CN102960239A - 红肉苹果的培育方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种红肉苹果的培育方法，选取芽变的苹果树枝条，嫁接在红富士苹果树上，作为父本，所述芽变的果树枝条性状为木质部、韧皮部均为红色；采取嫁接果枝的花粉，在35-37℃温度条件下烘干，备用；选取红富士苹果树为母本，在初花期，将母本去雄，保留雌蕊，并用套袋套住；在母本花朵雌蕊成熟期，取备好的花粉对其进行授粉；将当季杂交所得种子进行培育，播种之后第4年开花结果，成熟期较红富士苹果早1个月。红肉苹果的培育方法，采集天然花粉，并人工授粉，提高受精率，天然花粉，无转基因分子，健康无污染；萌芽率、成枝率高，坐果率、产量高，稳产性能强，果实早熟、优质、高产。

Description

红肉苹果的培育方法

技术领域

本发明属于果品新品种的选育技术领域，具体涉及一种苹果新品种的培育方法，培育一种从果皮到果肉都是红色的苹果。

背景技术

伊犁是新疆著名的苹果产地，人称“苹果之乡”，目前有100多个品种。伊犁保存着全国罕见的原始野果林，现在仍存有14万多亩野生苹果林，许多专家认为伊犁是世界栽培苹果的起源地之一。伊犁适宜苹果生长，许多引进品种在伊犁落户后，其品质远胜于原产地。伊犁当地有许多珍稀的苹果品种，有一种红肉苹果，叫做冬红果，其树干、枝条、果肉及花朵均呈深红色，树冠形状也很漂亮，观赏价值极高，但其果小，只50-80克，味道软棉，不甜，不适合食用。

目前，国内外有关红肉苹果的文章报道最早见于2008年果树杂志与报刊，2010年7月23日国际在线报道：据美国福克斯新闻和英国《每日镜报》消息，瑞士一果树栽培者花了20年的时间培育出一种全新的“红苹果”。而国内，对于红肉苹果，目前主要用作观赏。我国是世界苹果生产和浓缩苹果汁出口的第一大国，对世界苹果产量增长的贡献率高达84％，我国苹果种植面积和产量均占据世界苹果总量的40％以上，规模世界第一。

随着我国国民经济的发展，以及国内外市场竞争日趋激烈多变，我国必须提高栽培技术和果实品质，加快新品育种，在成本优势和资源优势的基础上，在国际市场上继续保持优势。目前，红肉苹果品种珍稀，无论是在外观还是内在品质，都具有广阔的发展前景。

发明内容

为了克服现有技术领域存在的上述技术问题，本发明的目的在于，提供一种红肉苹果的培育方法，培育一种果皮果肉全红的新果种，果肉爽脆香甜，微酸，富含抗氧化物质-花青素，可适度发展为早熟、优质、高产、适应性广的新果种，符合市场需求，改善品质，提高效益。

本发明提供的红肉苹果的培育方法通过嫁接、杂交、选育进行红肉苹果培育，具体方法如下：

一、嫁接，选取芽变的苹果树枝条，嫁接在红富士苹果树上，作为父本，所述芽变的果树枝条性状为木质部、韧皮部均为红色；

二、选取红富士苹果树的上部果枝为母本，在初花期花药还未成熟时，用镊子夹去母本果枝花苞中带有花药的花丝，保留雌蕊，并自下而上套袋隔离，袋内留有空隙；在花蕾期采取嫁接果枝上花朵的花粉，在35-37℃温度条件下烘干，备用；在母本果枝上花朵雌蕊成熟期进行授粉，取备好的花粉，涂在母本雌蕊柱头上，之后套袋隔离，授粉7-10天后，摘掉套袋；

三、选育，将当季杂交所得种子进行培育，播种之后第4年开花结果，成熟期较红富士苹果早1个月。

红肉苹果的培育方法，培育出的植株性状：树干直立，萌芽率、成枝率高，一年生树皮红色，一年生木质部紫红色，气孔小而密，嫩叶片紫红，老叶片绿中透红，叶脉红色，叶片宽4.5mm，长8mm，花瓣紫红色，花萼宿存。

红肉苹果的培育方法，培育出的果实性状：从果皮到果核都是红色，颜色均匀，果面平滑，蜡质厚，果实大，纵径可达9.3mm，肉质细，汁液多。

红肉苹果的培育方法，培育出的果树，4月中旬开始开花，5-6天进入盛花期，9月上旬果实成熟，果实发育期95-100天，成熟期较红富士苹果早一个月，11月上旬果树落叶。

本发明提供的红肉苹果的培育方法，其有益效果在于，采集天然花粉，并人工授粉，提高受精率，天然花粉，无转基因分子，健康无污染；培育出的苹果品质优良，果实纵径可达9.3mm，果面光滑，蜡质厚，从果皮到果核都是红色，颜色均匀，果肉含非常高的抗氧化物质-花青素，符合现在市场需求；萌芽率、成枝率高，坐果率、产量高，稳产性能强，自花授粉效果良好。

具体实施方式

下面结合一个实施例，对本发明提供的红肉苹果的培育方法进行详细的说明。

实施例

本实施例的红肉苹果的培育方法，首先选取芽变的苹果树枝条，嫁接在红富士苹果树上，作为父本，所述芽变的果树枝条性状为木质部、韧皮部均为红色；嫁接的枝条，经两年开花，在花蕾期采取花粉，并将花粉在36℃的温度条件下烘干，备用；选取红富士苹果树的上部果枝为母本，在初花期花药还未成熟时，用镊子夹去母本果枝花苞中带有花药的花丝，保留雌蕊，并自下而上套袋隔离，袋内留有空隙，为花朵发育留出充分空间；去雄2天后，母本果枝上花朵雌蕊成熟，进行授粉，取备好的花粉，涂在母本雌蕊柱头上，之后套袋隔离，授粉10天后，摘掉套袋；在当年秋季得到杂交种子，将种子在第二年春季播种，进行培育，2007年春季播下的种子，在2011年4月中旬开花，5天后进入盛花期，果实9月10日成熟，较红富士苹果早熟1个月，果实外观好看，果肉红色，果树11月上旬落叶。

Claims (1)

1.一种红肉苹果的培育方法，其特征在于：通过嫁接、杂交、选育进行红肉苹果培育，具体方法如下：

一、嫁接，选取芽变的苹果树枝条，嫁接在红富士苹果树上，作为父本，所述芽变的果树枝条性状为木质部、韧皮部均为红色；

二、杂交，选取红富士苹果树的上部果枝为母本，在初花期花药还未成熟时，用镊子夹去母本果枝花苞中带有花药的花丝，保留雌蕊，并自下而上套袋隔离，袋内留有空隙；在花蕾期采取嫁接果枝上花朵的花粉，在35-37℃温度条件下烘干，备用；

在母本果枝上花朵雌蕊成熟期进行授粉，取备好的花粉，涂在母本雌蕊柱头上，之后套袋隔离，授粉7-10天后，摘掉套袋；

三、选育，将当季杂交所得种子进行培育，播种之后第4年开花结果，成熟期较红富士苹果早1个月。