CN102100681A - 软胶囊的植物性囊壳 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：卡拉胶4～10份；淀粉、糊精中的一种或两种任意比例的混合物25～65份；甘油、山梨醇中的一种或两种任意比例的混合物25～50份；磷酸氢二钾、磷酸二氢钾中的一种或两种任意比例的混合物1～2份；和水5～20份。本发明软胶囊的植物性囊壳具有明度透高,且同时具有柔软性也非常好的优点。

Description

软胶囊的植物性囊壳

技术领域

本发明涉及一种软胶囊，尤其涉及软胶囊的植物性囊壳。本发明制作生产的植物性囊壳可应于食品、保健品、医学等领域的软胶囊制剂生产。

背景技术

软胶囊自1935年问世以来已成为临床应用最广泛的药用制剂之一、特别最近几十年逐渐成为保健食品、健康产品的“载体”；目前，软胶囊的胶皮是以牛、猪等动物骨或皮等材料提炼出的明胶为原料，再加入甘油、山梨醇等制成，尽管明胶在制备软胶囊时有很好的特性，然而由于明胶自身的特性，致使生产的明胶软胶囊不能满足消费者对产品的不同需求

1)明胶使用动物蛋白朊可能引起环境的污染；

2)明胶对温湿度的耐受性比较严格，在运输、储存过程容易方法粘连、变形和漏油，因此其应用受到限制；

3)明胶软胶囊的囊壳易老化，导致产品在有效期内崩解时限延长；

4)明胶来源于动物，不适合素食主义者，制约了软胶囊产品在保健品、食品、药品的推广应用。

因此，人们开始对明胶以外的植物性软胶囊的材料开始了研究。例如中国专利CN101637610A公开了一种植物性软胶囊及其制造工艺，但是该软胶囊的囊壳柔软性不够，且胶囊皮的透明性较差，外观显得较浑浊、不具光泽、不吸引消费者；美国专利US6582727公开的植物性囊壳配方生产软胶囊不柔软，强度过高，在贮存、运输过程容易引起胶囊皮破裂，产品漏油。

综上所述，目前的软胶囊的植物性囊壳要么透明度好而柔软性差或柔软性好而透明度茶。因此发明一种透明度高且柔软性好植物性囊壳配方是本发明的目的所在。

发明内容

本发明要解决的技术问题是提供一种软胶囊的植物性囊壳。该囊壳具透明度高、有柔软性好等优点。

为解决上述技术问题，本发明一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶4～10份，

淀粉、糊精中的一种或两种任意比例的混合物25～65份，

甘油、山梨醇中的一种或两种任意比例的混合物25～50份，

磷酸氢二钾、磷酸二氢钾中的一种或两种任意比例的混合物1～2份，和

水5～20份。

所述的磷酸氢二钾、磷酸二氢钾中的一种或两种任意比例的混合物的加入使得该胶囊皮的透明度、柔软性显具提高，使得本发明的上述配方取得了预料不到的技术效果。

上述植物性囊壳，通过现有的生产软胶囊的囊壳的方式即可生产制得。

本发明具有如下有益效果：本发明软胶囊的植物性囊壳具有明度透高，且同时具有柔软性也非常好的优点。

具体实施方式

为了更好地阐述和说明本发明的特点，在本发明的具体实施例中，通过下面阐述的产品评价指标来进一步说明本发明的特点。

1)透明度

实施例中的植物胶软胶囊通过胶皮透明度考察胶囊的透明情况，具体方法：

A.1原理：在指定条件下，测定试样带白板衬的内在光反射因数和带黑背衬的光反射因数之差与带白板衬的内在光反射因数的百分比。

A.2透明度：样品的内在光反射因数和光反射因数之差与内在光反射因数的百分比。

A.3测试仪器使用白度仪，方法参照QB/T 1913-2004。

A.4结果与计算

透明度T(％)，数值以％表示，按如下式计算

T(％)＝{1-R₀/R_∞}*100

式中：

T----试样透明度，％

R₀---试样底衬黑背衬时光反射因数

R_∞-试样底衬白板衬时内在光反射因数

运用上述方法，通过测定软胶囊胶皮的透明度(T)，并按照表1所示的判定基准进行评分。

表1.透明度的评价方法

表1显示：测定值越大，分值越大，软胶囊胶皮的透明度越好；反之测定值越小，分值越少，软胶囊胶皮的透明度越差。

2)柔软度

通过柔软度考察软胶囊的柔软情况，具体方法：使用邵氏硬度测量计测定，并按照表2所示的判定基准进行评分。

表2.柔软度的评价方法

软胶囊过硬易破裂，过软容易变形，合适的柔软度可以使软胶囊保持柔软和不易变形。表2显示：测定值＞80或＜20的柔软度差，对应的分值分别为1、2分。测定值20～60的柔软度好，对应的分值为3-5。

采用上述方法对中国专利CN101637610A、美国专利US6582727进行评价，根据测定值胶皮透明度和软胶囊柔软度指标的分值如表4。

表4.对照例的评价结果

实施例1

一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶4份，淀粉25份，甘油25份，磷酸氢二钾1份，水5份；

通过现有的生产软胶囊的囊壳的方式即可制得植物性囊壳。

按上述方法对实施例1产品的透明度和柔软度进行评价，结果如表5：

表5.

实施例1生产的软胶囊胶壳透明度比对照1和对照2明显好，柔软度比对照1和对照2好，因此该配方具有预料不到的技术效果。

实施例2

一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶10份，糊精65份，甘油50份，磷酸氢二钾2份，水20份；

通过现有的生产软胶囊的囊壳的方式即可制得植物性囊壳。

按上述方法对实施例2产品的透明度、柔软度进行评价，结果如表6：

表6.

实施例2生产的软胶囊胶壳透明度比对照2略好，但明显柔软度比对照1和对照2好，因此该配方具有预料不到的技术效果。

实施例3

一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶7份，淀粉45份，山梨醇40份，磷酸二氢钾1.5份，水12份；

通过现有的生产软胶囊的囊壳的方式即可制得植物性囊壳。

按上述方法对实施例3产品的透明度、柔软度进行评价，结果如表7：

表7.

实施例3生产的软胶囊胶壳透明度明显比对照1和对照2好，柔软度比对照1和对照2好，因此该配方具有预料不到的技术效果。

实施例4

一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶6份，糊精10份，淀粉20，甘油35份，磷酸氢二钠2份，和水8份；

通过现有的生产软胶囊的囊壳的方式即可制得植物性囊壳。

按上述方法对实施例5产品的透明度、柔软度进行评价，结果如表8：

表8.

实施例4生产的软胶囊胶壳透明度比对照2略好，但比对照1明显好，柔软度比对照2略好但明显优于对照1，因此该配方具有预料不到的技术效果。

实施例5

一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶9份，糊精50份，甘油50份，磷酸氢二钾1份，磷酸二氢钾1份和水16份；

通过现有的生产软胶囊的囊壳的方式即可制得植物性囊壳。

按上述方法对实施例9产品的透明度、柔软度进行评价，结果如表9：

表9.

实施例5生产的软胶囊胶壳透明度比对照1和对照2明显好，柔软度比对照2略好但明显优于对照1，因此该配方具有预料不到的技术效果。

实施例6

一种软胶囊的植物性囊壳，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶10份，糊精25份，淀粉25，山梨醇20份，甘油20，磷酸氢二钾1份，磷酸二氢钾1份，和水18份；

通过现有的生产软胶囊的囊壳的方式即可制得植物性囊壳。

按上述方法对实施例11产品的透明度、柔软度进行评价，结果如表10：

表10.

实施例6生产的软胶囊胶壳透明度比对照1和对照2明显好，柔软度明显优于对照1和对照2，因此该配方具有预料不到的技术效果。

显然，本发明的上述实施例仅仅是为清楚地说明本发明所作的举例，而并非是对本发明的实施方式的限定。对于所属领域的普通技术人员来说，在上述说明的基础上还可以做出其它不同形式的变化或变动。这里无法对所有的实施方式予以穷举。凡是属于本发明的技术方案所引申出的显而易见的变化或变动仍处于本发明的保护范围之列。

Claims (1)

1.软胶囊的植物性囊壳，其特征在于，它包括下列重量份数的原料：

卡拉胶                                        4～10份，

淀粉、糊精中的一种或两种任意比例的混合物      25～65份，

甘油、山梨醇中的一种或两种任意比例的混合物    25～50份，

磷酸氢二钾、磷酸二氢钾中的一种或两种任意比例的混合物1～2份，和

水                                             5～20份。