CN102641319A - 一种菊米口含片及其制备方法 - Google Patents
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Abstract
本发明属于保健产品领域，具体涉及到菊米口含片及其制备技术。一种去除了菊米不适的异味的菊米口含片，其特征在于，含重量百分比为10-60％的菊米粉和余量的药学上可接受的含片用载体。其中，菊米粉为菊米粉碎后，采用超临界CO2萃取去除挥发性成分，得到的残渣。本发明要解决的问题是提供一种菊米口含片及其制备方法，去除了菊米中的精油气味，充分保留其功效成分和营养成分，使其发挥菊米卓越的抗氧化、降血脂、抗菌消炎的功效，同时满足大众的口味要求。
Description
技术领域
本发明属于保健产品领域，具体涉及到菊米口含片及其制备技术。
技术背景
菊米为浙江遂昌特产野菊花(Chrysanthemum indicumL.)花蕊，山区珍品。为菊科多年生草本植物野菊的头状花序，外形与菊花相似，野生于山坡草地、田边路旁。可广泛用于治疗疔疮痈肿、咽喉肿痛、风火赤眼、头痛眩晕等病证。同时又有很好的降压、降血脂作用，可用于高血压病的辅助治疗。
现代研究表明，菊米富含黄酮类、萜类、挥发油、有机酸、维生素类等化学成分以及硒、镍、锰等微量元素，具有抗菌消炎、抗病毒、抗癌、降血压等多种药理作用，目前在应用方面主要有：菊米茶、菊米提取物及其制剂，但都是以植物原料或提取物的应用，如菊米提取物的制备方法(200610049807.X)；另外，采用菊米原药材制备的各种剂型，如茶饮、袋泡剂等尽管可以保留菊米大部分的功效和营养成分，但制成品含有菊米精油特有的味道，不符合许多人的口味。至今，还没有以去除菊米特有气味的菊米粉为主要原料的集菊米的营养成分与高活性成分为一体的制剂及其制备的报道。
发明内容
针对现有技术的不足，本发明要解决的问题是提供一种菊米口含片及其制备方法，去除了菊米中的精油气味，充分保留其功效成分和营养成分，使其发挥菊米卓越的抗氧化、降血脂、抗菌消炎的功效，同时满足大众的口味要求。
本发明所述的含片，其特征是，含重量百分比为10-60％的菊米粉和余量的药学上可接受的含片用载体。其中，菊米粉为菊米粉碎后，采用超临界CO2萃取去除挥发性成分，得到的残渣，富含黄酮、多糖、维生素、绿原酸、氨基酸等成分，保留了菊米原有的功效及营养成分。制成的口含片去除了菊米精油气味，增加了适口性，便于携带，具有抗菌消炎、降低血脂等作用。
本发明提供了一种制备简单、成本低廉的菊米口含片的工艺。
本发明的目的是通过以下技术实现的：
A药材的处理
取菊米用粉碎机粉碎，50-80目筛后备用
B精油去除
取步骤A的菊米粗粉，采用超临界CO2萃取法将其中的精油萃取出，所得残渣进行以下加工步骤；
本发明的超临界萃取设备可通过市场购买而得，如江苏南通华安超临界萃取公司生产的HA221-50-06型超临界流体萃取设备。
C菊米粉的制备：将步骤B得到残渣，粉碎成细粉或超微粉：
本发明的粉碎，可以是80目-400目；
本发明的粉碎设备可以通过市场购买而得，如LZQS-400气流粉碎机；
D按一下重量份计，单位为千克，配方制成菊米口含片：
菊米粉100-600份；黏合剂30-180份；稀释剂40-240份；矫味剂1-14份
将上述菊米粉、粘合剂、稀释剂用水湿润，把湿润后的混合物过筛并干燥，再过筛、整粒、加入矫味剂，然后将此混合物压片，每片重250mg。本发明的含片同时含有氨基酸、胡萝卜素、绿原酸、多糖等多种成分。
优选地，步骤A中菊米粉碎后过50目筛。
优选地，步骤B中的菊米精油的萃取，采用超临界萃取设备，所述的超临界萃取设备由萃取釜和双分离釜组成，萃取压力为21MPa，萃取温度为54℃，萃取时间为1h；分离釜I压力设为6MPa、温度设为40℃；分离釜II压力设为6MPa，温度设为40℃；CO2流量为20L/h。
优选地，步骤C中菊米粉的粉碎为200目
优选地，步骤D中的配方为：菊米粉900g、白芨多糖270g、白砂糖216g、淀粉81g、柠檬酸126g；
本发明操作简单，与以往产品比较具有以下特点：
①本发明的原料来自于菊米经超临界CO2萃取后的残渣，保留了原植物中的氨基酸、胡萝卜素、绿原酸、黄酮等多种成分。同时，经过超细粉碎后，有利于这些成分的溶出，提高了人体的利用度。是集菊米的营养成分与活性成分为一体的含片。
②本发明是利用口腔粘膜的吸收作用，将菊米中的营养成分和功效成分含在颊腔内缓缓溶解发挥其功效，避免了营养和功效成分通过人体肠胃和肝脏等器官吸收时产生的损耗，提高了菊米中功效成分和营养成分的吸收利用。并可用于口腔及咽喉疾患，可在局部产生较持久的疗效，如消炎、消毒等，应用到日常保健中，使其显示出更佳的疗效。
③本发明因为除去了菊米精油引起的不易被接受的气味，使得更适合于大部分人的口味，可以被广泛接受。
④生产工艺简单，成本低。
具体实施例
下面结合实施例对本发明做进一步详细叙述，但本发明的保护范围并不限于此。
实施例1
1.1取菊米1000g，粉碎成粒度为50目粉末，置超临界CO2萃取仪的萃取釜中，通入CO2，流量为20L/h，升高压力，使萃取压力为20MPa，萃取温度为50℃，其他条件确定为：分离釜I压力设为6.0MPa、温度设为40℃；分离釜II压力设为6.0MPa，温度设为40℃；动态萃取1小时，萃取完之后，从分离釜II中取出菊米精油，留用。萃取釜中的菊米渣(约900g)备用。
1.2取上述菊米渣，粉碎过120目筛制成菊米粉；
1.3以重量计，分别称取：菊米粉900g、白芨多糖(市售)180g、白砂糖216g、淀粉81g、柠檬酸126g；
1.4将上述菊米粉、白芨多糖、白砂糖、淀粉和混合，用水均匀湿润，把湿润后的混合物过筛过16-22目筛并干燥，再过筛、整粒、加入柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重250mg；
实施例2
2.1取菊米1000g，粉碎成粒度为50目粉末，置超临界CO2萃取仪的萃取釜中，通入CO2，流量为20L/h，升高压力，使萃取压力为20MPa，萃取温度为45℃，其他条件确定为：分离釜I压力设为6.0MPa、温度设为40℃；分离釜II压力设为6.0MPa，温度设为40℃；动态萃取1.5小时，萃取完之后，从分离釜II中取出菊米精油，留用。萃取釜中的菊米渣(约890g)备用。
2.2白芨提取物的制备
将白芨洗净，用粉碎机制成粉末，称取82.1kg白芨粉末，分别放入回流提取器中加水15倍量，60℃加热，溶液成棕黄色浑浊液，抽滤后取上清液，残渣重复以上步骤，合并滤液，浓缩至比重1.2，加入乙醇2倍量，沉淀过滤，滤渣105℃烘干备用。
2.3以重量计，分别称取：白芨多糖(市售)180g、白砂糖216g、淀粉81g、柠檬酸126g；与890克菊米粉混合，用水均匀湿润，把湿润后的混合物过筛过16-22目筛并干燥，再过筛、整粒、加入柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重250mg。
在此条件下制得的菊米口含片口感滑腻、酥脆，酸甜适中，呈淡青色，感官评定较高，易被人们所接受。
Claims (4)
1.一种菊米口含片及其制备技术，其特征在于该含片是由如下重量份的原料制成的：
菊米粉100-600重量份
白芨多糖的比例30-180重量份
糖粉添加量40-240重量份
淀粉9-54重量份
柠檬酸添加量1-14重量份。
2.如权利要求1所述的含片，其特征在于该含片是由以下原料制成的：
菊米粉100kg
白芨多糖的比例30kg
糖粉添加量40kg
淀粉9kg
柠檬酸添加量1kg。
3.根据权利要求1或2所述的含片，其特征在于所采用的菊米粉是采用以下步骤取得的：
1)药材的处理
取菊米用粉碎机粉碎，50-80目筛后备用
2)精油去除
取步骤A的菊米粗粉，采用超临界CO2萃取法将其中的精油萃取出，所得残渣进行以下加工步骤；
3)菊米粉的制备：将步骤B得到残渣，粉碎成细粉或超微粉：
本发明的粉碎，可以是80目-400目。
4.根据权利要求1和2所述含片，其制备方法包括如下步骤：
1)菊米粉的制备
取菊米用粉碎机粉碎，50-80目筛后备用。取该菊米粗粉，采用超临界CO2萃取法将其中的精油萃取出，所得残渣粉碎成细粉或超微粉，该粉碎可以是80目-400目；
2)准备原料
3)将上述菊米粉、白芨多糖、糖粉和淀粉用水湿润，把湿润后的混合物过筛并干燥，再过筛、整粒、加入柠檬酸，然后将此混合物压片，每片重250mg。
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|---|---|---|---|
| CN2012101023105A CN102641319A (zh) | 2012-04-03 | 2012-04-03 | 一种菊米口含片及其制备方法 |
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Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN106138315A (zh) * | 2016-08-09 | 2016-11-23 | 许备占 | 野芙蓉含片及其制作方法 |
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2012
- 2012-04-03 CN CN2012101023105A patent/CN102641319A/zh active Pending
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| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C02 | Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001) | ||
| WD01 | Invention patent application deemed withdrawn after publication |
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