CN102084846B

CN102084846B - 一种减少养猪氮磷排放的养殖方法和应用

Info

Publication number: CN102084846B
Application number: CN 201010524636
Authority: CN
Inventors: 许振成; 吴根义; 蔡信德; 丘锦荣; 贺德春
Original assignee: South China Institute of Environmental Science of Ministry of Ecology and Environment
Current assignee: South China Institute of Environmental Science of Ministry of Ecology and Environment
Priority date: 2010-10-27
Filing date: 2010-10-27
Publication date: 2012-10-24
Anticipated expiration: 2030-10-27
Also published as: CN102084846A

Abstract

本发明公开了一种减少养猪氮磷排放的养殖方法和应用，该方法是将育肥猪采用青饲料和精饲料混搭的方式进行喂养，所述青饲料提供育肥猪每日粗蛋白摄入量的30～35％，所述精饲料提供育肥猪每日粗蛋白摄入量的65～70％。所述精饲料为商品猪饲料。所述青饲料指农田常种的红薯藤、瓜藤或野生空心菜。所述青饲料的含水质量百分率为80～90％。本方法可以有效降低排泄量和排泄物中主要污染物含量，且对育肥猪增重影响不大，实现生猪养殖业污染减排的同时，还能节约养殖成本，提高经济效益。

Description

一种减少养猪氮磷排放的养殖方法和应用

技术领域

本发明属于养猪污染物排放源头控制领域，特别涉及一种减少养猪氮磷排放的养殖方法和应用。

背景技术

随着经济的发展，人们生活水平的提高，百姓对猪肉的需求越来越多，市场需求的逐年增长使之前的散户小数量养猪，逐渐发展为规模化集约型养猪。生猪排污更加集中，环境污染更加严重。目前对于养猪污染的治理方法很多，但大多停留在末端治理方法上，这种治理方法普遍需要消耗大量人力物力财力，治理成本高且效果不是很理想。

规模化养猪厂多使用精饲料作为生猪日常口粮，饲料生产商为了提高料肉比，其饲料中粗蛋白以及总磷含量远高于生猪日常需求量。多余氮磷无法吸收会被排除体外，致使生猪粪便尿液中的总氮、总磷较高。而对于污染治理，由于经济因素养殖户大多不愿意花大量财力物力去做行之有效的处理单元，这就使末端治理不能普遍的被中小型养殖户所采纳，污染形势仍然严峻。

发明内容

为了解决上述现有技术的不足之处，本发明的首要目的在于提供一种减少养猪氮磷排放的养殖方法，该方法在满足生猪日常营养需求的前提下，降低饲料中总氮总磷的含量，从而控制了生猪排泄物中总氮总磷含量，在保证养猪经济效益的同时实现环境效益。

本发明的另一目的在于提供上述方法在控制生猪排污领域的应用。

本发明的目的通过以下技术方案来实现：

一种减少养猪氮磷排放的养殖方法，该方法是将育肥猪采用青饲料和精饲料混搭的方式进行喂养，所述青饲料提供育肥猪每日粗蛋白摄入量的30～35％，所述精饲料提供育肥猪每日粗蛋白摄入量的65～70％。

所述精饲料为各个养殖场常用商品猪饲料。

所述青饲料为农田常种的红薯藤、瓜藤或野生空心菜，所述青饲料的含水质量百分率为70～90％。

上述的一种减少养猪氮磷排放的养殖方法在控制生猪排污领域的应用。

本发明的对污染物控制作用原理是：本发明从污染源头加以控制，通过配置一定比例的青饲料，在满足生猪日常营养需求的前提下，适当的降低口粮中总氮总磷特别是总氮的含量，从而降低了原本只用精饲料饲养所产生粪便尿液中的总氮总磷含量。

本发明与现有技术相比，具有如下优点和有益效果：

(1)本方法能够减少排泄量，以及排泄物中污染物的总含量，从而减轻后续处理负担；

(2)比用精饲料喂养更能节约养殖成本，且改善了生猪饲料的膳食结构，使生猪肉质更好；

(3)对生猪增重无明显影响。

具体实施方式

下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述，但本发明的实施方式不限于此。

实施例1：

以海南试验站养殖场平均体重约58±2kg的育肥猪进行效果验证。实验设置两个处理，每个处理分别用6头生长状况良好并体重基本一致的育肥期猪进行实验。

本试验处理一配料为双胞胎精饲料，配给麦麸和米糠，每头猪每天用量分别为1kg、0.5kg、0.5kg，成本约为3.90元，每头猪每日粗蛋白摄入总量为315g，磷摄入总量为23.5g。

处理二配料为双胞胎牌精饲料，配合野生空心菜(含水质量百分率85％)，每头猪每天用量分别为0.75kg、1.75kg，成本约为2.85元，此饲养方法中，每头猪每日粗蛋白摄入总量315g，总磷摄入量为17.5g。

进行为期2个月的饲养试验，试验期间用自制的代谢床来隔离采集猪粪和猪尿，每3天采样检测，每次采样以24小时为周期，进行产污计量以及主要污染物含量分析。试验结果表明，处理一模式下，生猪产粪量为1.95±0.17kg/d·头，产尿量为3.06±0.32L/d·头；排泄物中主要污染物总含量TN、TP、NH₃-N、CODcr分别为27.73、11.94、12.44、19.25；生猪月平均增重13.5kg。而采用处理二模式处理中，猪的产粪量为1.58±0.37kg/d·头，产尿量为1.88±0.41kg/d·头；排泄物中主要污染物总含量TN、TP、NH₃-N、CODcr分别为18.34、3.75、6.56、8.73；生猪月平均增重12.0kg。

比较上述两种处理，可以很明显的发现：采用处理二方法的处理中，生猪的产粪量降低18.97％，产尿量降低38.56％；TN、TP、NH₃-N和CODcr分别降低了33.86％、67.36％、47.27％与42.90％；处理二比处理一饲料成本投入节约17.76％；生猪销售按12元/kg计算，喂养30天处理一实现利润45元，处理二实现利润58元。

实施例2：

以海南文昌歌颂养殖场的平均体重约55kg的育肥猪再次进行新的养殖方法的效果验证。实验设置两个处理，每个处理选用5头生长状况良好并体重基本一致的育肥期猪进行实验。

本试验处理一配料为歌颂牌精饲料，配给麦麸和米糠，每头猪每天用量分别为1kg、0.5kg、0.5kg。成本约为4.00元。每头猪每日粗蛋白摄入总量为315g；磷摄入总量为19.5g。

处理二配料为歌颂牌精饲料配合红薯藤(含水质量百分率73％)，每头猪每天用量分别为0.75kg、2.05kg。成本约为2.80元。此饲养方法中，每头猪每日粗蛋白摄入总量315g，总磷摄入量为20.50g。

进行为期2个月的饲养试验，试验期间用自制的代谢床来隔离采集猪粪和猪尿，每3天采样检测，每次采样以24小时为周期，进行产污计量以及主要污染物含量分析。试验结果表明，处理一模式下，生猪产粪量为1.77±0.10kg/d·头，产尿量为3.20±0.15L/d·头；排泄物中主要污染物总含量TN、TP、NH₃-N和CODcr分别为25.45、12.90、15.37和17.20；生猪月平均增重15.2kg。而处理二模式的处理中，猪的产粪量为1.41±0.37kg/d·头，产尿量为2.07±0.33kg/d·头；排泄物中主要污染物总含量TN、TP、NH₃-N和CODcr分别为15.32、4.28、7.55和9.43；生猪月平均增重13.5kg。

通过比较，可以很明显的发现：采用处理二模式的处理中，生猪的产粪量降低20.35％，产尿量降低35.46％；TN、TP、NH₃-N、CODcr分别降低了39.80％、66.79％、50.88％与45.20％；处理二比处理一饲料成本投入节约18.44％；生猪销售按12元/kg计算，喂养30天处理一实现利润62.4元，处理二实现利润78元。

上述实施例为本发明较佳的实施方式，但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制，其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化，均应为等效的置换方式，都包含在本发明的保护范围之内。

Claims

1.一种减少养猪氮磷排放的养殖方法，其特征在于：该方法是将育肥猪采用青饲料和精饲料混搭的方式进行喂养，所述青饲料提供育肥猪每日粗蛋白摄入量的30～35％，所述精饲料提供育肥猪每日粗蛋白摄入量的65～70％；所述青饲料指农田常种的红薯藤、瓜藤或野生空心菜；所述精饲料为商品猪饲料。

2.根据权利要求1所述的一种减少养猪氮磷排放的养殖方法，其特征在于：所述青饲料的含水质量百分率为70～90％。

3.根据权利要求1所述的一种减少养猪氮磷排放的养殖方法在控制生猪排污领域的应用。