CN113080320A - 一种奶牛有机微量元素预混合饲料配方 - Google Patents

Abstract

本发明公开一种奶牛用有机微量元素预混合饲料，属于饲料配方技术领域。所述预混合饲料配方的原料及其重量百分比为：氨基酸螯合锌72重量份、氨基酸螯合锰77重量份、氨基酸螯合铜42重量份、氨基酸螯合铁2重量份、亚硒酸钠30重量份、氯化钴30重量份、碘化钾1重量份、氧化镁300重量份、蛋氨酸羟基钙盐200重量份和载体246重量份。本发明提供的微量元素预混合饲料在有机微量元素的添加水平比较低的同时，还能保证奶牛生产性能、繁殖性能和健康状况。

Description

一种奶牛有机微量元素预混合饲料配方

技术领域

本发明涉及一种奶牛用有机微量元素预混合饲料，属于饲料配方技术领域。

背景技术

微量元素氨基酸螯合物是指以微量元素离子为中心原子，通过配位键、共价键或离子键同配体氨基酸或低分子肽键而合成的复杂螯合物；微量元素氨基酸螯合物稳定性好，具有较高的生物学效价及特殊的生理功能，成本高，目前在生产中还不能替代常规添加形式。

据报道，微量元素氨基酸螯合物能使奶牛皮毛光亮，并且能治疗肺炎、腹泻；用氨基酸螯合锌、氨基酸螯合铜加抗坏血酸饲喂小牛，可以治疗小牛沙门氏菌感染；日粮中添加微量元素除了要考虑微量元素的化合物形式，还要考虑各种微量元素之间存在的拮抗和协同的关系，如日粮中锰的含量较低时会造成动物体内硒水平的下降，日粮中钴、硫的含量与动物体内硒的含量呈负相关。

奶牛的产奶量、乳品质受遗传、营养、环境及自身激素调节等多种因素的影响。抗氧化微量养分硒、锌、铜及VE、VA、β－胡萝卜素等对延长奶牛泌乳高峰、抗应激、增强免疫与繁殖机能起着十分重要的作用，且随着其他微量元素如钴、锰及VB₁₂、烟酸、叶酸等B族维生素对泌乳性能影响研究的不断深入，使人们在实际生产中对不同泌乳阶段奶牛精料补充必需维生素与微量元素的作用日渐重视。

奶牛常需要补充的微量元素有7种，即铁、铜、锰、锌、碘、硒、钴。微量元素的应用开发经历了3个阶段，即无机盐阶段，简单的有机化合物阶段和氨基酸整合物阶段；目前，我国常用的微量元素添加剂主要还是无机盐类，急需寻找一种适合云南地区的奶牛用微量元素预混合饲料配方。

发明内容

本发明的目的在于提供一种奶牛用有机微量元素预混合饲料，本配方发明充分考虑了云南地区奶牛主要饲草和饲料原料中矿物质含量、同时结合精细化工业的发展，有机矿物质微量元素氨基酸螯合物的有效生产供给，本着绿色、生态、环保、高效的原则；一方面减少了奶牛日粮中微量元素的添加量，另一方面大大提高了奶牛对日粮中矿物质的吸收利用、减少了奶牛排泄物中矿物质的含量。

本发明所述奶牛用有机微量元素预混合饲料的原料及其重量百分比为：氨基酸螯合锌72重量份、氨基酸螯合锰77重量份、氨基酸螯合铜42重量份、氨基酸螯合铁2重量份、亚硒酸钠30重量份、氯化钴30重量份、碘化钾1重量份、氧化镁300重量份、蛋氨酸羟基钙盐200重量份和载体246重量份。

优选的，本发明所述载体为沸石粉。

优选的，本发明所述有机微量元素预混合饲料配方的使用方法为：将有机微量元素预混合饲料添加精料补充料中，加入的质量百分比为0.1％～0.2％；添加到全混合日粮中，添加量为8～158g/d/头。

本发明的有益效果：

(1)本发明精选单体原料，富含多种微量元素，预防微量元素缺乏症发生，促进肉牛生长发育、提高饲料报酬、提高经济效益。

(2)本发明选择最佳的微量元素添加量，优的配方设计，可满足奶牛各生理阶段的微量元素需要量，提高抗病和抗应激力，使奶牛处于最佳的营养代谢状态，提高其生产性能，改善牛奶品质。

(3)本发明采用复合载体，流动性好，易与各类饲料混合均匀。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明作进一步的详细说明，但本发明的保护范围并不限于所述内容。

实施例1

一种奶牛用有机微量元素预混合饲料，具体配比如下：每千克奶牛微量元素预混合饲料中含有氨基酸螯合锌72g、氨基酸螯合锰77g、氨基酸螯合铜42g、氨基酸螯合铁2g、亚硒酸钠30g、氯化钴30g、碘化钾1g、氧化镁300g、蛋氨酸羟基钙盐200g和载体246g。

其中，所述奶牛微量元素预混合饲料中的有效含量为(mg/kg)：铁1200、锌15000、铜5000、锰16000、钴300、硒300、镁50000。

本实施例中所述奶牛用有机微量元素预混合饲料的使用方法具体如下：

(1)泌乳高峰期(产后10-120d)：

当使用精料补充料饲养时，在精料补充料中加入0.2％奶牛用有机微量元素预混合饲料，具体配方为：玉米48.57％、小麦麸10％、豆粕20％、玉米蛋白粉10.6％、石粉1.7％、磷酸氢钙3.7％、食盐0.5％、小苏打0.2％、奶牛用有机微量元素预混合饲料0.2％、奶牛复合维生素预混料0.03％。

当使用全混合日粮饲养时，全混合日粮中奶牛用有机微量元素预混合饲料的加入量为30g/d/头，所述全混合日粮的配方为：玉米全株青贮16千克、紫花苜蓿干草7千克、燕麦干草5千克、泌乳盛期奶牛精料补充料15千克、全棉籽2千克。

(2)泌乳中期(121-200d)：

当使用精料补充料饲养时，在精料补充料中加入0.15％奶牛用有机微量元素预混合饲料，具体配方为：所述精料补充料的配方为：玉米61.28％、小麦麸8％、豆粕20％、棉籽粕5％、石粉1.9％、磷酸氢钙3％、食盐0.5％、小苏打0.15％、奶牛用有机微量元素预混合饲料0.15％、奶牛复合维生素预混料0.02％。

当使用全混合日粮饲养时，全混合日粮中奶牛用有机微量元素预混合饲料的加入量为12g/d/头，所述全混合日粮的配方为：玉米全株青贮20千克、紫花苜蓿干草4千克、燕麦干草4千克、泌乳中期奶牛精料补充料10千克、全棉籽1千克。

(3)泌乳后期(201-300d)：

当使用精料补充料饲养时，在精料补充料中加入0.12％奶牛用有机微量元素预混合饲料，具体配方为：玉米63.36％、小麦麸15％、豆粕12％、棉籽粕5％、石粉1.7％、磷酸氢钙2.2％、食盐0.5％、小苏打0.1％、奶牛用有机微量元素预混合饲料0.12％、奶牛复合维生素预混料0.02％。

当使用全混合日粮饲养时，全混合日粮中奶牛用有机微量元素预混合饲料的加入量为5g/d/头，所述全混合日粮的配方为：玉米全株青贮25千克、紫花苜蓿干草2千克、燕麦干草5千克、泌乳中期奶牛精料补充料5千克、全棉籽0.5千克。

(4)干乳期：

当使用精料补充料饲养时，在精料补充料中加入0.08％奶牛用有机微量元素预混合饲料，具体配方为：玉米62.03％、小麦麸15％、豆粕10％、棉籽粕5％、菜籽粕5％、石粉1.2％、磷酸氢钙1％、食盐0.5％、小苏打0.1％、奶牛用有机微量元素预混合饲料0.08％、奶牛复合维生素预混料0.02％。

当使用全混合日粮饲养时，全混合日粮中奶牛用有机微量元素预混合饲料的加入量为4g/d/头，所述全混合日粮的配方为：玉米全株青贮26千克、干稻草8千克、干乳期奶牛精料补充料4千克。

具体实施方式一

选60头处于产奶中期的泌乳奶牛，按年龄、体况、胎次、泌乳天数、日产奶量相近的原则进行分组配对，分为3组，即每组20头，其中2组作为试验组，1组作为对照组；3个组基础日粮相同，管理方式一致；对照组正常饲喂，试验1组每天每头牛添加无机微量元素预混合饲料20g，试验2组每天每头牛添加有机微量元素预混合饲料5g。

(1)有机微量元素对奶牛群产乳量的影响

表1有机微量元素对奶牛产乳量的影响千克/d.头

	对照组	试验1组	试验2组
				试验前	25.74	25.76	25.40
试验后	26.92	27.05	28.14
				增量	1.18	1.29	2.74

由表1可知，有机微量元素预混合饲料组日均提高产奶量2.74千克，而无机微量元素预混料组日均提高产奶量1.24千克，对照组日均提高产奶量1.18千克；有机微量元素预混合饲料组比其它两组每天将近提高1.5千克产奶量。

(2)有机微量元素对奶牛乳脂率的影响。

表2有机微量元素对牛乳中乳脂率的影响

从表2可见，试验结束时，试验组、对照组的乳脂率都呈降低趋势，但试验中期试验组的平均乳脂率明显高于对照组；试验结束时试验1组比对照组高0.02％，而试验2组比对照组高0.05％。说明有机微量元素一定程度上增强瘤胃功能，提高了挥发性脂肪酸的产量。

(4)有机微量元素对牛群乳蛋白含量的影响。

表3有机微量元素对泌乳中期奶牛乳中乳蛋白的影响

牛奶蛋白来自于瘤胃菌体蛋白和日粮过瘤胃蛋白，菌体蛋白由瘤胃菌群生产形成，日粮中需瘤胃降解蛋白(RDP)和可发酵能量(如纤维和淀粉类碳水化合物)才能形成大量的菌体蛋白，由表3可见，试验中期，试验组乳蛋白含量明显高于对照组；试验结束时试验1组较对照组提高0.01％，而试验2组比对照组高0.05％。说明有机微量元素预混合饲料有增加过瘤胃蛋白和菌体蛋白含量的作用。

(4)有机微量元素对牛群乳糖含量的影响。

表4有机微量元素对泌乳中期奶牛乳中乳糖含量的影响

糖含量提高0.63％，呈增长趋势，而试验1组没有变化，试验2组降低了0.02％。从营养的角度来考虑，由于人体内乳糖酶含量较少(尤其是亚洲地区的人群)，牛奶中的乳糖不易吸收，容易引起腹胀、腹泻。试验2组的乳糖降幅最大，在营养学方面有一定的意义。

(5)有机微量元素预混合饲料对牛群产乳固形物含量的影响。

表5有机微量元素对泌乳中期奶牛乳中总固体含量的影响

由表5可见，试验后乳中总固形物都降低了，但试验1组乳中总固形物比对照组提高了0.55％，试验2组乳中总固形物比对照组提高了0.73％。可见，添加万饲特对改善牛奶中总固形物有一定的作用。这是因为活性酵母培养物能促进牛瘤胃中有益于消化的纤维分解菌和乳酸利用菌的数目增加,提高了粗蛋白质、脂肪、木质纤维等的消化率,从而使乳中各种成分含量有所增加。

(6)有机微量元素对牛群体细胞的影响。

表6有机微量元素对泌乳中期奶牛乳中体细胞数的影响

从表6中可以看出，对照组体细胞数试验后试验前增加了18.71万个/ml，体细胞增加率为31.4％。而试验1组体细胞数试验后较试验前减少了37.69万个/ml，增加率为-58.8％；试验2组体细胞数试验后较试验前减少了15.49万个/ml，增加率-28.2％。由此可见，两个试验组牛乳中体细胞数增加率与对照组相比有明显下降，且有机微量元素组的牛群无极微量元素组的牛群下降的更多；究其原因是因为有机微量元素可促进奶牛对日粮中营养物质的吸收，从而增强了机体防御能力，提高奶牛免疫力，进而使乳中体细胞数下降。而对照组体细胞数增加与饲养环境及乳房炎有关。

(7)疾病发生情况。

表7试验期间奶牛发病情况和发病率

特别的，试验1组乳房炎的牛是在试验刚刚开始时发生的；由表7可知，试验组牛只的疾病发生率极显著的低于对照组，说明有机微量元素有预防疾病发生的作用。

具体实施方式二

本实验研究日粮添加有机微量元素对奶牛生产、繁殖性能及健康状况的影响。试验选择健康荷斯坦(60d干乳期)奶牛100头，随机分为两组，每组50头，干乳期间，对照组：日粮添加400g/kg无机微量元素预混合饲料；有机微量元素组：添加100g/kg有机微量元素预混合饲料；泌乳期，对照组：日粮添加600g/kg无机微量元素预混料，有机矿组：添加160g/kg有机微量元素预混合饲料。

结果显示：实验组初乳中免疫球蛋白的含量显著高于对照组(P＜0.05)；奶牛的胎次对初乳中钠、锌和钴的含量具有显著影响(P＜0.05)。在150d的泌乳期，实验组较对照组显著提高了乳中脂肪的含量(P＜0.05)；胎次显著影响1～150d奶牛的体况评分(P＜0.05)。有机矿组较对照组显著提高配种奶牛头数与怀孕奶牛头数的比例(P＜0.05)，对奶牛的其他繁殖指标无显著影响(P＞0.05)，有机矿组显著降低产仔死亡头数(P＜0.05)，对其他组织器官疾病和蹄病无显著影响(P＞0.05)。

结论：日粮添加有机矿(氨基酸螯合锌、铜和锰)可以提高奶牛干乳期和泌乳期初乳免疫球蛋白含量，降低出生犊牛的死亡率。

(1)有机微量元素对奶牛初乳成分的影响

表8有机微量元素对奶牛初乳产量、免疫球蛋白和微量元素含量的影响

由表8可知，有机微量元素组初乳中免疫球蛋白的含量显著高于对照组(P＜0.05)，同时有提高乳中钙和镁含量的趋势(P＝0.08)。对照组与有机矿组对初乳中其他矿物元素的含量无显著影响(P＞0.05)。奶牛的胎次对初乳中钠、锌和钴的含量具有显著影响(P＜0.05)。

(2)有机微量元素对奶牛生长性能的影响

表9有机微量元素对奶牛生产性能的影响

由表9可知，在150d的泌乳期，有机微量元素组较对照组显著提高了乳中脂肪的含量(P＜0.05)，对产奶量、粗蛋白质和体况评分无显著影响(P＞0.05)。但胎次显著影响1～150d奶牛的体况评分(P＜0.05)，对体细胞评分有显著影响的趋势(P＝0.08)。对照组和有机矿组对150～240d奶牛产奶量，奶中脂肪、蛋白质、体况评分和体细胞评分的影响无显著差异(P＞0.05)，日粮和胎次对奶中脂肪含量的影响具有显著交互效应的趋势(P＝0.07)，日粮对体细胞评分的影响也具有显著影响趋势。

(3)有机微量元素对奶牛繁殖性的影响

表10有机微量元素对奶牛繁殖性能的影响

由表10可知，有机微量元素组较对照组有提高151～240d妊娠奶牛头数的趋势(P＝0.06)，显著提高了配种奶牛头数与怀孕奶牛头数的比例(P＜0.05)。有机微量元素组和对照组对奶牛的其他繁殖指标无显著影响(P＞0.05)。

(4)有机微量元素对奶牛疾病发生和蹄病的影响

有机微量元素预混合饲料组显著降低了产仔死亡头数(P＜0.05)，但对照组和有机微量元素匀混和饲料组对奶牛产乳热、胎衣不下、乳腺炎、子宫炎、酮中毒、胃移位、卵巢囊肿及犊牛出生后死亡头数无显著影响(P＞0.05)。由表8可知，对照组和有机微量元素预混合饲料组对奶牛蹄炎、蜂窝组织炎、溃疡和白线病奶头头数的影响无显著差异(P＞0.05)。

具体实施方式三

研究旨在评价补充有机微量元素对泌乳期奶牛繁殖机能的潜在影响。试验奶牛在干奶期集中饲养并随机分组,对照组(n＝36)饲喂无机微量元素补充饲料,试验组(n＝35)饲喂同本发明的有机微量元素。微量元素添加到预混料中饲喂给对照组(15g/头·d)和试验组奶牛(4g/头·d)。

干奶期奶牛(产犊前14～60d)通过智能饲喂系统饲喂2.0kg/头·d预混料颗粒,,泌乳前期奶牛(分娩后15～106d)在全混合日粮中添加。试验组奶牛在产后13周产量增加(P＝0.041),乳中尿素氮含量增加(P＝0.035),分娩到产后1个月间体重损失大于对照组(P＝0.038),乳脂率下降(P＝0.042),体况评分下降(P＝0.041)。试验组在产后12周时产奶量有增高趋势(P＝0.085),子宫内膜铁的含量(P＝0.072)、产后1个月时体重损失(P＝0.059以及乳蛋白含率(P＝0.068)都有增加的趋势。试验组对干物质采食量、奶牛健康、第一轮卵泡动力、第一轮黄体检测、胚胎质量、肝脏以及黄体中微量元素的含量没有影响(P＝0.1)。直肠温度≥39℃的奶牛人工授精时受精率较低(P＝0.001)。然而,对于已经受精的个体、胚胎成活率、胚胎质量、副精子数量以及胚胎细胞数不受温度的影响(P＝0.1)。

结论是,用本发明的有机微量元素预混合饲料取代将近4倍剂量无机微量元素预混合饲料补充到日粮中,在泌乳前期增加了奶牛产奶量,但是没有影响产后卵泡动力学、胚胎质量以及肝脏、黄体中微量元素的浓度。

综上所述，本发明所述方法在保持饲养成本不增加甚至略微降低的前提下，不但能够提高奶牛的生产性能、提高乳品品质；还能改善奶牛的繁殖、健康；还能降低奶牛粪污等排泄物中矿物质的含量，大大减轻奶牛养殖对土壤和水质等环境的污染。

最后应说明的是：以上实施例仅用以说明本发明的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本发明各实施例技术方案的精神和范围。

Claims (3)

1.一种奶牛用有机微量元素预混合饲料，其特征在于：所述预混合饲料配方的原料及其重量百分比为：氨基酸螯合锌72重量份、氨基酸螯合锰77重量份、氨基酸螯合铜42重量份、氨基酸螯合铁2重量份、亚硒酸钠30重量份、氯化钴30重量份、碘化钾1重量份、氧化镁300重量份、蛋氨酸羟基钙盐200重量份和载体246重量份。

2.根据权利要求1所述奶牛用有机微量元素预混合饲料，其特征在于：所述载体为沸石粉。

3.根据权利要求1或2所述奶牛用有机微量元素预混合饲料，其特征在于：所述有机微量元素预混合饲料配方的使用方法为：将有机微量元素预混合饲料添加精料补充料中，加入的质量百分比为0.1％～0.2％；添加到全混合日粮中，添加量为5～30g/d/头。