CN102210407B - 一种经济昆虫大麦虫的饲料配方及其制备方法和应用 - Google Patents

Abstract

本发明提供了一种经济昆虫大麦虫的饲料及其制备方法和应用。所述饲料按质量百分比计，包括85～90%的主料，10～15%的辅料；所述主料是采用麦麸、玉米粉和大豆粉按照适宜的质量比混合的混合物；所述辅料是采用葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照适宜的、精确质量比混合的混合物。采用本发明所述饲料饲喂大麦虫时，饲料的消化率、营养转化率、饲料利用率显著提高，所述饲料配方适合大麦虫幼虫、成虫、产卵期成虫等不同虫态期的饲养，成本低，对环境无污染、无残留，绿色、高效。

Description

一种经济昆虫大麦虫的饲料配方及其制备方法和应用

技术领域

本发明属于饲料制备技术领域，具体涉及一种昆虫饲料配方，特别是指适用于经济昆虫大麦虫低成本、高效饲养的环保饲料及其制备方法。

背景技术

人类面临人口、粮食、资源、能源和环境保护等问题，尤其是近几十年来，由于人口急剧增长，资源短缺日益突出。而且，随着世界经济的高速发展，人民生活水平的不断提高，对珍稀畜禽和特种水产动物的需求必将越来越大。昆虫是自然界中最具开发潜力的资源宝库，也是最大的动物蛋白质资源宝库，既可以加工成为昆虫高蛋白系列食品，也可以作为优质蛋白饲料用于养殖业生产。但由于蛋白质饲料资源相当缺乏，在很大程度上制约了养殖业的发展。 

大麦虫 (Zophobs morio)，也称超级面包虫，是属于昆虫纲鞘翅目拟步甲科的一种完全变态的昆虫，大麦虫的体型约为黄粉虫的6倍，与家蝇、黄粉虫幼虫、蟋蟀、蚕蛹等几种蛋白源昆虫相比，大麦虫体内具有高含量的昆虫蛋白，在重量、蛋白质、蛋氨酸含量均居首位，且微量元素的种类多、含量较高，是一种不可多得的蛋白源昆虫，也是一种重要的经济昆虫。因此，对大麦虫的开发与利用，势必作为今后解决蛋白质饲料来源的主攻方向，它不但可以直接为动物提供高档蛋白饲料，也可以为人类提供蛋白食品。 

目前饲养大麦虫的饲料配方存在盲目性和随意性的缺陷，大麦虫的饲养是借鉴黄粉虫的饲料配方，但是，由于大麦虫和黄粉虫的体型差异显著，生物学特性也不相同，因此对大麦虫饲料营养要求不能简单借鉴黄粉虫的饲料配方，未经科学验证的配方组合往往造成饲料利用率低，也影响了大麦虫的最佳发育繁殖。 

现有报道采用：幼虫的配方：麦麸75%，玉米粉10%，鱼粉2% ；成虫的配方：麦麸50%，鱼粉4%，中猪全价饲料（或大鸭全价饲料）15%，发酵的秸秆或统糠26%，食糖4％，混合盐1%，饲用复合维生素50克，猪用预混料80克，饲用混合盐250克；配合瓜果皮、蔬菜叶、黑麦草、皇竹草等简单打碎的青饲料；专利申请号为200910019677.9、发明名称为“大麦虫工厂化规模养殖方法”的专利申请中提供了大麦虫主饲料组成，包括麦麸70％、玉米粉10％、面粉5％、豆渣3％、细米糠10％、白糖2％，青饲料采用瓜果皮、蔬菜叶、萝卜、土豆、南瓜和红薯，在其说明书第4页“养殖流程”部分着重强调幼虫和成虫给予的主饲料配方不同；专利申请号为201010136602.1、发明名称为“大麦虫产业化生产的方法”的专利申请中提供了大麦虫饲料组成，幼虫采用的主饲料是：（秸秆粉50～70%+豆渣15～20%+玉米粉15～20%+肉骨粉或鱼粉5～10%+添加剂0.5～1.5%）：多种益生菌=1000:3-1000:5；成虫采用的主饲料是：大豆粉20～30%+玉米粉20～30%+次粉25～30%+鱼粉15～18%+添加剂3～4.5%，青饲料为瓜果和蔬菜。

上述技术报道针对大麦虫不同生长时期采用不同的主饲料配方，但在实际应用中进行操作非常困难，而且未对饲料中各组份的选择、各组分之间的比例关系、饲料的营养进行综合的考虑，饲料成本居高不下，这也是在国内大麦虫还未见规模养殖成功报道的主要原因之一。因此，研究开发大麦虫的科学饲养配方具有重要意义。

发明内容

本发明的目的在于克服饲养大麦虫方面饲料技术的不足，主要是为了克服当前大麦虫饲料配方的盲目性和随意性，提供一种高效、低成本、环保的饲料配方，可应用于饲养大麦虫，所述饲料配方适合大麦虫不同虫态包括幼虫、成虫、产卵期成虫的饲养。

本发明还有一个目的是提供所述饲料配方的应用。

本发明的另一个目的是提供应用所述饲料配方制备饲料的方法。

本发明的目的通过下述技术方案实现：

提供一种经济昆虫大麦虫的饲料配方，包括主料和辅料，按质量百分比计，主料为85～90%，辅料为10～15%；所述主料为麦麸、玉米粉和大豆粉按照质量比为麦麸:玉米粉:大豆粉=8.75:1.5:1混合的混合物；所述辅料为葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照质量比为葡萄糖:鱼粉:食盐:饲用复合维生素:胆固醇=8:7:2.4:1.6:1混合的混合物。

本发明提供所述饲料配方的应用。应用于制备经济昆虫大麦虫的饲料。

为了更好地实现本发明目的，本发明提供了一种所述饲料优选的制备方法，将所述饲料的主料与辅料混合后，加入12%（水和主料、辅料混合物体积质量比v/w， 12ml：100g）蒸馏水（温度<40℃）混匀后，在120～130℃、11.26～14.38 MPa压力下将饲料膨化为颗粒，饲料水分一般在10～13%左右。可以将颗粒在50℃烘干30分钟，然后保存在0～4℃条件下，保存期间以不超过14天为宜。所述膨化时间优选8～10秒，颗粒直径约为0.9～1.3mm。

根据长期试验观察和总结，本发明提供的膨化饲料大麦虫取食比较快速、干净，营养物质混合好，有利于其吸收，尤其对于大麦虫幼虫和产卵期的成虫。本发明提供的简单混合的饲料大麦虫幼虫和成虫也可以取食，但受饲养过程中的空间限制，不能保证每个幼虫都可以取食到所有的营养物质，会造成个体发育不齐等现象。

在本发明中采用了相对低温膨化技术，减少了高温膨化时饲料中维生素、氨基酸等营养物质的损失，保证本发明产品的营养转化率。

在应用本发明所述饲料作为主饲料饲养大麦虫时，定期补充胡萝卜、蔬菜叶、瓜果皮等青饲料，满足大麦虫对水分和微量元素的需要；所述青饲料的种类视饲养者取得青饲料的方便性和经济性考虑，也可参照常规，不做严格限定。

但本发明提供了更为优选的搭配技术方案，以本发明所述饲料作为主饲料，搭配青饲料。饲料的种类可以固定，容易操作，但可以根据大麦虫生长的需要搭配的青饲料的量参照下述方案（按照质量比的比例搭配）：

低龄幼虫（1～6龄）             主饲料：青饲料为1∶1.5～1.8；

高龄幼虫（7龄～预蛹）       主饲料：青饲料  1∶1.7～2.1；

产卵前期成虫                         主饲料：青饲料1∶1.3～1.6；

产卵后期成虫                         主饲料：青饲料1∶0.9～1.2。

本发明与现有技术相比，具有如下优点和有益效果：

（1）本发明克服了直接嫁接黄粉虫饲料配比的盲目性和随意性，提供了对大麦虫更具有针对性的饲料配方解决方案，经本申请人长期的室内生物学测定和行为观察结合创造性地分析总结，针对大麦虫的成长过程的整体需要，精心选择适宜的饲料组份进行搭配，不断试验分析总结各组分之间的恰当的比例关系，结合饲料的成本和适合大麦虫需要的营养成份综合考虑，总结出本发明技术方案，采用本发明所述饲料饲喂大麦虫时，饲料的消化率、营养转化率、饲料利用率均显著提高，所述饲料配方适合大麦虫不同虫态（幼虫、成虫、产卵期成虫）的饲养。

（2）作为蛋白源昆虫，大麦虫的最终是间接或直接地成为人类的食品来源，本饲料配方适应了有机食品生产的要求，对人体安全；同时，大麦虫代谢物可以作为有机肥加以循环利用，对环境无污染、无残留，绿色、高效。

（3）本发明提供的饲料配方适合大麦虫不同虫态包括幼虫、成虫、产卵期成虫的饲养，所以在实际应用中操作简单易行，具有重要的实际应用意义。

（4）与已有大麦虫饲料配方相比，本发明大麦虫饲料原料价格低廉、制备成本低，生产和饲喂方法简单，更适合工业化推广。

 具体实施方式

下面结合具体实施例进一步详细说明本发明。本发明实施例采用的大麦虫来源于华南农业大学昆虫学系，也可以采用常规的其他种或来源的大麦虫；本实施例采用的原料除非特别说明，均为市购常规原料。

实施例1

大麦虫人工饲料辅料的筛选涉及多种营养成分的参与，它们不同程度影响着大麦虫的生长发育，需要综合全方面设计、筛选和分析实验，根据工业应用的要求还需考虑饲料中各组分价格及其在配方中含量和饲料配方最终成本的高低。结合这种多因素、多水平参与的情况下，求得配方中各组分中的最佳组合，同时使得配方的成本最低，提高配方在生产实践中的实用性，本发明经过长期大量的实验证明使用正交实验设计并不能全面反映各组分在大麦虫生长发育中所取得的影响，本发明经过分析总结，采用均匀设计方法（参考方开泰等均匀设计方法）最终得出最佳组合，经过大量实验验证，获得较为满意的结果。所述饲料已通过大量对比验证。表1提供了较佳的部分组合实验结果。

表1 大麦虫饲料设计中辅料配比的试验安排及结果

注：（1）括号内数据为参试材料的成本（元）；（2）X1-X5分别为葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素、胆固醇。

由表1可以看出，本发明利用均匀设计筛选的第9种饲料辅料配比时，相同条件下大麦虫体重增加较高，而成本最低。按照试验配方中各组分的量及表中的比例计算出葡萄糖:鱼粉:食盐:饲用复合维生素:胆固醇=8:7:2.4:1.6:1。

实施例2

将麦麸、玉米粉和大豆粉按照质量比为麦麸:玉米粉:大豆粉=8.75:1.5:1混合作为主料；将葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照质量比为葡萄糖:鱼粉:食盐:饲用复合维生素:胆固醇=8:7:2.4:1.6:1混合作为辅料；按质量百分比计，将90%的主料和10%的辅料混匀即得。 对大麦虫幼虫的饲喂测试结果见表2所示。

实施例3

将麦麸、玉米粉和大豆粉按照质量比为麦麸:玉米粉:大豆粉=8.75:1.5:1混合作为主料；将葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照质量比为葡萄糖:鱼粉:食盐:饲用复合维生素:胆固醇=8:7:2.4:1.6:1混合作为辅料；按质量百分比计，将90%的主料和10%的辅料混匀后，按照100g主料和辅料的混合物加入常温的蒸馏水约12ml，在125±3℃、12.0±0.2 MPa条件下膨化成颗粒状饲料，粒径0.9～1.3mm。

在26±1℃，相对湿度60～80%，室内人工光照（L：D=14:10，lx约为3000）饲养大麦虫6龄幼虫。同时以其它三种复合饲料进行饲养效果对比。对比饲养效果见表2所示。

其中，复合饲料A：本发明实施例2制备得到的饲料。

复合饲料B：本发明实施例3制备得到的膨化饲料。

复合饲料C：麦麸+玉米粉（按照质量比，麦麸:玉米粉=8:3），辅以葡萄糖、鱼粉、胆固醇、食盐和饲用维生素（各辅料比例不变，8:7:2.4:1.6:1，下同）

复合饲料D：玉米粉+大豆粉（按照质量比，玉米粉:大豆粉=2:1），辅以葡萄糖、鱼粉、胆固醇、食盐和饲用维生素。

复合饲料E：大豆粉+麦麸（按照质量比，大豆粉:麦麸=1:8），辅以葡萄糖、鱼粉、胆固醇、食盐和饲用维生素。

表2 大麦虫幼虫取食不同复合饲料各项指标测定值（n=10）（x±SE）

注：表中复合饲料A与B的成分相同，饲料A未经膨化，饲料B-E经膨化加工而成；数据同一列数据平均值±标准误，数据后有不同字母表示处理间差异显著（p<0.05）

表 3 大麦虫幼虫取食不同复合饲料各项营养指标测定值（n=10）

 

实施例4

将实施例3中的复合饲料B-E，在26±1℃条件下饲养羽化后的大麦虫雌成虫直至其死亡，并对比其各项营养指标、寿命及产卵量，结果见表4所示。

表4 大麦虫雌成虫取食不同复合饲料的寿命与产卵量对比

注：数据同一列数据平均值±标准误，数据后有不同字母表示处理间差异显著（p<0.05）

由表4可见，以本发明膨化饲料饲喂的大麦虫成虫平均寿命显著长于复合饲料C-E，平均单雌产卵量分别是复合资料C、D和E的1.43、2.34和1.79倍。与其它复合饲料相比，本发明复合饲料有利于大麦虫成虫的存活及产卵。

可将采用本发明实施例2饲养的大麦虫产生的粪渣可作为有机肥，释放在常规栽培的芥蓝、番茄等蔬菜植物上以及扶桑等花卉植物上，经过对粪渣成分进行分析，无污染、无残留。

实施例5

制备复合饲料B-1：将麦麸、玉米粉和大豆粉按照质量比为麦麸:玉米粉:大豆粉=8.75:1.5:1混合作为主料；将葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照质量比为葡萄糖:鱼粉:食盐:饲用复合维生素:胆固醇=8:7:2.4:1.6:1混合作为辅料，按照质量比，主料为85%，辅料15%混合；取主料和辅料混合物100g，加入12ml常温的蒸馏水（温度<40℃），混匀后，在125℃、13MPa压力下将饲料膨化10秒，得到颗粒饲料，颗粒直径约为0.9～1.3mm，将颗粒在50℃烘干30分钟，饲料水分在10～13%左右，将颗粒饲料保存在0～4℃条件下备用。

制备复合饲料B-2：将麦麸、玉米粉和大豆粉按照质量比为麦麸:玉米粉:大豆粉=8.75:1.5:1混合作为主料；将葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照质量比为葡萄糖:鱼粉:食盐:饲用复合维生素:胆固醇=8:7:2.4:1.6:1混合作为辅料，按照质量比，主料为86%，辅料14%混合；取主料和辅料混合物100g，加入12ml常温的蒸馏水（温度<40℃），混匀后，在130℃、12.5MPa压力下将饲料膨化8秒，得到颗粒饲料，颗粒直径约为0.9～1.3mm，将颗粒在55℃烘干20分钟，饲料水分在10～13%左右，将颗粒饲料保存在0～4℃条件下备用。

制备复合饲料B-3：将麦麸、玉米粉和大豆粉按照质量比为麦麸:玉米粉:大豆粉=8.75:1.5:1混合作为主料；将葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照质量比为葡萄糖:鱼粉:食盐:饲用复合维生素:胆固醇=8:7:2.4:1.6:1混合作为辅料；按质量百分比计，将90%的主料和10%的辅料混匀后，按照100g主料和辅料的混合物加入常温的蒸馏水约12ml，在125℃、12.0±0.2 MPa条件下膨化成颗粒状饲料，粒径0.9～1.3mm。

采用膨化复合饲料B-1、B-2、B-3分别饲养大麦虫的4龄幼虫和12龄幼虫，同时加以胡萝卜、瓜皮或果皮等青饲料（所述青饲料的种类可根据饲养者取得青饲料的方便性和成本进行选用，不做严格限定）；以只喂养膨化复合饲料、不加青饲料饲养作为对比。经过长期地观察和总结分析，不断分析调整饲养方案。

本发明饲料适合大麦虫不同虫态包括幼虫、成虫、产卵期成虫的饲养，只是每天的使用量因单位面积内饲养的大麦虫幼虫或成虫数量/密度不同而有差异，根据本技术领域常规进行确定。

进一步地，本发明提供了进一步优选的技术方案，饲喂大麦虫的幼虫和产卵期成虫采用本发明饲料种类相同，可以根据不同龄期采用不同青饲料配比，获得更为优选的效果。配比总结如表5所示：

表5 优选的不同发育阶段大麦虫的饲料配比

本发明饲料与青饲料配比对大麦虫幼虫生长发育的影响实验结果见表6。由表6可见，本发明饲料与适宜比例的青饲料配合，能显著促进不同龄期的大麦虫的生长。在本发明膨化饲料（B-1，B-2，B-3）+青饲料饲喂的情况下，大麦虫4龄幼虫30天的平均增重为0.1216g，10龄幼虫30天的平均增重为0.3562g，而在没有青饲料饲喂的情况下，4龄和10龄幼虫30天的平均增重为0.0881和0.2019g，低于前者。

表6 本发明饲料与青饲料配比对大麦虫幼虫生长发育的影响

 

  注：*复合饲料与青饲料（胡萝卜、瓜皮或果皮）的质量比为1∶1.64；

**复合饲料与青饲料（胡萝卜、瓜皮或果皮）的质量比为1∶1.96。

Claims (4)

1.一种经济昆虫大麦虫的饲料，包括主料和辅料，其特征在于按质量百分比计，主料为85～90%，辅料为10～15%；所述主料为麦麸、玉米粉和大豆粉按照质量比为8.75∶ 1.5∶ 1混合的混合物；所述辅料为葡萄糖、鱼粉、食盐、饲用复合维生素和胆固醇按照质量比为8∶ 7∶ 2.4∶ 1.6∶ 1混合的混合物；

所述经济昆虫大麦虫的饲料作为大麦虫幼虫、成虫和产卵期成虫的主饲料与青饲料胡萝卜、瓜皮或果皮搭配使用；

所述主饲料和青饲料按照以下质量比的搭配比例：

1～6龄的低龄幼虫  主饲料：青饲料为1∶1.5～1.8；

7龄～预蛹的高龄幼虫  主饲料：青饲料1∶1.7～2.1；

产卵前期成虫  主饲料：青饲料1∶1.3～1.6；

产卵后期成虫  主饲料：青饲料1∶0.9～1.2。

2.一种权利要求1所述经济昆虫大麦虫的饲料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将主料与辅料混合后，加入12%的蒸馏水混匀后，在120～130℃、11.26～14.38 MPa压力下将饲料膨化为饲料颗粒；

（2）将步骤（1）制备得到的饲料颗粒烘干至水分含量为10～13%。

3.根据权利要求2所述经济昆虫大麦虫的饲料的制备方法，其特征在于步骤（1）所述膨化时间为8～10秒。

4.根据权利要求2所述经济昆虫大麦虫的饲料的制备方法，其特征在于步骤（2）所述烘干是在50℃烘干30分钟。