CN102618385B - 一种日化用苹果香精及其配制方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供一种日化用苹果香精及其配制方法，含有以下组分和重量百分比：2-甲基丁酸乙酯0.8～1.2%，乙酸异戊二烯酯0.8～1.2%，环己基丙酸烯丙酯0.8～1.2%，异环柠檬醛1.3～1.8%，女贞醛1.5～2.5%，环十五内酯1.5～2.5%，乙酸己酯2.0～3.0%，茉莉吡喃2.5～3.5%，庚酸烯丙酯3.5～4.5%，桃酮3.5～4.5%，苹果酯5.5～6.5%，丙位十一内酯7.5～8.5%，环十五烯内酯8.0～12.0%，二氢月桂烯醇10.0～14.0%，丁酸二甲基苄基原酯14.0～18.0%，高顺式邻叔丁基环己酯24.0～28.0%。其配制方法包括：(1)配料；(2)搅拌；(3)静置、过滤；(4)检测；(5)灌装。实现本发明，本苹果香精头香清新透发，天然感强，体香丰满，果肉感好，基香留香持久，可以应用到需要苹果香韵的各种日化产品中。

Description

一种日化用苹果香精及其配制方法

技术领域

本发明属于生化领域，尤其涉及一种日化用苹果香精及其配制方法。

背景技术

苹果是蔷薇科植物的果实，所含碳水化合物及人体所需的维生素A、C等，纤维量多，青香多汁，甜酸可口，特别是其香味芬芳扑闻，人们十分喜爱；如能在日用化工产品如香水、护肤膏霜、香波、沐浴露、香皂、洗衣粉等产品中加入苹果香精将会得到人们的青睐。苹果香精作为果香型，更多的是作为一种特定的香韵应用到各种各样的香精中。然而，每配制一个苹果香韵的香精通常要用十几到几十种原料来完成，每一个香精只适用于一种香型或一种类型的产品，而且出现重复配制，使用率低，造成原材料浪费，影响和限制了苹果香精的实际应用。

发明内容

本发明的目的在于克服上述不足，从香精的研发调配和生产时的实际应用上出发，本着合理使用原材料，提高原材料使用效率，减少浪费资源，增加经济效益，配制出可以使用于多种日化产品的香型和类型的苹果香精及其配制方法。 

本发明解决其技术问题所采用的技术方案是：一种日化用苹果香精，含有以下组分和重量百分比：2-甲基丁酸乙酯0.8～1.2%，乙酸异戊二烯酯0.8～1.2%，环己基丙酸烯丙酯0.8～1.2%，异环柠檬醛1.3～1.8%，女贞醛1.5～2.5%，环十五内酯1.5～2.5%，乙酸己酯2.0～3.0%，茉莉吡喃2.5～3.5%，庚酸烯丙酯3.5～4.5%，桃酮3.5～4.5%，苹果酯5.5～6.5%，丙位十一内酯7.5～8.5%，环十五烯内酯8.0～12.0%，二氢月桂烯醇10.0～14.0%，丁酸二甲基苄基原酯14.0～18.0%，高顺式邻叔丁基环己酯24.0～28.0%。 　

上述日化用苹果香精的配制方法，包括以下步骤：

.按上述配方的原料组分配料，放入容器中；

.用电动搅拌器充分搅拌均匀，搅拌时间40-50分钟；

.静置50-60分钟，进入过滤器过滤；

.经质检仪器进行质量指标检测；

.确认合格后，进行灌装。  

本发明的显著效果分析：上述配方中女贞醛、异环柠檬醛和丙位十一内酯配合体现了青苹果皮的香气，用2-甲基丁酸乙酯，苹果酯来体现苹果特征果香香气，辅以环己基丙酸烯丙酯，庚酸烯丙酯，丁酸二甲基苄基原酯，高顺式邻叔丁基环己酯使果韵更丰满，茉莉吡喃带有青香和茉莉的花香，高顺式邻叔丁基环己酯有着强而有力的清新的苹果香，使香精果肉感加强，它在很多加香介质中具有极好的稳定性；环十五内酯和环十五烯内酯提升香精整体气势并使留香更好。整个苹果香精头香清新透发，天然感强，体香丰满，果肉感好，基香留香持久。此苹果香精可以应用到需要苹果香韵的各种日化产品中，满足人们越来越高的物质文化生活的需求。

具体实施方式

      下面通过实施例对本发明进一步详细描述：

实施例：

一种日化用苹果香精，含有以下组分和重量百分比：2-甲基丁酸乙酯1.0g,乙酸异戊二烯酯1.0g，环己基丙酸烯丙酯1.0g，异环柠檬醛1.5g，女贞醛2.0g, 环十五内酯2.0g，乙酸己酯2.5g,茉莉吡喃3.0g，庚酸烯丙酯4.0g，桃酮4.0g,苹果酯6.0g，丙位十一内酯8.0g，环十五烯内酯10.0g，二氢月桂烯醇12.0g，丁酸二甲基苄基原酯16.0g，高顺式邻叔丁基环己酯26.0g。　

上述日化用苹果香精的配制方法，包括以下步骤：

1.按上述配方的原料组分配料，放入150ml烧杯中；

2.用电动搅拌器充分搅拌均匀，搅拌时间40分钟；

3.静置50分钟，进入过滤器过滤；

4.经质检仪器进行质量指标检测；

5.确认合格后，进行灌装。

理化性质：香气：具清新透发天然感丰富的苹果香气特征；外观：无色至浅色透明液体；折光指数（20℃）：1.4471-1.4671；相对密度（25℃/4℃）：0.9239-0.9439。

Claims (2)

1.一种日化用苹果香精，其特征在于：含有以下组分和重量百分比： 2-甲基丁酸乙酯0.8～1.2%，乙酸异戊二烯酯0.8～1.2%，环己基丙酸烯丙酯0.8～1.2%，异环柠檬醛1.3～1.8%，女贞醛1.5～2.5%，环十五内酯1.5～2.5%，乙酸己酯2.0～3.0%，茉莉吡喃2.5～3.5%，庚酸烯丙酯3.5～4.5%，桃酮3.5～4.5%，苹果酯5.5～6.5%，丙位十一内酯7.5～8.5%，环十五烯内酯8.0～12.0%，二氢月桂烯醇10.0～14.0%，丁酸二甲基苄基原酯14.0～18.0%，高顺式邻叔丁基环己酯24.0～28.0%。

2.一种日化用苹果香精的配制方法，其特征在于：包括以下步骤：

.按权利要求1所述配方的原料组分配料，放入容器中；

.用电动搅拌器充分搅拌均匀，搅拌时间40-50分钟；

.静置50-60分钟，进入过滤器过滤；

.经质检仪器进行质量指标检测；

.确认合格后，进行灌装。