CN102649822A

CN102649822A - 一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法

Info

Publication number: CN102649822A
Application number: CN2011100453455A
Authority: CN
Inventors: 李法庆; 刘东锋
Original assignee: Suzhou Baozetang Medical Technology Co Ltd
Current assignee: Suzhou Baozetang Medical Technology Co Ltd
Priority date: 2011-02-25
Filing date: 2011-02-25
Publication date: 2012-08-29

Abstract

本发明涉及了一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法。方法步骤是：1)以新鲜白首乌为原料，切薄片，通蒸汽30-60分钟后，切成颗粒；2)上述颗粒加8-10倍量酸性水，升温至40-50℃，添加生物酶，酶解2-3小时，再升温至90-100℃，抽滤液体，滤渣再加8-10倍量水回流提取，合并两次液体减压浓缩至密度1.05-1.10，加2-3倍体积95％乙醇醇沉，滤出沉淀物；3)把上述沉淀物加热水溶解，滴加3％三氯乙酸溶液，充分沉淀，放置，离心，液体再加等体积95％乙醇溶液醇沉，沉淀物真空干燥即得白首乌多糖产品。采用该方法生产白首乌多糖，工艺步骤操作简单，产品收率高，易于工业化生产。

Description

一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法

技术领域：

本发明属于天然产物分离领域，特别是涉及一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法。

背景技术：

白首乌又叫泰山何首乌，为双子叶植物药萝藦科植物大根牛皮消的块根，具有滋补强壮、养血补血、乌须黑发、收敛精气、生肌敛疮、润肠通便的功效，中医常用来治疗治久病虚弱，慢性风痹，腰膝酸软，贫血，肠出血，须发早白，神经衰弱，阴虚久疟，溃疡久不收口，老人便秘等。随着人们生活质量的提高和生活节奏的加快，现在白首乌被开发成片剂、胶囊和药酒等产品提高人体免疫力，市场前景看好。

现代医学研究表明，白首乌多糖是白首乌药材的主要药用成分之一，具有降血脂、提高人体免疫力和抗衰老等作用。文献“白首乌多糖降血脂作用研究”实验表明白首乌多糖具有降低血清总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白的能力。文献“白首乌化学成分与现代药理研究进展”实验表明白首乌多糖有提高人体免疫力的作用。

现有白首乌多糖提取方法较多，多是以干燥的白首乌为原料。如专利“白首乌多糖的提取及其口含片制备”，该专利公开的方法为粉碎机将干燥的白首乌粉碎，用3～10倍乙醇回流提取2～3次，乙醇提取液经浓缩回收乙醇，浓缩物另作它用，提取后固体残渣按一定料水比1∶8～20、温度80℃～100℃、时间1～3h，提取1～3次，合并水提取液，水提取液经浓缩、乙醇沉淀和干燥得白首乌粗多糖；水提取液经酶法去除淀粉、氯仿-正丁醇法去蛋白质、乙醇沉淀和干燥等步骤，得白首乌总多糖。专利“白首乌有效部位的制备方法及其在治疗失眠药物中的用途”，该专利公开的方法是干燥白首乌原料水提，大孔树脂和DEAE纤维素柱处理，再除蛋白淀粉，得到多糖。

现有提取白首乌多糖的方法采用干燥原料水提取法，工艺缺点水提液过滤难度较大，因为白首乌含有较多淀粉，粉碎后加热水提容易糊化，造成后续纯化工艺复杂、周期长。

发明内容：

本发明的目的是提供一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法，该方法能够解决干燥白首乌热水提取过滤难的技术问题，又能够提高产品收率。

本发明的目的是通过以下技术解决方案来实现的：

一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法，其特征在于包括以下步骤：

1)以新鲜白首乌为原料，切薄片，通蒸汽30-60分钟后，切成颗粒；

2)上述颗粒加8-10倍量酸性水，升温至40-50℃，添加生物酶，酶解2-3小时，再升温至90-100℃，抽滤液体，滤渣再加8-10倍量水回流提取，合并两次液体减压浓缩至密度1.05-1.10，加2-3倍体积95％乙醇醇沉，滤出沉淀物；

3)把上述沉淀物加热水溶解，滴加3％三氯乙酸溶液，充分沉淀，放置，离心，液体再加等体积95％乙醇溶液醇沉，沉淀物真空干燥即得白首乌多糖产品。

所述的酸性水为pH4.5-5.5的酸性水，酸可选硫酸、盐酸、磷酸或柠檬酸中的一种。

所述的酶可选纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和蛋白酶的中两种或两种以上的组合，用量为原料的0.2-0.6％。

本发明的技术效果有：

1、本发明采用新鲜何首乌为原料，切片后，通蒸汽杀酶和熟化，再加工成颗粒，解决了干料粉碎热水提取易糊化的问题，液体易过滤；

2、本发明采用生物酶解，能提高多糖的收率，后续纯化工序较为简单；

3、本发明未采用有毒易燃试剂，生产安全性高，产品安全性高。

下面将结合具体实施方式进一步说明本发明，但本发明要求保护的范围并不局限于下列实施方式。

具体实施方式：

实施例1：

取新鲜白首乌，切薄片，通蒸汽30-60分钟后，切成颗粒，取1kg颗粒加10kg酸性水(pH4.5的盐酸水溶液)，升温至50℃，添加2g纤维素酶和1g蛋白酶，酶解3小时，再升温至90℃，抽滤液体，滤渣再加8kg水回流提取1小时，合并两次液体减压浓缩至密度1.10，加3倍体积95％乙醇醇沉，滤出沉淀物。加适量热水溶解沉淀物，滴加3％三氯乙酸，溶液不再出现浑浊，放置，离心除去蛋白沉淀物，液体再加等体积95％乙醇溶液醇沉，沉淀物真空干燥，得白首乌多糖产品4.5g，含量85.6％(硫酸-苯酚法检测)。

实施例2：

取新鲜白首乌，切薄片，通蒸汽30-60分钟后，切成颗粒，取1kg颗粒加10kg酸性水(pH5的硫酸水溶液)，升温至50℃，添加3g淀粉酶和1g蛋白酶，酶解2小时，再升温至90℃，抽滤液体，滤渣再加10kg水回流提取2小时，合并两次液体减压浓缩至密度1.05，加2倍体积95％乙醇醇沉，滤出沉淀物。加适量热水溶解沉淀物，滴加3％三氯乙酸，溶液不再出现浑浊，放置，离心除去蛋白沉淀物，液体再加等体积95％乙醇溶液醇沉，沉淀物真空干燥，得白首乌多糖产品5.3g，含量82.7％(硫酸-苯酚法检测)。

实施例3：

取新鲜白首乌，切薄片，通蒸汽30-60分钟后，切成颗粒，取1kg颗粒加8kg酸性水(pH5的柠檬酸水溶液)，升温至40℃，添加2g果胶酶、2g淀粉酶和1g蛋白酶，酶解2小时，再升温至100℃，抽滤液体，滤渣再加10kg水回流提取1小时，合并两次液体减压浓缩至密度1.05，加3倍体积95％乙醇醇沉，滤出沉淀物。加适量热水溶解沉淀物，滴加3％三氯乙酸，溶液不再出现浑浊，放置，离心除去蛋白沉淀物，液体再加等体积95％乙醇溶液醇沉，沉淀物真空干燥，得白首乌多糖产品6.2g，含量86.7％(硫酸-苯酚法检测)。

实施例4：

取新鲜白首乌，切薄片，通蒸汽30-60分钟后，切成颗粒，取5kg颗粒加50kg酸性水(pH5的磷酸水溶液)，升温至45℃，添加5g纤维酶、5g淀粉酶和5g蛋白酶，酶解3小时，再升温至90℃，抽滤液体，滤渣再加50kg水回流提取2小时，合并两次液体减压浓缩至密度1.10，加2倍体积95％乙醇醇沉，滤出沉淀物。加适量热水溶解沉淀物，滴加3％三氯乙酸，溶液不再出现浑浊，放置，离心除去蛋白沉淀物，液体再加等体积95％乙醇溶液醇沉，沉淀物真空干燥，得白首乌多糖产品29.5g，含量84.2％(硫酸-苯酚法检测)。

实施例5：

取新鲜白首乌，切薄片，通蒸汽30-60分钟后，切成颗粒，取10kg颗粒加100kg酸性水(pH5的硫酸水溶液)，升温至50℃，添加15g纤维酶、5g淀粉酶和3g蛋白酶，酶解2小时，再升温至90℃，抽滤液体，滤渣再加80kg水回流提取2小时，合并两次液体减压浓缩至密度1.08，加3倍体积95％乙醇醇沉，滤出沉淀物。加适量热水溶解沉淀物，滴加3％三氯乙酸，溶液不再出现浑浊，放置，离心除去蛋白沉淀物，液体再加等体积95％乙醇溶液醇沉，沉淀物真空干燥，得白首乌多糖产品61.3g，含量85.1％(硫酸-苯酚法检测)。

Claims

1.一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法，其特征在于包括以下步骤：

2.根据权利要求1所述一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法，其特征在于步骤2)中所述的酸性水为pH4.5-5.5的酸性水，酸可选硫酸、盐酸、磷酸或柠檬酸中的一种。

3.根据权利要求1所述一种从新鲜白首乌中提取多糖的方法，其特征在于步骤2)中所述的酶可选纤维素酶、淀粉酶、果胶酶和蛋白酶的中两种或两种以上的组合，用量为原料的0.2-0.6％。