CN102246912B

CN102246912B - 过瘤胃gaba奶牛精料

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Publication number: CN102246912B
Application number: CN2011101893058A
Authority: CN
Inventors: 刘红云; 王迪铭; 刘建新; 王翀
Original assignee: Zhejiang University ZJU
Current assignee: Zhejiang University ZJU
Priority date: 2011-07-06
Filing date: 2011-07-06
Publication date: 2013-09-18
Anticipated expiration: 2031-07-06
Also published as: CN102246912A

Abstract

本发明公开了一种过瘤胃GABA奶牛精料，包括基料和包被γ-氨基丁酸，基料由以下干物质重量份的原料组成：玉米52～54份、豆粕10～12份、棉籽饼6～8份、棉籽粕4～6份、芝麻粕7～9份、麦麸7～9份、磷酸氢钙1.5～2.5份、轻质碳酸钙1.5～2.5份、碳酸氢钙0.5～1.5份、食盐0.5～1.5和小苏打0.5～1.5份；包被γ-氨基丁酸与基料干物质的重量比为75～245mg/kg。其能提高泌乳高峰期奶牛采食量及生产性能。

Description

过瘤胃GABA奶牛精料

技术领域

本发明涉及奶牛用饲料领域，具体地说是一种利用过瘤胃GABA制备的奶牛饲料，该产品可用于泌乳高峰期的中国荷斯坦奶牛。

背景技术

γ-氨基丁酸(GABA)是一种在动物体内起神经镇定作用的非蛋白质氨基酸，不仅广泛分布于中枢神经系统，而且外周神经和非神经组织的细胞中也有存在，在非神经组织中发挥激素或营养因子的功能，对动物机体正常的生理功能起重要的调节作用。GABA作为一种功能性氨基酸类饲料添加剂，具有提高动物生产性能和产品品质等多方面的功能：1)GABA可通过抑制饱中枢的活动引起动物的采食，在育肥猪基础日粮中添加GABA，可显著增加猪的采食量，提高日增重，且不降低饲料蛋白质的利用率；2)GABA作为一种神经递质或调质，在脊椎动物外周自主神经系统中发挥广泛的影响，GABA对胃肠道平滑肌细胞、内分泌细胞和非内分泌细胞都具有调节作用，可提高动物胃肠道消化率；3)GABA可刺激生长激素的分泌，从而增加肌肉细胞代谢速度，提高动物生长速度和饲料转化率，增加机体蛋白质的合成，降低脂肪的沉积，提高瘦肉率，改变胴体组成；4)GABA可能通过解除生长抑素的抑制作用促进分泌性免疫球蛋白(SIgA)的分泌和胃泌素释放，GABA还可以通过促进动物摄食，增强对养分的吸收和利用，而营养状况是机体产生免疫力的重要决定因素；4)GABA可缓解动物热应激，提高动物机体抗缺氧能力。

目前GABA在单胃动物饲料添加剂中已得到广泛应用，反刍动物领域研究较少。原因是未包被GABA在短时间内几乎100％消失，从而失去其生物活性。未包被GABA降解率测定试验的结果如图1所示。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种利用固体棕榈油脂作为薄膜材料的过瘤胃GABA奶牛精料，其能提高泌乳高峰期奶牛采食量及生产性能。本发明采用过瘤胃保护技术，有效降低GABA在瘤胃内降解率，并使其在小肠中完全吸收，可应用于中国荷斯坦奶牛的饲养。

为了解决上述技术问题，本发明提供一种过瘤胃GABA奶牛精料，包括基料和包被γ- 氨基丁酸，基料由以下干物质重量份的原料组成：

玉米52～54份、豆粕10～12份、棉籽饼6～8份、棉籽粕4～6份、芝麻粕7～9份、麦麸7～9份、磷酸氢钙1.5～2.5份、轻质碳酸钙1.5～2.5份、碳酸氢钙0.5～1.5份、食盐0.5～1.5和小苏打0.5～1.5份；

包被γ-氨基丁酸与基料干物质的重量比为75～245mg/kg(较优为75～80mg/kg)。

作为本发明的过瘤胃GABA奶牛精料的改进：过瘤胃GABA奶牛精料还包括以下添加剂：

在每千克基料干物质中添加维生素A 9000～11000IU、维生素D 1900～2100IU、维生素E 12～13IU、锌130～150mg、硒0.9～1.1mg、碘1.7～1.9mg、铁29～31mg、钴0.35～0.45mg、锰29～31mg和铜29～31mg。

作为本发明的过瘤胃GABA奶牛精料的进一步改进：包被γ-氨基丁酸的制备方法如下：

以固体棕榈油(亦可称为固体棕榈油脂)为包被材料，使γ-氨基丁酸与固体棕榈油按照1∶1的重量比混合，于包被机中在11千帕的工作压力下包被而得。

作为本发明的过瘤胃GABA奶牛精料的进一步改进：过瘤胃GABA奶牛精料由基料、包被γ-氨基丁酸和添加剂组成；

基料由以下干物质重量份的原料组成：

玉米53份、豆粕11份、棉籽饼7份、棉籽粕5份、芝麻粕8份、麦麸8份、磷酸氢钙2份、轻质碳酸钙2份、碳酸氢钙1份、食盐1份和小苏打1份；

包被γ-氨基丁酸与基料干物质的重量比为80mg/kg；

在每kg基料干物质中添加维生素A 10000IU、维生素D 2000IU、维生素E 12.5IU、锌140mg、硒1mg、碘1.8mg、铁30mg、钴0.4mg、锰30mg和铜30mg。

在本发明中，包被γ-氨基丁酸以固体棕榈油脂为包被材料，在包被机工作压力为11千帕的条件下，γ-氨基丁酸以1∶1(重量比)的比例与包被材料混合所制得的。

本发明的原料能通过市购的方法获得。

本发明将进行过瘤胃保护后的γ-氨基丁酸添加到泌乳高峰期中国荷斯坦奶牛的精饲料中，并经科学配比配置成混合饲料，也可作为其他反刍动物的饲料。本发明解决了γ-氨基丁酸因在瘤胃内降解而无法应用于反刍动物生产的问题。经检测，本发明的饲料配方营养成分分析如下：粗蛋白14.0％，中性洗涤纤维13.1％，酸性洗涤纤维7.5％，产奶净能5.59MJ/kg。

在本发明中，添加剂(由常量矿物元素、微量矿物元素和维生素组成)可使本发明的泌乳高峰期中国荷斯坦奶牛饲料配方营养更加全面，满足奶牛每日生长需求。

综上所述，本发明具有以下优点：

1、本发明的饲料，其营养价值与不添加过瘤胃γ-氨基丁酸的常规荷斯坦奶牛饲料几乎相等，其中各项营养指标包括粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维等均达到《中华人民共和国农业行业标准奶牛饲养标准》，可广泛加以推广。

2、用含过瘤胃γ-氨基丁酸的饲料饲喂处于泌乳高峰期的中国荷斯坦奶牛，可提高奶牛的干草采食量和产奶量。

3、以固体棕榈油脂为包被材料，使γ-氨基丁酸与固体棕榈油脂按照1∶1的重量比混合，于包被机中在11千帕的工作压力下包被γ-氨基丁酸，制得过瘤胃保护γ-氨基丁酸，解决了γ-氨基丁酸在瘤胃中被降解的问题。

附图说明

下面结合附图对本发明的具体实施方式作进一步详细说明。

图1是未包被GABA在尼龙袋中的降解率。

具体实施方式

以下是本发明的具体实施例：这些实施例可以对本发明作进一步的补充和说明，但本发明并不限于这些实施例。

1、包被γ-氨基丁酸的制备方法：

以固体棕榈油(也可称作固体棕榈油脂)为包被材料，使γ-氨基丁酸与固体棕榈油按照1∶1的重量比混合，于包被机中在11千帕的工作压力下包被而得。

以下实施例中所用的包被γ-氨基丁酸均按照上述方法制备而成。

实施例1、一种过瘤胃GABA奶牛精料，由基料、包被γ-氨基丁酸和各类添加剂组成；基料由以下干物质重量份的原料组成：

在每kg基料干物质中加入80mg的包被γ-氨基丁酸、维生素A 10000IU、维生素D 2000IU、维生素E 12.5IU、锌140mg、硒1mg、碘1.8mg、铁30mg、钴0.4mg、锰30mg和铜30mg。

其制备步骤如下：将基料、包被γ-氨基丁酸和各类添加剂按照上述用量比简单加以混合即可。

实施例2、一种过瘤胃GABA奶牛精料，在每kg基料干物质中加入的包被γ-氨基丁酸由 80mg改成160mg，其余均同实施例1。

实施例3、一种过瘤胃GABA奶牛精料，在每kg基料干物质中加入的包被γ-氨基丁酸由80mg改成240mg，其余均同实施例1。

上述3种过瘤胃GABA奶牛精料的营养成分如表1所示。

表1、营养成分表

成分(％)	实施例1	实施例2	实施例3
				粗蛋白	14.0	14.0	14.0
中性洗涤纤维	13.1	13.1	13.1
				酸性洗涤纤维	7.5	7.5	7.5
产奶净能(MJ/kg)	5.59	5.59	5.59

对比1、取消实施例1中的包被γ-氨基丁酸的使用，其余均同实施例1。对应以下实验中的空白处理。

对比2、将实施例1中的80mg包被γ-氨基丁酸改成80mg普通的γ-氨基丁酸，其余均同实施例1。对应以下实验中的对比处理。

动物试验——泌乳高峰期奶牛饲养试验

本实验为五个处理十二个重复的单因子试验，试验动物为健康无病处于泌乳高峰期的60头奶牛，初始平均日产奶量为30.5kg，以上奶牛按胎次、泌乳天数和日产奶量相接近的原则分为5组，分别给予以下处理：(1)未添加GABA的精料(即对比1)+粗料，作为空白处理；(2)对比2(即含普通的γ-氨基丁酸)+粗料，作为对比处理；(3)本发明中实施例1的过瘤胃GABA奶牛精料+粗料，作为处理1；(4)本发明中实施例2的过瘤胃GABA奶牛精料+粗料，作为处理2；(5)本发明实施例3的过瘤胃GABA奶牛精料+粗料，作为处理3。

粗料成分和营养价值见表2，采用精粗饲料分饲的方法饲喂，干草自由采食，见表3，试验期为8周。

表2粗料成分及营养价值

成分(％)	苜蓿颗粒	羊草	苹果粕	DDGS	青贮玉米
						粗蛋白	19.2	10.8	9.3	28.3	8.6
中性洗涤纤维	40.0	58.2	48.9	39.6	12.9
						酸性洗涤纤维	33.0	35.2	30	46.2	7.6
产奶净能(MJ/kg)	5.94	4.35	6.21	7.97	1.21

[0047] 表3日粮组成

^*注：羊草为自由采食

结果发现，高峰期奶牛日粮精料中添加80、160、240ppm过瘤胃GABA可提高奶牛干草采食量，日粮精料中添加80ppm过瘤胃GABA可提高产奶量，日粮精料中添加80和160ppm过瘤胃GABA可提高乳蛋白产量。

表4不同精料喂养奶牛的生产性能对照表及成本核算

*备注：牛奶价格按3.5元/千克计算；

**备注：成本为过瘤胃GABA产品成本与增加的羊草成本，其中过瘤胃GABA产品价格为150元/kg，羊草按2元/千克计算。

试验结果列于表4，由以上试验结果可知，本发明利用过瘤胃GABA制备的奶牛精饲料，其中在精料中过瘤胃GABA含量为80ppm时，配合粗饲料使用，可提高奶牛的干草采食量、乳产量及乳蛋白产量；从成本上看，每头牛在泌乳高峰期每天可增加收入5.25元，而每天增加的饲料成本为1.55元，因此每头牛每天可增加收益3.7元。本发明采用过瘤胃包被技术和预混方法，所生产的精料可以满足泌乳高峰期奶牛的需要。而采用普通的γ-氨基丁酸与不添加γ-氨基丁酸的效果基本相同，反而导致成本的升高(因为γ-氨基丁酸也会产生成本)。

最后，还需要注意的是，以上列举的仅是本发明的若干个具体实施例。显然，本发明不限于以上实施例，还可以有许多变形。本领域的普通技术人员能从本发明公开的内容直接导出或联想到的所有变形，均应认为是本发明的保护范围。

Claims

1.过瘤胃GABA奶牛精料，其特征是：包括基料和包被γ-氨基丁酸，所述基料由以下干物质重量份的原料组成：

玉米 52～54份、豆粕10～12份、棉籽饼6～8份、棉籽粕4～6份、芝麻粕7～9份、麦麸7～9份、磷酸氢钙1.5～2.5份、轻质碳酸钙1.5～2.5份、碳酸氢钙0.5～1.5份、食盐0.5～1.5和小苏打0.5～1.5份；

所述包被γ-氨基丁酸与基料干物质的重量比为75~245mg/kg；

所述过瘤胃GABA奶牛精料还包括以下添加剂：

在每千克基料干物质中添加维生素A 9000~ 11000IU、维生素D 1900~ 2100 IU、维生素E 12~ 13 IU、锌130~ 150 mg、硒0.9~1.1mg、碘1.7~1.9 mg、铁29~31 mg、钴0.35~0.45 mg、锰29~31mg和铜29~31mg。

2.根据权利要求1所述的过瘤胃GABA奶牛精料，其特征是：所述包被γ-氨基丁酸的制备方法如下：

以固体棕榈油为包被材料，使γ-氨基丁酸与固体棕榈油按照1:1的重量比混合，于包被机中在11千帕的工作压力下包被而得。

3.根据权利要求2所述的过瘤胃GABA奶牛精料，其特征是：所述过瘤胃GABA奶牛精料由基料、包被γ-氨基丁酸和添加剂组成；

所述基料由以下干物质重量份的原料组成：

玉米 53份、豆粕 11份、棉籽饼 7份、棉籽粕 5份、芝麻粕 8份、麦麸8份、磷酸氢钙 2份、轻质碳酸钙2份、碳酸氢钙 1份、食盐1份和小苏打 1份；

所述包被γ-氨基丁酸与基料干物质的重量比为80mg/kg；

在每kg基料干物质中添加维生素A 10000 IU、维生素D 2000 IU、维生素E 12.5 IU、锌140mg、硒1 mg、碘1.8 mg、铁30 mg、钴0.4 mg、锰30 mg和铜30 mg。