CN102823734A - 菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用，属食用菌产业废弃物的再利用方法。本发明饲料组份与配比：灵芝菌糟4%，奶牛日粮96%。将晒干粉碎的灵芝菌糟与奶牛其它日粮混合均匀后饲喂奶牛，饲养管理按常规方法进行。本发明饲料具有营养成分丰富，工艺简单，价格低廉等优点，含有的粗多糖大部分为菌草灵芝菌丝体多糖，具有与灵芝子实体多糖相似的生物活性和功能，它作饲料用于饲养奶牛，可替代部分抗生素，有利于奶牛健康，使用菌草灵芝菌糟替代与其营养成分含量相近且价格相对较高的饲料，如甜菜粕、麸皮等，还可减少饲料成本，增加经济效益。奶牛饲养菌草灵芝菌糟饲料可提高牛奶主要免疫成分IgG含量，牛奶品质得到提升。

Description

菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用

技术领域

本发明涉及菌草灵芝栽培废弃物的再利用方法，具体地说是一种菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用。

背景技术

随着菌草灵芝市场需求的逐渐扩大，菌草灵芝菌糟资源十分丰富，但目前，除了一部分作为肥料使用外，大量菌草灵芝菌糟被废弃。本发明将菌草灵芝菌糟作为奶牛饲养的一种饲料，具有其广泛的应用价值。

从包括中国专利在内的有关资料检索表明，目前尚未见到菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用的相关报道。

发明内容

本发明的目的是要提供一种营养丰富、配方简单、制备方法简便，且具有多种功效的一种菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用配方及其制备方法，其特征是：

一、配料的组份与配比：

菌草灵芝菌糟作为奶牛饲料组份与配比：菌草灵芝菌糟4%，奶牛日粮96%；

所述的奶牛日粮是指奶牛在24 h内吃进的各种饲料的组合, 它包括青贮、甜菜粕、枣粉、苜蓿草、啤酒糟、羊草、稻草等粗饲料及混合精料等多种饲料原料的组合, 其中一种常规饲料原料组成与混合精料配比如下：

表1一种常规饲料原料与混合精料配比

饲料原料	配比（%）	混合精料	配比(%)
				青贮	30.14	玉米	55
甜菜粕	5.48	DDGS	9
				枣粉	6.85	豆粕	7
苜蓿草	4.66	菜籽粕	9
				啤酒糟	27.40	磷酸氢钙	1
羊草	2.74	棉仁粕	16
				稻草	2.19	碳酸钙	1
混合精料	20.55	食盐	1
						小苏打	1

表1中为现有的一种奶牛日粮组成，本发明称取其(表1中奶牛日粮)96%与加工后的4%菌草灵芝菌糟混合作为菌草灵芝菌糟奶牛饲料新型配料。

所述的菌草灵芝菌糟的培养基配方为：五节芒48%、芒萁30%、麸皮20%、石膏2%。

二、菌草灵芝菌糟的制备方法：

菌草灵芝菌糟的加工程序为：灵芝菌糟的选择(挑选无杂菌污染、无霉变、出芝一次的优质菌草灵芝菌糟)→脱薄膜→干燥→粉碎→装袋备用。将干燥粉碎的菌草灵芝菌糟与奶牛其它日粮混合均匀后饲喂奶牛，饲养管理按常规方法进行。

本发明的菌草灵芝菌糟营养成分测定

菌草灵芝菌糟营养成分

菌草灵芝菌糟常规营养成分测定结果为：菌草灵芝菌糟的粗蛋白含量是11.98%，粗纤维含量是21.16%，根据国际饲料分类法，菌草灵芝菌糟属于粗饲料；菌草灵芝菌糟各种成分含量分别为粗脂肪（EE）1.27%、粗灰分（Ash）14.33%、中性洗涤纤维(NDF) 46.11%、酸性洗涤纤维(ADF) 38.03%、无氮浸出物(NFE) 39.76%、Ca 2.25%、P 0.51%；测定结果见表2。菌草灵芝菌糟中共检出17种氨基酸，氨基酸总量为5.23%，其中11种奶牛必需氨基酸占氨基酸总量的44.93%。

表2 菌草灵芝菌糟常规营养成分（原样基础）

营养成分	DM	CP	EE	CF	Ash	NDF	ADF	NFE	Ca	P
											含量%	88.5	11.98	1.27	21.16	14.33	46.11	38.03	39.76	2.25	0.51

本发明的菌草灵芝菌糟奶牛饲养结果

1、奶牛饲料中添加1.5 kg/d菌草灵芝菌糟替代1 kg/d甜菜粕，不仅不会影响泌乳中期奶牛的产奶量，而且可以延缓泌乳中期奶牛产奶量的下降趋势，可提高产奶量。

2、菌草灵芝菌糟对牛奶的乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、干物质、非脂固形物均无显著差异。

3、菌草灵芝菌糟饲养奶牛可提高牛奶的主要免疫球蛋白IgG含量。

4、菌草灵芝菌糟饲养奶牛对奶牛血液中生化指标总蛋白、白蛋白、球蛋白、胆固醇、谷丙转氨酶等含量无显著性影响，奶牛血液尿素氮（BUN）有所降低。

5、经济效益：按目前市场价格计算，利用菌草灵芝菌糟饲养奶牛，每天每头奶牛的饲料成本可降低1.45元，产奶量增加0.19 kg，产值增加0.78元，即用1.5 kg的菌草灵芝菌糟替代1 kg的甜菜粕可增加利润2.23元/（d·头）。

本发明的有益效果是: 菌草灵芝菌糟饲料具有营养成分丰富，加工工艺简单，价格低廉等优点，其所含的粗多糖大部分为菌草灵芝菌丝体多糖，具有与子实体多糖相似的生物活性和功能，可替代部分抗生素，有利于奶牛健康，使用菌草灵芝菌糟替代与其营养成分含量相近且价格相对较高的饲料，如甜菜粕、麸皮等，可减少饲料成本，增加经济效益。奶牛饲养菌草灵芝菌糟饲料可提高牛奶主要免疫成分IgG含量，牛奶品质得到提升。

具体实施方式

实施例1：

菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的配料：按4%的比例称取菌草灵芝菌糟和表1中常规饲料原料96%的量混合，其它饲养管理按常规进行。

本实施例的菌草灵芝菌糟的加工程序为：菌糟的选择(挑选无杂菌污染、无霉变、出芝一次的优质菌草灵芝菌糟)→脱薄膜→干燥→粉碎→装袋备用。

饲喂奶牛的方法：将晒干粉碎的灵芝菌糟与奶牛其它日粮混合均匀后饲喂奶牛，饲养管理按常规进行。

Claims (5)

1.一种菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的配料组份与配比：

菌草灵芝菌糟 4%，奶牛日粮96%。

2.根据权利要求1所述的一种菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的配料组份与配比：所述的4%的菌草灵芝菌糟可代替部分甜菜粕、麸皮等营养成分含量相近且价格相对较高的饲料。

3.菌草灵芝菌糟的制备方法：

菌草灵芝菌糟的加工程序为：灵芝菌糟的选择→脱薄膜→干燥→粉碎→装袋备用。

4.根据权利要求3所述的菌草灵芝菌糟的制备方法：所述的选择为挑选无杂菌污染、无霉变、出芝一次的优质菌草灵芝菌糟。

5.一种菌草灵芝菌糟在奶牛饲养中的应用: 将晒干粉碎的灵芝菌糟与奶牛其它日粮混合均匀后饲喂奶牛，饲养管理按常规方法进行。