CN102311652A - 一种可降解食品包装材料及其制备方法 - Google Patents

一种可降解食品包装材料及其制备方法 Download PDF

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刘珍如
刘立文
付桃梅
杨志强
宁勇
鲁纪鸣
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刘立文
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Abstract

一种可降解食品包装材料及其制备方法,该可降解食品包装材料由以下重量份数的原料制成:30-50目的野生植物粉20~30份,30-50目的谷壳粉25~35份,80-120目的面粉20~30份,直径10~20μm的硫酸钙晶须10~20份,植物油4~5份。其制备方法是,先将所述野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须、植物油加入搅拌机,加水,搅拌混合均匀;再送入挤压成型机内挤压成型;烘干固化,即成。本发明之可降解食品包装材料,可以在2-5天内快速降解,特别适于制作快餐盒,其制作工艺简单,原料来源丰富,制作成本低。

Description

一种可降解食品包装材料及其制备方法
技术领域
本发明涉及一种食品包装材料及其制备方法,尤其是涉及一种可降解食品包装材料及其制备方法。
背景技术
 目前的快餐盒和食品包装物基本上都是采用聚苯乙烯、聚乙烯、聚丙烯等聚合物材料制成,由于它们无法降解,对生态环境造成严重破坏,威胁着人类生存的空间,人们称之为“白色污染”。为此,上世纪九十年代以来,曾推出用掺有纸浆或淀粉等的聚合物材料制成的快餐盒或其他包装物,这类制品的理化指标虽然处于不危害人体生命的安全线内,但有的在生产过程中,加入了甲醛、漂白粉等物质,若在某一区域降解后浓度过高,同样对环境造成严重污染,而且无法彻底解决降解时限问题,制作成本也高;掺有淀粉的聚合物材料制品虽然理化指标、降解时间及降解后的再次利用优于其他制品,但易造成对粮食资源的浪费,制作成本高,难以推广。
发明内容
   本发明要解决的技术问题是,克服现有制作快餐盒及食品包装物材料的不足,提供一种无污染、降解时限短、制作成本低的可降解食品包装材料及其制备方法。
本发明解决所述技术问题所采用的技术方案是:
本发明之可降解食品包装材料由以下重量份数的原料制成:30-50目的野生植物粉20~30份,30-50目的谷壳粉25~35份,80-120目的面粉20~30份,直径10~20μm的硫酸钙晶须10~20份,植物油4~5份。
优选的重量配比为:30-50目的野生植物粉25份,30-50目的谷壳粉30份,80-120目的面粉25份,直径10~20μm的硫酸钙晶须10份,植物油4份。
所述野生植物粉优选蓑草粉或蓑草粉与司马草粉的混合粉;蓑草粉司马草粉混合粉中,蓑草粉与司马草粉优选的重量配比为8:2。
所述植物油优选油菜籽油。
所述面粉优选面粉标粉。
本发明之可降解食品包装材料制备方法,包括以下步骤:
(1)原料混配:将所述野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须、植物油加入搅拌机,加水,水的加入量为所加野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须和植物油总重量的10%-20%(优选15%),搅拌混合均匀,直至用手捏能成团,手松能散开为止; 
(2)挤压成型:再送入挤压成型机内挤压成型;可采用热挤压法在挤压成型机上完成,挤压成型温度55-65℃(优选60℃);
(3)烘干固化:烘干固化温度为55-75℃(优选65℃),时间为1~3min(优选2min),即成。
本发明之可降解食品包装材料,主要原料采用农作物粉料,可以在2-5天内快速降解,特别适于制作快餐盒。使用本发明之可降解食品包装材料制作的快餐盒,克服了采用化学发泡材料制造的传统快餐盒降解性差或无法降解的缺陷,具有环保的特点;同时,在不遇到液体介质的情况下,保持期长达五个月以上,便于贮存使用。采用农作物粉作原料,无任何毒副作用和异味,符合人体的健康要求,也扩大了农副产品的应用范围,实现农副产品的有效再利用。其制作工艺简单,原料来源丰富,制作成本低,利于快餐盒的推广应用。
具体实施方式
以下结合实施例对本发明作进一步详细说明。
本实施例可降解食品包装材料的原料重量配比:50目的野生植物粉(为蓑草粉与司马草粉的混合粉,其中蓑草粉与司马草粉混合比为8:2)25份,50目的谷壳粉30份,120目的面粉标粉25份,直径10~20μm的硫酸钙晶须10份,油菜籽油4份。
制备方法:(1)将所述野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须、植物油送入混合料仓内,再加入搅拌机,加水,水的加入量为所加物料总重量的15%,搅拌混合均匀,直至用手捏能成团,手松能散开为止;(2)再送入挤压成型机内的快餐盒模具内挤压成型为快餐盒,挤压成型温度60℃;(3)烘干固化,烘干固化温度为65℃,时间为2min。
依据GB5009.60-85、GB9683-88、GB3561-89规定方法对使用本发明材料制成的快餐盒进行检验,结果见下表。
                                                             
Figure 507621DEST_PATH_IMAGE001

Claims (9)

1.一种可降解食品包装材料,其特征在于,由以下重量份数的原料制成:30-50目的野生植物粉20~30份,30-50目的谷壳粉25~35份,80-120目的面粉20~30份,直径10~20μm的硫酸钙晶须10~20份,植物油4~5份。
2.根据权利要求1所述的可降解食品包装材料,其特征在于,由以下重量份数的原料制成:30-50目的野生植物粉25份,30-50目的谷壳粉30份,80-120目的面粉25份,直径10~20μm的硫酸钙晶须10份,植物油4份。
3.根据权利要求1或2所述的可降解食品包装材料,其特征在于,所述野生植物粉为蓑草粉或蓑草粉与司马草粉的混合粉。
4.根据权利要求3所述的可降解食品包装材料,其特征在于,蓑草粉司马草粉混合粉中,蓑草粉与司马草粉的重量配比为8:2。
5.根据权利要求1或2所述的可降解食品包装材料,其特征在于,所述植物油为油菜籽油。
6.根据权利要求1或2所述的可降解食品包装材料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)原料混配:将所述野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须、植物油加入搅拌机,加水,水的加入量为所加野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须和植物油总重量的10%-20%,搅拌混合均匀,直至用手捏能成团,手松能散开为止; 
(2)挤压成型:再送入挤压成型机内挤压成型;
(3)烘干固化:烘干固化温度为55-75℃,时间为1~3min,即成。
7.根据权利要求6所述的可降解食品包装材料的制备方法,其特征在于,所述步骤(2),挤压成型工艺为热挤压法,挤压成型温度55-65℃。
8.根据权利要求6所述的可降解食品包装材料的制备方法,其特征在于,包括以下步骤:
(1)原料混配:将所述野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须、植物油加入搅拌机,加水,水的加入量为所加野生植物粉、谷壳粉、面粉、硫酸钙晶须和植物油总重量的10%-20%,搅拌混合均匀,直至用手捏能成团,手松能散开为止; 
(2)挤压成型:再送入挤压成型机内挤压成型;
(3)烘干固化:烘干固化温度为65℃,时间为2min,即成。
9.根据权利要求8所述的可降解食品包装材料的制备方法,其特征在于,所述步骤(2),挤压成型工艺为热挤压法,挤压成型温度60℃。
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