CN102763834A - 一种酸奶甜味剂 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种酸奶甜味剂，它包括以下重量份的组分：阿斯巴甜5~9份、山梨糖醇1~2份、甜菊糖1~2份、糖精钠0.1~0.2份、麦芽糊精6~8份、苹果酸0.5~1.0份、香料0.1~0.2份。本发明的酸奶甜味剂原料易得、制法简单、成本低廉、使用时操作方便，具有口感佳、热量低、安全稳定性好的优点，还能广泛适用于各种饮品中。

Description

一种酸奶甜味剂

技术领域  

    本发明涉及一种酸奶甜味剂，属于食品添加剂领域。

背景技术

    在人们的日常生活中，糖是不可或缺的必需品，人们都非常喜欢食用含糖高的食品。在我国人们食糖主要是以白砂糖为主，但随着人们生活水平的逐渐提高，以及大量白砂糖的食用会带来危害的意识的增强，人们开始使用甜味剂来替代白砂糖。

发明内容   

本发明所要解决的技术问题是提供一种口感佳、热量低、安全稳定性好的酸奶甜味剂。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案如下：

一种酸奶甜味剂，它包括以下重量份的组分：

阿斯巴甜                 5~9份        

山梨糖醇                 1~2份

甜菊糖                   1~2份

糖精钠                   0.1~0.2份

麦芽糊精                 6~8份  

苹果酸                0.5~1.0份

 香料                    0.1~0.2份。

有益效果：本发明的酸奶甜味剂原料易得、制法简单、成本低廉、使用时操作方便，具有口感佳、热量低、安全稳定性好的优点，还能广泛适用于各种饮品中。

具体实施方式

根据下述实施例，可以更好地理解本发明。然而，本领域的技术人员容易理解，实施例所描述的内容仅用于说明本发明，而不应当也不会限制权利要求书中所详细描述的本发明。

 

实施例1：

一种酸奶甜味剂，它包括以下重量份的组分：

阿斯巴甜                 5份        

山梨糖醇                 1份

甜菊糖                   1份

糖精钠                   0.1份

麦芽糊精                 6份  

苹果酸                0.5份

 香料                    0.1份。

 

实施例2：

一种酸奶甜味剂，它包括以下重量份的组分：

阿斯巴甜                 9份        

山梨糖醇                 2份

甜菊糖                   2份

糖精钠                   0.2份

麦芽糊精                 8份  

苹果酸                1.0份

     香料                    0.2份。

Claims (1)

1.一种酸奶甜味剂，其特征在于，它包括以下重量份的组分：

阿斯巴甜                 5~9份        

山梨糖醇                 1~2份

甜菊糖                   1~2份

糖精钠                   0.1~0.2份

麦芽糊精                 6~8份  

苹果酸                0.5~1.0份

香料                    0.1~0.2份。