CN102180945A - 一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 - Google Patents
一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 Download PDFInfo
- Publication number
- CN102180945A CN102180945A CN2010102725106A CN201010272510A CN102180945A CN 102180945 A CN102180945 A CN 102180945A CN 2010102725106 A CN2010102725106 A CN 2010102725106A CN 201010272510 A CN201010272510 A CN 201010272510A CN 102180945 A CN102180945 A CN 102180945A
- Authority
- CN
- China
- Prior art keywords
- little peptide
- squid
- hour
- composition
- squid viscera
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
Links
- 241000238366 Cephalopoda Species 0.000 title claims abstract description 76
- 210000001835 viscera Anatomy 0.000 title claims abstract description 70
- 108090000765 processed proteins & peptides Proteins 0.000 title claims abstract description 63
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims abstract description 32
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title claims abstract description 26
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title claims abstract description 26
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 15
- 102000004196 processed proteins & peptides Human genes 0.000 title abstract description 6
- 238000003756 stirring Methods 0.000 claims abstract description 22
- 238000005227 gel permeation chromatography Methods 0.000 claims abstract description 16
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 14
- CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt (1:1), (2E,4E)- Chemical compound [K+].CC=CC=CC([O-])=O CHHHXKFHOYLYRE-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract description 12
- 235000019733 Fish meal Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000004467 fishmeal Substances 0.000 claims abstract description 12
- 229940069338 potassium sorbate Drugs 0.000 claims abstract description 12
- 235000010241 potassium sorbate Nutrition 0.000 claims abstract description 12
- 239000004302 potassium sorbate Substances 0.000 claims abstract description 12
- 229920002472 Starch Polymers 0.000 claims abstract description 10
- 235000019698 starch Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 239000008107 starch Substances 0.000 claims abstract description 10
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 claims abstract description 10
- 238000005469 granulation Methods 0.000 claims abstract description 5
- 230000003179 granulation Effects 0.000 claims abstract description 5
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 32
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims description 26
- 239000000284 extract Substances 0.000 claims description 24
- 239000000463 material Substances 0.000 claims description 17
- 239000002994 raw material Substances 0.000 claims description 13
- 125000003275 alpha amino acid group Chemical group 0.000 claims description 12
- 238000000926 separation method Methods 0.000 claims description 11
- 235000010627 Phaseolus vulgaris Nutrition 0.000 claims description 10
- 244000046052 Phaseolus vulgaris Species 0.000 claims description 10
- 238000005238 degreasing Methods 0.000 claims description 10
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 claims description 10
- 210000000582 semen Anatomy 0.000 claims description 10
- VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N n-Hexane Chemical compound CCCCCC VLKZOEOYAKHREP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 239000000126 substance Substances 0.000 claims description 9
- 102000004190 Enzymes Human genes 0.000 claims description 8
- 108090000790 Enzymes Proteins 0.000 claims description 8
- 102000004142 Trypsin Human genes 0.000 claims description 7
- 108090000631 Trypsin Proteins 0.000 claims description 7
- 230000029087 digestion Effects 0.000 claims description 7
- 238000000605 extraction Methods 0.000 claims description 7
- 239000012588 trypsin Substances 0.000 claims description 7
- 239000012046 mixed solvent Substances 0.000 claims description 5
- 239000003960 organic solvent Substances 0.000 claims description 5
- 241000238450 Todarodes pacificus Species 0.000 claims description 4
- 241000251468 Actinopterygii Species 0.000 abstract description 18
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 abstract description 10
- 238000001914 filtration Methods 0.000 abstract description 5
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 abstract description 2
- 239000012528 membrane Substances 0.000 abstract description 2
- 241000143060 Americamysis bahia Species 0.000 abstract 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 abstract 1
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 abstract 1
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 abstract 1
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000012054 meals Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 22
- 239000000243 solution Substances 0.000 description 18
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 9
- HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M Sodium hydroxide Chemical class [OH-].[Na+] HEMHJVSKTPXQMS-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 8
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 description 8
- 239000003153 chemical reaction reagent Substances 0.000 description 8
- 239000007788 liquid Substances 0.000 description 8
- 238000005303 weighing Methods 0.000 description 8
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 7
- RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N Diethyl ether Chemical compound CCOCC RTZKZFJDLAIYFH-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 6
- 241001593519 Liza affinis Species 0.000 description 6
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 6
- 239000002699 waste material Substances 0.000 description 6
- 241000269799 Perca fluviatilis Species 0.000 description 5
- 229920005654 Sephadex Polymers 0.000 description 5
- 239000012507 Sephadex™ Substances 0.000 description 5
- 238000009360 aquaculture Methods 0.000 description 5
- 244000144974 aquaculture Species 0.000 description 5
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 5
- 238000005516 engineering process Methods 0.000 description 5
- 230000007062 hydrolysis Effects 0.000 description 5
- 238000006460 hydrolysis reaction Methods 0.000 description 5
- 238000012545 processing Methods 0.000 description 5
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 5
- 239000003643 water by type Substances 0.000 description 5
- 241000238557 Decapoda Species 0.000 description 4
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N Hydrochloric acid Chemical compound Cl VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 4
- 238000004458 analytical method Methods 0.000 description 4
- 239000006071 cream Substances 0.000 description 4
- 230000003203 everyday effect Effects 0.000 description 4
- 238000002474 experimental method Methods 0.000 description 4
- 235000021050 feed intake Nutrition 0.000 description 4
- 238000011160 research Methods 0.000 description 4
- 239000005667 attractant Substances 0.000 description 3
- 238000009835 boiling Methods 0.000 description 3
- 239000000872 buffer Substances 0.000 description 3
- 230000008859 change Effects 0.000 description 3
- 230000031902 chemoattractant activity Effects 0.000 description 3
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 3
- 238000013016 damping Methods 0.000 description 3
- LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I dipotassium trisodium dihydrogen phosphate hydrogen phosphate dichloride Chemical compound P(=O)(O)(O)[O-].[K+].P(=O)(O)([O-])[O-].[Na+].[Na+].[Cl-].[K+].[Cl-].[Na+] LOKCTEFSRHRXRJ-UHFFFAOYSA-I 0.000 description 3
- 239000012530 fluid Substances 0.000 description 3
- 238000007710 freezing Methods 0.000 description 3
- 230000008014 freezing Effects 0.000 description 3
- 238000004895 liquid chromatography mass spectrometry Methods 0.000 description 3
- 239000012982 microporous membrane Substances 0.000 description 3
- 239000003208 petroleum Substances 0.000 description 3
- 239000002953 phosphate buffered saline Substances 0.000 description 3
- 230000008569 process Effects 0.000 description 3
- 238000000746 purification Methods 0.000 description 3
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 3
- 230000002269 spontaneous effect Effects 0.000 description 3
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N Iron Chemical compound [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 108091005804 Peptidases Proteins 0.000 description 2
- 102000035195 Peptidases Human genes 0.000 description 2
- 239000003124 biologic agent Substances 0.000 description 2
- 229910052793 cadmium Inorganic materials 0.000 description 2
- BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N cadmium atom Chemical compound [Cd] BDOSMKKIYDKNTQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 2
- 239000012634 fragment Substances 0.000 description 2
- 235000021590 normal diet Nutrition 0.000 description 2
- 230000000050 nutritive effect Effects 0.000 description 2
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 2
- 235000015170 shellfish Nutrition 0.000 description 2
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 2
- 238000010025 steaming Methods 0.000 description 2
- XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N taurine Chemical compound NCCS(O)(=O)=O XOAAWQZATWQOTB-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M Acetate Chemical compound CC([O-])=O QTBSBXVTEAMEQO-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 1
- 108090000145 Bacillolysin Proteins 0.000 description 1
- OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N Calcium Chemical compound [Ca] OYPRJOBELJOOCE-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000008186 Collagen Human genes 0.000 description 1
- 108010035532 Collagen Proteins 0.000 description 1
- 239000004278 EU approved seasoning Substances 0.000 description 1
- 241000196324 Embryophyta Species 0.000 description 1
- QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N L-tryptophane Chemical compound C1=CC=C2C(C[C@H](N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-VIFPVBQESA-N 0.000 description 1
- 241000238553 Litopenaeus vannamei Species 0.000 description 1
- 241001125889 Micropterus salmoides Species 0.000 description 1
- 102000035092 Neutral proteases Human genes 0.000 description 1
- 108091005507 Neutral proteases Proteins 0.000 description 1
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 102000005158 Subtilisins Human genes 0.000 description 1
- 108010056079 Subtilisins Proteins 0.000 description 1
- QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N Tryptophan Natural products C1=CC=C2C(CC(N)C(O)=O)=CNC2=C1 QIVBCDIJIAJPQS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000006035 Tryptophane Substances 0.000 description 1
- 230000037396 body weight Effects 0.000 description 1
- 238000009933 burial Methods 0.000 description 1
- 239000011575 calcium Substances 0.000 description 1
- 229910052791 calcium Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000004364 calculation method Methods 0.000 description 1
- 230000015556 catabolic process Effects 0.000 description 1
- 150000001793 charged compounds Chemical class 0.000 description 1
- 238000001816 cooling Methods 0.000 description 1
- 238000006731 degradation reaction Methods 0.000 description 1
- 238000004925 denaturation Methods 0.000 description 1
- 230000036425 denaturation Effects 0.000 description 1
- 239000003814 drug Substances 0.000 description 1
- 229940079593 drug Drugs 0.000 description 1
- 238000010828 elution Methods 0.000 description 1
- 238000003912 environmental pollution Methods 0.000 description 1
- 210000002615 epidermis Anatomy 0.000 description 1
- 230000007717 exclusion Effects 0.000 description 1
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 1
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 1
- 238000009408 flooring Methods 0.000 description 1
- 235000011194 food seasoning agent Nutrition 0.000 description 1
- 210000002683 foot Anatomy 0.000 description 1
- 238000013467 fragmentation Methods 0.000 description 1
- 238000006062 fragmentation reaction Methods 0.000 description 1
- 239000003205 fragrance Substances 0.000 description 1
- 150000004676 glycans Chemical class 0.000 description 1
- KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N glycine betaine Chemical compound C[N+](C)(C)CC([O-])=O KWIUHFFTVRNATP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 210000003128 head Anatomy 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 229910001385 heavy metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000000976 ink Substances 0.000 description 1
- 238000007689 inspection Methods 0.000 description 1
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 1
- 229910052742 iron Inorganic materials 0.000 description 1
- 230000000366 juvenile effect Effects 0.000 description 1
- 239000007791 liquid phase Substances 0.000 description 1
- 238000001819 mass spectrum Methods 0.000 description 1
- 230000008520 organization Effects 0.000 description 1
- 238000005192 partition Methods 0.000 description 1
- 230000032696 parturition Effects 0.000 description 1
- 239000012071 phase Substances 0.000 description 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 description 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000011020 pilot scale process Methods 0.000 description 1
- 229920001184 polypeptide Polymers 0.000 description 1
- 229920001282 polysaccharide Polymers 0.000 description 1
- 239000005017 polysaccharide Substances 0.000 description 1
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 description 1
- 230000013777 protein digestion Effects 0.000 description 1
- 235000020995 raw meat Nutrition 0.000 description 1
- 239000004576 sand Substances 0.000 description 1
- 235000014102 seafood Nutrition 0.000 description 1
- 238000012882 sequential analysis Methods 0.000 description 1
- 210000003491 skin Anatomy 0.000 description 1
- 239000002002 slurry Substances 0.000 description 1
- 230000004083 survival effect Effects 0.000 description 1
- 229960003080 taurine Drugs 0.000 description 1
- 238000012360 testing method Methods 0.000 description 1
- 230000008719 thickening Effects 0.000 description 1
- 230000009466 transformation Effects 0.000 description 1
- 229960004799 tryptophan Drugs 0.000 description 1
- 238000009834 vaporization Methods 0.000 description 1
- 230000008016 vaporization Effects 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07K—PEPTIDES
- C07K14/00—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
- C07K14/435—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
- C07K14/43504—Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans from invertebrates
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/20—Animal feeding-stuffs from material of animal origin
- A23K10/22—Animal feeding-stuffs from material of animal origin from fish
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K20/00—Accessory food factors for animal feeding-stuffs
- A23K20/10—Organic substances
- A23K20/142—Amino acids; Derivatives thereof
- A23K20/147—Polymeric derivatives, e.g. peptides or proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K50/00—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals
- A23K50/80—Feeding-stuffs specially adapted for particular animals for aquatic animals, e.g. fish, crustaceans or molluscs
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02A—TECHNOLOGIES FOR ADAPTATION TO CLIMATE CHANGE
- Y02A40/00—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production
- Y02A40/80—Adaptation technologies in agriculture, forestry, livestock or agroalimentary production in fisheries management
- Y02A40/81—Aquaculture, e.g. of fish
- Y02A40/818—Alternative feeds for fish, e.g. in aquacultures
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Zoology (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Marine Sciences & Fisheries (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Gastroenterology & Hepatology (AREA)
- Toxicology (AREA)
- Tropical Medicine & Parasitology (AREA)
- Biomedical Technology (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Physiology (AREA)
- Insects & Arthropods (AREA)
- Birds (AREA)
- Peptides Or Proteins (AREA)
- Fodder In General (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Feed For Specific Animals (AREA)
Abstract
本发明涉及一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法，特征是这种物质含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-，相对分子质量范围为1400～5800，并通过下述方法制得：将日本鱿鱼内脏酶解后用截留分子质量18000Da超滤膜过滤，再用凝胶色谱分离纯化，得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质，然后加入山梨酸钾，搅匀，干燥。本发明还涉及一种组合物，由上述鱿鱼内脏提取的小肽6％～8％，豆粕粉50～60％，鱼粉3％～6％，玉米粉27％～33％和制粒用淀粉2％～5％组成。这种组合物可用作包括海洋鱼、虾、贝类等的海洋水产养殖的饲料蛋白源，特别适合海洋水产鱼类的饲料蛋白源。利用这种组合物养殖海洋鱼类，可大幅度的提高鱼类的摄食量，增加鱼类个体的单位重量。
Description
技术领域
本发明涉及一种新的小肽物质，具体来说涉及一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法，还涉及这种物质的组合物以及该组合物作为海洋水产养殖中的饲料蛋白源的用途。
背景技术
随着我国远洋渔业的迅速发展，鱿鱼的捕获量逐年增加，2009年鱿鱼捕获量已超过30万吨，成为我国主要的水产品加工原料。但是我国的鱿鱼加工技术含量低，在加工处理获得鱼花、鱼干、咸鱿鱼、罐头及调味品等产品后，一般有20％～30％的废弃物(内脏、头、足、表皮和皮墨汁等)，这些废弃物含有丰富的蛋白质、脂肪、多糖等营养物质，据珠海市出入境检验检疫局吴莉敏(《农产品加工》，2007(8)：94-96)研究表明，每100g鱿鱼内脏中含脂肪21.15g，蛋白质21.24g，钙51.46mg，铁609.07μg和磷95.88μg等。但这些物质极易腐烂变质并且含有对人体有害的重金属镉。通常对这些废物的处理方法是就地掩埋，这样不但对渔业资源是巨大浪费，而且还存在着环境污染的隐患。因此，如何有效地处理鱿鱼废弃物并进行高值化综合利用越来越受到国民与社会的重视。
中国水产科学院黄海水产研究所的王彩理等(《水产养殖》，2003，24(5)：40-41)研究鱿鱼内脏液化蛋白对南美白对虾的诱食性，发现鱿鱼内脏浆的诱食效果最佳，强于甜菜碱、牛磺酸和大蒜素。上海水产品加工技术开发中心的王建中等(《中国海洋药物》，1999，1：55-58)在对鱿鱼内脏的综合利用研究中，利用鱿鱼内脏及其它废弃物进行自生酶水解，开发了鱿鱼油、内脏水解液，并解决了从水解液中去除镉的难题。中国海洋大学水生生物制品安全性实验室的刘春娥等(《食品工业科技》，2004，9(25)：83-86)在鱿鱼内脏蛋白质酶解工艺的研究中，以氨基酸得率为主要指标，采用不同蛋白酶对鱿鱼内脏蛋白质进行了水解工艺研究。研究表明，中性蛋白酶，碱性蛋白酶，胰蛋白酶和木瓜蛋白酶具有较好的分解效果，氨基酸转化率可达到50％以上。浙江工商大学的励建荣等人的专利：一种秘鲁鱿鱼内脏综合利用技术(申请号：200610053372.6)，将鱿鱼内脏蒸煮，酶液化，加热，离心等步骤，得到的下层鱿鱼多肽制成用于水产动物饲料蛋白源的鱿鱼膏，对对虾的饲喂试验表明，添加鱿鱼膏能明显增加饵料的摄取量，提高幼虾的存活率和体重。福建融鑫海生物技术有限公司的苏祖凤的专利：一种用鱿鱼内脏制备水产饲料诱食剂的生产方法(申请号：200810071073.4)，通过将鱿鱼内脏蒸煮、静置、自然酶解发酵，油料分离后的沉淀进行80～90℃和60～65℃两次低温真空浓缩。
由于现有的饲料蛋白源的制作工艺中主要采取酶解后高温蒸煮、浓缩的方式获得，这些工艺过程容易使蛋白质变性，产生胶原蛋白，不仅降低了营养成分，而且大大损害了产品对水产动物的诱食性。即使采用苏祖凤等人的方法，利用SJN2-2000二效蒸发器对酶解液进行二次浓缩，使蒸发温度控制在90℃以下，大大降低了浓缩温度，但是依然无法从根本上解决这一难题。
发明内容
本发明的目的在于摒弃高温蒸煮方法，利用超滤膜从鱿鱼内脏提取出一种新的小肽，另一目的是开发出该小肽的制备方法，又一目的是开发出含有该小肽的组合物及其用途。
我们将日本鱿鱼(Todarodes pacificus)内脏经有机溶剂脱脂后，用爱尔卡酶和胰蛋白酶酶解，然后用超滤膜过滤脱脂后的酶解液，再用凝胶色谱分离纯化，得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质，加入山梨酸钾搅匀、干燥。将本发明小肽、豆粕粉、玉米粉、淀粉、鱼粉等按配比制粒，得到的组合物可用作海洋水产养殖饲料蛋白源，对鱼虾贝类等有非常好的诱食作用，从而实现了本发明的目的。
本发明的鱿鱼内脏提取的小肽，其特征是含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-，相对分子质量范围为1400～5800，并通过下述方法制备得到：(1)将日本鱿鱼内脏搅碎，加水搅匀，用石油醚或正己烷或石油醚和正己烷的混合溶剂脱脂，去除有机溶剂层，水层在室温下晾1～3小时，50～60℃下烘1～3小时，加入温度为50～60℃的水，调节pH值至8.0～8.5，然后在50～60℃保温状态下，按每克原料2000～3000单位的比例用爱尔卡酶酶解1～3小时后，再按每克原料2000～3000单位的比例用胰蛋白酶酶解1～3小时，去除不溶物质，得到酶解液；(2)将步骤(1)得到的酶解液用截留分子质量18000Da超滤膜过滤，再用凝胶色谱分离纯化，得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质。
本发明的鱿鱼内脏提取的小肽还可以加入防腐剂，例如山梨酸钾，最好在步骤(2)得到的小肽物质每1000g中加入0.025～0.050g山梨酸钾，搅匀，干燥。在中试制备中，小肽物质的纯度值为51％～63％时有利于成本控制。
本发明的鱿鱼内脏提取的小肽的制备方法，其特征是包括以下的步骤：
(1)将日本鱿鱼内脏搅碎，加水搅匀，用石油醚或正己烷或石油醚和正己烷的混合溶剂脱脂，去除有机溶剂层，水层在室温下晾1～3小时，50～60℃下烘1～3小时，加入温度为50～60℃的水，调节pH值至8.0～8.5，然后在50℃～60℃保温状态下，按每克原料2000～3000单位的比例用爱尔卡酶酶解1～3小时后，再按每克原料2000～3000单位的比例用胰蛋白酶酶解1～3小时，去除不溶物质，得到酶解液；
(2)将步骤(1)得到的酶解液用截留分子质量18000Da超滤膜过滤，再用凝胶色谱分离纯化，得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质。
本发明的鱿鱼内脏提取的小肽的制备方法，还可以在步骤(2)得到的小肽物质中加入防腐剂，例如山梨酸钾，最好在每1000g小肽物质中加入0.025～0.050g山梨酸钾，搅匀，干燥。
鱿鱼内脏提取的小肽的分子质量计算方法：
logMw＝-b Kav+c；有效分配系数Kav是表示被排阻的程度，Mw表示物质的分子质量，b，c为常数与凝胶柱本身性质相关，可通过标准蛋白质样品计算b，c值。
凝胶色谱分离纯化和分子质量测定的操作包括：
(1)采用中大型凝胶色谱柱进行分离纯化。将日本鱿鱼内脏按上述本发明方法脱脂处理后进行酶解，截留分子质量18000Da超滤膜过滤鱿鱼内脏酶解液。采用中大型凝胶色谱进行分离，凝胶色谱型号：Sephadex G-25，柱型号：200×10cm，缓冲液为0.05mol/L磷酸盐缓冲液(含0.16mol/L NaCl)，pH＝7.0，溶剂流速10mL/min，柱床体积约12000mL，将样品配成浓度为50～100mg/mL的溶液，用0.45m微孔滤膜过滤，取500～1000mL进样分离纯化，采用下述步骤方法分析检测。
(2)采用小型凝胶色谱进行分子质量测定。分析条件选择：凝胶色谱型号：Sephadex G-25；柱型号：100×1cm，缓冲液为0.05mol/L磷酸盐缓冲液(含0.16mol/L NaCl)，pH＝7.0，溶剂流速0.20mL/min，检测波长280nm，柱床体积约60mL。
(3)将标准蛋白质样品配成浓度为5mg/mL的溶液，用0.30m微孔滤膜过滤，取0.5mL进样，获得(Kav，logMw)的对应点三个(28.5，4.16)、(53.7，3.13)、(74.9，2.26)，通过计算获得公式：logMw＝-0.041Kav+5.33(R2＝0.9998)。
(4)将步骤(1)分离纯化的日本鱿鱼内脏酶解液经0.30m微孔滤膜过滤后，调整浓度至10mg/mL。采用小型凝胶色谱，取0.5mL进样，得出鱿鱼内脏提取的小肽在直线上的(Kav，logMw)点分别为(53.3，3.15)、(38.2，3.76)，计算其对应分子质量为1400和5800。
本发明含有鱿鱼内脏提取的小肽的组合物，其特征是按总质量分数100％计，由鱿鱼内脏提取的小肽6％～8％，豆粕粉50％～60％，鱼粉3％～6％，玉米粉27％～33％和制粒用淀粉2％～5％组成。所用的豆粕粉，鱼粉，玉米粉和制粒用淀粉为水产饲料用，从市场购买。
本发明的组合物的制备方法，是按上述比例将鱿鱼内脏提取的小肽、豆粕粉、鱼粉和玉米粉搅匀，以配料∶水＝1∶4(质量比)的比例加入适量的水，搅匀，喷雾干燥，得干膏粉；按配方比例向干膏粉中加入制粒用淀粉，制粒，晾干得到。
本发明的组合物可用作海洋水产养殖中的饲料蛋白源，包括海洋鱼、虾、贝类等的饲料蛋白源，特别适合海洋水产鱼类的饲料蛋白源。
本发明中鱿鱼内脏提取的小肽的制作过程中温度不超过60℃，干燥时采用喷雾干燥器进行干燥，时间短、效果好，保证了该物质不水解、不变性。本发明的组合物具有强的鱼类诱食性，其主要成分鱿鱼内脏提取的小肽具有浓郁的腥香味，是水产养殖饲料蛋白源的佳品。利用本发明提供的组合物养殖海洋鱼类，可大幅度的提高鱼类的摄食量，增加鱼类个体的单位重量。
具体实施方式：
以下实施例是对本发明的进一步说明，不是对本发明的限制。实施例中主要原材料、主要仪器设备、主要生物和化学试剂等如下：
主要原材料：
从广州市黄沙海产品市场收集日本鱿鱼(Todarodes pacificus)内脏，储存于-15℃下备用，使用前12小时在室温下解冻。“大江牌”常规鱼用配合饲料，上海大江(集团)股份有限公司。所用豆粕粉，玉米粉购自济宁双华工贸有限公司，所用鱼粉购自荣成新希望鱼粉有限公司。
主要仪器设备：
发酵罐：LABFORS实验室台式小型发酵罐，产地瑞士；匀浆机：予华A8G型，产地：河南巩义；落地式离心机：Bechman J2-Hs高速冷冻离心机，产地美国；中大型凝胶色谱型号：Sephadex G-25，柱型号：200×10cm，缓冲液为0.05mol/L磷酸盐缓冲液(含0.16mol/LNaCl)，pH＝7.0，溶剂流速50mL/min，柱床体积约12000mL；835-50氨基酸自动分析仪(日本Hitachi公司)；色谱仪Waters 2690，质谱仪Waters Platform ZMD 4000。
主要生物和化学试剂：
胰蛋白酶：100万活力单位/g，大连保税区联合博泰生物技术有限公司，产品编号：RM00102。爱尔卡(Alcalase)蛋白酶：50万活力单位/g，诺维信公司。有机试剂：有机试剂购自广州试剂公司(分析纯)。无机试剂：无机试剂购自广州试剂公司(分析纯)。纯水：实施例中用水均为纯水，使用MiniQ纯水制备系统制备。
实施例1：
收集20kg日本鱿鱼内脏，予华A8G型匀浆机搅拌破碎，加入2L水，再加入20L沸程为60～90℃的石油醚搅拌脱脂，去除石油醚层，将水层在室温下晾3小时，50℃烘箱中烘3小时；加入温度为50℃的水8L，搅匀，用饱和NaOH溶液调节pH值至接近8.5，再用5mol/L浓度的NaOH溶液调节pH值至8.5，50℃保温状态下，将鱿鱼内脏放入发酵罐中，按3000单位/g原料加入6×107单位爱尔卡酶酶解3小时后，再按3000单位/g原料加入6×107单位胰蛋白酶酶解3小时；用Bechman J2-Hs高速冷冻离心机以5000转/分钟离心分离，去除不溶物质；利用截留分子质量18000Da超滤膜过滤脱脂后的酶解液，获得富含小肽的成分，再用中大型Sephadex G-25凝胶色谱分离纯化，获得含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质，按每1000g小肽中加入0.025g山梨酸钾的配比加入0.0059g山梨酸钾；干燥后得鱿鱼内脏提取的小肽。
称取鱿鱼内脏提取的小肽80g，豆粕粉600g，鱼粉30g，玉米粉270g，加入4L水，搅拌均匀后喷雾干燥，得到干膏粉；再称取制粒用淀粉20g，制粒，晾干，得到组合物。
实施例2：
收集20Kg日本鱿鱼内脏，予华A8G型匀浆机搅拌破碎，加入12L水，再加入20L石油醚和正己烷混合溶剂(1∶1)搅拌脱脂，去除石油醚层，将水层在室温下晾1小时，60℃烘箱中烘1小时；加入温度为60℃的水8L，搅匀，用饱和NaOH溶液调节pH值至接近8.0，再用稀浓度的NaOH溶液调节pH值至8.0；60℃保温状态下，将鱿鱼内脏放入发酵罐中，加入4×107单位爱尔卡酶酶解1小时后，再加入4×107单位胰蛋白酶酶解1小时；用Bechman J2-Hs高速冷冻离心机以5000转/分钟离心分离，去除不溶物质；利用截留分子质量18000Da超滤膜过滤脱脂后的酶解液，获得富含小肽的成分，再用中大型Sephadex G-25凝胶色谱分离纯化，获得含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质，按每1000g小肽中加入0.050g山梨酸钾的配比加入0.0078g山梨酸钾，干燥后得鱿鱼内脏提取的小肽。
称取鱿鱼内脏提取的小肽60g，豆粕粉500g，鱼粉60g，玉米粉330g，加入4L水，搅拌均匀后喷雾干燥，得干膏粉；再称取制粒用淀粉50g，制粒，晾干，得到组合物。
实施例3：
称取实施例1的鱿鱼内脏提取的小肽65g，豆粕粉535g，鱼粉30g，玉米粉330g，加入4L水，搅拌均匀后喷雾干燥，得干膏粉；再称取制粒用淀粉40g，制粒，晾干，得到组合物。
实施例4：
称取实施例2的鱿鱼内脏提取的小肽75g，豆粕粉575g，鱼粉50g，玉米粉280g，加入4L水，搅拌均匀后喷雾干燥，得干膏粉；再称取制粒用淀粉20g，制粒，晾干，得到组合物。
实施例5：
氨基酸组成分析：
将实施例1和2获得的鱿鱼内脏提取的小肽分别置于水解管中，加入6mol/L的盐酸溶液，真空封口。在110℃下水解24h，冷却后定容、过滤和蒸干，再加入0.02mol/L的盐酸溶液在空气中放置30min，采用835-50氨基酸自动分析仪(日本Hitachi公司)，测除色氨酸以外的氨基酸含量，结果得到：
I∶L∶G∶S∶D∶P∶K∶H∶Y∶T＝1.05∶1.02∶3.01∶0.96∶0.98∶1.00∶0.97∶0.98∶0.95∶1.00。
采用液质联用(LC-MS)仪测分子质量：
液相色谱条件：色谱仪Waters 2690，检测器：Waters 996，分析柱Lichrospher C-18(2.6×250mm)，流动相：甲醇-水-0.5％乙酸梯度洗脱，检测波长220nm，柱温30℃，进样量，10μL，流速0.3mL/min；质谱条件：质谱仪Waters Platform ZMD 4000，离子方式ESI+，毛细管电压4.80kV，锥孔电压32V，Gas Flow：4.2L/h，离子源温度120℃，脱溶剂气温度250℃，质量范围：1000～8000m/z，光电倍增器电压670V，Analyser Vacuum2.6e～5mBar。
采用液质联用仪测定小肽分子质量时没有发现其分子离子峰，只得到其脱去部分基团后的碎片峰。
氨基酸序列测定：采用Edman降解法测鱿鱼小肽的氨基酸序列。序列分析表明小肽具有-ILGGSDPKHYTG-顺序结构链接。
通过对鱿鱼内脏提取的小肽的氨基酸进行氨基酸组成分析、凝胶色谱分析、小肽分子质量测定和氨基酸序列测定，结果得到其中含有-ILGGSDPKHYTG-小肽结构片段，相对分子质量在1400至5800之间。
实施例6：
鲻鱼的饲喂实验，2009年4月，取1龄鲻鱼50尾，分成不添加本发明饲料蛋白源的对照组(10尾)、按10％添加实施例1～3的组合物的实验组(各10尾)和按10％添加鱿鱼内脏鲜液的实验组(10尾)，而且都喂养相同的普通饲料(“大江牌”常规鱼用配合饲料)。把鱼放入5个1.5立方米左右的池中，前一个月每天换水1/5，后半个月每天换水1/3，记录其7天、15天、30天和45天后的总体重和相应时间间隔内饲料消耗总量，分析他们的重量变化情况和饲料消耗情况。其中第17天对照组鲻鱼死亡1尾，数据是按10尾换算后的数据。结果见表1，鱿鱼内脏鲜液为鱿鱼内脏经过自生酶解3小时后获得的末经加工的物质。从表1可以清楚看到：与不添加本发明饲料蛋白源的对照组和添加一般鱿鱼内脏酶解鲜液的实验组相比，含鱿鱼内脏提取的小肽的本发明组合物作为饲料蛋白源可大幅度的提高鲻鱼的摄食量，增加鲻鱼个体的单位重量。
表1 实施例1～3的组合物，鱿鱼内脏鲜液和对照组对鲻鱼生长的影响
实施例7：
鲈鱼的饲喂实验，2009年8月，取出生45天的大口黑鲈鱼50尾，分成不添加本发明饲料蛋白源的对照组(10尾)、按10％添加实施例1-3的组合物的实验组(各10尾)和按10％添加鱿鱼内脏鲜液的实验组(10尾)，而且都喂养相同的普通饲料(“大江牌”常规鱼用配合饲料)。把各组鱼放入5个1.5立方米左右的池中，前一个月每天换水15％，后一个月每天换水20％，记录其7天、15天、30天和60天后的总体重和相应时间间隔内饲料消耗总量，分析他们的重量变化情况和饲料消耗情况。其中第5天对照组鲈鱼死亡1尾，数据是按10尾换算后的数据。结果见表2。鱿鱼内脏鲜液为鱿鱼内脏经过自生酶解3小时后获得的末经加工的物质。从表2可以清楚看到：与不添加本发明饲料蛋白源的对照组和添加一般鱿鱼内脏酶解鲜液的实验组相比，含鱿鱼内脏提取的小肽的本发明组合物作为饲料蛋白源可大幅度的提高鲈鱼的摄食量，增加鲈鱼个体的单位重量。
表2 实施例1-3的组合物，鱿鱼内脏鲜液和对照组对鲈鱼生长的影响
Claims (6)
1.一种鱿鱼内脏提取的小肽，其特征是含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-，相对分子质量范围为1400～5800，并通过下述方法制备得到：(1)将日本鱿鱼Todarodes pacificus内脏搅碎，加水搅匀，用石油醚或正己烷或石油醚和正己烷的混合溶剂脱脂，去除有机溶剂层，水层在室温下晾1～3小时，50～60℃下烘1～3小时，加入温度为50～60℃的水，调节pH值至8.0～8.5，然后在50～60℃保温状态下，按每克原料2000～3000单位的比例用爱尔卡酶酶解1～3小时后，再按每克原料2000～3000单位的比例用胰蛋白酶酶解1～3小时，去除不溶物质，得到酶解液；(2)将步骤(1)得到的酶解液用截留分子质量18000Da超滤膜过滤，再用凝胶色谱分离纯化，得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质。
2.根据权利要求1所述的一种鱿鱼内脏提取的小肽，其特征是在步骤(2)得到的小肽物质每1000g中加入0.025～0.050g山梨酸钾，搅匀，干燥。
3.一种鱿鱼内脏提取的小肽的制备方法，其特征是包括以下的步骤：
(1)将日本鱿鱼Todarodes pacificus内脏搅碎，加水搅匀，用石油醚或正己烷或石油醚和正己烷的混合溶剂脱脂，去除有机溶剂层，水层在室温下晾1～3小时，50～60℃下烘1～3小时，加入温度为50～60℃的水，调节pH值至8.0～8.5，然后在50～60℃保温状态下，按每克原料2000～3000单位的比例用爱尔卡酶酶解1～3小时后，再按每克原料2000～3000单位的比例用胰蛋白酶酶解1～3小时，去除不溶物质，得到酶解液；
(2)将步骤(1)得到的酶解液用截留分子质量18000Da超滤膜过滤，再用凝胶色谱分离纯化，得到含有氨基酸结构片段-ILGGSDPKHYTG-的小肽物质。
4.根据权利要求3所述的一种鱿鱼内脏提取的小肽的制备方法，其特征是在步骤(2)得到的小肽物质每1000g中加入0.025～0.050g山梨酸钾，搅匀，干燥。
5.一种权利要求1所述的鱿鱼内脏提取的小肽的组合物，其特征是按总质量分数100％计，由权利要求2所述的鱿鱼内脏提取的小肽6％～8％，豆粕粉50％～60％，鱼粉3％～6％，玉米粉27％～33％和制粒用淀粉2％～5％组成。
6.权利要求5所述的组合物作海洋水产饲料蛋白源的应用。
Priority Applications (3)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010102725106A CN102180945B (zh) | 2010-09-01 | 2010-09-01 | 一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 |
| PCT/CN2010/078397 WO2012027926A1 (zh) | 2010-09-01 | 2010-11-04 | 鱿鱼内脏提取的肽及其制备方法、组合物和用途 |
| JP2012531229A JP5410612B2 (ja) | 2010-09-01 | 2010-11-04 | イカ内臓抽出物とその調製方法、混合物及び海洋水産飼料タンパク源としての用途 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CN2010102725106A CN102180945B (zh) | 2010-09-01 | 2010-09-01 | 一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CN102180945A true CN102180945A (zh) | 2011-09-14 |
| CN102180945B CN102180945B (zh) | 2012-11-07 |
Family
ID=44567255
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CN2010102725106A Expired - Fee Related CN102180945B (zh) | 2010-09-01 | 2010-09-01 | 一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 |
Country Status (3)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP5410612B2 (zh) |
| CN (1) | CN102180945B (zh) |
| WO (1) | WO2012027926A1 (zh) |
Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102318725A (zh) * | 2011-10-19 | 2012-01-18 | 靳颖华 | 一种鸡内脏为原料的饲料及其制备方法 |
| CN103444982A (zh) * | 2013-08-28 | 2013-12-18 | 福州海汇生物科技实业有限公司 | 乌贼内脏粉的生产方法 |
| CN105325670A (zh) * | 2015-09-11 | 2016-02-17 | 舟山福氏食品科技有限公司 | 用鱿鱼下脚料制备生物酶解蛋白的加工方法 |
| CN105767588A (zh) * | 2016-03-03 | 2016-07-20 | 珠海海龙生物科技有限公司 | 低氮磷排放的环保生鱼膨化饲料及其制备方法 |
| CN110477261A (zh) * | 2019-08-05 | 2019-11-22 | 武汉市农业科学院 | 一种用于鱼内脏蛋白提取的复合去脂液及其应用 |
| CN114271406A (zh) * | 2021-12-08 | 2022-04-05 | 华中农业大学 | 一种大口黑鲈苗种驯食微颗粒饲料配方及其应用 |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN110437974A (zh) * | 2019-08-02 | 2019-11-12 | 浙江万里学院 | 酶解-膜过滤循环装置及利用该装置制备贝类多肽的方法 |
| CN113358873B (zh) * | 2020-03-04 | 2022-09-27 | 中国科学院大连化学物理研究所 | 基于超滤辅助酶解提高样品中d-二聚体质谱检测灵敏度的方法 |
| CN111996227A (zh) * | 2020-08-18 | 2020-11-27 | 饶平县远腾冷冻食品有限公司 | 一种用于鱿鱼加工副产物的新型靶向酶解工艺 |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1923052A (zh) * | 2006-09-13 | 2007-03-07 | 浙江工商大学 | 一种秘鲁鱿鱼内脏综合利用技术 |
| CN101278703A (zh) * | 2008-05-21 | 2008-10-08 | 福建融鑫海生物技术有限公司 | 一种用鱿鱼内脏制备水产饲料诱食剂的生产方法 |
Family Cites Families (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0463552A (ja) * | 1990-06-29 | 1992-02-28 | Daicel Chem Ind Ltd | 養殖動物の体色又は肉色改善用組成物及び動物の養殖方法 |
| JP2006304666A (ja) * | 2005-04-27 | 2006-11-09 | Hokkaido Univ | トリプシン阻害活性を有する新規ポリペプチド |
| JP5334492B2 (ja) * | 2008-08-13 | 2013-11-06 | 富士化学工業株式会社 | 高濃度アスタキサンチン抽出物 |
-
2010
- 2010-09-01 CN CN2010102725106A patent/CN102180945B/zh not_active Expired - Fee Related
- 2010-11-04 WO PCT/CN2010/078397 patent/WO2012027926A1/zh active Application Filing
- 2010-11-04 JP JP2012531229A patent/JP5410612B2/ja not_active Expired - Fee Related
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN1923052A (zh) * | 2006-09-13 | 2007-03-07 | 浙江工商大学 | 一种秘鲁鱿鱼内脏综合利用技术 |
| CN101278703A (zh) * | 2008-05-21 | 2008-10-08 | 福建融鑫海生物技术有限公司 | 一种用鱿鱼内脏制备水产饲料诱食剂的生产方法 |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| 《食品工业科技》 20040930 刘春娥，等 鱿鱼内脏蛋白质酶解工艺的研究 , * |
Cited By (7)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN102318725A (zh) * | 2011-10-19 | 2012-01-18 | 靳颖华 | 一种鸡内脏为原料的饲料及其制备方法 |
| CN103444982A (zh) * | 2013-08-28 | 2013-12-18 | 福州海汇生物科技实业有限公司 | 乌贼内脏粉的生产方法 |
| CN105325670A (zh) * | 2015-09-11 | 2016-02-17 | 舟山福氏食品科技有限公司 | 用鱿鱼下脚料制备生物酶解蛋白的加工方法 |
| CN105767588A (zh) * | 2016-03-03 | 2016-07-20 | 珠海海龙生物科技有限公司 | 低氮磷排放的环保生鱼膨化饲料及其制备方法 |
| CN110477261A (zh) * | 2019-08-05 | 2019-11-22 | 武汉市农业科学院 | 一种用于鱼内脏蛋白提取的复合去脂液及其应用 |
| CN114271406A (zh) * | 2021-12-08 | 2022-04-05 | 华中农业大学 | 一种大口黑鲈苗种驯食微颗粒饲料配方及其应用 |
| CN114271406B (zh) * | 2021-12-08 | 2023-11-14 | 华中农业大学 | 一种大口黑鲈苗种驯食微颗粒饲料配方及其应用 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| WO2012027926A1 (zh) | 2012-03-08 |
| JP5410612B2 (ja) | 2014-02-05 |
| CN102180945B (zh) | 2012-11-07 |
| JP2012530788A (ja) | 2012-12-06 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CN102180945B (zh) | 一种鱿鱼内脏提取的小肽及其制备方法、组合物和作为海洋水产饲料蛋白源的用途 | |
| CN104710525B (zh) | 一种金枪鱼鱼骨胶原蛋白源锌螯合胶原肽及其制备方法和用途 | |
| CN104356200B (zh) | 一种抗氧化肽及其制备方法 | |
| Mackie et al. | The formation of non-volatile amines in relation to concentrations of free basic amino acids during postmortem storage of the muscle of scallop (Pecten maximus), herring (Clupea harengus) and mackerel (Scomber scombrus) | |
| CN107893098A (zh) | 一种海洋鱼低聚肽及其制备方法和应用 | |
| CN112592315B (zh) | 一种采用膜分离制备高含量金枪鱼鹅肌肽的方法及其应用 | |
| CN104402972A (zh) | 一种海参抗氧化多肽及其制备方法 | |
| CN108347970A (zh) | 用于水产养殖的天冬氨酰-二肽 | |
| CN107177650B (zh) | 一种北太平洋鱿鱼缠卵腺抗氧化酶解寡肽的制备方法 | |
| CN116987178A (zh) | 一种鱼骨胶原多肽螯合钙粉的制备方法 | |
| CN111642656A (zh) | 一种增强凡纳滨对虾氨氮耐受性的高效饲料 | |
| CN104628823A (zh) | 一种紫菜抗氧化多肽及其制备方法 | |
| CN113999288B (zh) | 一种从鱼下脚料中制备的具有促增殖功能的多肽 | |
| CN104026352B (zh) | 一种星点笛鲷饲料及其制备方法 | |
| CN107236059A (zh) | 小肠粘膜副产物同步分离提取技术 | |
| CN106636267A (zh) | 一种小分子参蚝多肽的提取方法 | |
| CN106084007A (zh) | 一种黄粉虫天然抗氧化八肽的分离鉴定及功能分析 | |
| CN106084000A (zh) | 一种单环刺螠内脏蛋白源锌螯合肽 | |
| CN111635919A (zh) | 利用枯草芽孢杆菌水解动物皮制备胶原寡肽的方法 | |
| CN102268063A (zh) | 冷冻浓缩分离海洋生物活性物质的方法 | |
| CN104256199A (zh) | 一种添加猪血红蛋白粉的泥鳅饲料 | |
| RU2346457C1 (ru) | Способ получения кормовой добавки из личинок трутней и подмора пчел | |
| CN104774897B (zh) | 一种马面鲀鱼皮锌螯合肽的用途 | |
| Zhang et al. | Response surface methodology optimization on extraction and antioxidant activity evaluation of antioxidant peptide from enzymatic hydrolysates of sturgeon bone | |
| CN109393201A (zh) | 一种鲟鱼诱食剂 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| C06 | Publication | ||
| PB01 | Publication | ||
| C10 | Entry into substantive examination | ||
| SE01 | Entry into force of request for substantive examination | ||
| REG | Reference to a national code |
Ref country code: HK Ref legal event code: DE Ref document number: 1156331 Country of ref document: HK |
|
| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant | ||
| REG | Reference to a national code |
Ref country code: HK Ref legal event code: GR Ref document number: 1156331 Country of ref document: HK |
|
| CF01 | Termination of patent right due to non-payment of annual fee |
Granted publication date: 20121107 |