CN102614334A - 中成药半夏曲的制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种中成药半夏曲的制备方法，其步骤如下：（1）按下述重量份要求称取各原料药：清半夏粉24-26，小麦粉 24-26，赤小豆粉1.15-1.35，苦杏仁粉0.65-0.85，辣蓼粉 0.07-0.09，青蒿粉0.07-0.09，苍耳秧粉0.07-0.09；（2）取清半夏粉、小麦粉、苦杏仁粉、辣蓼粉、青蒿粉、苍耳秧粉六味药粉混匀备用；（3）取赤小豆粉加35-40倍量水煮沸30分钟，晾至80℃与上述混匀的药粉混合并搅拌均匀，形成糊状混合物；（4）将上述糊状混合物摊成厚度为16-22cm的饼状，然后在温度为30-40℃、湿度为70%-80%的条件下发酵，发酵时间为2-3天，发酵至表面遍生黄白色或灰白色霉衣，取出；（5）将上述发酵好的物料在50-65℃的条件下干燥，当水分小于等于13%时，即得成品。本发明的优点是生产周期短、产品质量稳定。

Description

中成药半夏曲的制备方法

技术领域

本发明涉及一种中成药半夏曲的制备方法。

背景技术

半夏曲是用于止咳化痰，平喘降逆，和胃止呕，消痞散结之功效，是治疗风寒咳嗽，喘息气急，湿疾冷饮，胸脘满闷，久咳不愈，作为常用药，应用十分普遍。

中国专利公开了一种《半夏曲的炮制方法》（申请号：201010249222.9），其技术要点是将干蓼子拣净杂质粉碎成粗粉，过20-40目筛；苦杏仁拣净杂质碾碎，过10目筛；法半夏粉碎过20-40目筛；红小豆碾碎，置洁净的容器中，加水180～230kg，煮粥时间以沸腾计时1.5～2.5小时，至粥略粘停止加热，约出豆粥150～180kg。将煮好的豆粥放入桶中，在30℃一50℃放置45～55小时，发酵起泡即可。将上述法半夏粉、面粉、麦麸、苦杏仁粗粉、干蓼子粗粉倒入合坨机内进行搅拌，以搅拌均匀为准；取发酵好的红小豆粥16～20kg，加入到合坨机内与上述搅拌好的混合粉共同搅拌，搅拌时间为3-5分钟，以干面多于湿面为宜，取出堆积成堆，略拍实，用塑料布盖严。于温度为30℃一35℃进行发酵，相对湿度保持在70％-80％，3-5天后进行观察，待料堆表面出现裂纹掰开断面具有蜂窝状，发酵完成备用。将发酵好的半夏曲掰碎，放入成型器中挤出咀状条块，每3-4kg装入一洁净沙盘中，铺平，放入烘干箱中进行烘干。烘干温度为70℃-80℃，干燥后，取出，放凉即可。 

上述专利申请的缺点是由于需要进行两次发酵，即第一次是将煮好的豆粥发酵45-55小时，第二次将混合料发酵3-5天，因此采用其炮制方法生产一批半夏曲需要6天（见其说明书第[0019]段），生产周期长。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种生产周期短、产品质量稳定的中成药半夏曲的制备方法。

本发明解决其技术问题所采用的技术方案：

一种中成药半夏曲的制备方法，其步骤如下：

（1）按下述重量份要求称取各原料药：

清半夏粉      24-26

小麦粉        24-26

赤小豆粉      1.15-1.35

苦杏仁粉      0.65-0.85

辣蓼粉        0.07-0.09

青蒿粉        0.07-0.09

苍耳秧粉      0.07-0.09；

（2）取清半夏粉、小麦粉、苦杏仁粉、辣蓼粉、青蒿粉、苍耳秧粉六味药粉混匀备用；

（3）取赤小豆粉加35-40倍量水煮沸30分钟，晾至80℃与上述混匀的药粉混合并搅拌均匀，形成糊状混合物；

（4）将上述糊状混合物摊成厚度为16-22cm的饼状，然后在温度为30-40℃、湿度为70%-80%的条件下发酵，发酵时间为2-3天，发酵至表面遍生黄白色或灰白色霉衣，取出；

（5）将上述发酵好的物料在50-65℃的条件下干燥，当水分小于等于13%时，即得成品。

 

本发明中各味药的药理作用：

清半夏粉：燥湿化痰。用于湿痰咳嗽、胃脘痞满，痰涎凝聚，咯吐不出。

小麦粉：小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

赤小豆粉：利水消肿，解毒排脓。用于水肿胀满，脚气浮肿，黄疸尿赤，风湿热痹，痈肿疮毒，肠痈腹痛。

苦杏仁粉：降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘。

辣蓼粉：解毒，祛湿，散瘀，止血。用于痢疾，泄泻，乳蛾，疟疾，风湿痹痛，跌打肿痛，崩漏，痈肿疔疮，瘰疬，毒蛇咬伤，湿疹，脚癣，外伤出血。

青蒿粉：清虚热，除骨蒸，解暑热，截疟，退黄。用于温邪伤阴，夜热早凉，阴虚发热，骨蒸劳热，暑邪发热，疟疾寒热，湿热黄疸。

苍耳秧粉：散风寒，通鼻窍，祛风湿。用于风寒头痛，鼻塞流涕，鼻渊，风疹瘙痒，湿痹拘挛。

本发明的有益效果如下：

（1）大大缩短了生产周期，生产一批半夏曲的周期为2-3天。

（2）由于制定了显微鉴别、水份的内控标准，确保了产品质量稳定。

（3）采用低温（50-65℃）干燥，使药材有效成分不受破坏，确保了产品疗效。

（4）可机械化批量生产、效率高。

具体实施方式

实施例1：

中成药半夏曲的制备方法，其步骤如下：

（1）按下述重量份要求称取各原料药：

清半夏粉25

小麦粉25

赤小豆粉 1.25

苦杏仁粉0.75

辣蓼粉0.08

青蒿粉0.08

苍耳秧粉0.08；

（2）取清半夏粉、小麦粉、苦杏仁粉、辣蓼粉、青蒿粉、苍耳秧粉六味药粉混匀备用；

（3）取赤小豆粉加38倍量水煮沸30分钟，晾至80℃与上述混匀的药粉混合并搅拌均匀，形成糊状混合物；

（4）将上述糊状混合物摊成厚度为20cm的饼状，然后在温度为35℃、湿度为75%的条件下发酵，发酵时间为2.5天，发酵至表面遍生黄白色或灰白色霉衣，取出；

（5）将上述发酵好的物料在60℃的条件下干燥，当水分小于等于13%时，即得成品。

实施例2：

中成药半夏曲的制备方法，其步骤如下：

（1）按下述重量份要求称取各原料药：

清半夏粉      24

小麦粉        24

赤小豆粉      1.15

苦杏仁粉      0.65

辣蓼粉        0.07

青蒿粉        0.07

苍耳秧粉      0.07；

（2）取清半夏粉、小麦粉、苦杏仁粉、辣蓼粉、青蒿粉、苍耳秧粉六味药粉混匀备用；

（3）取赤小豆粉加35倍量水煮沸30分钟，晾至80℃与上述混匀的药粉混合并搅拌均匀，形成糊状混合物；

（4）将上述糊状混合物摊成厚度为16cm的饼状，然后在温度为30℃、湿度为70%的条件下发酵，发酵时间为2天，发酵至表面遍生黄白色或灰白色霉衣，取出；

（5）将上述发酵好的物料在50℃的条件下干燥，当水分小于等于13%时，即取得成品。

实施例3：

中成药半夏曲的制备方法，其步骤如下：

（1）按下述重量份要求称取各原料药：

清半夏粉      26

小麦粉        26

赤小豆粉      1.35

苦杏仁粉      0.85

辣蓼粉        0.09

青蒿粉        0.09

苍耳秧粉      0.09；

（2）取清半夏粉、小麦粉、苦杏仁粉、辣蓼粉、青蒿粉、苍耳秧粉六味药粉混匀备用；

（3）取赤小豆粉加40倍量水煮沸30分钟，晾至80℃与上述混匀的药粉混合并搅拌均匀，形成糊状混合物；

（4）将上述糊状混合物摊成厚度为22cm的饼状，然后在温度为40℃、湿度为80%的条件下发酵，发酵时间为3天，发酵至表面遍生黄白色或灰白色霉衣，取出；

（5）将上述发酵好的物料在65℃的条件下干燥，当水分小于等于13%时，即得成品。

 

本发明所制备的中成药半夏曲的性状为不规则块状，表面黄白色或灰白色质坚硬，具有酵香气。水份不得超过13%，显微鉴别显示草酸钙针晶束存在于椭圆形粘液细胞中或散在，长32-144um。

申请人通过对加水量、发酵温度、发酵湿度、发酵天数进行了实验，实验的结果如下：

1、加水量实验

以赤小豆粉加水煮沸30分钟后，晾至80℃与其它六味药粉均匀混合为考察指标。

实验一：

取赤小豆粉加25-30倍量水，煮沸30分钟，晾至80℃与其它六味药粉混合，混合后的物料太干，不能混合。

实验二：

取赤小豆粉加30-35倍量水，煮沸30分钟，晾至80℃与其它六味药粉混合，混合后的物料较干，混合不均。

实验三：

取赤小豆粉加35-40倍量水，煮沸30分钟，晾至80℃与其它六味药粉混合，混合后的物料干湿度适中，能够混合均匀。

实验四：

取赤小豆粉加40-45倍量水，煮沸30分钟，晾至80℃与其它六味药粉混合，混合后的物料较稀，能混合均匀。

实验结果表明：赤小豆加35-40倍量水为适中，可以与药粉充分混合均匀。

2、发酵温度的实验

在相对湿度不变的情况下，对发酵温度进行实验如下：

（1）在保持温度22-39℃和相对湿度70%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生成霉衣较少。

（2）在保持温度30-40℃和相对湿度70%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生产霉衣最多。

（3）在保持温度41-50℃和相对湿度70%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生成霉衣较少。

实验结果表明：发酵温度30-40℃最适合发酵。

3、发酵湿度的实验

在保持温度不变（37℃）的情况下，对相对湿度进行考察如下：

（1）在保持温度37℃和相对湿度55-70%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生成霉衣较少。

（2）在保持温度37℃和相对湿度70-80%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生成霉衣最多。

（3）在保持温度37℃和相对湿度80-90%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生成霉衣较少。

实验结果表明：发酵湿度70-80%最适合发酵。

4、发酵天数的实验

在保持温度不变（37℃）、相对温度在70%-80%的情况下，分别对发酵时间进行实验如下：

（1）在保持温度37℃和相对湿度70%，时间为1天的条件下自然发酵，表面生成霉衣较少。

（2）在保持温度37℃和相对湿度70%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生成霉衣最多。

（3）在保持温度37℃和相对湿度70%，时间为3天的条件下自然发酵，表面生成霉衣最多。

（4）在保持温度37℃和相对湿度70%，时间为4天的条件下自然发酵，表面生成霉衣没有太多变化，说明霉衣几乎不再生长。

（5）在保持温度37℃和相对湿度80%，时间为1天的条件下自然发酵，表面生成霉衣较少。

（6）在保持温度37℃和相对湿度80%，时间为2天的条件下自然发酵，表面生成霉衣最多。

（7）在保持温度37℃和相对湿度80%，时间为3天的条件下自然发酵，表面生成霉衣最多。

（8）在保持温度37℃和相对湿度80%，时间为4天的条件下自然发酵，表面生成霉衣没有太多变化，说明霉衣几乎不再生长。

实验结果表明：湿度在70-80%，发酵2-3天最适合。

Claims (1)

1.一种中成药半夏曲的制备方法，其特征在于其步骤如下：

（1）按下述重量份要求称取各原料药：

清半夏粉      24-26

小麦粉        24-26

赤小豆粉      1.15-1.35

苦杏仁粉      0.65-0.85

辣蓼粉        0.07-0.09

青蒿粉        0.07-0.09

苍耳秧粉      0.07-0.09；

（2）取清半夏粉、小麦粉、苦杏仁粉、辣蓼粉、青蒿粉、苍耳秧粉六味药粉混匀备用；

（3）取赤小豆粉加35-40倍量水煮沸30分钟，晾至80℃与上述混匀的药粉混合并搅拌均匀，形成糊状混合物；

（4）将上述糊状混合物摊成厚度为16-22cm的饼状，然后在温度为30-40℃、湿度为70%-80%的条件下发酵，发酵时间为2-3天，发酵至表面遍生黄白色或灰白色霉衣，取出；

（5）将上述发酵好的物料在50-65℃的条件下干燥，当水分小于等于13%时，即得成品。