CN102809932B - 一种烹饪控制方法、装置及智能电饭煲 - Google Patents

Abstract

本发明适用于智能烹饪技术领域，提供了一种烹饪控制方法、装置及智能电饭煲，所述方法包括：获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息。根据所述获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。将影响烹饪涉及到的各方，完善烹饪信息，构建虚拟烹饪平台制作烹饪。从而实现烹饪出的食物品质最大化，实现烹饪领域物联网的应用，实现烹饪出符合用户个性化需求的食物，实现最大限度的满足用户需求。

Description

一种烹饪控制方法、装置及智能电饭煲

技术领域

本发明属于智能烹饪技术领域，尤其涉及一种烹饪控制方法、装置及智能电饭煲。

背景技术

智能烹饪机器人正在不断的影响人们的生活，然而现有的智能烹饪机器人还不能完全根据用户需求进行烹饪，例如，在日常煮饭中，消费者难以和烹饪设备、大米等和煮饭相关的因素，通过文字、图像等多种信息手段进行互动。相关的产品商也缺少向消费者进行产品的宣传机会，随着电饭煲技术的发展，及对蒸煮方法、过程控制技术进行一次次的革新，智能电饭煲应运而生，然而，现有智能电饭煲并不能解决整个烹饪过程全自动及食材的防伪，且智能电饭煲在保持米饭的营养和风味的效果也并不是很出色，例如，目前市场上的米种很多，而不同大米由于产地、栽种、收割、储藏、加工及含水量等的不同，如果要达到最佳的蒸煮效果，蒸煮条件也会有所不同，因此，现有的智能烹饪还不能够根据每个用户的个人需求、食品的种类、环境状况及设备状况等因素，烹饪出食物品质最大化的食物，烹饪出个性化的食物，以最大限度的满足食用者的需求。

发明内容

本发明实施例的目的在于提供一种烹饪控制方法，旨在解决现有的烹饪设备还不能够根据每个用户的个人需求、食物的种类、环境状况及设备状况等因素，烹饪出食物品质最大化、及符合个性化需求的食物的问题。

本发明实施例是这样实现的，一种烹饪控制方法，所述方法包括下述步骤：

获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息；

根据所述获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，所述烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准；

将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

本发明实施例还提供了一种烹饪控制装置，所述装置包括：

信息获取单元，用于获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息；

烹饪控制程序生成单元，用于据所述信息获取单元获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，所述烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准；

发送单元，用于将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

本发明实施例还提供了一种智能电饭煲，所述智能电饭煲包括上述烹饪控制装置。

本发明实施例通过获取欲获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息。根据所述获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。将影响烹饪涉及到的各方，完善烹饪信息，构建虚拟烹饪平台制作烹饪。从而实现烹饪出的食物品质最大化，实现烹饪领域物联网的应用，实现烹饪出符合用户个性化需求的食物，实现最大限度的满足用户需求。

附图说明

图1是本发明实施例一提供的烹饪控制方法的实现的流程图；

图2是本发明实施例一提供的界面的示意图；

图3是本发明实施例三提供的烹饪控制方法的实现的流程图；

图4是本发明实施例六提供的烹饪控制装置的结构图；

图5是本发明实施例七提供的烹饪控制装置的结构图。

具体实施方式

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明实施例通过根据所述获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。将影响烹饪涉及到的各方，完善烹饪信息，构建虚拟烹饪平台制作烹饪。从而实现烹饪出的食物品质最大化，实现烹饪领域物联网的应用，实现烹饪出符合用户个性化需求的食物，实现最大限度的满足用户需求。

本发明实施例提供了一种烹饪控制方法，所述方法包括下述步骤：

获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息；

根据所述获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，所述烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准；

将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

本发明实施例还提供了一种烹饪控制装置，所述装置包括：

信息获取单元，用于获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息；

烹饪控制程序生成单元，用于据所述信息获取单元获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，所述烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准；

发送单元，用于将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

本发明实施例还提供了一种智能电饭煲，所述智能电饭煲包括上述烹饪控制装置。

以下结合具体实施例对本发明的实现进行详细描述：

实施例一

图1示出了本发明实施例一提供的烹饪控制方法的实现的流程图，详述如下：

本发明实施例的应用场景可以是烹饪设备自带的烹饪控制流程，也可以是用户通过单独的控制端，例如移动终端、电脑等，对烹饪信息处理，再以网络形式将根据烹饪信息生成的烹饪控制程序传输至烹饪设备，从而实现对烹饪设备进行烹饪控制。

在步骤S101中，获取烹饪信息，烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息。

在本发明实施例中，烹饪食材可以是大米、小米、豆类以及人们日常所烹饪的食品，且烹饪食材可以是一种食材，也可以是多种食材的混合。

在本发明实施例中，食材信息具体包括食材重量、食材牌子、食材产地、食材生产日期、食材生产情况、食材生产商情况、指定食材销售地点以及食材的特点等相关信息等及食材实时重量、含水量情况。以对大米建立食材信息系统为例，食材信息的具体内容可以包括：大米牌子、大米产地、大米生产日期、大米生产情况、大米生产商情况、大米指定销售地点，从外观品质、工艺品质、食用品质，蒸煮性能、食味、营养品质等对大米进行系统介绍。通过食材信息的内容可以实现为不同需要的消费者提供选择指导。

在本发明实施例中，烹饪信息可以来源于烹饪设备中各种传感器、RFID阅读器等和网站网页界面系统。

在本发明实施例中，烹饪环境信息包括烹饪的地点、时间、气温、气压、湿度等环境数据。烹饪的气温、气压和温度等信息可以通过预设链接的气象预报中心网站自动获取。

在本发明实施例中，烹饪设备可以包括存储装置、洗涤装置和烹饪工具，烹饪设备信息可以包括，各种装置的数目，品牌及其功能等硬件情况介绍及工作时检测到各种数据等。当有多台烹饪设备时，可以根据用户的需求选择匹配的烹饪设备的地址，也可以选择用户指定的烹饪设备的地址。当只有一台烹饪设备时，则自动获取烹饪设备的地址。

在本发明实施例中，还可以获取各储物箱的食材剩余量，以便用户可以方便的知道剩余多少食材，合理安排食物配比。

在步骤S102中，根据获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准。

在本发明实施例中，烹饪控制表为根据食材的特性而制作的烹饪控制标准，烹饪控制表是根据每一种食材特性而制作的通用的标准，其将烹饪过程各阶段进行相应的细分，优化烹饪各阶段的工艺参数。

在本发明实施例中，可以由供应商在线以密码形式提供烹饪控制表，并向用户提供升级服务，也可以根据用户的需求实时生成烹饪控制表。

在本发明实施例中，根据烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序的步骤具体为：

1、根据烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息对烹饪控制表的食材控制标准进行调整。

在本发明实施例中，在通用控制标准的烹饪控制表的基础上，根据烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息对烹饪控制表的控制标准进行个性化的调整，使得满足不同消费者得需求。

2、根据调整后的烹饪控制表生成烹饪控制程序。

在本发明实施例中，烹饪程序控制烹饪全过程，烹饪全过程分为烹饪准过程和烹饪过程。烹饪准过程为烹饪过程作条件准备。烹饪准过程分为取米、洗米、浸泡、加水等步骤。根据获取的烹饪食材用量，确定以下事项：

1.若需要洗米的话，确定洗米时间或程度。

2.若需要浸泡的话，确定浸泡用水、时间、温度等。

3.根据米水比例，确定加水量。

4.若是用户需要多种食材混煮，则给出此混煮的最佳比例。

在本发明实施例中，用户还可以选择用什么水最好及其相应的用量。可以推荐形式给出各种用水及用量信息，用户可以自动从现有的烹饪用水中选或由用户自选。

在本发明实施例中，烹饪过程指烹饪工具，例如，电饭煲、电压力锅等启动后的烹饪过程。食材商根据自己提供的食材的特点提供的烹饪控制表，将会对烹饪设备进行调控。调控成适合本食材本次最佳的烹饪过程。现有的智能电饭煲一般将烹饪过程分为吸水预热、加热升温、维持沸腾、焖饭等阶段，本发明实施例通过对烹饪时需要的各种烹饪信息全面获取，使烹饪条件更清楚。从而对这些阶段进行优化及细化，从而使米饭品质最大化。例如，可以通过获取烹饪最佳曲线自动控制烹饪过程，烹饪最佳曲线为将烹饪过程的各个阶段细分后，根据烹饪信息形成的温度和压力曲线。

在步骤S103中，将烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

在本发明实施例中，可以在烹饪设备本身对烹饪设备进行控制，也可以通过互联网或者移动通信网络发送到烹饪设备，从而实现对烹饪设备的远程控制。

作为本发明的一个实现示例，可以通过预设的界面实现对烹饪设备的控制，界面的具体形式可以参考图2，但不以本实现示例的界面形式为限，这个控制界面可以位于烹饪设备上，也可以位于单独的控制端上，但烹饪设备本身上界面和单独控制端的界面不必一样。本页面设计考虑的因素有：用户的年龄、性别、心理情况、文化程度、个性、家庭、饮食习惯、传统烹饪习惯、烹饪设备性能等，主要包括用户信息、页面设置、烹饪选项、烹饪设备、食材信息、烹饪设置及烹饪设备信息等几个版块。以下结合界面系统进行详细说明：

1、【用户信息】版块

【用户信息】：是进入系统界面的用户名等信息显示。当烹饪人没有选烹饪人，即【烹饪人】中显示“无“。

2.【烹饪设备】版块

【烹饪设备】：显示用户已配置好的烹饪设备类型。当有多台时，用户可进行选择。当只有一台时，界面系统自动选择该设备名称。

【特性】为设备配置编辑器。其对话框界面中有设备配置信息，例如该烹饪设备的名称、商标、型号、额定电压、频率、功率、制造商、地址、电话、维修事项等，及烹饪设备中电饭煲容积大小、内胆材质、外形设计、性能、产品功率、适用人数、控制方式等等。用户可以从中查看或修改当前设备的配置、端口。可以更改配置烹饪设备与用户个人终端设备之间的通信设置，例如，可选择移动网络端口，通过网络实现个人终端设备远程控制烹饪设备等。及显示储物箱各区的材料剩余量。

【特性】设有链接烹饪设备企业门户网站。

3.【页面设置】版块

【页面设置】是为方便烹饪人操作而设置。将根据家人烹饪习惯，会经常用同种烹饪页面设置，则把此页面设置加以命名，以便下次用到同样设置时，直接拿用即可。或保存个人烹饪用的页面设置。

【名称】指页面设置的名称。

【添加】用于命名或保存页面设置。通过对话框形式进行命名当前页面设置，还可以通过对话框修改已命名的页面设置。

4.【烹饪设置】版块

【烹饪设置】选择不同的烹饪设备，例如当选择了1号烹饪设备时，【1号烹饪设备】具体可以包括：

【食材牌子】指用户烹饪时选用的食材，选定好食材，同时也向烹饪设备指定了储物箱。

【烹饪控制表】指食材供应商针对自己的食材向消费者提供烹饪程序。

在本实现示例中，防假防伪措施保证各材料商提供的是真货，另外可以在供应商的网站上设置针对烹饪控制表的打分系统，由消费者用户之间参与。从而间接评价材料商提供的商品质量好坏。

【编辑】该选项为烹饪控制表编辑器。烹饪控制表由烹饪控制项组成。

以某大米的烹饪控制项为例：不同的烹制方式烹制出的米饭快消化淀粉、慢消化淀粉、难消化淀粉的含量不相同；由于加热温度和时间对蛋白质的变性有较大影响，从而影响蛋白质的消化性；不同的烹制方式对蛋白质降解程度不同，从而导致米饭释放不同的氨基酸等。同样对于特定的烹饪工具，通过优化其烹制方式，对烹饪过程控制提供依据。因此可将影响米饭品质的大米的因素分为一个个烹饪控制项。例如大米中亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、油酸等优质的不饱和脂肪酸，以及淀粉脂肪复合物，具有降血糖，调节血脂，降低胆固醇等生理功能特性。因此，可根据自己对米饭风味、营养等特殊需求，对某个烹饪控制项进行修改。这些改动在没有冲突下，优先反映到总的烹饪曲线中。曲线可分吸水预热、加热升温、维持沸腾、焖饭等阶段。米商依据自己提供大米特点，适当设置。【编辑】中设有【常规】、【表视图】、【烹饪最佳曲线】和【烹饪准过程】等。【常规】记录烹饪控制表文件相关信息。例如烹饪控制表名称、版本、控制项数量、提供商等。【表视图】列有各个控制项及每项所需的温度、压力最佳曲线，为烹饪最佳曲线提供数据。【烹饪最佳曲线】烹饪设备将按此曲线工作。【烹饪准过程】烹饪设备将按此为烹饪工具添加所需材料。

【烹饪用水牌子】烹饪所用烹饪用水的牌子。

【用量】用户在知道用量情况下，可直接填写。若是不知道或不清楚，待界面系统通过本人回复人数情况汇总计算得出。

【烹饪菜单】为用户提供烹饪菜单信息，例如标准煮、超快煮、精华煮、稀饭、粥/汤、蒸煮、玄米、杂粮、八宝粥、锅巴等菜单信息。在指定材料下，通过烹饪控制表对烹饪工具控制，轻易实现各种烹饪菜单。只要市面有新的烹饪菜单产生，通过制作与之对应的烹饪控制表，就轻易实现新的烹饪菜单。

【软硬程度】为用户提供口感选择。

【预览】当用户填完后，且界面系统没有提示错误。则将烹饪信息以效果以图片等形式直观告知用户。

【烹饪进度表】烹饪在进行时，烹饪可以看烹饪进行到什么程度。

5.【食材信息】版块

【电子标签】为商品上电子标签，为用户提供材料信息，同时能起到防伪作用。

【销售地】提示用户该商品供商指定的商品销售地点。

【材料信息】记录材料相关信息。

6.【烹饪环境】版块

【烹饪环境】烹饪的地点和时间，可以自动链接到气象预报中心网站为烹饪控制表提供当地实时气温、气压、湿度等环境数据。

7.【烹饪选项】版块

【烹饪系统定时】是指系统将根据设置的时间，到时间了没有人进入烹饪系统界面，系统将按【编辑】中设置烹饪人选任的选择顺序，依次通知第一烹饪人、第二烹饪人等，直至有人进入系统。当本次家中不需要烹饪时，只要有一人回复系统不需要烹饪，系统将停止通知。

【按烹饪控制表烹饪】烹饪全过程按照【烹饪控制表】进行。

【定时烹饪】是指烹饪人提前设置好了烹饪启动时间，或是烹饪结束时间。系统将按设置情况提示烹饪启动时间和烹饪结束时间。烹饪人可根据本次情况在【编辑】进行选定。【编辑】中设置定时器选项等。【定时烹饪】用户可根据情况，设置多个定时烹饪，一连好几天。

【烹饪信息】是指烹饪人将烹饪启动时间、结束时间、个人用量情况，及烹饪食材用量，如果不知道具体用量，可以通过【用量专家】选择，不知道而用没有通过用量专家选用的，则显示空白，当事人自己可回复系统填上。

【烹饪启动前确认】是指烹饪人设置家人修改时间时效，家人收到烹饪人给自己设置的用量、烹饪菜单等。在烹饪启动前是否有变动，例如突然下班回来不了，需要取消，或者烹饪人给你设置用量，想修改，或者烹饪人在用量等设置没有给填写，系统会通过短信等方式告知你，你可自己回复系统即可。等到了烹饪时间就启动。若是有家中一人填写不完善的，系统会在时效期间发多次短信等方式提醒。可在【编辑】中设置提醒次数。若是快过时效时，通知烹饪人。

【烹饪结束】是输出提示用户烹饪结束的信息。

【烹饪人数】当烹饪设置信息不完善且烹饪人又没处理时，烹饪设置结束时，点击确认将出现相关信息提示。例如烹饪人在烹饪时。漏算了家人，而没有设置家人，则当烹饪人点击确认键时，系统将会提醒。当烹饪人不知道其中某人用量情况等，导致本次该人的设置不全，烹饪人可以，点击【编辑】中通知本人，将会在【烹饪信息】和【烹饪启动前确认】有提醒。

【用量专家】是指烹饪人根据家人情况和专家建议。为了科学合理健康饮食而选择的用量。或者是烹饪人不知道家人某些人的用量，而采用用量专家建议的用量。这些用量信息也会通过烹饪信息告知每个人。

【通知人员方式】是指家人等联系人的通讯方式，可以是手机、QQ、MSN等方式。

【材料用量情况】是指当材料用量用到设置的限量值时，通知设置好的要通知顺序，依次通知家人。系统通过发短信等方式提醒。系统收到回复，将不提醒。

【烹饪记录】详细记录每次烹饪有关信息。

【软件程序自动升级】指本烹饪体系中软件在线升级。例如，米商提供的【烹饪控制表】的更新，【烹饪菜单】更新等。

【烹饪自检】烹饪启动前对烹饪体系中硬件和软件情况自检。对于自检诊断信息处理选择。

【节能模式】调整优化烹饪全过程的烹饪步骤等，以达到节能目的，记录用电量情况。与【烹饪控制表】冲突时，系统将以【烹饪控制表】为准。

【自动下订单】1.用户对储物箱中各区材料设置限值，当达到这一值，系统根据用户设置好的商品名称、地址及商家(本案例可由网络服务商担任各材料商的销售商)自动下订单；2.商家有优惠活动及达到用户理想的优惠条件时自动下订单；3.用户设置了参加团购活动这一项，当达到团购要求及用户理想优惠条件时自动下订单，在下订单之前系统会发短信等形式让用户确认。用户可在网上订购，或打电话。报出所买米的名称或直接报烹饪控制表的名称，由所在城市的配送中心短时间内送到。

【打假防伪报告】

每块RFID芯片都有唯一的固化ID号，为该芯片“身份”的识别提供依据。其芯片内部的客户数据区是凭密码访问。芯片内储存有产品信息可以是以代码形式连接到外部数据库获得。一个电子标签对应的商品重量是固定的。

食材商品上的电子标签对应商品信息是唯一的，电子标签内相关信息是调用出烹饪控制表的凭证，不是食材供应商产品的电子标签，则无法调用食材供应商提供的烹饪控制表。网络服务商可将相关数据提供给食材供应商。一种情况(设备商监督)：造假者得到【食材信息】，且也向用户提供了【烹饪控制表】。用户在使用，可通过烹饪设备中传感器等检测，本大米烹饪时变化情况是否符合【烹饪控制表】及【食材信息】等信息。若是不符合，则大米是冒充的；二种情况(米商监督)，即使造假者销售的米和真的米商的电子标签一致，销售地也一致。当【烹饪控制表】对使用此大米电子标签烹饪超过这一大米电子标签所对应的商品重量时。将会提示【烹饪控制表】将不支持本次烹饪。这两种情况，都可以自动链接到网络服务商中心，将烹饪记录情况反馈到网络服务商，网络服务商将自动会在第一时间向用户做出解释。若是网络服务商提供的大米确实有问题，将向用户负责。

9.用户设置完后，根据需求，选择【确定】进行烹饪或选择【取消】停止烹饪。

10、【帮助】及各自定义中【帮助】，为用户指导烹饪设置。

本发明实施例通过获取欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息。并根据获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。将影响烹饪涉及到的各方，完善烹饪信息，构建虚拟烹饪平台制作烹饪。从而实现烹饪出的食物品质最大化，实现烹饪领域物联网的应用，实现烹饪出符合用户个性化需求的食物，实现最大限度的满足用户需求。

实施例二

在本发明实施例中，可以采用RFID技术和互联网、通信等技术结合，用户的烹饪设备中RFID阅读器读取标签内芯片存储的产品信息，经解码、数据处理后网上调用出食材商提供的烹饪控制表，同时实现食材防伪。

在本发明实施例中，可以使每块RFID芯片都有唯一的固化ID号，为该芯片“身份”的识别提供依据。其芯片内部的客户数据是凭密码访问。芯片内储存有产品信息，具体可以是以代码形式连接到外部数据库获得。

在本发明实施例中，获取的烹饪信息还包括食材产品上电子标签内信息及解码、数据处理后得到网上相关详细信息，电子标签内信息是连接网上数据中心凭证，不仅能够调用出烹饪控制表，还可以提供真伪识别信息及自动识别真伪作用。例如，商品上的电子标签所对应的商品是唯一的，重量是固定的。当一段时期内出现多个电子标签要求调用烹饪控制表时，当该商品网上使用记录重量已完时还出现电子标签要求调用烹饪控制表时，都会自动提示食材真伪。

作为本发明的一种实现方式，电子标签信息包含产品销售地点信息，连接到食材供应商对应的数据库，判断食材产品的销售地点是否在电子标签信息包含的产品销售地点中，是则输出食材为真的信息，否则输出食材为假的信息。

作为本发明的一种实现方式，电子标签信息包含销售食材重量的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量尚未烹饪完毕，则输出食材为真的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量已经烹饪完毕，则输出食材为假的信息。

在本发明实施例中，电子标签信息是具有时效性。一个电子标签对应食材重量是唯一的，只有在这重量内调用烹饪控制表，若记录信息，发现已超过这个重量时，即停止给用户调用烹饪控制表。并做好处理。

作为本发明的一种实现方式，电子标签信息包含烹饪控制表调用验证码信息，当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息一致时，则输出食材为真的信息；当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息不一致时，，则输出食材为假的信息

作为本发明的一种实现方式，电子标签形式还可以为食材设这档案号，通过判断获取的食材档案号与用户购买的食材的食材档案号是否一致，当判断一致时，则所购买的食材是真的，否则食材是假的。

在本发明实施例中，具体可以由供应商将食材档案号提供给用户，由用户将供应商提供的档案号与自己购买的食材的食材档案号进行对比，判断真伪，也可以由用户向供应上提供食材档案号，由供应商判断真伪。

在本发明实施例中，食材档案号可以是商品里面提供的防伪放假码，或者是商品上的条形码数字。

此外，还可以由食材商提供一些防伪介绍或者咨询方式等供用户咨询。

在本发明实施例中，还可以通过判断所购买的食材是否是在食材信息中提供的食材指定销售地点购买的，从而判定所购买的食材的真伪。实现简单方便的对食材真伪进行判定。

本发明实施例中，通过定制食材档案号，并判断获取的食材档案号与用户购买的食材的食材档案号是否一致，当判断一致时，则所购买的食材是真的，否则食材是假的。实现可以有效的对购买的食材的真伪进行辨识。

本发明实施例中，通过RFID技术和互联网、通信等技术结合，实现在网上以密码形式调用出烹饪控制表，并在调用过程中，通过电子标签对食材产品的真伪进行判断，从而达到食材防伪效果。同时实现烹饪领域物联网的应用。

实施例三

图3示出了本发明实施例三提供的烹饪控制方法的实现的流程图，详述如下：

在步骤S301中，获取烹饪信息，烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息。

在步骤S302中，根据获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准。

在步骤S303中，将烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

在步骤S304中，接收烹饪设备发送的烹饪进度信息；

在本发明实施例中个，烹饪在进行时，烹饪设备可以将烹饪进行到什么程度的信息发送到控制端。

在步骤S305中，根据烹饪进度信息，向用户输出烹饪进度的提示信息。

在本发明实施例中，提示信息可以通过显示屏提示，或者也可以通过语音提示，或者也可以一个动态的烹饪控制曲线进行提示，例如，可以将烹饪设备记录的烹饪曲线与预设的烹饪总曲线对比，便可得知当前的烹饪进度和烹饪的效果。或以动漫等形式向人们介绍食材烹饪的情况，从而反映烹饪的各个进程，具体的提示方式，可以根据实际情况确定，在此不用以限制本发明。

在本发明实施例中，可以通过接收烹饪设备发送的烹饪进度信息，及时的了解到烹饪的具体情况，使烹饪进程对用户透明化，提升了用户体验。

实施例四

在本发明实施例中，烹饪食材商品促销信息通过食材供应商提供的网络链接获取，具体可以将食材供应商的网络链接以列表的形式提供给用户，用户可以在列表中选择喜爱的食材供应商，或者查看供应商的相关信息。

在本发明实施例中，烹饪食材商品促销信息还可以通过将各种食材供应商进行整合的网络服务商的网络链接获取，具体可以采用B2B电子商务模式，由网络服务商担任各材料商的销售商，即将材料商的商品由网络服务商建立统一的销售平台进行销售，再由网络服务商对消费者提供B2C电子商务模式。网络服务商对各材料商的商品质量进行监测，则通过网络服务商就可以实现对食材供应商的商品质量进行监督，因此可以仅将网络服务商的链接给用户，用户可以通过网络服务商的平台查询各种供应商的信息。

在本发明实施例中，网络服务商可以将各种食材供应商提供的食材实施统一配送和销售。网络服务商可以为用户提供免费网上注册用户，将消费者引导到网站上，从而促进产品销售。再由网络服务商担任各材料商的经销商，而各材料商可在网站上作广告宣传，在烹饪界面中提供烹饪控制表、食材信息等，从而起到再次宣传的作用。

实施例五

在本发明实施例中，烹饪控制表可由专业部门开发，提供给食材供应商，再由供应商在线提供给用户，供应商对提供的烹饪控制表提供升级服务。

在本发明实施例中，用户可以通过商品上的电子标签ID号等形式，向供应商在线索取烹饪控制表。供应商根据用户提供的资料是否正确决定是否向用户提供烹饪控制表。

在本发明实施例中，用户可以根据需求，通过自定义的帮助和修改向导将网上烹饪控制表进行修改，再生成或修改出新的烹饪控制表，可以对新的烹饪控制表的烹饪控制项进行修改。供应商不对用户自己制作的烹饪控制表负责。

实施例六

图4示出了本发明实施例六提供的烹饪控制装置的结构图，为了便于说明，仅示出了与本发明实施例相关的部分，该装置可以是内置于智能电饭煲中的软件单元、硬件单元或者软硬结合单元。

在本发明实施例中，烹饪装置具体包括信息获取单元41、烹饪控制程序生成单元42及发送单元43，其中

信息获取单元41获取烹饪信息，烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息。

在本发明实施例中，可以由烹饪设备中RFID阅读器读取食材商品上的电子标签内芯片存储的产品信息及连接到数据库获取有关该食材产品信息，计重传感器检测食材实时重量，水分检测传感器检测在烹饪设备的储物箱的烹饪食材含水量情。

根据信息获取单元41获取的烹饪食材信息，烹饪控制程序生成单元42调用相应的烹饪控制表，根据烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准。

发送单元43将烹饪控制程序生成单元调用42的将烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

实施例七

图5示出了本发明实施例七提供的烹饪控制装置的结构图，为了便于说明，仅示出了与本发明实施例相关的部分。

信息获取单元51获取的烹饪信息还包括食材商品上电子标签内信息，及解码、数据处理后得到网上相关详细信息，装置还包括防伪配置单元52，根据信息获取单元51获取的电子标签信息，配置相应判断模块判断食材信息的真伪；

防伪配置单元52具体包括：

电子标签信息包含产品销售地点信息，第一判断模块521连接到食材供应商对应的数据库，判断食材产品的销售地点是否在电子标签信息包含的产品销售地点中，是则输出食材为真的信息，否则输出食材为假的信息。

电子标签信息包含销售食材重量的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量尚未烹饪完毕，第二判断模块522则输出食材为真的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量已经烹饪完毕，则第二判断模块522输出食材为假的信息。

电子标签信息包含烹饪控制表调用验证码信息，当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息一致时，第三判断模块523则输出食材为真的信息；当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息不一致时，则第三判断模块523输出食材为假的信息；

实施例六

在本发明实施例中，烹饪控制装置还可以包括信息接收单元54以接收烹饪设备发送的烹饪进度信息。

根据信息接收单元54接收的烹饪进度信息，信息提示单元55向用户输出烹饪进度的提示信息。

综上，本发明的有益效果在于：

1、通过获取欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息。并根据获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。通过设置这样的烹饪控制表，达到烹饪出的食物品质最大化。同时根据每个用户的个人需求、食物的种类、环境状况及设备状况等因素烹饪出符合个性化需求的食物，实现最大限度的满足用户需求。

2、通过互联网、通信、RFID等技术应用，通过影响烹饪涉及到各方，搭建虚拟烹饪平台。实现生产、销售、防伪、烹饪等综合服务。

3、通过网上烹饪，促进食材网络营销与电子商务的发展和推广智能烹饪设备。

值得注意的是，上述装置实施例中，所包括的各个单元只是按照功能逻辑进行划分的，但并不局限于上述的划分，只要能够实现相应的功能即可；另外，各功能单元的具体名称也只是为了便于相互区分，并不用于限制本发明的保护范围。

另外，本领域普通技术人员可以理解实现上述各实施例方法中的全部或部分步骤是可以通过程序来指令相关的硬件来完成，相应的程序可以存储于一计算机可读取存储介质中，所述的存储介质，如ROM/RAM、磁盘或光盘等。

以上所述仅为本发明的较佳实施例而已，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和原则之内所作的任何修改、等同替换和改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (10)

1.一种烹饪控制方法，其特征在于，所述方法包括下述步骤：

获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息；所述烹饪环境信息包括烹饪的地点、时间、气温、气压、湿度的环境数据，其中，烹饪的气温、气压和温度等信息可以通过预设链接的气象预报中心网站自动获取；所述烹饪设备包括存储装置、洗涤装置和烹饪工具，所述烹饪设备信息包括各装置的数目，品牌及其功能的硬件情况介绍及工作时检测到各种数据；

根据所述获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，所述烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准，其中，所述根据烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序的步骤具体为：

根据烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息对烹饪控制表的食材控制标准进行调整；

根据调整后的烹饪控制表生成烹饪控制程序；

将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

2.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述获取的烹饪信息还包括食材产品的电子标签信息，所述方法还包括根据所述获取的电子标签信息，判断所述食材信息的真伪的步骤，具体为：

所述电子标签信息包含产品销售地点信息，连接到食材供应商对应的数据库，判断食材产品的销售地点是否在电子标签信息包含的产品销售地点中，是则输出食材为真的信息，否则输出食材为假的信息；或者

所述电子标签信息包含销售食材重量的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量尚未烹饪完毕，则输出食材为真的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量已经烹饪完毕，则输出食材为假的信息；或者

所述电子标签信息包含烹饪控制表调用验证码信息，当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息一致时，则输出食材为真的信息；当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息不一致时，则输出食材为假的信息。

3.如权利要求2所述的方法，其特征在于，通过RFID阅读器获取电子标签的信息。

4.如权利要求1所述的方法，其特征在于，由供应商提供烹饪控制表，或者根据用户需求实时生成烹饪控制表；根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序的步骤具体为：

根据烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息对烹饪控制表的食材控制标准进行调整；

根据调整后的烹饪控制表生成烹饪控制程序。

5.如权利要求1所述的方法，其特征在于，将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪的步骤之后，所述方法还包括下述步骤：

接收烹饪设备发送的烹饪进度信息；

根据所述烹饪进度信息，向用户输出烹饪进度的提示信息。

6.如权利要求1所述的方法，其特征在于，所述烹饪食材信息通过食材供应商提供的网络链接获取；或者通过将各种食材供应商进行整合的网络服务商的网络链接获取。

7.一种烹饪控制装置，其特征在于，所述装置包括：

信息获取单元，用于获取烹饪信息，所述烹饪信息包括欲烹饪食材信息、烹饪环境信息、烹饪设备信息、及用户设置信息；所述烹饪环境信息包括烹饪的地点、时间、气温、气压、湿度的环境数据，其中，烹饪的气温、气压和温度等信息可以通过预设链接的气象预报中心网站自动获取；所述烹饪设备包括存储装置、洗涤装置和烹饪工具，所述烹饪设备信息包括各装置的数目，品牌及其功能的硬件情况介绍及工作时检测到各种数据；

烹饪控制程序生成单元，用于据所述信息获取单元获取的烹饪食材信息，调用相应的烹饪控制表，并根据所述烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序，所述烹饪控制表为根据食材的特性而制作的食材烹饪控制标准，其中，所述根据烹饪控制表、烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息生成烹饪控制程序的步骤具体为：

根据烹饪环境信息、烹饪设备信息及用户设置信息对烹饪控制表的食材控制标准进行调整；

根据调整后的烹饪控制表生成烹饪控制程序；

发送单元，用于将所述烹饪控制程序发送至烹饪设备以使烹饪设备进行烹饪。

8.如权利要求7所述的装置，其特征在于，所述信息获取单元获取的烹饪信息还包括食材产品的电子标签信息，所述装置还包括防伪配置单元，用于根据所述获取的电子标签信息，配置相应判断模块判断所述食材信息的真伪；

所述防伪配置单元具体包括：

第一判断模块，用于所述电子标签信息包含产品销售地点信息，连接到食材供应商对应的数据库，判断食材产品的销售地点是否在电子标签信息包含的产品销售地点中，是则输出食材为真的信息，否则输出食材为假的信息；

第二判断模块，用于所述电子标签信息包含销售食材重量的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量尚未烹饪完毕，则输出食材为真的信息，当食材供应商检测到电子标签对应的已销售的食材重量已经烹饪完毕，则输出食材为假的信息；或者

第三判断模块，用于所述电子标签信息包含烹饪控制表调用验证码信息，当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息一致时，则输出食材为真的信息；当食材供应商判断接收到的电子标签信息包含的烹饪控制表验证码信息与其销售产品对应的烹饪控制表验证码信息不一致时，则输出食材为假的信息。

9.如权利要求7所述的装置，其特征在于，所述装置还包括：

信息接收单元，用于接收烹饪设备发送的烹饪进度信息；

信息提示单元，用于根据所述信息接收单元接收的烹饪进度信息，向用户输出烹饪进度的提示信息。

10.一种智能电饭煲，其特征在于，所述智能电饭煲包括权利要求7至9任意一项权利要求所述的烹饪控制装置。