CN102318761A - 乳猪前期配合饲料及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种乳猪前期配合饲料及其制备方法，该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：膨化玉米18-22%，玉米6-8%，小麦13-17%，小麦胚芽13-17%，豆粕11-15%，膨化大豆5-10%，乳清粉5-10%，鱼粉3-5%，葡萄糖2-3%，新普乐1-3%，豆油1-2%，磷酸氢钙1-2%，石粉0.5-1%，酸化剂0.2-0.5%，氧化锌0.2-0.5%，猪用维生素复合预混料0.2-0.5%，猪用矿物预混料0.2-0.5%，食盐0.2-0.4%，赖氨酸0.2-0.3%，蛋氨酸0.05-0.1%，苏氨酸0.05-0.1%，氯化胆碱0.05-0.1%，色氨酸0.01-0.03%，抗氧化剂0.01-0.03%。所有原料都经过粉碎，100%经过30目标准筛，95%经过40目标准筛，在75℃下进行制粒，糊化度达到90%。本发明满足乳猪断奶-断奶后两周龄的营养需求，为仔猪高生长性能奠定基础。

Description

乳猪前期配合饲料及其制备方法

技术领域

本发明涉及一种乳猪前期配合饲料，特别涉及一种乳猪断奶—断奶后2周配合饲料及其制备方法。

背景技术

国内早期断奶乳猪料的生产早期主要集中在广东地区，随着早期断奶乳猪料对于仔猪的育成作用的重要性越来越受到生猪养殖业的重视，早期断奶乳猪料也越来越受到猪饲料行业的重视。由于早期断奶乳猪料的技术含量、营养含量较高，附加值、利润往往较高，目前国内部分大型猪饲料企业开始逐步销售或生产早期断奶乳猪料，早期断奶乳猪料的销售丰富了企业猪饲料产品结构，对于企业其他产品的销售起到了极大的促进作用。但是由于早期断奶乳猪料的技术含量较高，大部分企业并不具备生产早期断奶乳猪料的能力，生产出的早期断奶乳猪料导致乳猪断奶后普遍出现拉稀、掉膘和失重。在生猪养殖业，“断奶差一斤、出栏差十斤”，因此断奶后掉膘会直接影响猪将来的生产性能。 

如何解决上述问题，则是本发明所面临的课题。

发明内容

本发明提供了一种乳猪前期配合饲料，特别涉及一种乳猪断奶—断奶后2周配合饲料及其制备方法。可以解决传统乳猪料不能满足早期断奶乳猪的营养需求，促进乳猪生长。

新普乐是从酿酒酵母中提取的富含高浓度功能性营养物质的天然酵母提取物，是一种非转基因产品，含有对断奶仔猪营养和健康十分有益的必需氨基酸和核苷酸等，是一种理想的非动物蛋白源。本发明在饲料中通过加入适量新普乐，用于替代喷雾干燥血浆蛋白粉、乳清蛋白、鸡蛋粉、鱼粉等优质蛋白原料。

为解决上述技术问题，本发明采用下述技术方案：

一种乳猪前期配合饲料，该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：

原料                                重量百分比

膨化玉米                        22-27%

玉米                                6-8%

小麦                               8-12%

小麦胚芽                        13-17%

豆粕                                11-15%

膨化大豆                        5-10%

乳清粉                            5-10%

鱼粉                                3-5%

葡萄糖                            2-3%

新普乐                            1-3%

豆油                                1-2%

磷酸氢钙                        1-2%

石粉                                0.5-1%

酸化剂                                 0.2-0.5%

氧化锌                                 0.2-0.5%

猪用维生素复合预混料       0.2-0.5%

猪用矿物预混料                  0.2-0.5%

食盐                                0.2-0.4%

赖氨酸                            0.2-0.3%

蛋氨酸                            0.05-0.1%

苏氨酸                            0.05-0.1%

氯化胆碱                        0.05-0.1%

色氨酸                            0.01-0.03%

抗氧化剂                        0.01-0.03%

以上原料的重量百分比之和为100%。

其中猪用维生素复合预混料主要含量为：维生素A  2667-5000 KIU，维生素D₃  433-1600 KIU，维生素K₃  467-2333毫克，维生素E≥18667 IU，维生素B₁≥900毫克，维生素B₂≥1800毫克，烟酸≥13333毫克，泛酸≥7500毫克。猪用矿物预混剂主要含量为：铜37333-63333毫克，铁32000-216667毫克，锰9333-43333毫克，锌37333-63333毫克。

 

进一步，一种乳猪前期配合饲料，所述配合饲料的原料重量百分比配比组成如下：

原料                                重量百分比

膨化玉米                        25%

玉米                                7.3%

小麦                               10%

小麦胚芽                        15%

豆粕                                13.0%

膨化大豆                        8%

乳清粉                            8%

鱼粉                                4%

葡萄糖                            2.5%

新普乐                            2%

豆油                                1.86%

磷酸氢钙                        0.84%

石粉                                0.57%

酸化剂                            0.3%

氧化锌                            0.3%

猪用维生素复合预混料 0.3%

猪用矿物预混料             0.3%

食盐                                0.29%

赖氨酸                            0.23%

蛋氨酸                            0.08%

苏氨酸                            0.07%

氯化胆碱                        0.05%

色氨酸                            0.02%

抗氧化剂                        0.02% 。

所述酸化剂为艾维酸DA。

所述乳猪前期配合饲料的制备方法，其特征在于：按照所述的配方提取相应原料，对原料进行粉碎，使其100%通过30目标准筛，90%通过40目标准筛，在75℃下制粒，使其糊化度达到90%。

新普乐主要成分包括核苷酸、游离氨基酸、多肽等，其中含核苷酸 5%～7%，粗蛋白约 50%，游离氨基酸和多肽各 30%，此外还富含矿物质和维生素。在新普乐中，核苷酸、谷氨酸、氨基酸和小肽、肌醇等物质是其发挥功效的重要成分。其中，核苷酸是 DNA的重要组分，核苷酸的合成对机体组织和器官的生长发育都很重要，能提高机体的免疫力和改善肠道健康；谷氨酸使产品具有一种香味，能改善适口性，提高采食量；肌醇是一种维生素，是细胞膜的一种基本组成成分，是保证神经、大脑和肌肉功能的必需成分，具有促进细胞生长、发育和修复的作用，有助于幼龄动物更好地生长发育；氨基酸和小肽：在大多数动物饲料中，蛋白质成分都很难被幼龄动物消化，导致蛋白质的吸收和利用率下降，新普乐含有很容易消化的氨基酸和小肽，且稳定，具有高消化率，在动物的蛋白质营养方面具有显著优势。此外，谷氨酸钠和核苷酸组合使得产品的适口性得到了进一步提高。

核苷酸是一种功能性营养物，在人类机体的很多生物进程中发挥着重要的作用。日粮核苷酸在胃肠道和免疫系统的发育中发挥着重要作用，能改善几乎所有哺乳动物断奶后的生长受阻。

核苷酸是核酸（ DNA和 RNA）的基本组成成分，因此对于任何种类的细胞的增殖都是必需的。它们的分子结构基于一个单糖、一个碱基和 1，3磷酸基团的结合。如果单糖是核糖，就是核糖核酸（RNA）的基本组成成分，如果单糖是脱氧核糖，就是脱氧核糖核（DNA）的基本组成成分。而且，根据碱基的性质是嘌呤还是嘧啶，核苷酸可以分为合成途径不同的两大类，但它们共同的特点是需要消耗大量的代谢能。

一般来说，自然条件下获得核苷酸的方式有两种：一种是通过体内合成，这需要消耗大量的能量；另一种是从日粮中获取。日粮核苷酸可以通过两种方式获取：一种是消化饲料原料中本身存在的核酸，另一种是饲料中直接添加的游离核苷酸。非游离形式或核酸形式的核苷酸相当稳定，很难被消化。因此，在日粮中添加均衡的游离核苷酸复合物是非常有益的，尤其在有效防止动物的应激反应方面。

日粮核苷酸在肠道的生长和发育中发挥着重要的作用，仔猪断奶时胃肠道系统会发生很多变化，肠道萎缩发生在刚断奶后的一个时期。绒毛高度缩短、隐窝深度增加和断奶后的采食量下降是与肠道萎缩有关的主要因素，保育日粮中任何能提高断奶后采食量的饲料成分都会直接促进肠道的消化和吸收。在仔猪日粮中添加外源核苷酸可缩短肠道萎缩的时间或加速肠道黏膜的恢复，以提高断奶后的生产性能，缩短达到上市体重的时间。研究表明，在小鼠断奶日粮中添加核苷酸可使肠道中蛋白质和 DNA的含量增加，肠道绒毛的长度增长，肠道麦芽糖酶的活性也增加，特别是在小肠近端部位。动物断奶时期的特点是采食量低，容易引起能量失衡，对肠道内壁的发育造成直接影响。在这个关键时期，向日粮中添加核苷酸就能提高动物生产，因为这能促进肠道上皮细胞的增殖。

      研究证实，在日粮中添加核苷酸能促进乳糖诱导腹泻动物的肠道形态学的恢复。乳糖诱导的腹泻使得肠道吸收营养物质的能力下降，导致动物营养不足。营养物质的缺乏首先会影响增殖需要最高的组织，如肠道上皮细胞，因此肠道内壁的完整性受损。肠道受损使肠道失去防御屏障功能，因此有利于细菌的转移，从而引发肠道疾病。为了重新建立肠道黏膜的完整性，肠道上皮细胞对特殊营养物质（如核苷酸）的需求就会增加，因为肠道上皮细胞自身合成新核苷酸的能力有限，主要依靠肠道内核苷酸的再生。但是，只有在日粮中添加均衡的核苷酸才能确保黏膜的修复，添加单一的核苷酸不能达到这个目的。添加核苷酸不但有利于肠道内壁的修复，还具有维护肠道健康的作用。

      日粮中缺乏核苷酸会导致淋巴细胞有丝分裂的速率减慢，白介素 -2的产量减少和体液免疫功能降低。免疫系统应答能力的下降使得动物对感染的抵抗力下降。这方面的一个例子是核苷酸能增强老鼠对金黄色葡萄球菌引发的感染的抵抗力。核苷酸除了对免疫细胞产生营养性作用外，核苷酸对肠道淋巴组织的 T淋巴细胞的发育具有调控作用。而且，还发现核苷酸水平与 CD4-淋巴细胞活性、巨噬细胞活性有直接的关系。同时，也发现核苷酸对体液免疫功能具有有益作用，如添加核苷酸能促进接种过流感疫苗和白喉疫苗的动物抗体水平的提高。

有一些应激状况动物只能通过提高细胞增殖率才可以克服，此时对核苷酸的需要量就很高。这些应激状况包括：第一，处于能促进肠黏膜上皮细胞周转的消化道疾病状况下；第二，处于能导致免疫系统细胞增殖率增加的疾病状况下；第三，动物幼龄阶段，因为此阶段动物的消化系统尚未发育完全，很难从日粮中获取所需核苷酸；第四，植物型日粮条件下，因为植物型日粮消化率低，且有效核苷酸的含量很低。在上述情况下，核苷酸可以被认为是半必需营养物质，因为通过反馈机制，体内合成的核苷酸不能满足细胞增殖较高时的需求。

喷雾干燥血浆蛋白粉作为一种蛋白质源 ,在断奶的前两个星期内可改善早期断奶仔猪的生产性能 ,降低脱脂奶粉、豆粕和乳清粉的添加量，但是其价位也是日渐日高，新普乐含有高比例粗蛋白质 (51%~55%)和谷胱氨酸 ,是核苷酸的一个很好来源。新普乐可以比来源于动物副产品的蛋白有更好的市场 ,高水平的核苷酸可能对早期断奶仔猪有独特的功能，其价格与血浆蛋白粉每吨差异在万元以上。    本发明可以解决价位较高造成饲料成本较高的问题，另外因血浆蛋白粉原材料大部分是猪血，有时候部分养殖户添加了瘦肉精而造成猪血里有瘦肉精而厂家不知，新普乐可以避免此类问题。

具体实施方式

在传统的集约化养猪生产中，仔猪正常是19-21天断奶的。在此期间，仔猪对日粮蛋白质非常敏感，容易导致仔猪腹泻、生长减慢和死亡。喷雾干燥血浆蛋白粉作为一种蛋白质源 ,在断奶的前两个星期内可改善早期断奶仔猪的生产性能 ,降低脱脂奶粉、豆粕和乳清粉的添加量。

新普乐含有高比例(51%~55%)粗蛋白质和谷胱氨酸 ,是核苷酸的一个很好来源。核苷酸对早期保育期间维持肠道完整性是一个很好的营养。本发明的目的是评估保育仔猪日粮中使用新普乐替代血浆蛋白粉的功效。

1试验材料和方法 

1.1试验动物

本试验以栏为单位进行完全随机区组设计。 

216头试验猪按重量大小分成 4个组 ,每组按相同的性别和窝别分成每栏 6只的小群。每栏随机地安排到处理中 ,一个处理设 9个重复。

1.2试验设计

试验包括 4个处理日粮 (表 1)。第 1阶段是断奶后 0~7d;第 2阶段是断奶后 7~21d;第 3阶段是断奶后 21~42d。处理组包括处理 1:不加新普乐而加喷雾干燥血浆蛋白粉 ;处理 2:日粮中 50%的血浆蛋白粉由新普乐替代 ;处理 3和 4:日粮中的血浆蛋白粉全部被新普乐替代。在第 3阶段处理 1、2和 3试验猪改喂普通日粮 ,处理 4在开始的第 1周喂 1.3%的新普乐 (断奶后 21~ 28d),接着也改喂普通日粮。在整个第 3阶段 ,猪的饲料和水自由采食。在第 7、21和 42d的时候称重测定平均日增重 ,测定剩余料来估计平均日采食量和肉料比。

1.3饲养栏和环境

为了保育和育肥 ,试验猪栏由木板条组成 ,栏尺寸是 (1.52×3.05m),带两个料孔和一个进水孔。温度保持在 78°F。并为每两个猪栏提供了一个直径为 6m的辐射加热器。 

1.4实验配方

处理日粮1：一种乳猪前期配合饲料，原料重量百分比配比组成如下：

原料                                重量百分比

膨化玉米                        25%

玉米                                7.3%

小麦                               10%

小麦胚芽                        15%

豆粕                                13.0%

膨化大豆                        8%

乳清粉                            8%

鱼粉                                4%

葡萄糖                            2.5%

喷雾干燥血浆蛋白粉     2%

豆油                                1.86%

磷酸氢钙                        0.84%

石粉                                0.57%

酸化剂                            0.3%

氧化锌                            0.3%

猪用维生素复合预混料 0.3%

猪用矿物预混料             0.3%

食盐                                0.29%

赖氨酸                            0.23%

蛋氨酸                            0.08%

苏氨酸                            0.07%

氯化胆碱                        0.05%

色氨酸                            0.02%

抗氧化剂                        0.02% 。

处理日粮 2:日粮中 50%的血浆蛋白粉由新普乐替代 ，即：喷雾干燥血浆蛋白粉  1%，新普乐1%，其他原料及含量同处理日粮1.

处理 日粮3和 4:日粮中的血浆蛋白粉全部被新普乐替代，即：新普乐2%，其他原料及含量同处理日粮1。

1.5统计分析

数据采用 SAS统计软件的 GLM程序进行分析。试验主要测定各区组和试验处理间的效应。

因为处理 3和 4在第 1和第 2阶段相同 ,所以在此期间按 3个处理进行分析。

 2．试验结果

3讨论与结论

在试验的第 1和第 2阶段 ,各处理日粮对试验仔猪的日增重、日采食量或肉料比性能均没有表现出显著差异。而在断奶后 28d,日粮中的血浆蛋白粉全部被新普乐替代后处理的猪在体增重方面比日粮中 50%的血浆蛋白粉由新普乐替代后处理的猪要大 (表 2)。

试验表明 ,新普乐在保育仔猪方面可作为喷雾干粉血浆蛋白粉的替代品而不影响其生长性能。以上表明，新普乐能促进仔猪早期断奶，改善仔猪生产性能。添加新普乐可以提高仔猪的平均日增重和饲料利用率，促进生长，提高仔猪均匀度。

以上所述，仅是本发明的较佳实施例而已，并非是对本发明作其它形式的限制，任何熟悉本专业的技术人员可能利用上述揭示的技术内容加以变更或改型为等同变化的等效实施例。但是凡是未脱离本发明技术方案内容，依据本发明的技术实质对以上实施例所作的任何简单修改、等同变化与改型，仍属于本发明技术方案的保护范围。

Claims (4)

1.一种乳猪前期配合饲料，其特征在于：该配合饲料由以下原料按重量百分比配比组成：

原料                     重量百分比

膨化玉米                 22-27%

       玉米                     6-8%

小麦                     8-12%

小麦胚芽                 13-17%

豆粕                     11-15%

膨化大豆                 5-10%

乳清粉               5-10%

鱼粉                     3-5%

葡萄糖               2-3%

新普乐               1-3%

豆油                     1-2%

磷酸氢钙                 1-2%

石粉                     0.5-1%

酸化剂                   0.2-0.5%

氧化锌                   0.2-0.5%

猪用维生素复合预混料     0.2-0.5%

猪用矿物预混料              0.2-0.5%

食盐                     0.2-0.4%

赖氨酸               0.2-0.3%

蛋氨酸               0.05-0.1%

苏氨酸               0.05-0.1%

氯化胆碱                 0.05-0.1%

色氨酸               0.01-0.03%

抗氧化剂                 0.01-0.03%

以上原料的重量百分比之和为100%。

2.根据权利要求1所述的乳猪前期配合饲料，其特征在于：所述配合饲料的原料重量百分比配比组成如下：

       原料                     重量百分比

膨化玉米                 25%

       玉米                     7.3%

小麦                     10%

小麦胚芽                 15%

豆粕                     13.0%

膨化大豆                 8%

乳清粉               8%

鱼粉                     4%

葡萄糖               2.5%

新普乐               2%

豆油                     1.86%

磷酸氢钙                 0.84%

石粉                     0.57%

酸化剂               0.3%

氧化锌               0.3%

猪用维生素复合预混料 0.3%

猪用矿物预混料           0.3%

食盐                     0.29%

赖氨酸               0.23%

蛋氨酸               0.08%

苏氨酸               0.07%

氯化胆碱                 0.05%

色氨酸               0.02%

抗氧化剂                 0.02% 。

3.根据权利要求1或2所述的乳猪前期配合饲料，其特征在于：所述酸化剂为艾维酸DA。

4.一种权利要求1或2所述乳猪前期配合饲料的制备方法，其特征在于：按照权利要求1所述的配方提取原料，对原料进行粉碎，使其100%通过30目标准筛，90%通过40目标准筛，在75℃下制粒，使其糊化度达到90%。