CN102018728A - 一种蜂胶提取工艺 - Google Patents

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韩兆锦
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BEIJING JIUHEKAIYUAN NUTRIENT TECHNOLOGY Co Ltd
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Abstract

本发明公开了一种蜂胶提取工艺，包括以下步骤：毛胶的预处理：称取毛胶，置于-4℃条件下冷冻24小时后粉碎成10～20目的粗颗粒；按毛胶原料比为1∶4的比例加体积浓度95％酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第一次浸提液；残渣又按1∶4的比例加体积浓度85％酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第二次浸提液；第二次残渣又按1∶4的比例加体积浓度75％酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第三次浸提液；将三次浸提液合并并在0℃～4℃放置72小时沉降除铅，上清液经三层滤布自然过滤得蜂胶滤液；将上述蜂胶滤液在真空度0.08MPa，温度小于60℃条件下浓缩干燥得精制蜂胶。

Description

一种蜂胶提取工艺
技术领域
本发明涉及一种蜂胶提取工艺。
背景技术
蜂胶是蜜蜂利用天然树脂与自身分泌物加工而成的胶状物质，是蜜蜂在千万年不断进化过程中用以防腐抗菌、防御疾病形成的珍贵神奇物质.蜂胶不仅是蜜蜂赖以生存的药物，以适应自古至今不断变化的生态环境.经过现代科学研究证明，蜂胶更是维护人类健康最好最宝贵的物质基础之一。
蜂胶是一种复杂的混合物，成份多达数百种。新采集的蜂胶大致含树脂及香脂约50％～60％、蜂蜡30％、挥发油10％、花粉及其他杂质5％～10％。其中：①黄酮类化合物  蜂胶中含黄酮量很高。为主要的活性组分，总黄酮含量达10～35％；黄酮种类繁多，仅北温带地区的蜂胶中分出的黄酮化合物就有71种；在北京蜂胶香脂中分离出白杨素、乔松素、球松素、柚木杨素、良姜素和高良姜素等六种黄酮；②芳香酸与芳香酸脂类化和物  蜂胶含肉桂酸(Cinnamic acid)、咖啡酸(Caffeic acid)、苯甲酸(Benzoic acid)、对香豆酸(p-Coumaric acid)、阿魏酸(Ferulic acid)、异阿魏酸(Isoferulic acid)及它们的一些衍生物及酯类化合物；③挥发油类  蜂胶中含挥发油类成分，主要为倍半萜和单萜类化合物；④氨基酸  氨基酸含量为44％，鉴定出16种氨基酸；⑤醌类、酯类、醛类、酚类、醚类等化合物；⑥酶类；⑦维生素类(维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E)；⑧多糖；⑨矿物微量元素。
然而，现有的蜂胶提取工艺仍不理想，主要是工艺复杂，提取成本高，并且提取收率低，含铅量高。
发明内容
本发明的目的为了解决上述技术问题，提出一种蜂胶提取工艺简单，提取成本低，并且提取收率高，含铅量低的蜂胶提取工艺。
本发明的技术方案是这样实现的：
一种蜂胶提取工艺，包括以下工艺步骤：
(A)毛胶的预处理：称取毛胶，置于-4℃条件下冷冻24小时后粉碎成10～20目的粗颗粒；
(B)按毛胶原料比为1∶4的比例加体积浓度95％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第一次浸提液；
(C)残渣又按1∶4的比例加体积浓度85％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第二次浸提液；
(D)第二次残渣又按1∶4的比例加体积浓度75％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第三次浸提液；
(E)将三次浸提液合并并在0℃～4℃放置72小时沉降除铅，上清液经三层滤布自然过滤得蜂胶滤液；
(F)将上述蜂胶滤液在真空度0.08Mpa，温度小于60℃条件下浓缩干燥得精制蜂胶。
所述毛胶含量大于45％。
所述毛胶置于-4℃条件下冷冻24小时后采用充液氮的粉碎机粉碎成50-100目的粉粒。
本发明技术具有如下优点：综上所述，本发明技术与现有技术相比较，蜂胶的收率可达到98％以上，提取蜂胶的铅低于0.2PPM以上，并且本发明工艺简单，提取费时少，相应的降低了蜂胶的提取成本。
具体实施方式
下面结合具体实施例对本发明作进一步说明，但本发明并不限于以下实施例。
实施例1
一种蜂胶提取工艺，包括以下工艺步骤：
(A)毛胶的预处理：称取毛胶100kg(含量大于45％)，置于-4℃条件下冷冻24小时后粉碎成10目的粗颗粒；
(B)按毛胶原料比为1∶4的比例加体积浓度95％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第一次浸提液；
(C)残渣又按1∶4的比例加体积浓度85％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第二次浸提液；
(D)第二次残渣又按1∶4的比例加体积浓度75％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第三次浸提液；
(E)将三次浸提液合并并在0℃放置72小时沉降除铅，上清液经三层滤布自然过滤得蜂胶滤液；
(F)将上述蜂胶滤液在真空度0.08Mpa，温度小于60℃条件下浓缩干燥得精制蜂胶。
实施例2
一种蜂胶提取工艺，包括以下工艺步骤：
(A)毛胶的预处理：称取毛胶200kg(含量大于45％)，毛胶置于-4℃条件下冷冻24小时后采用充液氮的粉碎机粉碎成100目的粉粒。
(B)按毛胶原料比为1∶4的比例加体积浓度95％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第一次浸提液；
(C)残渣又按1∶4的比例加体积浓度85％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第二次浸提液；
(D)第二次残渣又按1∶4的比例加体积浓度75％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第三次浸提液；
(E)将三次浸提液合并并在4℃放置72小时沉降除铅，上清液经三层滤布自然过滤得蜂胶滤液；
(F)将上述蜂胶滤液在真空度0.08Mpa，温度小于60℃条件下浓缩干燥得精制蜂胶。

Claims (3)

1.一种蜂胶提取工艺，其特征在于，包括以下工艺步骤：
(A)毛胶的预处理：称取毛胶，置于-4℃条件下冷冻24小时后粉碎成10～20目的粗颗粒；
(B)按毛胶原料比为1∶4的比例加体积浓度95％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第一次浸提液；
(C)残渣又按1∶4的比例加体积浓度85％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第二次浸提液；
(D)第二次残渣又按1∶4的比例加体积浓度75％的食用酒精浸渍，在室温条件下静置72小时，经三层滤布自然过滤，得第三次浸提液；
(E)将三次浸提液合并并在0℃～4℃放置72小时沉降除铅，上清液经三层滤布自然过滤得蜂胶滤液；
(F)将上述蜂胶滤液在真空度0.08Mpa，温度小于60℃条件下浓缩干燥得精制蜂胶。
2.根据权利要求1所述的蜂胶提取工艺，其特征在于：所述毛胶的蜂胶含量大于毛胶重量的45％。
3.根据权利要求1所述的蜂胶提取工艺，其特征在于：所述毛胶置于-4℃条件下冷冻24小时后采用充液氮的粉碎机粉碎成50-100目的粉粒。
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