CN102422981A - 利用火麻废渣生产营养饲料 - Google Patents

Abstract

本发明是以火麻仁榨油后剩下的废渣，经过加工成为一种供家禽食用的营养饲料。因为当地老百姓有食用火麻油的习惯，经常把火麻仁榨油后的废渣弃去。现利用这火麻废渣变废为宝再创造经济效益，是一种加工成本低、制作简单、家禽适口性强，又能使家禽健康快速生长的好饲料，具有很好的应用价值和推广前景。

Description

利用火麻废渣生产营养饲料

技术领域

本发明涉及一种营养饲料，是利用火麻废渣生产而成。

背景技术

火麻仁又名大麻仁、大麻子、麻子、麻仁、火麻子、麻子仁，为桑科植物Cannabis sativa L的干燥成熟种子，始载于《神农本草经》，其性甘、平，归脾、胃、大肠经，具有润燥、滑肠、通淋、活血、降脂及抗动脉粥样硬化等。火麻仁是卫生部规定的药食两用物品，也可用于食品，其化学成分研究已列入国家重点基础研究项目(G199980511)，研究比较详细。火麻仁含丰富的蛋白质、不饱和脂肪油以及卵磷脂、葡萄糖醛酸、甾醇、钙、镁、锌、钾、维生素B₁、B₂等人体必需的微量元素，食之有润肠胃、滋阴补虚，对肠胃病均有良好的预防作用。火麻仁提取的火麻油含有油类中平均最高的单不饱和及多不饱和脂肪酸，也是目前世界上唯一能溶于水的植物油。火麻仁具有独特的营养成分，可降低胆固醇的植物甾醇含量438mg/100g。火麻油中亚油酸含量55.6g/100g，亚麻酸含量17.2g/100g，两者天然比值为2.4∶1，符合世界卫生组织推荐的小于等于4∶1最佳比值的特点。火麻仁是一种容易消化，不含谷蛋白的极好膳食性蛋白质，也是一种比例非常均衡的10种必需氨基酸组合，蛋白质中精氨酸含量123mg/g，组氨酸含量27mg/g，硫氨基酸胱氨酸含量16mg/g，生育酚和生育三烯形式的抗氧化剂含量92.1mg/100g，对人体生长、骨骼肌代谢非常重要。是医药界确认的主要长寿食品之一。

火麻为我国特有植物，国家规定出口必须灭活，以防种源外流。主产在广西、云南二省区，在广西东兰、凤山、巴马等石山地区广泛种植，是主要经济植物和食品原料。火麻仁除了具有润肠通便的作用外，还有滋补强壮的功效，当地人喻为“长寿菜”或“长寿油”，任汉阳等研究“火麻仁油对鹌鹑的降脂及抗动脉粥样硬化作用”，张明发等研究“火麻仁的镇痛、抗炎、抗血栓形成的作用研究”，均为这种观点提供理论支持。

目前，火麻仁是人们普遍喜爱的食品，主要是从中提取火麻油食用，其次是煎汤或煮粥。火麻仁压榨取油后，火麻废渣一般都弃去。我们从许多废渣加工成饲料的例子得到提示：如酒糟、菠萝渣、中药渣、土豆渣、花生麸等均加工成饲料。还从一些养鸡场用人参、鹿茸等名贵中药掺入饲料中直接喂养肉鸡生产“名贵鸡”，或喂养高锌饲料生产“高锌鸡”等例子得到借鉴。考虑废物综合利用，变废为宝，把火麻废渣加工成一种营养饲料。该营养饲料是利用火麻废渣加工而成，废渣还含许多营养成分，如经压榨后剩余的亚油酸和亚麻酸、蛋白质、纤维等，比酒糟(含淀粉少、受到发酵因素影响)加工成饲料更富有营养。经过检索，没有查到利用火麻渣生产营养饲料的相关信息。

经过初步试验：首先选用笼养鸡来做实验，采用该火麻废渣营养饲料喂养，该营养饲料代替部分普通饲料使用。喂养3个月后，经过喂养火麻渣营养饲料的肉鸡，毛色光亮，总体重明显增加，精神极佳。没有加入火麻废渣营养饲料喂养的肉鸡，毛色亚暗，对照组总体重比试验组低得20％左右。再扩大试验范围和家禽数量，进行放养鸡、鸭喂养实验，同样得到一样结论：使用火麻废渣营养饲料，鸡鸭喜欢吃，精神好，毛色光亮，总体体重明显增加。虽然实验中还存在喂养过程加入该营养饲料比例随意性，育鸡年龄差别等因素干扰，有待进一步修正；免疫力是否增加有待进一步研究；观察指标中体重、食物利用率还待进一步收集数据，还需多采样本量，做统计学计算，才能得到科学结论。但从另一角度来看，鸡鸭食用后，吸收快，生长快，效益明显。营养饲料不添加抗生素、激素、兽药，人食用鸡鸭肉后无安全隐患，可放心食用。

发明内容

本发明的目的是提供一种生产工艺简单，技术难度不大，投资少，成本低，市场前景广阔的营养饲料。

本发明的营养饲料是以火麻废渣为原料，不添加任何粮食，经烘干，整粒，分装而成。主要做法是及时将火麻仁压榨取油后废渣烘干，防止发霉发臭。其生产工艺为常规方法，只是一些工艺参数略有不同，注意烘干温度和时间，保证完全干燥，并注意包装材料和成品贮存地方，避免营养饲料变质，以于成为商品长期时间保存。

本发明采取的技术方案：

到火麻油加工厂收集火麻废渣，按生产能力定批量加工。及时分批将火麻废渣送入热风循环烘箱进行干燥，仔细观察干燥程度，六成左右干燥时需翻动废渣饲料一次。不能过早翻料，否则颗粒太细；也不能太晚翻料，否则颗粒太硬，粗头多，整粒困难。温度要慢慢升高到设置温度，以防外干内湿。当升温达到设置温度后开循环风机抽风，加快干燥。干燥后经过整粒打碎，放冷后，再进行分装，入库。

工艺方法所采取主要设备为：CT型热风循环烘箱和FZB型粉碎整粒机。

本发明的优点效果及意义：

1、本发明与别的废渣饲料生产方法不同，不需另加玉米粉、豆饼、鱼粉、麦麸等配成饲料，也不经过发酵过程。生产工艺简单，技术难度不大，投资少，市场前景广阔。

2、试验表明：该营养饲料，营养丰富，易消化，饲养家禽发病低，适口性好，成本低，受到养殖户欢迎。

3、本发明不添加任何粮食、添加剂、抗生素、激素、兽药等，安全性得到保证。一是废物利用项目，变废为宝，值得提倡；二是饲养鸡、鸭生长快，抗病性强，肉质鲜美，又是一条多快好省致富路。利用火麻废渣生产营养饲料，具有明显的经济效益和社会效益。

具体实施方式

1、原料挑选

选用新鲜的火麻废渣，发现变质发霉发臭不要选用，发现疑为掺假也不要选用，若水分多更要注意检查，保证原料合格。

2、干燥

CT型热风循环烘箱加热温度设定70～75℃，当烘房温度达到40℃时，打开排气阀，当烘房温度达到设定温度时，开动循环风机排风。一般烘干时间2小时，中途1小时后观察一次，若有六成左右干燥程度，还需翻动饲料一次，以便加速干燥。通过眼看、手摸干爽即得，一般水分在5％以下为好。

3、整粒

把已干燥饲料通过FZB型粉碎整粒机整粒，筛网要求14～20目，保证颗粒均匀，适口性好。

4、分装

饲料整粒放冷后，分装为50kg/袋或25kg/袋规格，需装入编织袋内，封口，即得。

5、工艺卫生和环境卫生

设备使用后要清洗干净，防止长霉现象。加工场所要有防鼠设施，防止鼠害。仓库贮存成品要保持干燥。

Claims (2)

1.一种营养饲料，其特征是：收集火麻废渣，分摊到各个专用托盘中，装量厚度最好不超过2.5cm，放进热风循环烘箱中，70～75℃烘干约2小时，中途翻料一次，检查完全干燥后，通过粉碎整粒机一次即得。

2.根据权利要求1所述的营养饲料，其特征是：不需加入玉米粉、麦麸等物料，也不用发酵过程，直接烘干，打散，分装。