CN102911280A - 银耳提取物的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了银耳提取物的制备方法,包括以下步骤:a、用热水浸泡银耳后,调节pH值2.5-3.5,在85-95℃条件下恒温反应,银耳与热水重量比为1:5-20;b、恒温反应步骤之后,进行酶处理反应,控制pH值3-6,控制温度40-55℃,酶为纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶中的一种;c、酶处理反应后再进行过滤,先用300-400目纱布进行抽滤,抽滤温度为40-50℃,得滤液;d、将滤液浓缩,在85-95℃条件下,保温灭菌0.5-1小时。本发明用热水浸泡银耳后,进行酶处理,去除了银耳孢子壁,便于深层次提取,然后再进行过滤,银耳提取物的提取率高达85%。

Description

银耳提取物的制备方法
技术领域
本发明涉及一种银耳提取物的制备方法。
背景技术
    银耳提取物的有效成分为银耳多糖,具有保湿和抗氧化的活性,是一种优良的化妆品添加剂,它还富含天然特性胶质,长期使用有很好的润肤功效,对银耳多糖的提取一般采用热水浸泡法,但是这种方法的提取率很低,提取率只有1-3%,银耳孢子壁厚而坚实,提取银耳,必须进行破壁处理。因此,需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种银耳提取物的制备方法,该制备方法提取率高,反应步骤简单。
本发明采用的技术方案:
银耳提取物的制备方法,包括以下步骤:
a、用热水浸泡银耳后,调节PH值2.5-3.5,在85-95℃条件下恒温反应,银耳与热水重量比为1:5-20;
b、恒温反应步骤之后,进行酶处理反应,控制PH值3-6,控制温度40-55℃,酶为纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶中的一种;
c、酶处理反应后再进行过滤,先用300-400目纱布进行抽滤,抽滤温度为40-50℃,得滤液;
d、将滤液浓缩,在85-95℃条件下,保温灭菌0.5-1小时。
所述a步骤中热水温度为90-100℃。
所述c步骤中抽滤时间为1-3小时。
本发明的优点是:用热水浸泡银耳后,进行酶处理,去除了银耳孢子壁,便于深层次提取,然后再进行过滤,银耳提取物的提取率高达85%。
具体实施方式
下述实施例仅用于说明本发明,但并不能限定本发明的保护范围。
实施例1
银耳提取物的制备方法,包括以下步骤:
a、用热水浸泡银耳后,热水温度为90℃,调节PH值2.5,在85℃条件下恒温反应,银耳与热水重量比为1:5;
b、恒温反应步骤之后,进行酶处理反应,酶为纤维素酶,控制PH值3,控制温度40℃;
c、酶处理反应后再进行过滤,先用300目纱布进行抽滤,抽滤时间为1小时,抽滤温度为40℃,得滤液;
d、将滤液浓缩,在85℃条件下,保温灭菌0.5小时。
实施例2
银耳提取物的制备方法,包括以下步骤:
a、用热水浸泡银耳后,热水温度为95℃,调节PH值3,在90℃条件下恒温反应,银耳与热水重量比为1:12;
b、恒温反应步骤之后,进行酶处理反应,酶为果胶酶,控制PH值5,控制温度55℃;
c、酶处理反应后再进行过滤,先用350目纱布进行抽滤,抽滤时间为2小时,抽滤温度为45℃,得滤液;
d、将滤液浓缩,在90℃条件下,保温灭菌0.8小时。
实施例3
银耳提取物的制备方法,包括以下步骤:
a、用热水浸泡银耳后,热水温度为100℃,调节PH值3.5,在95℃条件下恒温反应,银耳与热水重量比为1:20;
b、恒温反应步骤之后,进行酶处理反应,酶为葡聚糖酶,控制PH值6,控制温度55℃;
c、酶处理反应后再进行过滤,先用400目纱布进行抽滤,抽滤时间为3小时,抽滤温度为50℃,得滤液;
d、将滤液浓缩,在95℃条件下,保温灭菌1小时。
用热水浸泡银耳后,进行酶处理,去除了银耳孢子壁,便于深层次提取,然后再进行过滤,银耳提取物的提取率高达85%。

Claims (3)

1.银耳提取物的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
a、用热水浸泡银耳后,调节PH值2.5-3.5,在85-95℃条件下恒温反应,银耳与热水重量比为1:5-20;
b、恒温反应步骤之后,进行酶处理反应,控制PH值3-6,控制温度40-55℃,酶为纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶中的一种;
c、酶处理反应后再进行过滤,先用300-400目纱布进行抽滤,抽滤温度为40-50℃,得滤液;
d、将滤液浓缩,在85-95℃条件下,保温灭菌0.5-1小时。
2.根据权利要求1所述的银耳提取物的制备方法,其特征在于:所述a步骤中热水温度为90-100℃。
3.根据权利要求1所述的银耳提取物的制备方法,其特征在于:所述c步骤中抽滤时间为1-3小时。
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PB01 Publication
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