CN102283403A - 一种海参胶囊的制备方法 - Google Patents

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郭晓强
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Abstract

本发明公开了一种海参胶囊的制备方法，其工艺步骤如下：1）将全海参放入清水中浸泡4-8小时；2）然后清洗后干燥，干燥方法采用冷冻减压干燥，其温度为-40－-35℃，压力在0.15-0.25mmHg，干燥后的海参湿度为6-8%；3）研磨粉碎，粉碎后达到100-200目；4）装囊后消毒。所述消毒采用紫外线灯进行表面消毒，距离是1-2米，时间是10-15分钟。所述步骤1）中全海参分三次浸泡，每次浸泡后换清水。本发明的有益效果是：本发明海参胶囊的制备方法，海参体内的营养成分不被破坏，不产生营养成分的流失的现象，人体的吸收率高，便于携带。同时该加工方法简单易行，节约能源，降低了生产成本。

Description

一种海参胶囊的制备方法
技术领域
本发明属于一种营养食品的制作方法，特别是一种海参胶囊的制备方法。
背景技术
海参富含酸性粘多糖，海参素，18 种氨基酸，微量元素(硒锌钙锰) ，二十二碳六烯酸(DHA) ，二十碳五烯酸(EPA) ，胶原蛋白，海藻多糖及皂试类功能因子。并己被证实具有延缓衰老，增强记忆力，迅速恢复疲劳，提高性功能，抑制肿瘤，改善脑血栓和心肌梗塞，美容等功效。因此这种在地球上生存了六亿多年的海底软体动物越来越受到人们的关注，其经济价值尤显突出。然而以往从海参中提取血栓溶解物质、提取促进毛发生长物质的方法都很复杂、需要高端技术，且成本较高，并且只是利用海参局部进行加工，而没有利用整个海参体。这样就造成了极大的浪费。
发明内容
为了克服上述缺陷，本发明提供了一种海参胶囊的制备方法，利用整个海参体，加工方法简单易行，节约能源，降低了生产成本。
本发明的技术方案是这样实现的：一种海参胶囊的制备方法，其工艺步骤如下：
1）将全海参放入清水中浸泡4-8小时；2）然后清洗后干燥，干燥方法采用冷冻减压干燥，其温度为-40—-35℃，压力在0.15-0.25mmHg，干燥后的海参湿度为6-8%；3）研磨粉碎，粉碎后达到100-200目；4）装囊后消毒。
所述消毒采用紫外线灯进行表面消毒，距离是1-2米，时间是10-15分钟。
所述步骤1）中全海参分三次浸泡，每次浸泡后换清水。
本发明的有益效果是：本发明海参胶囊的制备方法，海参体内的营养成分不被破坏，不产生营养成分的流失的现象，人体的吸收率高，便于携带。同时该加工方法简单易行，节约能源，降低了生产成本。
具体实施方式
实施例1
一种海参胶囊的制备方法，其工艺步骤如下：
1）将全海参放入清水中浸泡4小时，全海参分三次浸泡，每次浸泡后换清水；2）然后清洗后干燥，干燥方法采用冷冻减压干燥，其温度为-35℃，压力在0.25mmHg，干燥后的海参湿度为6%；3）研磨粉碎，粉碎后达到100目；4）装囊后消毒，消毒采用紫外线灯进行表面消毒，距离是1-2米，时间是10-15分钟。
实施例2
一种海参胶囊的制备方法，其工艺步骤如下：
1）将全海参放入清水中浸泡8小时，全海参分三次浸泡，每次浸泡后换清水；2）然后清洗后干燥，干燥方法采用冷冻减压干燥，其温度为-40℃，压力在0.15mmHg，干燥后的海参湿度为8%；3）研磨粉碎，粉碎后达到200目；4）装囊后消毒，消毒采用紫外线灯进行表面消毒，距离是1-2米，时间是10-15分钟。
实施例3
一种海参胶囊的制备方法，其工艺步骤如下：
1）将全海参放入清水中浸泡6小时，全海参分三次浸泡，每次浸泡后换清水；2）然后清洗后干燥，干燥方法采用冷冻减压干燥，其温度为-35℃，压力在0.2mmHg，干燥后的海参湿度为7%；3）研磨粉碎，粉碎后达到150目；4）装囊后消毒，消毒采用紫外线灯进行表面消毒，距离是1-2米，时间是10-15分钟。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明披露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

Claims (3)

1. 一种海参胶囊的制备方法，其特征在于，其工艺步骤如下：
1）将全海参放入清水中浸泡4-8小时；2）然后清洗后干燥，干燥方法采用冷冻减压干燥，其温度为-40—-35℃，压力在0.15-0.25mmHg，干燥后的海参湿度为6-8%；3）研磨粉碎，粉碎后达到100-200目；4）装囊后消毒。
2.根据权利要求1所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于，所述消毒采用紫外线灯进行表面消毒，距离是1-2米，时间是10-15分钟。
3.根据权利要求1所述的海参胶囊的制备方法，其特征在于，所述步骤1）中全海参分三次浸泡，每次浸泡后换清水。
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Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
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CN102940280A (zh) * 2012-10-26 2013-02-27 青岛佳日隆海洋食品有限公司 一种海参胶囊及其制备工艺
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Date Code Title Description
C06 Publication
PB01 Publication
C02 Deemed withdrawal of patent application after publication (patent law 2001)
WD01 Invention patent application deemed withdrawn after publication

Application publication date: 20111221