CN102101556B - 啤酒保鲜桶 - Google Patents

Abstract

一种啤酒保鲜桶是有桶体、酒矛盖所构成，它是在桶体上装有酒矛盖，在酒矛盖上可插接酒气分路分配器。具有结构合理、操作简单、用具卫生、出酒顺畅、拆装灵活、清洗简便、供气稳定等特点。尤其是采用上出酒方式，从根本上解决了放气出酒、有氧存放、饮品变质、用具污染等问题，克服了现有啤酒保鲜桶和扎啤机的缺陷，确保了注酒、出酒、存放全过程的绝氧操作，保证了桶装啤酒或饮料的品质和口感。是理想的啤酒、饮料等饮品的包装容器和进气出酒的分路配套装置。也是现有啤酒保鲜桶的升级换代产品。

Description

啤酒保鲜桶

技术领域

本发明涉及的是啤酒保鲜容器及其出酒系统，更详细地讲是关于新鲜啤酒、饮料等包装容器的保鲜、保温、保压以及出酒技术的啤酒保鲜桶及其酒气分路分配器。 

技术背景

啤酒保鲜桶面世至今已有十多年的历史，因具有保温、保压、方便运输销售等优点，拓展了新鲜啤酒的销售市场。通常人们所知传统的啤酒保鲜桶均采用下出酒方式，即在桶的下部安装出酒阀，它是通过进气阀打开酒矛补充空气，以达到放酒的目的，这种靠大气压力下出酒的方式存在诸多难以解决的问题：一是酒的品质变化大，它需要打开酒矛进气才可出酒，啤酒或饮品中原有的二氧化碳在无压状态下就会溢出，时间稍长放出的啤酒不含二氧化碳，没有泡沫缺乏爽口感，伴随销售时间的延长，第一杯与最后一杯的品质差异越大。二是桶的卫生问题，下出酒的保鲜桶需有内胆与出酒阀的连接装置，它是由连接器体、弹簧、密封圈、阀塞等多个零部件组成，形成了无法彻底清洗的卫生死角，内胆的形状复杂，桶内的清洗问题难以克服和解决，同时出酒口设在桶的底部凹入桶壳，清洗积累的污物也很困难。现有的扎啤机虽然采用上出酒方式，但其结构复杂，制造成本高，只适合于定点安装，由于扎啤机的进气压力和控制方式，存在出酒泡沫多、打酒困难、易喷溅等缺陷。随着人们生活水平的不断提高，对啤酒、饮料等饮品的品质和饮用环境要求越来越高，现有的包装容器很难满足人们的生活使用要求。 

发明内容

本发明的目的在于提供一种能消除上述缺陷，具有结构合理、操作简单、用具卫生、出酒顺畅、拆装灵活、清洗简便、供气稳定等特点的啤酒保鲜桶及其酒气分路分配器。尤其是采用上出酒方式，从根本上解决了放气出酒、有氧存放、饮品变质、用具污染等问题，确保了注酒、出酒、存放全过程的绝氧操作，保证了桶装啤酒或饮料的品质和口感。是理想的啤酒、饮料等饮品的包装容器和进气出酒的分路配套装置。 

本发明的啤酒保鲜桶主要包括桶体、酒气分路分配器、酒矛盖、气路系统、酒路系统、微型气泵等组成，其中：桶体是由外壳、内胆、中间保温层三部分组成，内胆采用一次性中空成型技术加工而成，取消了下出酒口，使内胆形状简单，表面光滑，易于清洗；在内胆与外壳之间夹有保温层，该保温层是选用模制发泡保温材料，制成整体密封桶体，解决了现有啤酒保鲜桶的透水问题，并且具有抗冲击、不吸水、不老化，保温性能始终如一，彻底解决了聚氨酯发泡材料受冲击脆裂、吸水、老化、粉化，使用一段时间后保温性能下降的弊病。所述的酒气分路分配装置穿套在酒矛盖上插入桶内，上出酒器分别与气路系统、酒路系统连接，气路系统连接二氧化碳气罐或微型气泵，气、酒分路均从桶口进气出酒，桶体内外清洗十分方便，无任何死角，从根本上解决了现有啤酒保鲜桶的卫生问题。所述的外壳是由上壳、下壳匹配相扣连接而成，选用优质改性工程塑料加工成型，上、下壳体采用锁扣加粘接工艺组装，锁紧保温层，使新型模制发泡保温材料紧扣在内胆上，形成整体密封的桶体，解决了现有啤酒保鲜桶的透水问题。壳体外观选用了仿木纹表面处理，采用了黑、棕等深色调装饰，长久耐用，古朴典雅。在上壳体上留有视窗，用做商标、标识或广告宣传栏，可将客户的任意复杂的商标品牌装入视窗内，外面装上透明护板。透明 的视窗保护了商标不划伤、不磨损，保证了桶的整体形象，给人耳目一新的感觉。大大增强了厂家品牌的宣传效果。 

所述酒矛盖是由酒矛外盖、内置塞、酒矛体和密封件构成，该密封件上带有卡槽，其外表面有锥度。其结构简单，不易造成酒损，易拆卸，易清洗。在新型酒矛上装有结构紧凑的酒气分离的分配器，分配器通过连接管分别与气路和酒路系统相连接。所述的酒气分路分配器由分配器和支座构成，下部为圆柱形，分配器的下部有螺纹。在分配器上装有支座，支座上有卡爪，可以卡在酒矛上，支座起支撑酒气路系统的作用。分配器的气路系统由稳压阀、节流阀、截止阀和连接管路构成。其中：稳压阀、节流阀与气源相连接，与啤酒保鲜桶及分配器出酒系统由快速接头相连接，可以拆分。分配器的酒路系统由出酒截止阀、连接管路构成，酒路各部分包括出酒截止阀完全开启时的截面相同。分配器与气路、酒路系统由焊接、粘接或螺纹方式相连接。新型酒矛由于没有动密封面，结构简单、成本降低、同时泄露的几率也大大降低。而传统保鲜桶的酒矛由酒矛体14、动密封圈23、弹簧24、注酒管25等零件组成，结构复杂，尤其是酒矛体上的动密封圈，在灌装时由于弹簧的弹力和对中性问题，可能出现泄露，容易形成太多泡沫，造成酒损，清洗时也难以彻底清洗。 

所述的气路系统或称进气系统，该系统是由气源、稳压阀、节流阀、截止阀、快速接头、连接管路等部件组成。稳压阀将二氧化碳压力控制在最佳出酒范围内，节流阀可调节进气量大小，截止阀可随出酒系统的通断开启或关闭。如此便可保持桶内压力的稳定，从而保持出酒状态的稳定，使溶于啤酒中的二氧化碳不能析出，为保持出酒状态的稳定和细腻的泡沫提供必要的条件。 

所述的酒路系统是啤酒稳定流出的首要条件，也是最大限度地减少管路中的阻尼，该系统中的出酒管路为保证所有截面一致，采用酒气分离的设计结构，杜绝了酒路进气的现象。设计了专用的旋塞阀，避免出酒管路形状和截面出现突变，避免出酒管路急转弯，从而清除了产生漩涡的条件，实现了啤酒在稳定状态下流动，在出酒时处于稳定的层流状态。 

通常，二氧化碳气源对啤酒保鲜桶的使用带来了局限性，为了确保供气压力和供气量稳定，并且操作简单，可在无二氧化碳气源场所使用过的交直流两用微型气泵来替代气源。所述的交直流两用微型气泵包括微型增压气泵、整流稳压电路、蓄电池、空气滤清器和外壳几个部分，其中：微型增压气泵是用于提供压力稳定的气源，出气口与配套的啤酒桶的进气口相接；整流稳压电路是为气泵提供交流电源并为蓄电池充电；蓄电池是在流动销售点或无交流电源时为微型增压气泵提供电源；空气滤清器是用于滤清气泵所吸入的空气。上述结构的上出酒式啤酒桶，可在所有场合使用。

本发明的啤酒保鲜桶及其酒气分路分配器解决了现有啤酒保鲜桶和扎啤机的存在的缺陷，结构简单，操作方便，适合在所有场合使用，是现有啤酒保鲜桶的升级换代产品。 

附图说明

图1：啤酒保鲜桶及其酒气分路分配器局部剖视结构示意图 

图2：图1中酒矛盖局部剖视结构示意图 

图3：微型气泵结构示意图 

图4：传统酒矛局部剖视结构示意图 

图中：1-外壳、2-内胆、3-保温层、4-酒路截止阀、5-气源、6-导酒管、7-酒矛盖、8-分配器、9-气路截止阀、10-快速接头、11-节流阀、12-稳压阀、13-密封件、14-酒矛体、15-密封圈、16-酒矛外盖、17-拉环密封盖、18-内置塞、19-出气口、20-进气口、21-空气滤清器、22-整流稳压器、23-动密封圈、24-弹簧、25-注酒管、A-气路系统、B-酒路系统 

具体实施方式

结合附图进一步说明本发明的结构： 

如图所示的啤酒保鲜桶是有桶体、酒矛盖7所构成，它是在桶体上装有酒矛盖7，在酒矛盖7上可插接酒气分路分配器8。所述的酒矛盖7是由酒矛外盖16、内置塞18、酒矛体14和密封件13构成，在酒矛外盖7上留有一次性拉环密封盖，它是在酒矛外盖7内装有酒矛体14和密封件13，密封件13上留有卡槽，扣套在酒矛体14内，在密封件13的底部外表面上留有锥度，封装有内置塞18；酒矛体14上带有外螺纹与桶体内胆内螺纹相匹配，螺纹式密封连接。使用时，拉开拉环密封盖，酒气分路分配器的导酒管6先插入后顶开内置塞18，酒气分路分配器8才可插入桶内的酒中进气出酒分配使用。所述的桶体由外壳1、内胆2、保温层3构成，内胆2采用中空成型技术一次性加工而成，外壳1与内胆2之间夹有保温层3，该保温层3是由模制发泡保温材料，分上、下两段扣装在内胆2上，由外壳1的上壳体与下壳体锁扣粘接构成整个桶体，在桶体上部设有一个桶口，内胆2桶口带有内螺纹，与酒矛盖7密封连接。所述的酒气分路分配器是由支座、分配器8、导酒管6、气路系统A和酒路系统B所构成，支座卡扣在桶体的酒矛盖7上，与分配器8连接，支座起支撑酒、气路系统的作用。分配器的进口管与导酒管6固定或活动连接，分配器8的气进管连接气路系统A，分配器8的出酒管连接酒路系统B。所述的分配器8为三通管件，分配器安装在支座上，支座上留有卡爪，卡扣在酒矛盖7上，分配器上端连接进气管和出酒管，其进气管是气路通道呈月牙型截面，与气路系统A连接。出酒管是酒路通道呈圆形截面，酒路通道上部为圆弧形，下部为圆柱形，与酒路系统连接B，分配器8的下部为进口管，在进口管上留有螺纹与导酒管6连接。在酒矛盖7上插有结构紧凑的酒气分离的分配器8，分配器8通过连接管分别与气路和酒路系统相连接，分配器8可与气路、酒路系统选用焊接、粘接或螺纹方式相连接。所述的气路系统A由稳压阀12、节流阀11、气路截止阀9、气源5、快速接头10和连接管路构成，其中：气源5、稳压阀12、节流阀11、快速接头10与气路截止阀9依次活动连接，气路截止阀9安装在分配器8的进气管上。可与快速接头拆分。所述的酒路系统B由出酒截止阀4、导酒管6、连接管路构成，出酒截止阀4安装在分配器8的出酒管上，酒路系统的管道截面相同，也就是各部分管路在出酒截止阀4完全开启时的截面相同。所述的气源5是选用二氧化碳气瓶或微型气泵。该微型气泵是由微型增压气泵、整流稳压电路22、蓄电池、空气滤清器21、进气口20、出气口19、电源插头和外壳等组成，其中：空气滤清器的出口与微型增压气泵进口相接，空气经空气滤清器过滤后进入微型增压气泵，微型增压气泵可由蓄电池或交流电供电，在使用交流电源时同时给蓄电池充电。上述的桶体、酒矛盖、酒气分路分配器、微型气泵是选用金属或高分子材料加工成型，桶体内胆可选用硅酸盐材料一次加工成型，其桶体外壳上留有透明的标识视窗栏。 

Claims (7)

1.一种啤酒保鲜桶，其特征在于有桶体、酒矛盖所构成，它是在桶体上装有酒矛盖，在酒矛盖上插接酒气分路分配器；其中：酒矛盖是由酒矛外盖、内置塞、酒矛体和密封件构成，在酒矛外盖上留有一次性拉环密封盖，它是在酒矛外盖内装有酒矛体和密封件，密封件上留有卡槽，扣套在酒矛体内，在密封件的底部外表面上留有锥度，封装有内置塞；所述的酒气分路分配器是由支座、分配器、导酒管、气路系统和酒路系统所构成，支座卡扣在桶体的酒矛盖上，与分配器连接，分配器的进口管与导酒管固定或活动连接，分配器的进气管连接气路系统，分配器的出酒管连接酒路系统；其中，酒路系统由出酒截止阀、导酒管、连接管路构成，出酒截止阀安装在分配器的出酒管上，酒路系统的管道截面相同。

2.如权利要求1所述的啤酒保鲜桶，其特征在于所述的桶体由外壳、内胆、保温层构成，内胆采用中空成型技术一次性加工而成，外壳与内胆之间夹有保温层，该保温层是由模制发泡保温材料，分上、下两段扣装在内胆上，由外壳的上壳体与下壳体锁扣粘接构成整个桶体，在桶体上部设有一个桶口，内胆桶口带有内螺纹，与酒矛盖密封连接。

3.如权利要求1所述的啤酒保鲜桶，其特征在于所述的桶体、酒矛盖、酒气分路分配器是选用金属或高分子材料加工成型，桶体内胆选用硅酸盐材料一次加工成型，其桶体外壳上留有透明的标识视窗栏。

4.如权利要求1所述的啤酒保鲜桶，其特征在于所述的分配器为三通管件，分配器安装在支座上，支座上留有卡爪，卡扣在酒矛盖上，分配器上端连接进气管和出酒管，其进气管是气路通道呈月牙型截面，与气路系统连接；其中，出酒管是酒路通道呈圆形截面，酒路通道上部为圆弧形，下部为圆柱形，与酒路系统连接，分配器的下部为进口管，在进口管上留有螺纹与导酒管连接，分配器与气路、酒路系统可选用焊接、粘接或螺纹方式相连接。

5.如权利要求1所述的啤酒保鲜桶，其特征在于所述的气路系统由稳压阀、节流阀、气路截止阀、气源、快速接头和连接管路构成，其中：气源、稳压阀、节流阀、快速接头与气路截止阀依次活动连接，气路截止阀安装在分配器的进气管上。

6.如权利要求5所述的啤酒保鲜桶，其特征在于所述的气源是选用二氧化碳气瓶或微型气泵；其中，微型气泵是选用金属或高分子材料加工成型。

7.如权利要求6所述的啤酒保鲜桶，其特征在于微型气泵是由微型增压气泵、整流稳压电路、蓄电池、空气滤清器和外壳组成，其中：空气滤清器的出口与微型增压气泵进口相接，空气经空气滤清器过滤后进入微型增压气泵，微型增压气泵可由蓄电池或交流电供电，在使用交流电源时同时给蓄电池充电。