CN102180958A - 一种工业化生产兔脑粉的加工方法 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种工业化生产兔脑粉的加工方法，特点是它的具体加工过程为：取新鲜兔脑→将兔脑放入冷丙酮中浸泡→捞出兔脑，去除血管和脑膜→加入冷丙酮并利用匀浆机混匀→离心去除丙酮溶剂→对兔脑粉进行干燥；优点是由于用匀浆机代替了传统的研钵研磨，它保持了兔脑中组织因子的活性，而且刚取出的新鲜兔脑先放到冷丙酮中直接浸泡，代替了传统的盐水水洗，提高了去除兔脑中血管和脑膜的速率，且提高了组织因子的活性；而利用气体对兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥比传统的真空干燥的速度提高2～3倍，且兔脑粉的颗粒更细，活性更高，颜色更纯白；整个方法生产效率高，可实现工业化的大规模生产。

Description

一种工业化生产兔脑粉的加工方法
技术领域
本发明涉及兔脑粉的加工方法，尤其涉及一种工业化生产兔脑粉的加工方法。
背景技术
组织因子(tissue factor)是膜结合脂依赖糖蛋白，它能与凝血因子Ⅶ形成复合物，显著提高凝血因子Ⅶ对因子Ⅹ和Ⅸ的活化能力。组织因子是通过激活凝固级联反应来发挥止血作用的，丙酮提取的兔脑粉中就含有丰富的组织因子，故兔脑粉被广泛应用于医学的临床检验中。
目前兔脑粉的制备方法为：取新鲜兔脑，剥去脑膜及血管，用生理盐水洗净，剪碎， 然后加适量丙酮研磨，静置使脑粉沉淀，并倾去上层的丙酮液，如此反复数次，直到脑粉呈灰白色，接着将脑粉放置到真空干燥箱中干燥，使丙酮溶剂完全蒸发，即得到兔脑粉；该方法生产规模较小，不利于大量生产，而且在操作过程中，容易使兔脑粉中组织因子的活性丧失，产率极低。
发明内容
本发明所要解决的技术问题是提供一种可提高兔脑粉中组织因子的活性，且产率高，可实现大规模生产的工业化生产兔脑粉的加工方法。
本发明解决上述技术问题所采用的技术方案为：一种工业化生产兔脑粉的加工方法，它的具体加工过程为：取新鲜兔脑→将兔脑放入冷丙酮中浸泡→捞出兔脑，去除血管和脑膜→加入冷丙酮并利用匀浆机混匀→离心去除丙酮溶剂→对兔脑粉进行干燥。
所述的取新鲜兔脑的具体方法为：取去了皮的兔头，用大剪刀从眼眶下部位往颈部剪开，然后从后脑将头盖骨掀开，掏出兔脑。
所述的将兔脑放入冷丙酮中浸泡的具体方法为：将新鲜兔脑迅速放入到0～4℃的冷丙酮中，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：1.5～2，并浸泡2～10min。
所述的加入冷丙酮并利用匀浆机混匀的具体方法为：往已去除血管和脑膜的兔脑中加入0～4℃的冷丙酮，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：3～5，然后用匀浆机将兔脑与冷丙酮在500～1000r/min的转速下混匀2～10min。
所述的离心去除丙酮溶剂的具体方法为：将与丙酮均匀混合的兔脑放入离心机中，然后在2500～3500r/min的转速下离心2～10min，离心后去除丙酮溶剂，如此反复操作3～5次。
所述的对兔脑进行干燥的具体方法为：用气体对已去除丙酮的兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥，控制气体速度为5～20m/s，干燥时间为10～40min。
所述的气体为二氧化碳、氮气或氦气。
与现有技术相比，本发明的优点是由于用匀浆机代替了传统的研钵研磨，它保持了兔脑中组织因子的活性，反过来说相对于传统的方法提高了兔脑中组织因子的活性；而且刚取出的新鲜兔脑先放到冷丙酮中直接浸泡，代替了传统的盐水水洗，提高了去除兔脑中血管和脑膜的速率，且提高了组织因子的活性；而利用气体对兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥比传统的真空干燥的速度提高2～3倍，且兔脑粉的颗粒更细，活性更高，颜色更纯白；本方法的生产效率高，成本低，可实现工业化的大规模生产。
具体实施方式
以下对本发明作进一步详细描述。
实施例一：一种工业化生产兔脑粉的加工方法，它的具体加工过程为：
取去了皮的兔头，用大剪刀从眼眶下部位往颈部剪开，并从后脑将头盖骨掀开，掏出兔脑，然后将新鲜兔脑放入0℃的冷丙酮中，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：1.5，浸泡10min，捞出兔脑，用镊子去除兔脑中的血管和脑膜，接着往已去除血管和脑膜的兔脑中加入0℃的冷丙酮，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：3，用匀浆机将兔脑与冷丙酮在500r/min的转速下混匀4min，然后将与丙酮均匀混合的兔脑放入离心机中，在2500r/min的转速下离心5min，离心后去除丙酮溶剂，如此反复操作3次，最后用二氧化碳气体对已去除丙酮的兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥，控制气体速度为5m/s，干燥时间为10min。
实施例二：一种工业化生产兔脑粉的加工方法，它的具体加工过程为：
取去了皮的兔头，用大剪刀从眼眶下部位往颈部剪开，并从后脑将头盖骨掀开，掏出兔脑，然后将新鲜兔脑放入2℃的冷丙酮中，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：1.6，浸泡8min，捞出兔脑，用镊子去除兔脑中的血管和脑膜，接着往已去除血管和脑膜的兔脑中加入2℃的冷丙酮，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：3，用匀浆机将兔脑与冷丙酮在700r/min的转速下混匀5min，然后将与丙酮均匀混合的兔脑放入离心机中，在2800r/min的转速下离心2min，离心后去除丙酮溶剂，如此反复操作4次，最后用二氧化碳气体对已去除丙酮的兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥，控制气体速度为10m/s，干燥时间为15min。
实施例三：一种工业化生产兔脑粉的加工方法，它的具体加工过程为：
取去了皮的兔头，用大剪刀从眼眶下部位往颈部剪开，并从后脑将头盖骨掀开，掏出兔脑，然后将新鲜兔脑放入1℃的冷丙酮中，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：2，浸泡2min，捞出兔脑，用镊子去除兔脑中的血管和脑膜，接着往已去除血管和脑膜的兔脑中加入1℃的冷丙酮，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：4，用匀浆机将兔脑与冷丙酮在1000r/min的转速下混匀2min，然后将与丙酮均匀混合的兔脑放入离心机中，在3500r/min的转速下离心2min，离心后去除丙酮溶剂，如此反复操作4次，最后用氮气对已去除丙酮的兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥，控制气体速度为15m/s，干燥时间为10min。
实施例四：一种工业化生产兔脑粉的加工方法，它的具体加工过程为：
取去了皮的兔头，用大剪刀从眼眶下部位往颈部剪开，并从后脑将头盖骨掀开，掏出兔脑，然后将新鲜兔脑放入4℃的冷丙酮中，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：2，浸泡5min，捞出兔脑，用镊子去除兔脑中的血管和脑膜，接着往已去除血管和脑膜的兔脑中加入4℃的冷丙酮，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：5，用匀浆机将兔脑与冷丙酮在800r/min的转速下混匀10min，然后将与丙酮均匀混合的兔脑放入离心机中，在3000r/min的转速下离心10min，离心后去除丙酮溶剂，如此反复操作5次，最后用氮气对已去除丙酮的兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥，控制气体速度为8m/s，干燥时间为40min。
实施例五：一种工业化生产兔脑粉的加工方法，它的具体加工过程为：
取去了皮的兔头，用大剪刀从眼眶下部位往颈部剪开，并从后脑将头盖骨掀开，掏出兔脑，然后将新鲜兔脑放入3℃的冷丙酮中，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：1.8，浸泡8min，捞出兔脑，用镊子去除兔脑中的血管和脑膜，接着往已去除血管和脑膜的兔脑中加入3℃的冷丙酮，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：4.5，用匀浆机将兔脑与冷丙酮在1000r/min的转速下混匀5min，然后将与丙酮均匀混合的兔脑放入离心机中，在3200r/min的转速下离心6min，离心后去除丙酮溶剂，如此反复操作3次，最后用氦气对已去除丙酮的兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥，控制气体速度为10m/s，干燥时间为30min。

Claims (7)

1.一种工业化生产兔脑粉的加工方法，其特征在于它的具体加工过程为：取新鲜兔脑→将兔脑放入冷丙酮中浸泡→捞出兔脑，去除血管和脑膜→加入冷丙酮并利用匀浆机混匀→离心去除丙酮溶剂→对兔脑粉进行干燥。
2.如权利要求1所述的一种工业化生产兔脑粉的加工方法，其特征在于所述的取新鲜兔脑的具体方法为：取去了皮的兔头，用大剪刀从眼眶下部位往颈部剪开，然后从后脑将头盖骨掀开，掏出兔脑。
3.如权利要求1所述的一种工业化生产兔脑粉的加工方法，其特征在于所述的将兔脑放入冷丙酮中浸泡的具体方法为：将新鲜兔脑迅速放入到0～4℃的冷丙酮中，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：1.5～2，并浸泡2～10min。
4.如权利要求1所述的一种工业化生产兔脑粉的加工方法，其特征在于所述的加入冷丙酮并利用匀浆机混匀的具体方法为：往已去除血管和脑膜的兔脑中加入0～4℃的冷丙酮，控制兔脑的重量与丙酮的体积比为1：3～5，然后用匀浆机将兔脑与冷丙酮在500～1000r/min的转速下混匀2～10min。
5.如权利要求1所述的一种工业化生产兔脑粉的加工方法，其特征在于所述的离心去除丙酮溶剂的具体方法为：将与丙酮均匀混合的兔脑放入离心机中，然后在2500～3500r/min的转速下离心2～10min，离心后去除丙酮溶剂，如此反复操作3～5次。
6.如权利要求1所述的一种工业化生产兔脑粉的加工方法，其特征在于所述的对兔脑进行干燥的具体方法为：用气体对已去除丙酮的兔脑粉保护进行气体射流冲击干燥，控制气体速度为5～20m/s，干燥时间为10～40min。
7.如权利要求6所述的一种工业化生产兔脑粉的加工方法，其特征在于所述的气体为二氧化碳、氮气或氦气。
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