CN102178229B - 一种具有解酒功能的保健食品 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种具有解酒功能的保健食品，属保健食品技术领域。该保健食品是由下述重量份配比的中药材为原料制备而成：生姜200～300份，砂仁40～100份，白豆蔻30～100份，陈皮40～100份，赤小豆15～50份，丁香5～30份，枳椇子5～30份，甘草30～60份。本发明的优点是以药食两用的中药材为原料配伍合理，恰如其分，预防和解除过量饮酒酒毒效果显著，对饮酒者的健康起到很好的保健效果。

Description

一种具有解酒功能的保健食品

技术领域

本发明涉及保健食品技术领域，具体涉及用药食两用的中药材为原料制成的具有解酒功能的保健食品。

背景技术

喝酒已经成为许多人生活中的重要组成部分，但是，饮酒过量常导致意识和精神异常，轻者，恶心、呕吐、话多、头晕，视觉、听觉、触觉功能减弱，走路蹒跚；重者，嗜睡、昏迷不醒或休克，甚至停止呼吸，此外，醉酒与脂肪肝，慢性肝炎，肝硬化，急、慢性胰腺炎，胃炎和胃溃疡等消化道等疾病均有密切关系，饮酒后不及时解除其危害，也会引起相关疾病产生或加重，因此，各种解酒的药物及保健食品就成为了大家关注的热点，研制一种有效的减轻饮酒者的痛苦的保健食品，具有重要的现实意义和经济意义。

发明内容

本发明的目的是提供了一种用于解除过量饮酒造成的酒醉、酗酒呕吐的酒毒效果即具有解酒功能的保健食品。

为实现本发明目的，本发明所提供的一种具有解酒功能的保健食品是由以下重量份配比的中药材为原料制备而成：

生姜200～300份，砂仁40～100份，白豆蔻30～100份，陈皮40～100份，赤小豆15～50份，丁香5～30份，枳椇子5～30份，甘草30～60份。

所述的具有解酒功能的保健食品中各中药材的优选重量份配比为：

生姜220～280份，砂仁50～80份，白豆蔻40～70份，陈皮50～80份，赤小豆20～40份，丁香10～25份，枳椇子10～25份，甘草35～50份。

所述的具有解酒功能的保健食品中各中药材的最佳重量份配比为：

生姜240份，砂仁60份，白豆蔻45份，陈皮60份，赤小豆25份，丁香15份，枳椇子15份，甘草40份。

上述具有解酒功能的保健食品通过常规工艺制成，可以制成药剂学上的任何常规内服制剂，如丸剂、片剂、胶囊、冲服剂（粉剂、颗粒剂等）、水剂或口服液。

本发明所述的保健食品，具有开窍醒神，温中行气，清胃止呕，解毒利尿的功效，解酒醒酒去除酒毒效果佳，适用于过量饮酒造成的酒醉、酗酒呕吐或晕车、晕船的预防治疗。所述用的原料：

生姜（Zingiber officinale Rose.）味辛微温，入脾、胃，能温中祛湿，化饮宽中，善散逆气，止呕吐。有“姜为呕家圣药”之称。本发明保健食品的组合重用生姜，适宜醉后主证候，宽中化痰，止呕解醒；

陈皮（Citrus reticulata Blanco）味辛苦而性温，气芳香入脾肺，功能健脾和胃，理气燥湿，用于脾肺气滞，胸闷不畅，呕哕吐泻之症；

白豆蔻（Amomum compactum Soland ex Maton）辛温香燥，其气清爽，上行肺部以宜邪理气，中入脾胃以化浊除寒，为燥湿行气温中止呕药；

砂仁（Amomum villosum Lour.）辛散温通，芳香理气，具性温而不太燥，行气而不破气，调中而不伤中特性，用于脾胃虚寒，胸痞呕吐；砂仁与豆蔻性味相同，但砂仁香窜而气浊，功专于中下二焦；豆蔻芳香而气清，功专于中上二焦；

赤小豆（Vigna umbeuata Ohwi et Ohashi）甘、酸、平，入心，小肠经，性善下行，有清热利湿，通利水道，解毒消肿作用；

甘草（Glycyrrhiza uralensis Fisch.）味甘平，入十二经，实为脾胃之正药，能调和药性，解百药毒，使补而不致于骤，使泻而不致于速。枳椇子（Hovenia bulcis Thunb.）性平，味甘，入心经、脾经，有解酒止呕，止渴除烦，祛风通络，通利二便的功效，主治饮酒过度所致的胸膈烦热，头风，小腹拘急，口渴心烦，二便不利等病症；

丁香（Eugenia caryophyllata Thunb.）辛温，有特异芳香味，入肺、脾、胃、肾经，用于胃寒呕吐，呃逆，亦可用于奔豕气逆，胸腹疼痛。

本发明的优点是：所述的保健食品以药食两用的中药材为原料，既是食品又发挥了中药材的药性作用，其组合物配方配伍合理严谨，恪守中医理论，君、臣、佐使，恰如其分，具有开窍醒神，温中行气，清胃止呕，解毒利尿的功效，实验表明本发明保健食品对于过量饮酒造成的酒醉、酗酒呕吐具有显著的防治疗作用，能显著解除过量饮酒酒毒效果，对饮酒人的健康达到保健功能。

由于本发明保健食品所用的中药材具有开窍醒神，防晕止吐功效，因此对因晕车、晕船、晕飞机等产生的呕吐，呃逆，眩晕也有防治作用。还可用于制备解酒保肝、防晕止吐的药物或保健食品。

具体实施方式

以下通过实施例进一步阐述本发明所述的效果及其制剂和制备方法，下列实施方案，都只是举例说明，并不是仅有的。所有在本发明范围内或等同本发明的范围内的改变均被本发明包含。

实施例1   本发明所述的保健食品的5个配方

本发明所述的保健食品的5个配方是以表1所列的组分及其用量的中药材制成：

实施例2   本发明所述的保健食品的制备方法及制成的剂型。

按实施例1所述的保健食品五个配方，可以按常规工艺制成药剂学上的任何常规内服制剂，具体可以分别按以下方法制成胶囊剂、片剂、丸剂、冲服剂、膏剂、水剂。

1、本发明保健食品的软胶囊剂的制备

将原料药材粉碎成粗粉，用6倍量水提取2次，减压浓缩至浸膏，75℃干燥，将干浸膏粉碎成细粉，再加入2-3倍量的基质，经研磨、过滤和压丸，即得软胶囊，所述的基质是明胶、植物油或聚乙二醇400。

2、本发明保健食品的片剂的制备

将原料药材粉碎成粗粉，用6倍量75%乙醇提取2次，减压浓缩至浸膏，75℃干燥，将干浸膏粉碎成细粉，过80目筛后，再用80%乙醇水溶液制软材，过30目筛后制粒，40℃烘干，再过30目整粒，加入硬脂酸镁混匀，压片，即得。

3、本发明保健食品的冲服剂的制备

将原料药材粉碎成粗粉，用6倍量水提取2次，减压浓缩至浸膏，按生药6g浓缩成1g浸膏，然后加入白糖粉和淀粉适量，充分搅拌，以8-10目筛制颗粒，在80℃下干燥，放冷，喷入食用香精．分装于5g塑料袋内压封即为成品。

4、本发明保健食品的口服液的制备

将原料药材粉碎成粗粉，用6倍量水提取2次，减压浓缩至相对密度约为1.2，加入乙醇使含醇量达70%，并于5～10℃保存8小时，过滤除渣回收乙醇，浓缩至原体积，再加入炼蜜搅匀，静置滤过，即得。

实施例3   本发明保健食品解酒作用的实验研究

1.材料

1.1实验动物 

ICR小鼠，雌雄各半，体重18～22g，由昆明医学院实验动物中心提供，动物合格证号SCXK(滇)2005-0008。

1.2本发明保健食品与试剂  

本发明保健食品命名为醉仙宝，简称ZXB。

醉仙宝提取物：云南植物药业有限公司技术中心提供，由生姜，砂仁，白豆蔻，陈皮，赤小豆，甘草，枳椇子，丁香8味药材提取干燥而得。

1.3剂量设计

醉仙宝简称ZXB，其口服液推荐用量为一次10mL，每天最大用量50mL，每1mL含生药0.5g，则人每天最大用量为25g生药，人体重以60kg计，则人用剂量为0.42g生药/kg，醉仙宝浸膏得率为7%，则醉仙宝浸膏人用剂量为0.029g/kg；小鼠等效剂量以10倍计算（按体表面积换算），则小鼠剂量为0.29g/kg，试验中以0.3g/kg进行试验。

（1）ZXB1：本发明保健食品配方1。

（2）ZXB2：本发明保健食品配方2。

（3）ZXB3：本发明保健食品配方3。

（4）ZXB4：本发明保健食品配方4。

（5）ZXB5：本发明保健食品配方5。

1.4仪器

三用电热恒温水浴箱：北京长安科学仪器厂；旋涡混合器：浙江乐城电器厂；秒表。

方法

取ICR小鼠40只，雌雄各半，随机分为4组，每组10只，分别为：空白组，醉仙宝5个剂量组。各组小鼠按如下方法给醉仙宝，一次灌入小鼠胃中。醉仙宝各剂量组分别灌胃给予醉仙宝0.3g浸膏/kg，空白组灌胃给予等量生理盐水，0.1mL/10g。实验前8h禁食禁水，末次给醉仙宝后30min，各组小鼠灌胃给予自制56%乙醇，0.2mL/10g以小鼠翻正反射消失为醉酒指标，当小鼠置于背卧位时，能立即翻正身位，如超过1min不能翻正者，即认为翻正反射消失，用秒表记录小鼠翻正反射消失的时间（醉酒发生时间）。

结果

3.1醉仙宝对小鼠酒醉发生时间的影响

由表2可见，5种配方的醉仙宝均能明显延长小鼠的酒醉发生时间，与空白组相比有显著差异（P<0.01或P<0.05）。说明醉仙宝具有显著的预防酒醉的作用。

3.2醉仙宝对小鼠酒醉发生时间的影响

由表3可见，预先灌食醉仙宝的各组酒醉小鼠死亡率明显下降，而空白组小鼠的死亡率高达60%，说明醉仙宝具有显著的解酒毒作用。

 

Claims (2)

1.一种具有解酒功能的保健食品，其特征在于由以下重量份配比的中药材为原料制备而成：

生姜240份，砂仁60份，白豆蔻45份，陈皮60份，赤小豆25份，丁香15份，枳椇子15份，甘草40份。

2.权利要求1所述的具有解酒功能的保健食品的剂型，其特征是所述的剂型是丸剂、片剂、胶囊、冲服剂、水剂或口服液。