CN105941934A - 一种适合巴马香猪的开口饲料 - Google Patents

Abstract

本专利属于家畜饲料领域，具体公开了一种适合巴马香猪的开口饲料，按照重量份数计，包括大米30‑35份、麦麸7‑10份、南瓜7‑10份、苹果2‑3份、蛋黄2‑3份、蚕茧草0.5‑1份、扁豆衣0.5‑1份、猕猴梨0.5‑1份、益生菌0.12份。本发明可以减少断奶仔猪发生腹泻的次数。

Description

一种适合巴马香猪的开口饲料

技术领域

本发明涉及家畜饲料领域，具体涉及一种适合巴马香猪的开口饲料。

背景技术

巴马香猪，外貌清秀，个体矮、小、短、圆，性野早熟。外貌颜色特征主要表现为两头黑、中间白，部分个体背腰部稍带黑斑，额头有白线或倒三角型白斑，俗称“两头乌”、“芭蕉猪”。小猪被毛稀疏细，有光泽，皮肤红润细腻；成年猪被毛较长，尤其是公猪，被毛和嘴粗长似野猪。巴马香猪极耐粗饲，适应性和抗病能力强，经产母猪年产两胎，平均每胎11.5头，断奶育成率95％以上。香猪具有早期生长迅速和边长边肥的特点，出生重0.3～0.5kg，60天断奶平均每头重10kg左右，成年猪体重仅15～38kg。巴马香猪的猪肉蛋白质含量高达21.8％，高于普通猪31.1％—70％；脂肪低，仅占普通猪的18.86％—28.10％，热量也较低，是普通猪的60.85％—76.1％。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致；巴马香猪肉营养全面，富含人体必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通猪，其中谷氨酸的含量是普通猪的226％。更为独特的是，巴马香猪肉中含有一种丰富的不饱和脂肪酸的特殊物质，它具有多种药理性，可使血管内皮细胞合成的抗炎物质增多，使血小板形成的血栓素A2减少，起到预防血栓形成，有较强扩张血管的活性，对美容和保健有特殊效果，对预防心血管疾病有独特功效，非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。

传统养殖技术中，巴马香猪1月龄时断奶，断奶仔猪常常由于自身身体发育不成熟和饲料不适口，引发腹泻。腹泻直接影响仔猪对营养的吸收以及抗病能力，而且降低仔猪的体重。

仔猪腹泻的原因有：(1)胃肠道内环境生态平衡脆弱。研究表明：仔猪出生前是无菌的，在出生后几小时到24小时逐步定植了大肠杆菌、乳酸菌、小梭菌、真杆菌和酵母菌等，形成肠道内微生态系统。通常情况下，乳酸杆菌占优势有助于健康，因为它可以通过分解利用胃肠道内的营养物质而竞争性地抑制有害菌的增殖，从而降低有害菌的浓度、减少毒素产生、提高胃肠粘膜的保护作用，有力地防止因病原菌造成的消化紊乱与腹泻。乳酸菌最宜在酸性环境中生长繁殖，但由于仔猪胃酸分泌很少，哺乳期间，胃的酸性环境主要靠乳中的乳糖发酵产生乳酸形成，一旦断奶，乳糖来源终止，乳酸含量下降，胃内pH值升高，乳酸菌就会减少，有害微生物会逐渐占优势，胃肠道内菌落失衡，导致腹泻等疾病的发生。(2)仔猪体温调节机能不健全。仔猪的被毛稀疏，皮下脂肪很少，体内能源储备有限，对寒冷的适应性很差，受风寒后易已发腹泻。(3)病毒、细菌、寄生虫等微生物导致的腹泻。(4)饲料中植物蛋白所占比例过高。由于乳仔猪胃液分泌量少，消化酶种类少，兼之胃酸含量不足导致仔猪胃肠道内pH值偏高，酶活性偏低，乳仔猪日粮中植物蛋白含量不宜过高。Newby(1984)报道，仔猪日粮中植物蛋白含量过高易引起消化不良和腹泻。

发明内容

本发明的目的在于提供一种适合巴马香猪的开口饲料，可以减少断奶仔猪发生腹泻的次数。

为达到上述目的，本发明的基础方案为：一种适合巴马香猪的开口饲料，按照重量份数计，包括大米30-35份、麦麸7-10份、南瓜7-10份、苹果2-3份、蛋黄2-3份、蚕茧草0.5-1份、扁豆衣0.5-1份、猕猴梨0.5-1份、益生菌0.12份。

大米中含碳水化合物75％左右，蛋白质7％-8％，脂肪1.3％-1.8％，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8％-83.1％，也是谷类蛋白质中较高的一种。以大米为主料，有利于仔猪消化和吸收营养。

麦麸即麦皮，小麦加工面粉副产品，主要成分是纤维、糊粉、一些矿物质和维生素。可补充饲料中维生素和矿物质的不足；其中含有的纤维素还可以促进肠胃蠕动，预防仔猪便秘。

南瓜含有碳水化合物、蛋白质、纤维素、氨基酸(胡卢巴碱、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬素、多缩戍糖等)、矿物质(钾、磷、钙、铁、锌、镁、硒等)、维生素B1、B2、C等。南瓜含有的南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂，能提高机体免疫功能，促进细胞因子生成，通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A，从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜含有丰富的钴，在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必须的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。南瓜中含有丰富锌，参与人体内核酸、蛋白质合成，是肾上腺皮质激素的固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效；主治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。南瓜含有的果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用。果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合。南瓜还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

苹果的营养很丰富，它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上，苹果中含有15％的碳水化合物及果胶，维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。1个苹果(154g)膳食纤维5g，钾170mg，钙10mg，碳水化合物22g，磷10mg，Vc7.8g，Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果酸可代谢热量，防止下半身肥胖。至于可溶性纤维果胶，可解决便秘。果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放，调节机体血糖水平，预防血糖的骤升骤降。苹果中的果胶可以降低胆固醇。荷兰学者从长期调查研究中发现，每天吃1个苹果的人，胆汁的排出量和胆汁酸的浓度增加，有助于肝脏排出更多的胆固醇。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可及时清除体内的代谢“垃圾”，苹果的果胶能止住轻度腹泻。苹果含有的糖和锂、溴元素，是一种有效镇静的安眠药，且无副作用。苹果含有锌、镁元素，故常吃苹果能增强记忆力，对孩子还有促进发育的作用。

蛋黄的体积约为全蛋的30％～32％，主要物质为卵磷脂、DHA、铁、卵黄磷蛋白等，蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主，对预防心脏病有益，蛋黄中含有核黄素是维生素B2，它可以预防烂嘴角、舌炎、嘴唇裂口等。开口饲料中只添加蛋黄，是因为蛋黄易被消化吸收，而蛋白不易消化，蛋白不适合刚断奶的仔猪食用。

蚕茧草具有散寒活血，止痢的功效；用于腰膝寒痛，麻疹，菌痢。扁豆衣具有健脾，化湿的功效；主治食物中毒性上吐下泻、痢疾，腹泻，脚气浮肿。猕猴梨具有健胃，清热，利湿的功效；治消化不良，呕吐，腹泻，黄疸。

益生菌可水解饲料中的蛋白质、脂肪和碳水化合物，生成乳酸，增加可溶性钙、磷及某些B族维生素的含量。益生菌及其代谢产物能促进机体消化酶的分泌和肠的蠕动，进一步促进食物的消化吸收，使饲料的利用率得到极大的提高。有的益生菌参与机体新城代谢，可促进机体生长提高生产性能。由于益生菌产生的代谢产物和生理活性物质可形成化学屏障，杀灭病原微生物，并在肠道内生成大量的低分子酸及抗菌活性肽等物质，从而抑制病原微生物的生长繁殖。益生菌可以通过粘附机制和竞争排斥作用形成生物学屏障，组织病原微生物的繁殖和对肠道粘膜上皮组织的吸附。益生菌还可通过夺氧的方式阻止病原微生物的繁殖，某些需氧芽孢杆菌以孢子或活菌形式进入猪肠道后生长繁殖，消耗场内的氧气，造成局部厌氧环境，而益生菌如乳酸杆菌、双歧杆菌和肠球菌等多为厌氧菌，因此有利于益生菌在肠道的定植和生长，而致病菌多为需氧菌，其生长受到抑制，从而减缓肠道疾病的发生。因此，益生菌具有维持肠道菌群最佳优势组合和稳定性的作用，纠正肠道的功能紊乱，抑制致病菌的生长繁殖，调整肠道内微生态平衡。另外，益生菌及其代谢产物能诱导机体产生干扰素、细胞分裂素，活化免疫细胞，促进免疫球蛋白的产生，提高机体免疫力。益生菌还可产生天然抗生素类物质，减少肠道内氨及胺等有毒物质，抑制产胺腐败菌的生长，吸收肠道内毒素，防止腹泻，减少发病。猪肠道益生菌一旦遭到破坏或数量减少，就会引发疾病，使猪出现腹泻、脱水、体重下降、生产性能降低等症状。因此适量补充益生菌，有利于仔猪对饲料的消化和营养的吸收，有利于其身体健康，顺利完成由吃奶到食用饲料的转换过程。

该方案的有益效果为：一是易于消化，营养全面；二是添加中草药，预防腹泻；三是添加益生菌，维持肠道内微生态的平衡，既有利于消化，又防止有害菌的滋生，预防腹泻，保证健康。

优化方案一：作为对基础方案的优化，所述益生菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌和肠杆菌。本方案提供了猪消化道内的主要菌群，符合仔猪的生理需要。

优化方案二：作为对优化方案一的优化，所述双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、肠杆菌的质量比为4:3:2:1。健康猪消化道内占优势的菌群依次为双歧杆菌、乳酸杆菌、肠杆菌、肠球菌，而且不同部位有所差异，十二指场内优势菌群依次为双歧杆菌、乳酸杆菌、肠杆菌、肠球菌；回肠内优势菌群依次为双歧杆菌、肠球菌、肠杆菌、乳酸杆菌；盲肠内优势菌群依次为双歧杆菌、肠杆菌、肠球菌、乳酸杆菌；直肠内优势菌群依次为双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、肠杆菌。由此可以看出，健康猪消化道内双歧杆菌和乳酸菌的数量居多，肠球菌和肠杆菌较少。本方案的配比，符合仔猪消化道内的需要。

优化方案三：作为对优化方案二的优化，按照重量份数计，还包括谷芽3-4份、斑唇马先蒿1-2份。谷芽具有消食和中，健脾开胃的功效；用于食积不消，腹胀口臭，脾胃虚弱，不饥食少的功效。炒谷芽偏于消食，用于不饥食少。焦谷芽善化积滞，用于积滞不消。斑唇马先蒿具有健脾开胃，消食化积，利水涩精的功效；主治小儿疳积，食积不化，腹胀满，水肿。本方案添加了消食化积的功效。

优化方案四：作为对优化方案三的优化，按照重量份数计，还包括仙鹤草根芽1-2份、同形鳞毛蕨1-2份。仙鹤草根芽具有治绦虫病和滴虫性肠炎的功效。同形鳞毛蕨具有凉血止血，驱虫的功效；主吐血，崩漏，蛔虫病，绦虫病。本方案新增加了驱虫的功效，可以有效防治寄生虫寄生在仔猪体内，影响仔猪的健康。

优化方案五：作为对优化方案四的优化，按照重量份数计，是由大米32.6份、麦麸9.4份、南瓜8.8份、苹果2.3份、蛋黄2.8份、蚕茧草0.6份、扁豆衣0.6份、猕猴梨0.6份、谷芽3.8份、斑唇马先蒿1.2份、鹤草根芽1.2份、同形鳞毛蕨1.2份、野苏麻1份、双歧杆菌0.04份、乳酸杆菌0.03份、肠球菌0.02份和肠杆菌0.01份组成的。野苏麻具有解表散寒，除风湿的功效。仔猪生病多是由受寒引起，在饲料中添加野苏麻，可以及时为仔猪散寒，避免病邪侵入体内，引发严重的疾病。仔猪生病少，健康的体质抵抗力强，又能抵抗有害致病因子，免于发病，形成良性循环。

具体实施方式

下面通过具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：

实验方法：选择400头刚断奶的1月龄巴马香猪仔猪，随机分配到8个组，每组50头。各组除饲料不同外，其他处理条件和管理条件均相同，为现有技术传统管理条件。饲喂期间记录仔猪腹泻次数；饲喂1个月后，对这些2月龄仔猪称重。

饲喂方法：每天按照50g/kg的量投喂饲料，分两顿投喂。各组饲料情况如下：

第一组对照组：湖南百宜饲料科技有限公司生产的百宜云猪饲料(仔猪前期配合饲料)。

第二组为实验A组：按照重量份数计，是由大米30份、麦麸10份、南瓜10份、苹果2份、蛋黄2份、蚕茧草0.5份、扁豆衣1份、猕猴梨0.5份、地衣芽孢杆菌0.12份组成的。

第三组为实验B组：按照重量份数计，是由大米35份、麦麸7份、南瓜7份、苹果3份、蛋黄3份、蚕茧草1份、扁豆衣0.5份、猕猴梨1份、枯草杆菌0.12份组成的。

第四组为实验C组：按照重量份数计，是由大米33份、麦麸8份、南瓜8份、苹果2.7份、蛋黄2.7份、蚕茧草0.8份、扁豆衣0.6份、猕猴梨0.9份、谷芽4份、斑唇马先蒿1份、粪链球菌0.12份组成的。

第五组为实验D组：按照重量份数计，是由大米31份、麦麸9份、南瓜9份、苹果2.5份、蛋黄2.2份、蚕茧草0.6份、扁豆衣0.7份、猕猴梨0.8份、谷芽3份、斑唇马先蒿2份、乳球菌0.12份组成的。

第六组为实验E组：按照重量份数计，是由大米34份、麦麸8.5份、南瓜7.6份、苹果2.1份、蛋黄2.5份、蚕茧草0.7份、扁豆衣0.8份、猕猴梨0.7份、谷芽3.3份、斑唇马先蒿1.4份、仙鹤草根芽1份、同形鳞毛蕨2份、鼠李糖乳杆菌0.12份组成的。

第七组为实验F组：按照重量份数计，是由大米32份、麦麸7.2份、南瓜9.3份、苹果2.6份、蛋黄2.1份、蚕茧草0.9份、扁豆衣0.9份、猕猴梨0.6份、谷芽3.5份、斑唇马先蒿1.7份、仙鹤草根芽2份、同形鳞毛蕨1份、拉曼乳杆菌0.12份组成的。

第八组为实验G组：按照重量份数计，是由大米32.6份、麦麸9.4份、南瓜8.8份、苹果2.3份、蛋黄2.8份、蚕茧草0.6份、扁豆衣0.6份、猕猴梨0.6份、谷芽3.8份、斑唇马先蒿1.2份、鹤草根芽1.2份、同形鳞毛蕨1.2份、野苏麻1份、双歧杆菌0.04份、乳酸杆菌0.03份、肠球菌0.02份和肠杆菌0.01份组成的。

实验结果如下：

每组2月龄仔猪平均重量(斤)＝每组2月龄仔猪总重量(斤)/每组2月龄仔猪存活数量

实验结果分析：

对照组的有10只次的仔猪腹泻，实验A组至实验G组的仔猪腹泻次数明显减少，可见本发明可以减少断奶仔猪发生腹泻的次数，而且效果稳定。

对照组由于腹泻导致仔猪体重偏低；实验A组至实验G组由于腹泻次数少，仔猪生长受到的影响小，所以体重增加快，明显高于对照组。

以上所述的仅是本发明的实施例，方案中公知的使用方法及特性等常识在此未作过多描述。应当指出，对于本领域的技术人员来说，在不脱离本发明的前提下，还可以作出若干改进，这些也应该视为本发明的保护范围，这些都不会影响本发明实施的效果和专利的实用性。本申请要求的保护范围应当以其权利要求的内容为准，说明书中的具体实施方式等记载可以用于解释权利要求的内容。

Claims (6)

1.一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：按照重量份数计，包括大米30-35份、麦麸7-10份、南瓜7-10份、苹果2-3份、蛋黄2-3份、蚕茧草0.5-1份、扁豆衣0.5-1份、猕猴梨0.5-1份、益生菌0.12份。

2.根据权利要求1所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：所述益生菌包括双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌和肠杆菌。

3.根据权利要求2所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：所述双歧杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、肠杆菌的质量比为4:3:2:1。

4.根据权利要求3所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：按照重量份数计，还包括谷芽3-4份、斑唇马先蒿1-2份。

5.根据权利要求4所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：按照重量份数计，还包括仙鹤草根芽1-2份、同形鳞毛蕨1-2份。

6.根据权利要求5所述的一种适合巴马香猪的开口饲料，其特征在于：按照重量份数计，是由大米32.6份、麦麸9.4份、南瓜8.8份、苹果2.3份、蛋黄2.8份、蚕茧草0.6份、扁豆衣0.6份、猕猴梨0.6份、谷芽3.8份、斑唇马先蒿1.2份、鹤草根芽1.2份、同形鳞毛蕨1.2份、野苏麻1份、双歧杆菌0.04份、乳酸杆菌0.03份、肠球菌0.02份和肠杆菌0.01份组成的。