CN102630816A

CN102630816A - 一种樟树枝叶提取物饲料添加剂及其制备方法

Info

Publication number: CN102630816A
Application number: CN2012101596770A
Authority: CN
Inventors: 李忠海; 林翔云; 付湘晋; 黎继烈; 钟海雁; 张慧; 冉晓敏
Original assignee: Central South University of Forestry and Technology
Current assignee: Central South University of Forestry and Technology
Priority date: 2012-05-22
Filing date: 2012-05-22
Publication date: 2012-08-15
Anticipated expiration: 2032-05-22
Also published as: CN102630816B

Abstract

一种樟树枝叶提取物饲料添加剂及其制备方法，该樟树枝叶提取物饲料添加剂包括以下重量百分比的组分：多酚≥30%，类胡萝卜素≥0.5%，多糖≥30%；由提取精油后的樟树枝叶残渣、残液加工制备得到。本发明之樟树枝叶提取物饲料添加剂适口性好，具有良好的抗氧化、抑菌作用，安全无毒，无耐药性，可以预防和治疗牲畜的各种疾病，提高幼畜成活率，改善肉色和肉质，提高产蛋率及禽蛋的品质；制造成本低。

Description

一种樟树枝叶提取物饲料添加剂及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种饲料添加剂及其制备方法，尤其是涉及一种樟树枝叶提取物饲料添加剂及其制备方法。

背景技术

我国树木资源丰富，其中有100多种树的叶子可以用作饲料，如槐树叶、松针、钩树叶等。这些树叶能用作饲料的原因在于，它们含有植物杀菌素、大量维生素和类胡萝卜素，而植物杀菌素可以促进畜禽生长，预防胃肠道疾病，维生素可预防各种维生素缺乏症，类胡萝卜素可改善肉色和增加蛋黄颜色。

目前，利用树叶的方法一般是直接饲喂鲜嫩叶或把干叶磨成粉添加到其它精饲料中制成配合饲料，其主要存在的缺陷是：（1）树叶中含有单宁，有涩味，畜禽不爱吃；（2）某些树叶（如松叶、樟树叶、橘叶）具有特殊气味，其适口性差；（3）树叶纤维素含量高，导致其有效成分（如多酚、类胡萝卜素）消化吸收率低，添加量少则作用不明显，添加量高反而降低其它营养物质的吸收率。

樟树（Cinnamomum camphora (L.) Presl.）系樟树属的常绿乔木植物，是中国亚热带绿阔叶林的主要树种之一，在中国资源非常丰富。从古至今，中国就有利用樟树的木、叶、根等治病的历史。中医认为，樟树有祛风除湿、行气止痛、活血化瘀、通利关节之功效；我国许多地方还有以樟树叶代茶饮用的历史；所以樟树枝叶提取物的安全性很高。

中国是世界上生产芳樟油最多的国家，其产量占世界的80%。芳樟油主要以樟树枝叶为原料，采用蒸馏法生产，由于樟树枝叶中芳樟油含量只有3%左右，所以有大量加工下脚料未被利用。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是，提供一种适口性好，利于消化吸收，制造成本低的樟树枝叶提取物饲料添加剂及其制备方法。

本发明解决其技术问题采用的技术方案是：

本发明之樟树枝叶提取物饲料添加剂，包括以下重量百分比的组分：多酚≥30%，类胡萝卜素≥0.5%，多糖≥30%。

本发明之樟树枝叶提取物饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：（1）对提取精油后的樟树枝叶残渣、残液进行压滤，得滤液Ⅰ和残渣Ⅰ；（2）将残渣Ⅰ置于酶解罐中，添加相当于残渣Ⅰ重量的2-10倍的水，按每克残渣Ⅰ添加10-20IU酸性纤维素酶的比例添加酸性纤维素酶，在pH4.0-7.0（优选5.0-6.0），温度20-60℃（优选40-50℃）的条件下酶解30-120min（优选50-70min），酶解期间以50-200r/min搅拌，压滤，得滤液Ⅱ和残渣Ⅱ；（3）按残渣Ⅱ的质量:乙醚的体积=1:0.5-5的比例向残渣Ⅱ中添加乙醚，加热至50-70℃，回流提取30-60分钟，过滤，得滤液Ⅲ；（4）蒸发滤液Ⅲ回收乙醚，得滤液Ⅳ；（5）合并滤液Ⅰ、滤液Ⅱ和滤液Ⅳ后，减压浓缩至固形物含量15wt%-20wt%；（6）喷雾干燥，入口温度120-140℃，出口温度80-100℃，即成。

研究表明，樟树叶除含有芳樟油以外，还含多酚、类胡萝卜素、多糖等多种生物活性物质。

本发明之樟树枝叶提取物饲料添加剂，富含多酚、类胡萝卜素、多糖，适口性好，利于消化吸收；具有良好的抗氧化、抑菌作用，安全无毒，无耐药性，可以预防和治疗牲畜的各种疾病，提高幼畜成活率，改善肉色和肉质，提高产蛋率及禽蛋的品质；制造成本低。

使用方法：按0.5-5.0wt％比例添加到饲料中。

本发明之樟树枝叶提取物饲料添加剂的制备方法，具有以下优点：（1）以提取精油后的樟树枝叶渣、液为原料，制造成本低，易产业化，可减少资源浪费和环境污染；（2）添加纤维素酶酶解能显著提高多酚、类胡萝卜素、多糖的提取率；（3）添加乙醚，可进一步提高类胡萝卜素的提取率。

附图说明

图1为本发明实施例之樟树枝叶提取物饲料添加剂清除羟自由基活性的效果图；

图2 为本发明实施例之樟树枝叶提取物饲料添加剂抑制亚硝酸盐形成的活性效果图。

具体实施方式

以下结合实施例对本发明作进一步说明。

实施例

以100kg樟树枝叶经过水蒸气蒸馏提取精油后的残渣、残液为原料。

本实施例之樟树枝叶提取物饲料添加剂，包括以下重量百分比的组分：多酚34.5%，类胡萝卜素0.86%，多糖32.4%。

本实施例之樟树枝叶提取物饲料添加剂的制备方法，包括以下步骤：（1）对提取精油后的樟树枝叶残渣、残液进行压滤，得滤液Ⅰ180L和残渣Ⅰ105kg；（2）将残渣Ⅰ置入酶解罐，添加水250 L，按每克残渣Ⅰ添加10IU酸性纤维素酶的比例添加SUKACell-P1000 酸性纤维素酶，在pH5.0，温度50℃的条件下酶解60min，酶解期间以50r/min搅拌，压滤，得滤液Ⅱ255L和残渣Ⅱ80kg；（3）向残渣Ⅱ中添加乙醚50L，加热至60℃，回流提取30分钟，过滤，得滤液Ⅲ53L；（4）蒸发滤液Ⅲ回收乙醚，得滤液Ⅳ3L；（5）合并滤液Ⅰ、滤液Ⅱ和滤液Ⅳ后，减压浓缩至固形物含量17wt%；（6）喷雾干燥，入口温度130℃，出口温度90℃，得粉末状产品16.5kg。

所得产品中多酚（福林-酚法测定，以没食子酸为标样）、类胡萝卜素（比色法测定，以β胡萝卜素为标样）、多糖（硫酸苯酚法测定，以葡聚糖2000为标样）含量分别达34.5wt%、0.86wt%、32.4wt%。

采用Fenton反应体系测定产品清除羟自由基活性，结果表明样品浓度≥1mg/mL时，樟树枝叶提取物清除羟自由基的活性强于维生素C（VC）、维生素E（VE）（参见图1），表明本发明的产品具有优良的抗氧化活性。

在模拟胃液中用盐酸萘乙二胺比色法测定样品抑制亚硝酸盐形成的活性，结果表明，樟树枝叶提取物抑制亚硝酸盐形成的活性高于维生素C（VC）（参见图2），本发明的产品可保护禽畜避免亚硝酸盐引起的伤害，从而提高禽畜的健康状况。

通过试管发生率法测定产品的最小抑菌浓度，结果表明，樟树枝叶提取物对大肠杆菌、枯草杆菌、金黄色葡萄球菌、黑曲霉和毛霉的最小抑菌浓度分别为5.00mg/mL、5.00mg/mL、2.50mg/mL、5.00mg/mL和2.50mg/mL。本发明的产品具有明显的抑菌作用。

蛋鸡饲养结果表明，在鸡的饲料中加入2.5wt%的本发明产品，可使产蛋率提高19.8%，蛋重增加2.1%。

Claims

1. 一种樟树枝叶提取物饲料添加剂，其特征在于，包括以下重量百分比的组分：多酚≥30%，类胡萝卜素≥0.5%，多糖≥30%。

2.一种如权利要求1所述的樟树枝叶提取物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）对提取精油后的樟树枝叶残渣、残液进行压滤，得滤液Ⅰ和残渣Ⅰ；（2）将残渣Ⅰ置于酶解罐中，添加相当于残渣Ⅰ重量的2-10倍的水，按每克残渣Ⅰ添加10-20IU酸性纤维素酶的比例添加酸性纤维素酶，在pH4.0-7.0，温度20-60℃的条件下酶解30-120min，酶解期间以50-200r/min搅拌，压滤，得滤液Ⅱ和残渣Ⅱ；（3）按残渣Ⅱ的质量：乙醚的体积=1:0.5-5的比例向残渣Ⅱ中添加乙醚，加热至50-70℃，回流提取30-60分钟，过滤，得滤液Ⅲ；（4）蒸发滤液Ⅲ回收乙醚，得滤液Ⅳ；（5）合并滤液Ⅰ、滤液Ⅱ和滤液Ⅳ后，减压浓缩至固形物含量15wt%-20wt%；（6）喷雾干燥，入口温度120-140℃，出口温度80-100℃，即成。

3.根据权利要求2所述的樟树枝叶提取物饲料添加剂的制备方法，其特征在于，步骤（2）中，酶解条件为pH5.0-6.0，温度为40-50℃，酶解时间为50-70 min。