CN102813088B - 一种断奶仔猪过渡配合饲料及其制备方法 - Google Patents
一种断奶仔猪过渡配合饲料及其制备方法 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了一种断奶仔猪过渡配合饲料,其含有下述重量份的组分：玉米37‑46；功能性能量、蛋白饲料0‑19；膨化大豆5‑10；脱皮豆粕7.5‑8；乳糖8‑12；进口鱼粉2‑3.5；浓缩大豆0‑2；粉0.5‑0.6；磷酸氢钙0.71‑1.8；预混料0.9‑1.1；赖氨酸0.26‑0.5；蛋氨酸0.17‑0.25；食盐0.2‑0.3；氧化锌0.24‑0.26；苏氨酸0.06‑0.15；色氨酸0.02‑0.05；甜味剂0.01‑0.02；丁酸钠0.1‑0.12；乳化剂0‑0.4；蔗糖0‑2.5；复合微生物菌剂0.1‑0.12；香味剂0‑0.02；酸化剂0‑0.2；豆油0‑2；乳清粉0‑8；免疫增强剂0‑15；血浆蛋白粉0‑3。其中，所述复合微生物菌剂包括乳酸菌中的一种或几种。本发明的断奶过渡饲料是保证仔猪断奶后持续生长的关键之一，本断奶过渡饲料添加有益微生物，可以降低仔猪断奶后腹泻的发生，且易于消化，仔猪喜食。
Description
技术领域
本发明属于饲料领域，特别涉及一种断奶仔猪过渡配合饲料及其制备方法。
背景技术
仔猪断奶是现代养猪生产中非常重要的环节。断奶是仔猪采食母乳到完全采食固体饲料的过渡，同时仔猪面临着离开母猪、转群等问题，仔猪从生理到心理都承受着巨大的应激。仔猪尚未发育完全的肠道受到固体饲料的冲击，易发生生理性腹泻，如果处理不好，仔猪会由于脱水死亡或是成为僵猪。养猪生产发达国家对于仔猪日粮的配制非常重视，通常仔猪从可以采食固体饲料到出栏，会更换十种以上的配合饲料，以满足仔猪生长发育不同时期的生理、环境变化。断奶仔猪饲料要求原料易消化，气味香甜，同时最大程度的节省成本。作为过渡饲料，保证仔猪断奶后持续生长是至关重要的，而且好的过渡料这段时间获得的生长优势应该能够持续下去，否则应用价格昂贵的过渡饲料就没有经济意义。
发明内容
为了解决上述问题，本发明提供一种断奶仔猪过渡配合饲料。
本发明提供的配合饲料，其含有下述重量份的组分：玉米37-46；膨化大豆5-10；功能性能量、蛋白饲料0-19；血浆蛋白粉0-3；脱皮豆粕7.5-8；乳糖8-12；鱼粉2-3.5；浓缩大豆0-2；石粉0.5-0.6；磷酸氢钙0.71-1.8；预混料0.9-1.1；赖氨酸0.26-0.5；蛋氨酸0.17-0.25；食盐0.2-0.3；氧化锌0.24-0.26；苏氨酸0.06-0.15；色氨酸0.02-0.05；甜味剂0.01-0.02；丁酸钠0.1-0.12；乳化剂0-0.4；蔗糖0-2.5；香味剂0-0.02；酸化剂0-0.2；豆油0-2；乳清粉0-8；免疫增强剂0-15；复合微生物菌剂0.1-0.12，其中，所述复合微生物菌剂包括乳酸菌中的一种或几种。
其中，功能性能量、蛋白饲料属于饲料补充料范畴，也是一种添加剂，主要针对于幼龄动物添加，补充其对能量和蛋白消化率的要求。
其中，所述肠球菌优选为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）和/或屎肠球菌（Enterococcus faecium）和/或约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)。
其中，所述的粪肠球菌为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCC No.5092，所述的约氏乳杆菌为约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)CGMCC No.4926。
其中，粪肠球菌活菌数不低于1.0×108cfu/克，屎肠球菌活菌数不低于1.0×108cfu/克，约氏乳杆菌活菌数不低于1.0×108cfu/克。
本发明还提供所述配合饲料的制备方法，其为按重量份称取玉米、膨化大豆、脱皮豆粕，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为30-50目，再与其他原料投入混合机混合均匀。
本发明配合饲料组成丰富，所含的原料易于仔猪消化，对仔猪小肠绒毛损伤小，且根据仔猪的采食特点添加诱食剂（香味剂及甜味剂），促进仔猪采食。配合饲料中添加的乳酸菌活菌制剂可以有效抑制仔猪采食固体饲料所引发的腹泻，增加饲料转化率。
本发明的约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)CGMCC No.4926是申请人从山西猪大肠中筛选出来，其生物学特征如下：菌落扁平，呈白色，正反面颜色一致，稍微透明，表面略微湿润，边缘不整齐。其革兰氏染色为阳性菌体形态均一，呈短杆状，两端圆形，单个或成对存在，无芽孢。本发明的约氏乳杆菌经过人工胃液、胆汁液及耐热性的筛选；又经过产酶能力筛选和抑菌能力筛选，可以耐受pH2.5，1%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受0.3%的人工胆汁液，可以耐受85℃的制粒温度，也可以抑制致病性大肠杆菌K88,K99和金黄色葡萄球菌，具有较强的产酸能力。该菌株已在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，保藏日期为2011年6月8日，地址：北京市朝阳区北辰西路1号院3号，中国科学院微生物研究所，简称CGMCC，保藏号是CGMCC No.4926。
本发明的粪肠球菌（Enterococcus faecalis）为申请人从猪大肠中分离得到，其生物学特征如下：菌落圆整，表面光滑，不透明，乳白色，边缘光滑，革兰氏阳性菌；单个菌体为球状或椭圆状。本发明的粪肠球菌经过人工胃液、胆汁液及耐热性的筛选；又经过产酶能力筛选和抑菌能力筛选，可以耐受pH2.0，1%胃蛋白酶的人工胃液，可以耐受0.3%的人工胆汁液，可以耐受85℃的制粒温度，也可以抑制致病性大肠杆菌K88,K99和金黄色葡萄球菌，具有较强的产酸和抑制豆粕、棉粕、玉米秸秆中霉菌的能力。本发明的粪肠球菌（Enterococcus faecalis）申请人已于2011年7月26日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，简称CGMCC，地址同上，保藏编号为CGMCC No.5092。
具体实施方式
以下实施例用于说明本发明，但不用来限制本发明的范围。
实施例1
断奶仔猪过渡配合饲料原料组成：
玉米440.5公斤，蛋能宝（功能性能量、蛋白饲料）155公斤，DPS50（含50%蛋白的猪肠膜蛋白粉）（功能性能量、蛋白饲料）30公斤，膨化大豆100公斤，脱皮豆粕80公斤，乳糖80公斤，进口鱼粉20公斤，浓缩大豆20公斤，石粉6公斤，磷酸氢钙9.5公斤，预混料（大北农乳猪4%复合预混料S411）10公斤，赖氨酸4.1公斤，蛋氨酸2.5公斤，食盐3公斤，氧化锌2.5公斤，苏氨酸0.6公斤，色氨酸0.2公斤，乐达甜（甜味剂）0.15公斤，丁酸钠1公斤，乳化剂4公斤，AP920（喷雾干燥血浆蛋白粉，美国蛋白质公司）30公斤，复合益生菌剂1公斤，共计1000.05公斤。
复合微生物菌剂组成：粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCCNo.5092菌粉300克，活菌数为5.0×108cfu/克，屎肠球菌（Enterococcus faecium）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉300克，活菌数不低于1.0×108cfu/克，约氏乳杆菌(Lactobacillusjohnsonii)CGMCCNo.4926菌粉400克，活菌数为2.8×109cfu/克。
按重量份称取玉米、膨化大豆、脱皮豆粕，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为40目，再与其他原料投入混合机混合均匀。
实施例2
断奶仔猪过渡配合饲料原料组成：
玉米431.2公斤，蛋能宝80公斤，DPS50 50公斤，五星宝（美国国际原料公司）50公斤（功能性能量、蛋白饲料），膨化大豆100公斤，脱皮豆粕80公斤，乳糖85公斤，进口鱼粉25公斤，浓缩大豆20公斤，石粉6公斤，磷酸氢钙7.1公斤，预混料（大北农乳猪4%复合预混料S411）10公斤，赖氨酸2.7公斤，蛋氨酸1.8公斤，食盐2.5公斤，氧化锌2.5公斤，苏氨酸0.8公斤，色氨酸0.2公斤，乐达甜（甜味剂）0.15公斤，丁酸钠1公斤，乳化剂（饲料级）4公斤，复合益生菌剂1公斤，WPC80（高蛋白乳清粉）40公斤共计1000.95公斤。
复合微生物菌剂组成：粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCCNo.5092菌粉300克，活菌数为3.2×108cfu/克，屎肠球菌（Enterococcus faecium）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉300克，活菌数不低于1.0×108cfu/克，约氏乳杆菌(Lactobacillusjohnsonii)CGMCCNo.4926菌粉400克，活菌数为5.8×108cfu/克。
按重量份称取玉米、膨化大豆、脱皮豆粕，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为40目，再与其他原料投入混合机混合均匀。
实施例3
断奶仔猪过渡配合饲料原料组成：
玉米395.1公斤，膨化大豆50公斤，脱皮豆粕80公斤，乳糖120公斤，进口鱼粉35公斤，石粉5公斤，磷酸氢钙18公斤，预混料（大北农乳猪4%复合预混料S411）10公斤，赖氨酸5公斤，蛋氨酸2公斤，食盐2公斤，氧化锌2.5公斤，苏氨酸1.5公斤，色氨酸0.5公斤，乐达甜（甜味剂）0.2公斤，丁酸钠1公斤，蔗糖25公斤，乐达香（香味剂）0.2公斤，复合益生菌剂1公斤，宝宝酸（酸化剂）2公斤，豆油20公斤，WPC34（低蛋白乳清粉）30公斤，赛罗特50（高蛋白乳清粉）50公斤，普利康（免疫增强剂）144公斤，共计1000公斤。
复合微生物菌剂组成：粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCCNo.5092菌粉300克，活菌数为1.3×109cfu/克，屎肠球菌（Enterococcus faecium）（购自中国食品发酵工业研究院）菌粉300克，活菌数不低于1.0×108cfu/克，约氏乳杆菌(Lactobacillusjohnsonii)CGMCCNo.4926菌粉400克，活菌数为2.4×109cfu/克。
按重量份称取玉米、膨化大豆、脱皮豆粕，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为40目，再与其他原料投入混合机混合均匀。
试验例1
试验动物与日粮：
选择平均30日龄断奶仔猪，根据体重、性别随机分为4个处理，每个处理3个重复，每个重复6头猪，公母比例均衡。
处理1~3饲喂实施例1~3断奶过渡料，处理4饲喂安佑人工乳102（市售高档断奶仔猪过渡料）。
试验规程：
表1饲喂程序
试验前9.5d饲喂断奶过渡料，随后转为大北农保育料，换料需要过渡3d，第一天按3:1配比（即断奶过渡料3份，大北农保育料1份），第二天按1:1配比，第三天按1:3配比，以后全部饲喂大北农保育料至试验结束（15d）。
仔猪的饲喂、管理、药物治疗按猪场规定程序进行。
试验d0开始、d9.5、d28饲喂结束时称量仔猪体重，早晨空腹进行，试验结束前12小时将仔猪饲槽清理干净，仔猪饥饿12小时后进行称重。
整个试验过程中观察仔猪的健康状况，记录死、淘仔猪以及腹泻、用药情况。
腹泻率（%）=试验期腹泻仔猪头次／(试验仔猪头数×试验天数)×100％
平均日增重（ADG）=（试验结束窝重-试验开始窝重）/试验猪头数/试验天数
平均日耗料（ADFI）=消耗饲料/试验猪头数/试验天数
料肉比（F/G）=ADFI/ADG
死淘率（%）=淘汰猪头数/试验猪头数×100%
试验结果及讨论：
表2饲喂不同的过渡料仔猪生产性能统计（d0-d9.5）
表3饲喂相同的猪场保育饲料仔猪生产性能统计（d9.5-d28）
表4仔猪健康状况统计
从表2~4可以看出，前期试验（9.5d）饲喂实施例1～3断奶过渡料和安佑人工乳102对比，ADG、ADFI以及F/G均优于安佑人工乳组，且前期腹泻率也低于安佑人工乳组，这说明本发明的断奶过渡配合料更适于仔猪肠道消化吸收，配方合理，对仔猪肠道损伤小，仔猪更喜采食。随着饲料全部转换为低档普通保育料，仔猪仍然保持较快的生长优势，且腹泻率降低，说明仔猪安全度过断奶应激期。安佑人工乳是市场上较为高档的仔猪料，价格大于1万元人民币/吨，本发明配合料成本低于安佑人工乳，表现稳定，是一种值得推广的优质仔猪断奶过渡料。
试验例2
试验动物与日粮：
选择断奶前8d的仔猪16窝，随机分为4个处理，每个处理4窝仔猪，每窝9头猪。
处理1~3饲喂实施例1~3断奶过渡料，处理4饲喂安佑人工乳102（市售高档断奶仔猪过渡料）。
试验规程：
表1饲喂程序
试验前8d饲喂断奶过渡料，随后转为正大550保育料，换料需要过渡3d，第一天按3:1配比（即断奶过渡料3份，正大550保育料1份），第二天按1:1配比，第三天按1:3配比，以后全部饲喂正大550保育料至试验结束（5d）。
仔猪的饲喂、管理、药物治疗按猪场规定程序进行。
试验d0开始、d8、d16饲喂结束时称量仔猪体重，早晨空腹进行，试验结束前12小时将仔猪饲槽清理干净，仔猪饥饿12小时后进行称重（注：试验开始时称重仔猪无法空腹，因为还在哺乳）。
整个试验过程中观察仔猪的健康状况，记录死、淘仔猪以及腹泻、用药情况。
腹泻率（%）=试验期腹泻仔猪头次／(试验仔猪头数×试验天数)×100％
平均日增重（ADG）=（试验结束窝重-试验开始窝重）/试验猪头数/试验天数
平均日耗料（ADFI）=消耗饲料/试验猪头数/试验天数
料肉比（F/G）=ADFI/ADG
死淘率（%）=淘汰猪头数/试验猪头数×100%
试验结果及讨论：
表2饲喂不同的过渡料仔猪生产性能统计（d0-d8）
表3饲喂相同的猪场保育饲料仔猪生产性能统计（d9-d16）
表4仔猪健康状况统计
本试验例是从断奶前开始饲喂仔猪，因此断奶过渡料有教槽料的功能，从表1可以看出，仔猪采食量较大，说明此料适合仔猪消化，这就为仔猪断奶后的生长打下良好基础。与试验例1结果相近，采食实施例1~3日粮仔猪的ADG、ADFI、F/G均高于安佑人工乳组。饲喂8d后过渡到普通保育料（正大550），仔猪仍然保持前期的生长优势，因此本发明的断奶仔猪过渡料可以推广使用，且价格优势明显。
以上所述仅是本发明的优选实施方式，应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术原理的前提下，还可以做出若干改进和润饰，这些改进和润饰也应视为本发明的保护范围。
Claims (3)
1.一种断奶仔猪过渡配合饲料，其特征在于，含有下述重量份的组分：
玉米37-46；膨化大豆5-10；功能性能量、蛋白饲料0-19；血浆蛋白粉0-3；脱皮豆粕7.5-8；乳糖8-12；鱼粉2-3.5；浓缩大豆0-2；石粉0.5-0.6；磷酸氢钙0.71-1.8；预混料0.9-1.1；赖氨酸0.26-0.5；蛋氨酸0.17-0.25；食盐0.2-0.3；氧化锌0.24-0.26；苏氨酸0.06-0.15；色氨酸0.02-0.05；甜味剂0.01-0.02；丁酸钠0.1-0.12；乳化剂0-0.4；蔗糖0-2.5；香味剂0-0.02；酸化剂0-0.2；豆油0-2；乳清粉0-8；免疫增强剂0-15；复合微生物菌剂0.1-0.12，其中，所述复合微生物菌剂为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）、屎肠球菌（Enterococcusfaecium）和约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii)，所述的粪肠球菌为粪肠球菌（Enterococcus faecalis）CGMCC No.5092，所述的约氏乳杆菌为约氏乳杆菌(Lactobacillus johnsonii) CGMCC No.4926，。
2.如权利要求1所述的配合饲料，其特征在于，粪肠球菌活菌数不低于1.0×108cfu/克，屎肠球菌活菌数不低于1.0×108 cfu /克，约氏乳杆菌活菌数不低于1.0×108cfu /克。
3.一种制备权利要求1或2所述的配合饲料的方法，其为按重量份称取玉米、膨化大豆、脱皮豆粕，投入粉碎机进行粉碎，粉碎力度为30-50目，再与其他原料投入混合机混合均匀。
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| GR01 | Patent grant |