CN102614295A - 一种保护前列腺食疗产品及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明属于食品技术领域，涉及一种具有食疗功能的食品，特别涉及一种保护前列腺的食疗产品及其制备方法，目的在于克服现有技术之不足，以药食兼用的食品为原材料、提供一种方便食用的、保护前列腺的食疗产品及其制备方法，其保护前列腺的食疗产品组成如下：按重量份计赤小豆19.5-31.5份、乌梅18-33.5份、丁香9.7-15.5份、肉桂15.3-9份、南瓜籽10-38份，鱼腥草19-24份，本产品选用天然的、药食兼用的中药合理配伍，促进各药之间的协同作用，保证用药安全，增加了疗效，是前列腺疾病患者的一种保护前列腺食疗产品、可预防并发症，调理和改善饮食结构，长期食用无任何副作用，方便快捷、增强机体免疫力。

Description

一种保护前列腺食疗产品及其制备方法

技术领域

本发明属于食品技术领域，涉及一种具有食疗功能的食品，特别涉及一种保护前列腺的食疗产品及其制备方法。 

背景技术

前列腺疾病是目前常见的泌尿生殖系统疾病，常采用中医或西医的方法治疗，中医前列腺疾病是多采用实者清利除邪，虚者补肾扶正的基本原理，西医多采用抗菌素和物理治疗，其中不少药物对肾脏有毒副作用，因此市场上非常需要安全无毒副作用的辅助治疗此类疾病的食疗产品。在现有技术中，针对治疗前列腺疾病的药品繁多，但既是食品又是药物的产品不多见，随着社会经济的快速发展和生活水平的迅速提高，人们越来越重视养生和保健，特别提倡饮食疗法，目前市场上调理前列腺疾病的食疗产品少见，并存在携带饮用不方便，人体摄取量少等不足，因此有必要根据中医的药食同源理论和食疗养生理论，研制开发一种适合人们需要的食用方便的新型功能性现代化工业加工的食品。 

发明内容

本发明的目的在于克服现有技术之不足，以药食兼用的食品为原材料、提供一种方便食用的、保护前列腺的食疗产品及其制备方法。 

本发明的一种保护前列腺的食疗产品，其中：其保护前列腺的食疗产品由以下原料药制成：按重量份计赤小豆19.5-31.5份、乌梅18-33.5份、丁香9.7-15.5份、肉桂9-15.3份、南瓜籽10-38份、鱼腥草10-38份。 

本发明所述保护前列腺的食疗产品，其中：其保护前列腺的食疗产品由以下原料药制成：按重量份计赤小豆25-28份、乌梅25-29份、丁香11-13份、肉桂12-13份、南瓜籽19-24份、鱼腥草19-24份。 

本发明所述保护前列腺的食疗产品，其中：其保护前列腺的食疗产品由以下原料药制成：按重量份计赤小豆25份、乌梅25份、丁香13份、肉桂12份、南瓜籽24份、鱼腥草19份。 

本发明所述的保护前列腺的食疗产品的制备方法，其中：具体加工步骤如下：将南瓜籽、鱼腥草用80％乙醇回流提取三次，每次加醇量8倍，每次1.5小时，合并三次乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为醇提清膏备用，醇提药渣备用，将丁香、肉桂提尽挥发油，挥发油用若干份β环糊精包裹后备用，按照每100克挥发油加900克β环糊精的比例将所述挥发油用β环糊精包裹后备用，滤取挥发后剩余药液备用，将赤小豆、乌梅与醇提药渣混合加10倍温水浸泡半小时，煎煮2次，每次2小时，滤过，合并滤液及所述挥发后剩余药液，并将其混合均匀浓缩至相对密度1.09-1.15(70℃)清膏为煎煮清膏，将所述煎煮清膏冷至40℃时搅拌下缓缓加入乙醇，使含醇量达65％充分搅拌，静置12小时，滤取上清液，回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为浓清膏，将所述 浓清膏与所述醇提清膏合并喷雾干燥制成喷雾微细粉，另取若干份南瓜籽粉碎成微细粉构成粉碎微细粉，合并所述喷雾微细粉、所述粉碎微细粉和所述用β环糊精包裹后的挥发油，并加入若干份糊精混合均匀，制粒压片装瓶每片重0.4克，每日3次，每次2-5片。本发明醇提清膏出膏率为10％，煎煮清膏的出膏率为11％-11.5％。 

本发明选用药食同源“既是食品又是药品”的物质为原料，继承中医药传统组方，科学配比，药物采用现代生物技术萃取，精炼其有效成分，制成保护前列腺的食疗产品，本发明是由乌梅、丁香、赤小豆、肉桂、鱼腥草、南瓜子组成，乌梅主下气，清热除满为君，赤小豆利水解毒，鱼腥草清热利湿，丁香除阴腹胀痛为臣，佐以肉桂补命之火助君之力，使以南瓜子补中益气，全方共奏，达到祛瘀止痛之功，结合现代药理学研究，是前列腺患者的食疗产品，本发明利用乌梅主下气，除热烦满，乌梅所含柠檬酸和苹果酸琥珀酸对多种致病菌有较强杀伤力，果肉含有较高活性超氧化物歧化酶(SOD)，具有提高机体免疫功能，抗氧化，抗衰老的作用。利用赤小豆利小便、下腹胀满，含α-、β-球朊、烟酸、植物甾醇、三萜皂苷等成分，具有利水消肿，解毒化瘀的作用，用赤小豆等配方治疗前列腺肥大皆获疗效；利用丁香疗阴痛腹痛，丁香主要成分为丁香酚、乙酰丁香酚，丁香烯等，具有抗真菌作用，对星形奴卡菌、许兰黄癣菌、石膏样小孢子菌及腹股沟表皮癣菌等有抑制作用；利用肉桂补命门不足，益火消阴，肉桂主要成分为桂皮醛，桂皮酸，乙酸桂皮脂等，具有镇痛解热，抗溃疡，杀菌利尿的作用；利用南瓜子补中益 气，南瓜籽中含有南氨酸、茚满三酮、胡萝卜素及亚麻油酸等活性成分，可消除前列腺初期的肿胀，治疗前列腺肥大，使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情，其活性成分同时还有预防前列腺癌的作用；利用鱼腥草含有鱼腥草素，槲皮甘、钾盐及生物碱，具有抗菌、抗病毒、利尿镇痛、止血的作用，其诸药协同效果明显，尿路瘀阻随之解除。本发明实验研究是对大鼠前列腺背叶注入25％消痔灵注射液0.2ml/只，复制无菌性前列腺炎动物模型，以本发明保护前列腺的食疗产品1.08g/kg、0.54g/kg、0.27g/kg灌胃给予大鼠30天，结果表明，本发明保护前列腺的食疗产品高剂量组给药后前列腺重量指数明显低于模型对照组，炎症细胞侵润程度明显减轻。 

本发明具有如下显著优点： 

本发明组方由乌梅、丁香、赤小豆、肉桂、鱼腥草、南瓜子组成，乌梅主下气，清热除满为君，赤小豆利水解毒，鱼腥草清热利湿，丁香除阴腹胀痛为臣，佐以肉桂补命之火助君之力，使以南瓜子补中益气，全方共奏，达到祛瘀止痛之功，本发明所述食疗产品选用天然的、药食兼用的中药合理配伍，通过现代药理学研究证实，是针对前列腺疾病患者的一种保护前列腺的食疗产品、可预防并发症，调理和改善饮食结构，长期食用无任何副作用，安全可靠，见效快、方便快捷、口感好，增强机体免疫力、是专门为前列腺疾病研制的食疗产品。 

具体实施方式：

实施例一：一种保护前列腺的食疗产品，其保护前列腺的食疗产品优选组成如下：按重量份计赤小豆25份、乌梅25份、丁香13份、肉桂12份、南瓜籽24份、鱼腥草19份。 

本实施例所述保护前列腺的食疗产品的制备方法是：具体加工步骤如下： 

第一步：将南瓜籽21份、鱼腥草19份用80％乙醇回流提取三次，每次加醇量8倍，每次1.5小时，合并三次乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为醇提清膏备用，醇提药渣备用； 

第二步：将丁香13份、肉桂12份提尽挥发油，按照每100克挥发油加900克β环糊精的比例将所述挥发油用β环糊精包裹后备用，滤取剩余药液备用； 

第三步：将赤小豆25份、乌梅25份与醇提药渣混合加10倍温水浸泡半小时，煎煮2次，每次2小时，滤过，合并滤液，并与所述滤取剩余药液混合浓缩至相对密度1.09-1.15(70℃)清膏为煎煮清膏，将所述煎煮清膏冷至40℃时搅拌下缓缓加入乙醇，使含醇量达65％充分搅拌，静置12小时，滤取上清液，回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为浓清膏； 

第四步：将所述浓清膏与所述醇提清膏合并喷雾干燥制成喷雾微细粉； 

第五步：另取3份南瓜籽粉碎成微细粉构成粉碎微细粉； 

第六步：合并所述喷雾微细粉、所述粉碎微细粉和所述β环糊精包裹后的挥发油，并加入2份糊精混合均匀，制粒压片装瓶，每片重0.4克，每日3次，每次2-5片。 

实施例二：一种保护前列腺的食疗产品，其保护前列腺的食疗产品优选配方组成如下：按重量份计赤小豆28份、乌梅29份、丁香11份、肉桂13份、南瓜籽19份、鱼腥草24份。 

本实施例所述保护前列腺的食疗产品的制备方法是：具体加工步骤如下： 

第一步：将南瓜籽17份、鱼腥草24份用80％乙醇回流提取三次，每次加醇量8倍，每次1.5小时，合并三次乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为醇提清膏备用，醇提药渣备用； 

第二步：将丁香11份、肉桂13份提尽挥发油，按照每100克挥发油加900克β环糊精的比例将所述挥发油用β环糊精包裹后备用，滤取剩余药液备用； 

第三步：将赤小豆28份、乌梅29份与所述醇提药渣混合加10倍温水浸泡半小时，煎煮2次，每次2小时，滤过，合并滤液，并与所述滤取剩余药液混合浓缩至相对密度1.09-1.15(70℃)清膏为煎煮清膏，将所述煎煮清膏冷至40℃时搅拌下缓缓加入乙醇，使含醇量达65％充分搅拌，静置12小时，滤取上清液，回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为浓清膏； 

第四步：将所述浓清膏与所述醇提清膏合并喷雾干燥制成喷雾微细粉； 

第五步：另取2份南瓜籽粉碎成微细粉构成粉碎微细粉； 

第六步：合并所述喷雾微细粉、所述粉碎微细粉和所述β环糊精包裹后的挥发油，并加入2份糊精混合均匀，制粒压片装瓶，每片重0.4克，每日3次，每次2-5片。 

实施例三：一种保护前列腺的食疗产品，其保护前列腺的食疗产品组成如下：按重量份计赤小豆19.5份、乌梅18份、丁香15.5份、肉桂9份、南瓜籽38份，鱼腥草10份。 

本实施例所述保护前列腺的食疗产品的制备方法是：具体加工步骤如下： 

第一步：将南瓜籽35份、鱼腥草10份用80％乙醇回流提取三次，每次加醇量8倍，每次1.5小时，合并三次乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为醇提清膏备用，醇提药渣备用； 

第二步：将丁香15.5份、肉桂9份提尽挥发油，按照每100克挥发油加900克β环糊精的比例将所述挥发油用β环糊精包裹后备用，滤取剩余药液备用； 

第三步：将赤小豆19.5份、乌梅18份与醇提药渣混合加10倍温水浸泡半小时，煎煮2次，每次2小时，滤过，合并滤液，并与所述滤取剩余药液混合浓缩至相对密度1.09-1.15(70℃)清膏为煎煮清膏，将所述煎煮清膏冷至40℃时搅拌下缓缓加入乙醇，使含醇量达65％充分搅拌，静置12小时，滤取上清液，回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为浓清膏； 

第四步：将所述浓清膏与所述醇提清膏合并喷雾干燥制成喷雾微细粉； 

第五步：另取3份南瓜籽粉碎成微细粉构成粉碎微细粉； 

第六步：合并所述喷雾微细粉、所述粉碎微细粉和所述β环糊精包裹后的挥发油，并加入2份糊精混合均匀，制粒压片装瓶，每片重0.4克，每日3次，每次2-5片。 

实施例四：一种保护前列腺的食疗产品，其保护前列腺的食疗产品组成如下：按重量份计赤小豆31.5份、乌梅33.5份、丁香9.7份、肉桂15.3份、南瓜籽10份，鱼腥草38份。 

所述的保护前列腺的食疗产品的制备方法是：具体加工步骤如下： 

第一步：将南瓜籽8份、鱼腥草38份用80％乙醇回流提取三次，每次加醇量8倍，每次1.5小时，合并三次乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为醇提清膏备用，醇提药渣备用； 

第二步：将丁香9.7份、肉桂15.3份提尽挥发油，按照每100克挥发油加900克β环糊精的比例将所述挥发油用β环糊精包裹后备用，滤取剩余药液备用； 

第三步：将赤小豆31.5份、乌梅33.5份与醇提药渣混合加10倍温水浸泡半小时，煎煮2次，每次2小时，滤过，合并滤液，并与所述滤取剩余药液混合浓缩至相对密度1.09-1.15(70℃)清膏为煎煮清膏，将所述煎煮清膏冷至40℃时搅拌下缓缓加入乙醇，使含醇量达65％充分搅拌，静置12小时，滤取上清液，回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为浓清膏； 

第四步：将所述浓清膏与所述醇提清膏合并喷雾干燥制成喷雾微细粉； 

第五步：另取2份南瓜籽粉碎成微细粉构成粉碎微细粉； 

第六步：合并所述喷雾微细粉、所述粉碎微细粉和所述β环糊精包裹后的挥发油，并加入2份糊精混合均匀，制粒压片装瓶，每片重0.4克，每日3次，每次2-5片。 

实施例五：一种保护前列腺的食疗产品，其保护前列腺的食疗产品组成如下：按重量份计赤小豆25.5份、乌梅15份、丁香12.5份、肉桂12.1份、南瓜籽24份，鱼腥草25份。 

所述的保护前列腺的食疗产品的制备方法是：具体加工步骤如下： 

第一步：将南瓜籽21份、鱼腥草25份用80％乙醇回流提取三次，每次加醇量8倍，每次1.5小时，合并三次乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为醇提清膏备用，醇提药渣备用； 

第二步：将丁香12.5份、肉桂12.1份提尽挥发油，按照每100克挥发油加900克β环糊精的比例将所述挥发油用β环糊精包裹后备用，滤取剩余药液备用； 

第三步：将赤小豆25.5份、乌梅15份与醇提药渣混合加10倍温水浸泡半小时，煎煮2次，每次2小时，滤过，合并滤液，并与所述滤取剩余药液混合浓缩至相对密度1.09-1.15(70℃)清膏为煎煮清膏，将所述煎煮清膏冷至40℃时搅拌下缓缓加入乙醇，使含醇量达65％充分搅拌，静置12小时，滤取上清液，回收乙醇，浓缩至相对密度1.19-1.35(50℃)的清膏为浓清膏； 

第四步：将所述浓清膏与所述醇提清膏合并喷雾干燥制成喷雾微细粉； 

第五步：另取3份南瓜籽粉碎成微细粉构成粉碎微细粉； 

第六步：合并所述喷雾微细粉、所述粉碎微细粉和所述β环糊精包裹后的挥发油，并加入2份糊精混合均匀，制粒压片装瓶，每片重0.4克，每日3次，每次2-5片。本发明醇提清膏出膏率为10％，煎煮清膏的出膏率为 11％-11.5％。 

本发明依据临床营养学的标准，按照前列腺临床疾病病症，分别选用国家食品药品监督管理局规定的既是食品又是药品的中药材，本发明组方由乌梅、丁香、赤小豆、肉桂、鱼腥草、南瓜子组成，乌梅主下气，清热除满为君，赤小豆利水解毒，鱼腥草清热利湿，丁香除阴腹胀痛为臣，佐以肉桂补命之火助君之力，使以南瓜子补中益气，全方共奏，达到祛瘀止痛之功，遵从中医中药理论，君、臣、佐、使的配伍方法进行组方，运用先进的技术，萃取精华，精炼有效成分制成的产品，营养加调理，相辅相成，调养正气，调和阴阳，安全可靠，食用方便，口感好，合于法度，养生固本，达到“正气内存，邪不可干”的目的，从各药的化学成分和一般药理综合来看，本发明组方合理，用药恰当，促进了各药之间的协同作用，保证用药安全，增加了疗效，本发明诸药组合对前列腺等具有一定的保护和调理作用，方便快捷，预防并发症，有调理和改善作用，无任何副作用。 

从各药的化学成分和一般药理综合来看，本发明组方合理，用药恰当，促进了各药之间的协同作用，保证用药安全，增加了疗效，以下通过本发明片剂所进行的有关药理研究，进一步阐述本发明所述食疗产品的有益效果，具体材料、方法和结果如下： 

试验材料：受试产品是选本发明保护前列腺的食疗产品，0.4g/片，由北京天植百桂生物技术有限公司提供，批号为：20110701。 

1.剂量设计：本发明产品片剂人临床日用量为：6.0g，按60公斤体重计 算，用药量为0.1g/kg体重；按动物与人公斤体重比例折算，大鼠剂量为1.08g/kg体重、0.54g/kg体重、0.27g/kg体重三个剂量，中剂量相当于临床等效剂量，高剂量为中剂量的两倍，低剂量为中剂量的1/2。 

2.给药途径和体积：灌胃给药，大鼠用量为1.0ml/100g体重。选SD大鼠，雄性，体重280-320g。 

3.仪器：电子天平；自动脱水机；旋转式切片机；自动染色机；光学显微镜，自动显微照相系统。 

试验方法： 

模型制作：将280g-320g大鼠用戊巴比妥钠100mg/kg腹腔注射，在无菌条件下腹部正中切口，直达腹腔，轻提出膀胱及两侧精囊，暴露附于精囊内侧的前列腺背叶，注入25％消痔灵注射液0.2ml，正常对照组注射相同体积的生理盐水，缝合肌肉、皮肤，大鼠造模后，按体重随机分为6组，即正常对照组、模型对照组、本发明产品高、中、低三个剂量组和阳性对照组，每组10只，开始灌胃给药，每天一次，1.0ml/100g体重，连续30天，对照组给予相同容积的蒸馏水，30天后处死大鼠取前列腺称重并送病理室进行组织病理学检查。根据体重及前列腺重量，计算前列腺重量指数，以t检验进行组间比较。 

解剖观察：前列腺形状、色泽及周围粘连情况。 

显微镜观察：10％福尔马林液固定标本，乙醇系列脱水，二甲苯透明，石蜡包埋。切片厚度4-5um，HE染色，普通光学显微镜观察前列腺组织形态学 变化。病变程度按病理分级进行秩和检验。 

试验结果：见表1. 

正常对照组10只大鼠前列腺间质未见炎症，腺上皮未见增生。 

模型组部分大鼠前列腺间质充血、瘀血，间质有大片状炎症细胞侵润，主要以淋巴细胞、单核浆细胞为主，少量中性分叶核，腺上皮增生不明显。 

阳性药组和给药高、中、低三个不同剂量组大鼠前列腺间质炎症，充血、瘀血等病变与模型组相比，病变有不同程度减轻。 

表1：本发明产品对大鼠慢性前列腺炎的影响(n＝10) 

注：与模型对照组相比*p＜0.05，**p＜0.01。秩和检验：H 0.01＝71，H 0.05＝78

结论： 

大鼠前列腺背叶注入25％消痔灵注射液0.2ml/只，复制无菌性前列腺炎动物模型，以本发明产品1.08g/kg、0.54g/kg、0.27g/kg灌胃给予大鼠30天，结果表明，本发明产品高剂量组给药后前列腺重量指数明显低于模型对 照组，炎症细胞侵润程度明显减轻，提示本发明产品对慢性前列腺炎有一定的抑制作用。 

Claims (4)

1.一种保护前列腺的食疗产品，其特征在于：其保护前列腺的食疗产品由下列原料药制成：按重量份计赤小豆19.5份-31.5份、乌梅18-33.5份、丁香9.7-15.5份、肉桂9-15.3份、南瓜籽10-38份、鱼腥草10-38份。

2.根据权利要求1所述的保护前列腺的食疗产品，其特征在于：其原料药的用量为：按重量份计赤小豆25-28份、乌梅25-29份、丁香11-13份、肉桂12-13份、南瓜籽19-24份、鱼腥草19-24份。

3.根据权利要求2所述的保护前列腺的食疗产品，其特征在于：其原料药的用量为：按重量份计赤小豆25份、乌梅25份、丁香13份、肉桂12份、南瓜籽24份、鱼腥草19份。

4.制备权利要求1或者2或者3所述保护前列腺的食疗产品方法，其特征在于：该方法包括由以下具体加工步骤组成：将南瓜籽、鱼腥草用80％乙醇回流提取三次，每次加醇量8倍，每次1.5小时，合并三次乙醇提取液，滤过，滤液回收乙醇，浓缩至50℃时相对密度1.19-1.35的清膏为醇提清膏备用，醇提药渣备用，将丁香、肉桂提尽挥发油，所述挥发油用若干份β环糊精包裹后备用，按照每100克挥发油加900克β环糊精的比例将所述挥发油用β环糊精包裹，滤取挥发后剩余药液备用；将赤小豆、乌梅与醇提药渣混合加10倍温水浸泡半小时，煎煮2次，每次2小时，滤过，合并滤液及所述挥发后剩余药液，将其混合均匀并浓缩至70℃时相对密度1.09-1.15清膏为煎煮清膏，将所述煎煮清膏冷至40℃时搅拌下缓缓加入乙醇，使含醇量达65％充分搅拌，静置12小时，滤取上清液，回收乙醇，浓缩至50℃时相对密度1.19-1.35的清膏成为浓清膏，将所述浓清膏与所述醇提清膏合并喷雾干燥制成喷雾微细粉，另取若干份南瓜籽粉碎成微细粉构成粉碎微细粉，合并所述喷雾微细粉、所述粉碎微细粉和所述用β环糊精包裹后的挥发油，并加入若干份糊精混合均匀，制粒压片装瓶。