CN102899229A - 一种葡萄籽保健酒 - Google Patents
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Abstract
一种葡萄籽保健酒的制备方法属保健药酒的加工技术领域。一种葡萄籽保健酒采用葡萄籽、枸杞子、石菖蒲、菟丝子、黄芪、大枣、麦门冬、土茯苓、白米酒泡制而成。葡萄籽保健酒不但适宜中老年人士饮用,还适宜体质虚弱的青年人、产妇及爱美的人士饮用,饮酒份量宜小不宜多,饮用时也可加少量蜂蜜,应持之以恒才能达到美丽、健康、长寿的效果。
Description
技术领域:
一种葡萄籽保健酒的制备方法属保健药酒的加工技术领域。
背景技术:
我国传统医学认为,酒为水谷之气,味辛、甘、性热、有小毒,入心、肝、肾三经,有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、通络止痛、引药上行、助运药力等多种作用。葡萄籽的主要成分系多酚类物质,主要由若干个黄烷醇(5,7,3’,4’-四羟黄烷-3-醇)聚合而成的低聚花色素原,其生理功能抗氧化、延缓衰老、调节血脂、保护心脑血管、抗辐射、能抑制黑色素沉着,有美容功效。我国的葡萄资源十分丰富,葡萄籽是生产葡萄酒的副产品,由于量大,有的用作饲料和肥料,非常惋惜。本申请采用物美价廉的葡萄籽为浸泡药酒的主要原料,有益健康。
发明内容:
一种葡萄籽保健酒采用葡萄籽、枸杞子、石菖蒲、菟丝子、黄芪、大枣、麦门冬、土茯苓、白米酒泡制而成,宜于中老年人及体质虚弱的人士适量地时常饮用,能够增强体质,防病治病,养生保健,延年益寿。
本发明的解决措施是:
一种葡萄籽保健酒的制备方法:称取原料以重量份计:
葡萄籽15-150份、枸杞子10-100份、石菖蒲10-80份、菟丝子10-80份、黄芪10-80份、大枣10-80份、麦门冬10-70份、土茯苓10-70份、45-60度白酒500份-900份,将上述葡萄籽和7味中药挑去杂质,中药切成厚薄均匀的药片,分别放入微波炉内烘干勿烘焦(目的是杀菌),取出晾凉 后全部将其放入一个干净消毒的棕色陶瓷酒坛内加入白酒,先用白棉布封紧酒坛口,盖上陶瓷盖加布密封,放在阴凉的地方,每周摇动酒坛内的药物2-3次,1个月后开启酒坛滤渣饮用,即成具有滋补阴阳气血、益智抗衰老的葡萄籽保健酒。
有益效果:
1、我国的葡萄资源丰富,葡萄籽是生产葡萄酒的副产品,量大而物美价廉,开发利用它的优良功效大有益处。葡萄籽的主要成分系多酚类物质,主要由若干个黄烷醇(5,7,3’,4’-四羟黄烷-3-醇)聚合而成的低聚花色素原,其生理功能抗氧化、延缓衰老、调节血脂、保护心脑血管、抗辐射、能抑制黑色素沉着,改善因缺乏弹性蛋白而松弛无力的皮肤,还有很强的清除自由基的能力。有辅助抑制肿瘤和改善视力作用,葡萄籽内的GSPE物质可透过血脑屏障而对脑细胞提供抗氧化保护作用,有预防早老性痴呆作用,并有稳定血脑屏障使有害物质无法进入大脑而对大脑起保护作用。
2、本申请根据中医药学的理论,加入了具有滋补阴阳气血,益智抗衰老的枸杞子,石菖蒲、菟丝子、黄芪、大枣,因防其酒的性热温燥,加入了滋阴润燥、清心生津的麦门冬,为防其酒的湿毒二邪,又加入了解毒除湿活络的土茯苓,尽量使葡萄籽常保健酒的功效更完美更优良。
3、葡萄籽保健酒不但适宜中老年人士饮用,还适宜体质虚弱的青年人、产妇及爱美的人士饮用,饮酒份量宜小不宜多,饮用时也可加少量蜂蜜,应持之以恒才能达到美丽、健康、长寿的效果。
具体实施例:
实施例1:
一种葡萄籽保健酒的制备方法:称取原料以重量份计:葡萄籽15-150份、枸杞子10-100份、石菖蒲10-80份、菟丝子10-80份、黄芪10-80份、大枣10-80份、麦门冬10-70份、土茯苓10-70份、45-60度白酒500份-900份,将上述葡萄籽和7味中药挑去杂质,中药切成厚薄均匀的药片,分别放入微波炉内烘干勿烘焦(目的是杀菌),取出晾凉后全部将其放入一个干净消毒的棕色陶瓷酒坛内加入白酒,先用白棉布封紧酒坛口,盖上陶瓷盖加布密封,放在阴凉的地方,每周摇动酒坛内的药物2-3次,1个月后开启酒坛滤渣饮用,即成具有滋补阴阳气血、益智抗衰老的葡萄籽保健酒。
饮用方法:每次10-20毫升,每日2次,饭后饮用或临睡前饮用,饮用时或加少量蜂蜜。
不宜饮酒的人士:乙醇及药物过敏者、急性发热患者、肿瘤及溃疡病者、实证或阴虚火旺者、肝肾疾病者。
Claims (1)
1.一种葡萄籽保健酒,其制备方法特征是:称取原料以重量份计:
葡萄籽15-150份、枸杞子10-100份、石菖蒲10-80份、菟丝子10-80份、黄芪10-80份、大枣10-80份、麦门冬10-70份、土茯苓10-70份、45-60度白酒500份-900份,将上述葡萄籽和7味中药挑去杂质,中药切成厚薄均匀的药片,分别放入微波炉内烘干勿烘焦,取出晾凉后全部将其放入一个干净消毒的棕色陶瓷酒坛内加入白酒,先用白棉布封紧酒坛口,盖上陶瓷盖加布密封,放在阴凉的地方,每周摇动酒坛内的药物2-3次,1个月后开启酒坛滤渣饮用,即成具有滋补阴阳气血、益智抗衰老的葡萄籽保健酒,
饮用方法:每次10-20毫升,每日2次,饭后饮用或临睡前饮用,饮用时或加少量蜂蜜。
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Country Status (1)
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Cited By (2)
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2012
- 2012-07-18 CN CN201210249444XA patent/CN102899229A/zh active Pending
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