CN102067954A - 一种利用电子受体物质使绒山羊增重增绒的方法 - Google Patents

Abstract

本发明的名称为“一种利用电子受体物质使绒山羊增重增绒的方法”，属于绒山羊养殖领域，特别是一种利用延胡索酸二钠使绒山羊增重增绒的方法。本发明提供了一种利用延胡索酸二钠使绒山羊增重增绒，提高粗饲料利用效率，节省饲草料的方法。根据本发明，在绒山羊日粮中按一定比例添加延胡索酸二钠，具有提高绒山羊增重速度，提高绒山羊绒毛产量，提高绒山羊粗饲料采食量，提高营养物质的消化量，节省饲草料的作用。本发明可用于生长期、育肥期绒山羊的饲喂及精料补充料的生产。

Description

一种利用电子受体物质使绒山羊增重增绒的方法

技术领域

本发明属于绒山羊养殖领域，特别是一种利用延胡索酸二钠使绒山羊增重增绒的方法。

背景技术

粗料型日粮结构是牛羊生产实践中广泛应用的一种典型日粮类型。粗料型日粮条件下反刍动物瘤胃中形成和释放的大量甲烷气体不仅造成饲料能量的损失，也是温室效应的主要气体(Asanuma N，Iwamoto M and Hino T.1999.Effectof the addition of fumarate on methane production by ruminalmicroorganisms in vitro.J.Dairy Sci.，82：780-787.)，因此，在粗饲料日粮条件下如何控制甲烷产生同时又不降低纤维质饲料消化利用的定向调控研究是当前国际上的主要研究热点之一。尽管在抑制甲烷释放量以减少饲料总能损失进而提高饲料能量利用效率的研究方面已经取得一定进展，但遗憾的是许多抑制甲烷产生的物质往往抑制瘤胃发酵，特别是降低纤维物质的消化和原虫的生长(Hino，T.1981.Action of monensin on rumen protozoa.Anim.Sci.Technol.，53：171-179.)。因此，研制粗饲料日粮条件下既能降低牛羊等反刍动物瘤胃中甲烷的产量又能提高牛羊等反刍动物对粗饲料的消化利用，进而提高牛羊等反刍动物的增重等生产性能的添加物质就具有重要的实际应用价值。

研究表明，延胡索酸和丙稀酸是瘤胃内最有效的电子载体物质，能显著降低甲烷的产生，这种作用在粗料型和精料型日粮条件下几乎具有相同的效能；延胡索酸和丙稀酸可能作为物质代谢中的电子受体物质而使瘤胃微生物的代谢发生改变；在体外添加500微摩尔延胡索酸能降低60％甲烷产气量(Demeyer D I，Henderickx H K.1967.Competitive inhibition of in vitro methaneproduction by mixed rumen bacteria.Arch.Int.Physiol.Biochim.，75：157-159)，加入400微摩尔延胡索酸，甲烷产气量可降低5％至15％，最多可降低17％(Newbold C J，López S，Nelson，Ouda N，Wallace J O，Moss R J.2005.Propionate precursors and other metabolic intermediates as possiblealternative electron acceptors to methanogenesis in ruminal fermentationin vitro.Br.J.Nutr，94：27-35；Carro M D，Ranilla M J，Giraldez FJ，and Mantecon A R.2006.Effects of malate on diet digestibility，microbial protein synthesis，plasma metabolites，and performance ofgrowing lambs fed a high-concentrate diet.J.Anim.Sci.，84(2)：405-410)。

在反刍动物瘤胃内延胡索酸大部分被代谢为丙酸，只有一小部分被代谢为其他的VFA，延胡索酸是形成丙酸的重要中间产物(肖训军，孟庆翔.2001.反刍动物瘤胃酸中毒及其调控.中国畜牧杂志，37(5)：50-52)。对于反刍动物而言，丙酸是重要的生糖物质，丙酸的提高有利于提高动物的生产性能(孙维斌译.1999.有机酸对瘤胃发酵的调控.国外畜牧科技，26(1)：11-15；刘晓牧译.2000添加延胡索酸钠对体外瘤胃发酵的影响.饲料广角，(2)：25)。

有研究表明，在日粮中添加2％～5％的延胡索酸，犊牛平均日增重增加5.5％～11.6％。在育肥牛前半期应用1％～1.5％的延胡索酸可使日增重提高到840g。

在粗料型日粮条件下，绵羊日粮中添加延胡索酸二钠显著提高(P＜0.01)绵羊粗饲料的采食量作用，日粮中干物质、有机物、纤维素的消化量均有显著增加(P＜0.05)，粗蛋白的消化量提高了5％以上。随着添加量的提高，绵羊对氮、钙、磷的保留量(率)以及日增重均有提高(张彩芳，杨菊清，李水仙，窦来义，杨开伦.添加延胡索酸二钠对绵羊消化代谢的影响.新疆农业科学，2009，46(6)：1351-1356)。

相关试验已经表明，延胡索酸及其盐类物质有可能作为一种新型的瘤胃发酵调控剂，通过添加到牛羊等反刍动物日粮中进行应用。目前，尚无有关延胡索酸二钠在绒山羊消化代谢方面的研究资料或数据公开报道过。本发明提供了一种利用延胡索酸二钠使绒山羊增重，提高产绒量，提高粗饲料利用效率的方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种利用延胡索酸二钠使绒山羊增重、提高产绒量提高粗饲料利用效率的方法。在绒山羊日粮中按一定比例添加烟酰胺，具有提高提高绒山羊的增重速度，提高绒山羊的绒产量，提高绒山羊对粗饲料的采食量，提高营养物质的消化量，改善能量平衡，提高饲料转化效率，节省饲草料的作用。本发明可用于生长期、育肥期的绒山羊的饲喂及精料补充料的生产。

本发明的目的是这样实现的：(1)在生长期、育肥期绒山羊日粮中每日饲喂添加胡索酸二钠10～15克。(2)在生长期、育肥期绒山羊的每1千克混合精料补充料中添加延胡索酸二钠38克至58克，混合均匀。(3)本发明所述的混合精料补充料配方是按以下比例组成的：粉碎玉米65.95％～67.95％，棉粕28％～30％，石粉0.4％～0.6％，食盐0.8～1.2％，磷酸氢钙0.4～0.6％，预混料0.05％。(4)本发明所述的日粮配方是按以下比例组成的：混合精料补充料28％～30％，苜蓿干草14％～18％，麦秸52～56％。

本发明所述的延胡索酸二钠购自西安交大瑞森有限公司，批号20071223。

本发明所述的胡索酸二钠可提高瘤胃微生物发酵活力，降低甲烷的产生，提高瘤胃内丙酸的比例的作用改变瘤胃发酵类型，可提高生长期、育肥期绒山羊粗饲料采食量，提高营养物质的消化量，提高增重速度，增加绒山羊绒毛的产量。因此，应用本发明可实现提高生长期、育肥期绒山羊的增重速度，提高绒山羊绒产量，提高绒山羊对粗饲料的利用效率，节省饲草料的作用。

为表明本发明的应用效果进行如下对比试验：

试验一：添加延胡索酸二钠对瘤胃体外发酵的影响

1、试验设计

在人工瘤胃产气装置的发酵瓶中延胡索酸二钠的添加量设定三个水平，并在每次试验中添加对照组。各试验组和对照组分别添加粉碎玉米秸秆1克，淀粉0.25克，混合瘤胃液50毫升和人工唾液100毫升。

2、人工唾液预热

将恒温水浴箱温度调至39.5±0.1℃，并将配制好的人工唾液放入恒温水浴箱中过夜。

3、瘤胃液体外培养

体外培养当日，向每个加好培养底物的发酵罐内加入所需量的已预热至39.5℃的人工唾液，将待培养样品与人工唾液轻轻摇匀。各发酵罐人工唾液加完后，孵育30分钟。

瘤胃液的采集：通过瘤胃瘘管采出的内容物用两层尼龙布(60目)过滤，瘤胃液装入含有39.5℃水的保温桶中，立即加盖密封，带回实验室。

待发酵样品与人工唾液孵育30分钟后，加入当日采集的瘤胃液，加入量为人工唾液∶瘤胃液＝2∶1。加样后立即用反口胶塞密封培养瓶，每个瓶子在加入瘤胃液后24小时测定产气量。

4、延胡索酸二钠的添加量及添加方法

试验分4个组：对照组发酵罐内只添加培养底物，试验1组、试验2组、试验3组的发酵罐内分别添加延胡索酸二钠0毫摩尔、10毫摩尔、15毫摩尔和20毫摩尔。

5、添加不同水平的延胡索酸二钠对发酵液24小时累积产气量及干物质消失率的影响

由表1可知，24小时发酵后添加延胡索酸二钠各试验组的干物质消失率和累积产气量均显著高于对照组(P＜0.05)，3个试验组中，随延胡索酸二钠浓度的提高，秸秆干物质消失率及累积产气量均呈上升趋势，延胡索酸二钠的添加量为20毫摩尔时达最高值。

表1不同浓度延胡索酸二钠对体外发酵产气量及干物质消失率的影响

注：同行数据没有肩标为差异不显著(P＞0.05)，肩标小写字母不同者为差异显著(P＜0.05)，肩标大写字母不同者为差异极显著(P＜0.01)。下同。

试验二：添加胡索酸二钠对绒山羊消化代谢的影响

1、试验动物与分组

选取健康，体重15千克左右的7月龄博格达绒山羊公羊10只，随机分成2组，每组5只羊。

2、试验日期

试验从2009年1月10日至2009年1月25日，为期23天，其中预试期15天，正试期8天。

3、饲养管理

试验绒山羊羊单只拴饲，每只羊每日喂给混合精料补充料260克、苜蓿草粉150克，分别于9:00、21:00分两次等量饲喂，自由采食粗饲料(切短的小麦秸)，先喂混合精料补充料和苜蓿草粉，待食完后再喂切短的小麦秸，小麦秸少喂勤添，自由饮水。

4、延胡索酸二钠的饲喂量及添加方法

试验分2个组：对照组试验绵羊饲喂基础日粮，试验组的绒山羊每只每日饲喂延胡索酸二钠10g，延胡索酸二钠每天分两次等量均匀混合于精料补充料中让试验羊采食完全。

5、测定指标和测定方法

在预饲期开始当日早晨，对各试验羊只进行空腹称重，记录试验初体重；正试期结束当日早晨，对各试验羊再次进行空腹称重，记录试验末体重，计算出各试验羊的平均日增重。

日增重＝(试验末体重-试验初体重)/试验天数

6、延胡索酸二钠对绒山羊日增重的影响

如表2所示，添加延胡索酸二钠组的日增重为153.97克，较对照组的70.42克，平均日增重提高了118.65％(P＜0.05)。在试验期内试验组动物表现出较高的生长速度是可利用养分量增加及较强生长势的综合结果。

表2添加延胡索酸二钠对博格达绒山羊增重的影响(n＝5)

7、添加延胡索酸二钠对绒山羊绒毛质量的影响

如表3所示，添加延胡索酸二钠组绒山羊的绒毛平均重比对照组提高了20.81％和平均直径降低4.28％，但没有显著性差异。试验结果表明：在日粮中添加延胡索酸二钠可提高绒毛产量。

表3添加延胡索酸二钠对绒山羊绒毛质量的影响

8、添加延胡索酸二钠对绒山羊采食量的影响

如表4所示，与对照组相比，添加延胡索酸二钠组绒山羊对粗饲料的采食量提高了10.09％(P＜0.05)。在本试验条件下，混合精料补充料是定量饲喂的，干物质和有机物采食量的变化主要取决于粗饲料的采食量，与对照组相比添加延胡索酸二钠组可显著提高粗饲料采食量(P＜0.05)。

表4添加延胡索酸二钠对绒山羊采食量的影响(干物质计；克/千克代谢体重.天；n＝5)

9、添加延胡索酸二钠对绒山羊日粮消化量的影响

如表5所示，与对照组相比添加延胡索酸二钠组绒山羊对纤维素的表观消化量提高了22.42％(P＜0.05)。对干物质、有机物、粗蛋白和半纤维素的表观消化量提高了5.05％(P＞0.05)、4.86％(P＞0.05)、1.34％(P＞0.05)和2.82％(P＞0.05)。结果表明：添加延胡索酸二钠可显著提高绒山羊对纤维素的消化量，对干物质、有机物、粗蛋白、纤维素、半纤维素、钙和磷的消化量均有不同程度的提高作用，但均差异不显著(P＞0.05)。本试验结果表明，在粗料型日粮条件下，绒山羊日粮中添加延胡索酸二钠可显著提高纤维素的消化量(P＜0.05)，而对干物质、有机物、粗蛋白、半纤维素的消化量均有提高趋势，但与对照组相比差异不显著(P＞0.05)。试验研究结果表明，在粗料型日粮条件下添加延胡索酸二钠对于提高绒山羊的消化量具有一定的意义。

表5添加延胡索酸二钠对绒山羊日粮消化量的影响(干物质计；克/羊.天；n＝5)

10、添加延胡索酸二钠对绒山羊氮、钙和磷代谢的影响

如表6所示，本试验在粗料型日粮中添加延胡索酸二钠，钙保留量了提高53.85％(P＜0.05)，氮、磷保留量(率)两组之间无显著差异(P＞0.05)。

表6延胡索酸二钠对绒山羊氮、钙和磷保留的影响(n＝5)

本发明主要优点

(1)提高瘤胃微生物发酵活力的作用，降低甲烷的产生，提高瘤胃内丙酸的比例，并能改变瘤胃发酵类型。

(2)提高瘤胃微生物发酵粗饲料的活力。

(3)提高绒山羊粗饲料采食量的作用。

(4)提高绒山羊对粗纤维的消化作用，提高粗饲料的利用率。

(5)提高绒山羊氮、钙和磷的保留量和保留率。

(6)提高绒山羊的增重速度。

(7)增加绒山羊绒毛的产量。

本发明主要特点

(1)可显著提高绒山羊的增重速度。

(2)可显著提高绒山羊的绒产量。

(3)可显著提高绒山羊对粗饲料的利用效率。

(4)添加物容易获得纯品，添加方便。

技术特点

绒山羊日粮中添加延胡索酸二钠可提高绒山羊瘤胃微生物发酵活力，减少瘤胃内甲烷的产生量，提高瘤胃内丙酸的比例改变瘤胃发酵类型，可显著提高绒山羊对粗饲料的采食量，提高营养物质的消化量，提高绒山羊的增重速度，提高绒山羊的绒产量，提高饲料转化效率。因此，应用本发明的方法可提高绵绒山羊的生产性能，节省饲草料。本发明可用于生长期、育肥期绒山羊的饲喂及精料补充料的生产。

具体实施方式

延胡索酸二钠作为绵羊、绒山羊饲用添加剂的饲喂量是：每日每只绒山羊饲喂延胡索酸二钠10克至15克。延胡索酸二钠的添加量是：每1千克混合精料补充料中添加延胡索酸二钠38克至58克，混合均匀。本发明所述的混合精料补充料配方是按以下比例组成的：粉碎玉米68.95％～70.95％，棉粕27.4％～28.6％，石粉0.4％～0.6％，食盐0.8～1.2％，磷酸氢钙0.4～0.6％，预混料0.05％，混合均匀。本发明所述的日粮配方是按以下比例组成的：混合精料补充料18％～20％，苜蓿干草粉12％～14％，麦秸(切短)66～68％。每日饲喂2次，每次先饲喂混合精料补充料和苜蓿干草粉，待采食完后，补添麦秸(切短)，麦秸(切短)少喂勤添。

Claims (5)

1.一种利用电子受体物质使绒山羊增重增绒的方法，其特征是：延胡索酸二钠。

2.根据权利要求1所述的使绒山羊增重增绒的延胡索酸二钠，其特征是：在绒山羊的饲喂量是：每日每只绒山羊饲喂延胡索酸二钠10克至15克。

3.根据权利要求1所述的使绒山羊增重增绒的延胡索酸二钠，其特征是：在绒山羊混合精料补充料中的添加量是：每1千克混合精料补充料中添加延胡索酸二钠38克至58克，混合均匀。

4.根据权利要求1所述的使绒山羊增重增绒的延胡索酸二钠，其特征是：绒山羊混合精料补充料配方是按以下比例组成的：粉碎玉米68.95％～70.95％，棉粕27.4％～28.6％，石粉0.4％～0.6％，食盐0.8～1.2％，磷酸氢钙0.4～0.6％，预混料0.05％。

5.根据权利要求1所述的使绒山羊增重增绒的延胡索酸二钠，其特征是：绒山羊的日粮配方是按以下比例组成的：混合精料补充料18％～20％，苜蓿干草粉12％～14％，麦秸(切短)66～68％。每日饲喂2次，每次先饲喂混合精料补充料和苜蓿干草粉，待采食完后，补添麦秸(切短)，麦秸(切短)少喂勤添。