃蒸馏,取馏分;95%酒精醇沉;离心、浓缩,即得。复合酶由果胶酶0.02%、纤维素酶0.10%、α-淀粉酶0.04%和中性蛋白酶0.10%等四种酶组成。
Claims (2)
1.一种烟草废弃物制备烟草浸膏的方法,其特征在于:将废弃烟末1000g,粉碎、加水搅拌,100-120℃,蒸煮30 min;用复合酶处理37℃,30min;100-120 ℃,蒸煮5min,灭酶;100-120 ℃蒸馏,取馏分;95%酒精醇沉;离心、浓缩,即得。
2.根据权利要求书1所述的复合酶,其特征在于:由果胶酶0.02-0.04%、纤维素酶0.10-0.15%、α-淀粉酶0.02-0.04%和中性蛋白酶0.10-0.15%等四种酶组成。
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C06 | Publication | ||
PB01 | Publication | ||
C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
Application publication date: 20130327 |