CN102911280A - 银耳提取物的制备方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：a、用热水浸泡银耳后，调节pH值2.5-3.5，在85-95℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：5-20；b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，控制pH值3-6，控制温度40-55℃，酶为纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶中的一种；c、酶处理反应后再进行过滤，先用300-400目纱布进行抽滤，抽滤温度为40-50℃，得滤液；d、将滤液浓缩，在85-95℃条件下，保温灭菌0.5-1小时。本发明用热水浸泡银耳后，进行酶处理，去除了银耳孢子壁，便于深层次提取，然后再进行过滤，银耳提取物的提取率高达85%。

Description

银耳提取物的制备方法
技术领域
本发明涉及一种银耳提取物的制备方法。
背景技术
    银耳提取物的有效成分为银耳多糖，具有保湿和抗氧化的活性，是一种优良的化妆品添加剂，它还富含天然特性胶质，长期使用有很好的润肤功效，对银耳多糖的提取一般采用热水浸泡法，但是这种方法的提取率很低，提取率只有1-3%，银耳孢子壁厚而坚实，提取银耳，必须进行破壁处理。因此，需要提供一种新的技术方案来解决上述问题。
发明内容
本发明的目的是提供一种银耳提取物的制备方法，该制备方法提取率高，反应步骤简单。
本发明采用的技术方案：
银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：
a、用热水浸泡银耳后，调节PH值2.5-3.5，在85-95℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：5-20；
b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，控制PH值3-6，控制温度40-55℃，酶为纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶中的一种；
c、酶处理反应后再进行过滤，先用300-400目纱布进行抽滤，抽滤温度为40-50℃，得滤液；
d、将滤液浓缩，在85-95℃条件下，保温灭菌0.5-1小时。
所述a步骤中热水温度为90-100℃。
所述c步骤中抽滤时间为1-3小时。
本发明的优点是：用热水浸泡银耳后，进行酶处理，去除了银耳孢子壁，便于深层次提取，然后再进行过滤，银耳提取物的提取率高达85%。
具体实施方式
下述实施例仅用于说明本发明，但并不能限定本发明的保护范围。
实施例1
银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：
a、用热水浸泡银耳后，热水温度为90℃，调节PH值2.5，在85℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：5；
b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，酶为纤维素酶，控制PH值3，控制温度40℃；
c、酶处理反应后再进行过滤，先用300目纱布进行抽滤，抽滤时间为1小时，抽滤温度为40℃，得滤液；
d、将滤液浓缩，在85℃条件下，保温灭菌0.5小时。
实施例2
银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：
a、用热水浸泡银耳后，热水温度为95℃，调节PH值3，在90℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：12；
b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，酶为果胶酶，控制PH值5，控制温度55℃；
c、酶处理反应后再进行过滤，先用350目纱布进行抽滤，抽滤时间为2小时，抽滤温度为45℃，得滤液；
d、将滤液浓缩，在90℃条件下，保温灭菌0.8小时。
实施例3
银耳提取物的制备方法，包括以下步骤：
a、用热水浸泡银耳后，热水温度为100℃，调节PH值3.5，在95℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：20；
b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，酶为葡聚糖酶，控制PH值6，控制温度55℃；
c、酶处理反应后再进行过滤，先用400目纱布进行抽滤，抽滤时间为3小时，抽滤温度为50℃，得滤液；
d、将滤液浓缩，在95℃条件下，保温灭菌1小时。
用热水浸泡银耳后，进行酶处理，去除了银耳孢子壁，便于深层次提取，然后再进行过滤，银耳提取物的提取率高达85%。

Claims (3)

1.银耳提取物的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
a、用热水浸泡银耳后，调节PH值2.5-3.5，在85-95℃条件下恒温反应，银耳与热水重量比为1：5-20；
b、恒温反应步骤之后，进行酶处理反应，控制PH值3-6，控制温度40-55℃，酶为纤维素酶、果胶酶、葡聚糖酶中的一种；
c、酶处理反应后再进行过滤，先用300-400目纱布进行抽滤，抽滤温度为40-50℃，得滤液；
d、将滤液浓缩，在85-95℃条件下，保温灭菌0.5-1小时。
2.根据权利要求1所述的银耳提取物的制备方法，其特征在于：所述a步骤中热水温度为90-100℃。
3.根据权利要求1所述的银耳提取物的制备方法，其特征在于：所述c步骤中抽滤时间为1-3小时。
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PB01 Publication
C10 Entry into substantive examination
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WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

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