CN102669089B - 罗马甘菊贮藏方法 - Google Patents
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Abstract
本发明公开了罗马甘菊贮藏方法，贮藏步骤如下：1）罗马甘菊冷处理：采集无病虫害成熟的罗马甘菊，采集后的罗马甘菊放入冷库，保持冷库中空气相对湿度90%以上，降温至1℃-5℃，并维持此温度贮藏；2）冷库内气体浓度调节：调节冷库内O2和CO2体积百分含量，保持O2和CO2体积百分含量分别为5%-10%。本发明公开的罗马甘菊的气调贮藏方法，采用温度与气体双调节机制；通过优化O2和CO2的体积百分含量分别为5%，最大程度地减缓自身代谢活动，从而更有效的延长贮藏时间，将罗马甘菊贮藏期进一步延长，罗马甘菊的保鲜期长、品质好、贮藏损失少，商品率和优质率高，可连续上市，节约成本，提高经济效益。
Description
技术领域
本发明涉及一种农业技术领域的贮藏方法，更具体的说涉及罗马甘菊贮藏技术。
背景技术
罗马甘菊（Chamaemelumnobile）菊科春黄菊属，天然香料，天然保健植物，多年生芳香植物。株高50厘米多分枝，茎上有柔毛，茎节处易生不定根。叶片二回羽状深裂，头状花序从长分枝顶端长出，单生，黄色，花期5-6月。具有抗炎杀菌，抗感染，抗病毒等作用。罗马甘菊花瓣茶制品，营养高于普通菊花茶，具有避暑解热、提神醒脑、宁心怡神、清肝明目、润肺滑肠、补血保健的功效。罗马甘菊香油可用于“植物芳香疗法”，有美容减肥的效果。
罗马甘菊采摘后，经贮藏可延长供应期使经营者获得更大的经济利益。而常规贮藏，贮藏期较短，不能满足需求。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种保鲜期长，品质好，减少贮藏损失的罗马甘菊贮藏方法。
为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：罗马甘菊贮藏方法，贮藏步骤如下：
1）罗马甘菊冷处理：采集无病虫害成熟的罗马甘菊（采集时间一般为5-6月份），采集后的罗马甘菊放入冷库，保持冷库中空气相对湿度90%以上，降温至1℃-5℃，并维持此温度贮藏；
2）冷库内气体浓度调节：调节冷库内O2和CO2体积百分含量，保持O2和CO2体积百分含量分别为5%-10%。
罗马甘菊采集优选为1年生罗马甘菊。
所述冷库降温采以2m/s-3m/s风速风冷。
所述O2和CO2的体积百分含量分别为5%。
与现有技术相比，本发明的有益效果在于：本发明公开的罗马甘菊的气调贮藏方法，采用温度与气体双调节机制；通过优化O2和CO2的体积百分含量分别为5%，最大程度地减缓自身代谢活动，从而更有效的延长贮藏时间，将罗马甘菊贮藏期进一步延长，罗马甘菊的保鲜期长、品质好、贮藏损失少，商品率和优质率高，可连续上市，节约成本，提高经济效益。
具体实施方式
下面通过实施例对本发明作进一步说明。本发明实施例所述技术方案仅用于进一步说明技术方案，而不能作为对本发明的限制，在本发明的构思前提下对本发明技术方案的简单改进都属于对本发明要求保护的范围。
实施例1
2010年6月在苏州市春晖香草园内，选取1年生无病虫害，健康的罗马甘菊；将罗马甘菊放入不锈钢托盘，覆盖塑料薄膜保湿，打开双速风机以2m/s-3m/s风速冷却，使温度降低至设定温度2℃。降低风速为1m/s-2m/s，减少干耗。调节冷库中O2和CO2浓度使O2和CO2体积各占10%，保持空气相对湿度90%以上。贮藏期为40天。
实施例2
贮藏方法均按实施例1进行，不同之处在于冷库温度为1℃。贮藏期为35天。
实施例3
贮藏方法均按实施例1进行，不同之处在于冷库温度为5℃。贮藏期为30天。
实施例4
贮藏方法均按实施例1进行，不同之处在于冷库中O2和CO2体积各占5%。贮藏期为56天。
实施例5
贮藏方法均按实施例4进行，不同之处在于冷库温度为1℃。贮藏期为47天。
实施例6
贮藏方法均按实施例4进行，不同之处在于冷库温度为5℃。贮藏期为36天。
Claims (1)
1.罗马甘菊贮藏方法，其步骤如下：
1）罗马甘菊冷处理：采集无病虫害成熟的罗马甘菊，采集后的罗马甘菊放入冷库，保持冷库中空气相对湿度90%以上，降温至1℃-5℃，并维持此温度贮藏；
2）冷库内气体浓度调节：调节冷库内O2和CO2 体积百分含量，保持O2和CO2体积百分含量分别为5%；
罗马甘菊采集优选为1年生罗马甘菊；所述冷库降温采以2m/s-3m/s风速风冷。
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