CN102427753A - 具有行星齿轮传动机构的厨房设备 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种具有驱动装置（2）的厨房设备（1），其中所述驱动装置（2）具有行星齿轮传动机构（3），该行星齿轮传动机构（3）则包括太阳轮（4）、至少一个布置在行星架（6）上的行星齿轮（5）和布置在所述行星齿轮传动机构（3）的传动机构壳体（8）中的内齿轮（7），其中所述行星架（6）驱动着输出轴（17）。

Description

具有行星齿轮传动机构的厨房设备

技术领域

本发明涉及一种具有驱动装置的厨房设备，其中所述驱动装置具有行星齿轮传动机构，该行星齿轮传动机构则包括一个太阳轮、至少一个布置在行星架上的行星齿轮和一个布置在所述行星齿轮传动机构的传动机构壳体中的内齿轮，其中所述行星架驱动着输出轴。

背景技术

厨房设备通常用电气的通用电动机来驱动。电动机的很高的转速随后借助于传动机构尤其行星齿轮传动机构传递到厨房设备的输出轴上，所述输出轴又可以驱动着工具。由此所述行星齿轮传动机构能够实现较大的传动级和较大的转矩，因为多个行星分担并且传递着功率。

但是所使用的通用电动机没有额外的支承结构，因而例如通过倾斜的轴向负荷产生的倾覆力矩直接作用于电动机的支承结构上，从而对电动机的使用寿命产生不利影响。这些轴向负荷比如通过挤压在工具的外侧面上的食品给工具造成的负荷而产生。所述力而后又通过输出轴直接传递到传动机构上并且随后传递到通用电动机的轴上。

因为厨房设备内部的传动机构级一般由塑料制成，所以这些倾覆力矩同样会损坏所述传动机构。

发明内容

本发明的任务是，提供一种厨房设备，该厨房设备有效地承受驱动轴的倾覆力矩。

所提出的任务成功地通过一种具有权利要求1所述特征的厨房设备得到解决。可以单个地或以彼此组合的形式使用的有利的设计及改进方案是从属权利要求的主题。

在此提供一种具有驱动装置的厨房设备。所述驱动装置具有行星齿轮传动机构。该行星齿轮传动机构则包括一个太阳轮、至少一个布置在行星架上的行星齿轮和一个布置在所述行星齿轮传动机构的传动机构壳体中的内齿轮，其中所述行星架驱动着输出轴。所述行星架按本发明布置在传动机构壳体中的滚动轴承上。

由此可以承受作用于传动机构的轴向力或径向力，因而行星齿轮传动机构不会受到损坏。这些力通过输出轴来传递，在所述输出轴上固定了工具比如磨屑盘（Raspelscheibe）。所述滚动轴承直接支撑在传动机构壳体上并且由此可以承受并且分布所述力。电动机轴或者说驱动轴因此基本上不会经受轴向力或者径向力并且由此可以放弃通用电动机或者驱动轴的单独的支承结构。按本发明，将所述滚动轴承直接布置在传动机构壳体上，使得所述传动机构壳体形成象外圈一样起作用的器件。为此，在所述壳体中可以形成用于所述滚动轴承的滑槽或者导槽。所述行星架处于所述滚动轴承上并且同样可以具有合适的导槽或滑槽，所述导槽或滑槽设置用于将所述轴向力或径向力传递到所述滚动轴承上。

优选的是，所述传动机构壳体集成在所述厨房设备的壳体中。通过集成的结构，所述传动机构壳体可以与设备壳体一起基本在一个方法步骤中来制造。因此在使用塑料壳体的情况下，可以节省用于注塑过程的成本。

按照一种优选的实施方式，所述滚动轴承是球轴承。通过球轴承的使用，可以实现特别简单的结构并且所述球轴承很好地适合于承受能通过厨房设备的工具的负荷产生的轴向力和径向力。因此可以承受所述轴向的倾覆力矩并且将其传递到壳体尤其传动机构壳体上。因而电动机以及尤其电动机的驱动轴的支承结构不会受到损坏。

在一种设计方案中，所述球轴承具有内圈和外圈，其中所述内圈布置在行星架上并且所述外圈布置在传动机构壳体上。所述行星架上的内圈使得力均匀地分布到所述滚动轴承或者说球轴承上，所述力同样给所述外圈加荷。所述外圈将力分布到传动机构壳体上，因而电动机不会受到损坏。

优选所述球轴承的球体布置在球轴承支座上尤其布置在金属环上。通过支座的使用来有效地将力分布到所述壳体上。

所述至少一个行星齿轮有利地与所述内齿轮的内齿部处于啮合之中。由此可以将所述行星架用作输出轴。所述行星齿轮环绕着所述内齿轮，因为所述行星齿轮由太阳轮来驱动。由此所述传动机构作为减速器来起作用。

所述滚动轴承有利地具有由金属尤其由钢板制成的球衬(Kugelschalen)。由此所述滚动轴承的使用寿命以及由此厨房设备的使用寿命可以得到提高。

优选所述内齿轮不可相对转动地布置在所述传动机构壳体中。通过所述内齿轮的这种不可相对转动的布置结构，所述行星齿轮可以相对于传动机构壳体进行运动，所述传动机构壳体又将行星架置于旋转之中。因此所述行星架可以借助于接合器与所述厨房设备的输出轴相连接。

优选的是，所述太阳轮能够由驱动电动机的轴来驱动。由此借助于所述行星齿轮传动机构将电动机的转矩传递到厨房设备的输出轴上。

优选的是，所述行星齿轮传动机构基本上由塑性材料尤其塑料制成。通过塑料的使用，可以在节省成本的情况下进行制造。此外降低了厨房设备的重量。

所述输出轴设置用于接收并且驱动用于厨房设备的工具。因此所述厨房设备可以用于不同的工作过程，如擦丝或类似过程。

按照本发明的一种优选的实施方式，所述内齿轮集成地构造在传动机构壳体中。通过这种一体的或者说集成的结构可以节省许多生产步骤，因为所述内齿轮能够与所述壳体一起在一个方法步骤中来制造。

优选所述内齿轮的内齿部构造在传动机构壳体中。也就是说，所述内齿部同样可以构造在所述壳体中，这同样可以节省成本并且在生产中节省方法步骤。

所述滚动轴承在传动机构壳体中布置在导槽中或者在行星架上支承在滑槽中，由此可以提供特别紧凑的结构。

附图说明

下面借助于在附图中示出的实施例对其它有利的设计方案进行详细描述，但是本发明不局限于该实施例。附图示意性地示出如下：

图1是按本发明的厨房设备的横截面；并且

图2是行星齿轮传动机构的另一个横截面的详细视图。

具体实施方式

对于本发明的以下描述来说，相同的附图标记表示相同的或者类似的组件。

在以上说明、权利要求以及附图中所公开的特征不仅单个地而且以任意的组合形式对本发明在其不同的设计方案中的实现来说都可能是重要的。

借助于厨房多用机对本发明进行描述，但是本发明同样可以用于其它的厨房设备，如电动厨房多用机、离心式榨汁机、过滤设备、食品加工机或类似设备。本发明提高所使用的电气的通用电动机及传动机构尤其行星齿轮传动机构的使用寿命。也可以设想，将本发明用在手动搅拌机或者棒式搅拌机上，如果那里会由于工作工具而出现倾覆力矩。

图1示出了按本发明的厨房设备的横截面。该厨房设备1具有容器18，在该容器18中可以对食品进行加工。作为工作工具9比如使用磨屑盘9，该磨屑盘9可以对消耗用食品进行加工。食品通过注入口加入到磨屑盘9上并且如在图1中示意性地借助于力的分布示出的一样接触到所述碎屑盘9。

所述工具9借助于输出轴17来驱动，该输出轴17又由电动机通过行星齿轮传动机构3来驱动。所述厨房设备1的驱动装置2因此基本上由电动机和行星齿轮传动机构3构成。所述输出轴17不可相对转动地与行星架相接合，从而可以将转矩传递到所述工作工具9上。该工具9借助于工具接合器19同样不可相对转动地与所述输出轴17相连接。所述输出轴17可以额外地以能够旋转的方式支承在所述容器18的盖子中，用于提高输出轴的旋转稳定性。

所述电动机尤其通用电动机处于所述行星齿轮传动机构3的下方并且驱动着所述太阳轮4。这意味着，所述行星齿轮传动机构3相应于减速器来使用，所述减速器将通用电动机的较高的转速以较高的转矩转换为用于工具的工作转速。优选所述电动机布置在所述行星齿轮传动机构3的下方，但是同样可以设想，所述电动机以朝侧面偏置的方式来布置。在这种情况下，所述太阳轮4须借助于传动带或者其它齿轮来驱动。

比如所述行星齿轮传动机构3具有三个行星齿轮5，这三个行星齿轮5以能够旋转的方式支承在行星架6上。所述行星齿轮5围绕着所述太阳轮4旋转，并且与所述行星齿轮传动机构3的内齿轮7处于啮合之中。所述内齿轮7具有内齿部15，所述行星齿轮5与该内齿部15处于啮合之中。所述内齿轮7不可相对转动地布置在传动机构壳体8中。该内齿轮7比如可以集成地构造在传动机构壳体8中，这简化了所述行星齿轮传动机构3的制造方法。按照这种实施方式，将所述内齿轮7固定，从而可以借助于行星架6来传递转矩。通过三个行星齿轮5的使用，提高了行星齿轮传动机构的内部稳定性并且可以额外地有效地传递所述太阳轮4的转矩。

所述太阳轮4又由电动机的驱动轴16以较高的转速来驱动。优选所述行星齿轮传动机构3由塑料制成，这已经证实成本低廉。但是也可以设想，可以使用其它的材料。

通过比如应该通过磨屑盘10来加工的食品产生轴向力Fa和Fr，所述轴向力Fa和 Fr在图1的上面的部分中示意性地示出。具有两个分量Fa和 Fr的轴向力产生倾覆力矩，所述倾覆力矩通过输出轴17传递到行星齿轮传动机构3上并且尤其传递到行星架6上。这会导致通常基本上由塑料制成的传动机构3受损。这种负荷会一直传递到电动机上，从而对其使用寿命产生不利影响。

为了抑制这种倾覆力矩，按本发明在所述行星齿轮传动机构中设置了滚动轴承10，该滚动轴承10可以承受所述轴向力和径向力Fa或者说Fr。该滚动轴承10比如可以是球轴承，但是按照本发明也可以是其它结构形式，比如：深沟球轴承、斜球轴承、分离型角接触球轴承、圆柱滚子轴承、滚针轴承、圆锥滚子轴承、球面轴承、环面滚子轴承或者类似轴承。

如此布置所述滚动轴承尤其球轴承10，使得所述行星架6可以在其上面滑动。也就是说，通过所述输出轴17来传递的轴向力/径向力由所述球轴承10来接收并且传送给所述传动机构壳体8，而没有给所述行星齿轮5或者说内齿轮7的内齿部15加荷。所述球轴承10的球体13彼此间布置得较近，从而甚至可以承受很小的轴向力。

按照本发明的一种实施方式，所述球体13由金属制成并且布置在支座或者说金属环14上。所述球轴承10直接布置在行星架6与传动机构壳体8之间并且放置在合适的导槽20、21中。由此放弃额外的内圈或外圈。但是可以设想，设置了金属的内圈和/或外圈11、12，所述内圈和/或外圈11、12可以将轴向力/径向力更好地分布在传动机构壳体8中。

在这种实施方式中，里面的轴承衬或者内圈集成在所述传动机构壳体8中并且外面的轴承衬或者说外圈集成在所述行星架6中。所述球轴承10的使用寿命得到提高，如果比如使用金属的尤其由钢板制成的球衬。

通过在行星齿轮传动机构3中使用按本发明的滚动轴承10这种方式，可以放弃电动机或者说通用电动机的可以承受轴向力或径向力的单独的支承结构。由此可以以特别低廉的成本来制造所述厨房设备。

图2示出了按本发明的厨房设备1的行星齿轮传动机构3的详细视图。轴16相当于驱动轴，该驱动轴由上面提到的通用电动机来驱动。在所述传动机构壳体8中布置了行星架6、行星齿轮5和内齿轮7，该传动机构壳体8比如基本上由塑料制成并且有利地以注塑法来制成。所述内齿轮7以及因此所述内齿部15有利地集成地构造在所述壳体8中，使得所述行星齿轮5在壳体8上或者说在内齿部15上环绕着所述太阳轮4。所述驱动装置2比如由通用电动机（未示出）和驱动轴16构成，该驱动轴16通过传动机构3来驱动着输出轴17。所述太阳轮4不可相对转动地与所述驱动轴16相连接并且又驱动着所述行星齿轮5，所述行星齿轮5与所述内齿轮7的内齿部15处于啮合之中。所述行星齿轮5布置在支座6上，在该支座6上又借助于接合器不可相对转动地连接着所述输出轴17。所述滚动轴承10在所述传动机构壳体8上布置在导槽20中并且可以在其上滑动。所述行星架6比如同样具有槽21尤其滑槽21，所述滚动轴承10同样可以在该滑槽21中滑动。这些导槽由此象所述球轴承10的内圈或者说外圈那样起作用。

所述轴向力或者径向力由此从行星架6经由球轴承10传递到传动机构壳体3上。所述驱动着厨房设备1的通用电动机或者说电动机相应地不需要成本很高的支承结构，用于能够承受上面提到的力。所述滚动轴承10的球体可以布置在比如由钢板制成的金属的环上，用于由此能够更好地将力分布到所述行星齿轮传动机构3的壳体8上。

所述行星齿轮传动机构3的行星架6和壳体8尤其由塑料制成。所述壳体8上的导槽20和所述行星架上的滑槽21可以在相同的制造方法中来构成，从而不需要用于所述滚动轴承的由金属制成的内圈或者说外圈。此外可以使用金属的环，所述环可以更好地将力分布到所述壳体8上。通过将所述导槽20和滑槽21直接构造在相应的组件中这种方式，可以降低厨房设备的安装开销，这又节省了成本。

附图标记列表：

1        厨房设备

2        驱动装置

3        行星齿轮传动机构

4        太阳轮

5        行星齿轮

6        行星架

7        内齿轮

8        传动机构壳体

9        工具，比如磨碎工具

10      滚动轴承

11      内圈

12      外圈

13      球轴承的球体

14      金属环

15      内齿轮的内齿部

16      轴或者说驱动轴

17      输出轴

18      容器或者说罐

19      工具接合器

20      传动机构壳体上的导槽

21  行星架上的滑槽。

Claims (15)

1.具有驱动装置（2）的厨房设备（1），其中所述驱动装置（2）具有行星齿轮传动机构（3），该行星齿轮传动机构（3）包括：

-太阳轮（4）；

-至少一个布置在行星架（6）上的行星齿轮（5）和

-布置在所述行星齿轮传动机构（3）的传动机构壳体（8）中的内齿轮（7）；

其中所述行星架（6）驱动输出轴（17），其特征在于，所述行星架（6）布置在所述传动机构壳体（8）中的滚动轴承（10）上。

2.按权利要求1所述的厨房设备（1），其特征在于，所述传动机构壳体（8）集成在所述厨房设备（1）的壳体中。

3.按权利要求1或2所述的厨房设备（1），其特征在于，所述滚动轴承（10）是球轴承。

4.按权利要求3所述的厨房设备（1），其特征在于，所述球轴承（10）具有内圈（11）和外圈（12），其中所述内圈布置在所述行星架（6）上并且所述外圈（12）布置在所述传动机构壳体（8）上。

5.按权利要求3或4所述的厨房设备（1），其特征在于，所述球轴承（10）的球体（13）布置在球轴承支座上尤其布置在金属环（14）上。

6.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述至少一个行星齿轮（5）与所述内齿轮（7）的内齿部（15）处于啮合之中。

7.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述滚动轴承（10）具有由金属尤其由钢板制成的球衬。

8.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述内齿轮（7）不可相对扭转地布置在所述传动机构壳体中。

9.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述太阳轮（4）能够由驱动电动机的轴（16）来驱动。

10.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述行星齿轮传动机构（3）主要由塑性材料尤其由塑料制成。

11.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述输出轴（17）设置用于接收并且驱动用于厨房设备（1）的工具（9）。

12.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述内齿轮（7）集成地构造在所述传动机构壳体（8）中。

13.按权利要求13所述的厨房设备（1），其特征在于，所述内齿轮（7）的内齿部（15）构造在所述传动机构壳体中。

14.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述滚动轴承（10）在所述传动机构壳体（8）中布置在导槽（20）中。

15.按前述权利要求中任一项所述的厨房设备（1），其特征在于，所述滚动轴承（10）在所述行星架（6）上支承在滑槽（21）上。

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