CN102018141A - 日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料 - Google Patents
日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料 Download PDFInfo
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Abstract
本发明公开了日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料，其包括如下含量的组分：蒸汽烘干鱼粉61.0%~68.0%；预糊化淀粉22.5%~24.0%；膨化大豆1.5%~4.5%；鱼油0.5%~1.5%；啤酒酵母1.0%~4.0%；矿物质1.0%~2.0%；磷酸二氢钙0.5%~1.0%；氯化胆碱0.3%；多维0.2%；所有百分数为重量百分数。该饲料能为日本鳗鱼黑仔鳗养殖阶段提供充足的营养需求且鳗鱼养殖的成本均降低。
Description
技术领域
本发明涉及鱼类配合饲料领域，尤其涉及日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段配合饲料领域。
背景技术
日本鳗鱼 (Anguilla japonica)是一种营养价值很高的品种，与欧洲鳗(Anguill anguilla)相比，日本鳗鱼具有摄食旺盛、长势较快、较耐高温等优点，现为我国鳗鱼养殖的主要品种之一。在营养学研究上，国内外学者已对日本鳗鱼进行了一定的研究，也取得了很好的研究成果，但对其确切的需要量还缺乏深入的研究，在一定程度上限制了日本鳗鱼养殖业的发展。
目前鳗鱼养殖过程中，养殖者常用粉状配合饲料搅拌成团后来喂养鳗鱼。这种投喂方式存在着因饲料溶散而污染养殖水体，造成巨大浪费等弊端。特别是在日本鳗鱼的养殖过程中，要求水质清新，养殖条件相对稳定，否则极易发病，造成巨大的损失。所以日本鳗鱼粉状配合饲料成团后的水中稳定性要求较高，即对配合饲料的粘弹性能要求较高。
由于日本鳗鱼的生长有明显的阶段性，分别称为白仔鳗鱼阶段（白仔鳗）、黑仔鳗鱼阶段（黑仔鳗）、幼鳗阶段（幼鳗）、成鳗阶段（成鳗），鳗鱼处于不同的生长阶段，其营养要求亦存在着较大的差别，因此日本鳗鱼的食性存在明显的阶段性，在日本鳗鱼养殖上需要根据其不同的生长阶段，将各种原料进行科学配合而成不同的人工配合饲料。
发明内容
本发明的目的在于提供一种适用于日本鳗鱼黑仔鳗阶段的养殖鱼所需的粉状配合饲料，能为日本鳗鱼黑仔鳗养殖阶段提供充足的营养需求且鳗鱼养殖的成本均降低。
为实现上述目的，本发明适合于喂养日本鳗鱼黑仔鳗，其是由各组分按粉状配合饲料的加工方法而制成的一种混合物，其包括如下含量的组分：
蒸汽烘干鱼粉 61.0%~68.0%
预糊化淀粉 22.5%~24.0%
膨化大豆 1.5%~4.5%
鱼油 0.5%~1.5%
啤酒酵母 1.0%~4.0%
矿物质 1.0%~2.0%
磷酸二氢钙 0.5%~1.0%
氯化胆碱 0.3%
多维 0.2%
所有百分数为重量百分数。
注：蒸汽烘干鱼粉指鱼粉在加工工艺为：捕鱼----冰冻----蒸煮----压榨----干燥----磨碎----包装，其中在干燥工艺过程中，根据其干燥工艺不同主要分为直火干燥与蒸汽烘干。蒸汽烘干指用蒸汽对鱼粉进行燥干，该工艺温度较低，对鱼粉的营养破坏较少，能使鱼粉较新鲜。
其中，鱼粉主要提供蛋白源与能量。由于成鱼阶段的日本鳗鱼对粗蛋白的要求相对较低，因此本发明中的鱼粉的含量为61.0%~68.0%，当其含量大于68.0%，饲料成本加大，小于61.0%时，饲料转化率降低；
预糊化淀粉主要是用于粉状饲料在养殖使用搅拌成团状时起到粘结作用，能使饲料具有较好的粘弹性，并在水中保持较好的稳定性，利于鳗鱼的摄食，且减少散失。当其含量大于24.0%时，使饲料的利用率降低，小于22.5%时则降低饲料水中稳定性，增加散失；
膨化大豆主要提供蛋白源与能量，其添加量受成本影响，但含量过高时饲料转化率下降；
鱼油主要提供能量，并起到诱食作用，当其添加过量时对产品的工艺要求、饲料储存等要求都会增加，而添加不足时，饲料的能量、诱食等功能均下降；
啤酒酵母主要提供蛋白源，并有助消化的功能，当添加量过高时不利于饲料的水中稳定性；
矿物质、氯化胆碱、多维和包膜维生素C等均作为添加剂，起到补充营养的作用，提供鱼体所必需的微量元素，促进鱼体新陈代谢，其添加量均不高，饲料中矿物质含量的重量百分数为1.0%~2.0%；氯化胆碱含量的重量百分数为3.0%；多维含量的重量百分数为0.2%；包膜维生素C含量的重量百分数为0.1%。
上述各种原料组分均可在市场上采购。
为提高本发明产品的使用时间，可在本发明的原料成分中添加抗氧化剂，其含量为0.02%，抗氧化剂则一般采用乙氧基喹啉，主要用于防止饲料中原料如蛋白质、脂肪被氧化，但添加过量鱼体也会造成不利影响。
为使本发明的产品功效更好，其原料组分中可另添加磷酸二氢钙，其含量为0.5%~1.0%，磷酸二氢钙主要用于补充钙、磷元素；另添加食盐，其含量为0.28%，主要用于平衡日本鳗鱼体内的渗透压，同时有助于预防鳗鱼的肠炎，上述各原料组分均为微量添加。
本发明也可在原料组分中添加有利于色素沉积的添加物，使养殖日本鳗鱼体色接近天然的效果，提高商品鱼价值，该添加物为海带粉和虾壳粉，其加入量为海带粉1.0%~1.5%，虾壳粉1.1%~1.6%。
经在同一个养殖场，相同的管理模式条件下，采用以下各组分及含量的日本鳗鱼黑仔鳗粉状配合饲料相对于其他配合饲料成本下降最多，诱食性好，粘弹性好，对养殖水体污染少，养殖效果最佳：
蒸汽烘干鱼粉 66.0%
预糊化淀粉 23.5%
膨化大豆 2.0%
鱼油 1.0%
啤酒酵母 2.5%
矿物质 1.0%
磷酸二氢钙 0.5%
氯化胆碱 0.3%
多维 0.2%
包膜维生素C 0.1%
抗氧化剂 0.02%
海带粉 1.1%
虾壳粉 1.5%
食盐 0.28%。
附图说明
下面结合附图和具体实施方式对本发明作进一步详细的说明：
图1为本发明粉状配合饲料的生产工艺流程图。
具体实施方式
本文中的百分数都指的是重量百分数；以下通过具体实施例对本发明作进一步的详述，但本发明并不局限于以下实施例。
实施例1：本发明最基本的各组分含量如下：
| 蒸汽烘干鱼粉 | 67.0% |
| 预糊化淀粉 | 23.0% |
| 膨化大豆 | 3.0% |
| 鱼油 | 1.0% |
| 啤酒酵母 | 3.0% |
| 矿物质 | 1.5% |
| 磷酸二氢钙 | 1.0% |
| 氯化胆碱 | 0.3% |
| 多维 | 0.2% |
采用本实例饲料在福建天马饲料有限公司水产养殖实验室养殖日本鳗黑仔鳗时，养殖时间为2009年4月至5月共30天，实施实验水族箱3个。摄食本实施例饲料的日本鳗黑仔鳗能正常摄食，饲料粘弹性好，水中稳定性较好，换水量减少，饲料转化率高，黑仔鳗生长正常。
实施例2：本发明添加适量添加物后的各组分含量如下：
| 蒸汽烘干鱼粉 | 61.0% |
| 预糊化淀粉 | 22.5% |
| 膨化大豆 | 4.5% |
| 鱼油 | 1.5% |
| 啤酒酵母 | 4.0% |
| 矿物质 | 2.0% |
| 磷酸二氢钙 | 1.0% |
| 氯化胆碱 | 0.3% |
| 多维 | 0.2% |
| 包膜维生素C | 0.1% |
| 抗氧化剂 | 0.02% |
| 海带粉 | 1.5% |
| 虾壳粉 | 1.1% |
| 食盐 | 0.28% |
采用本实例饲料在福清柯屿养殖场养殖日本鳗黑仔鳗时，养殖时间为2009年5月至6月共30天，实施养鳗池3个。摄食本实施例饲料的日本鳗黑仔鳗能摄食旺盛，饲料粘弹性好，水中稳定性好，换水量减少，饲料转化率高，黑仔鳗生长较快，体色天然。
实施例3：本发明添加适量添加物后的各组分含量如下：
| 蒸汽烘干鱼粉 | 64.0% |
| 预糊化淀粉 | 23.2% |
| 膨化大豆 | 3.0% |
| 鱼油 | 1.5% |
| 啤酒酵母 | 2.5% |
| 矿物质 | 1.5% |
| 磷酸二氢钙 | 0.8% |
| 氯化胆碱 | 0.3% |
| 多维 | 0.2% |
| 包膜维生素C | 0.1% |
| 抗氧化剂 | 0.02% |
| 海带粉 | 1.3% |
| 虾壳粉 | 1.3% |
| 食盐 | 0.28% |
采用本实例饲料在福清柯屿养殖场养殖日本鳗黑仔鳗时，养殖时间为2009年5月至6月共30天，实施养鳗池3个。摄食本实施例饲料的日本鳗黑仔鳗能摄食旺盛，饲料粘弹性好，水中稳定性好，换水量减少，饲料转化率高，黑仔鳗生长较快，体色天然。
实施例4：本发明添加适量添加物后的各组分含量如下：
| 鱼粉 | 68.0% |
| 预糊化淀粉 | 24.0% |
| 膨化大豆 | 1.5% |
| 鱼油 | 0.5% |
| 啤酒酵母 | 1.0% |
| 矿物质 | 1.0% |
| 磷酸二氢钙 | 0.5% |
| 氯化胆碱 | 0.3% |
| 多维 | 0.2% |
| 包膜维生素C | 0.1% |
| 抗氧化剂 | 0.02% |
| 海带粉 | 1.0% |
| 虾壳粉 | 1.6% |
| 食盐 | 0.28% |
采用本实例饲料在尤溪县福盛养殖有限公司养殖日本鳗黑仔鳗时，养殖时间为2009年5月至6月共35天，实施养鳗池3个。摄食本实施例饲料的日本鳗黑仔鳗能摄食旺盛，饲料粘弹性好，水中稳定性好，换水量减少，饲料转化率高，黑仔鳗生长较快，体色天然。
实施例5：本发明养殖效果最佳的各组分含量如下：
| 鱼粉 | 66.0% |
| 预糊化淀粉 | 23.5% |
| 膨化大豆 | 2.0% |
| 鱼油 | 1.0% |
| 啤酒酵母 | 2.5% |
| 矿物质 | 1.0% |
| 磷酸二氢钙 | 0.5% |
| 氯化胆碱 | 0.3% |
| 多维 | 0.2% |
| 包膜维生素C | 0.1% |
| 抗氧化剂 | 0.02% |
| 海带粉 | 1.1% |
| 虾壳粉 | 1.5% |
| 食盐 | 0.28% |
采用本实例饲料在尤溪县福盛养殖有限公司养殖日本鳗黑仔鳗时，养殖时间为2009年5月至6月共35天，实施养鳗池3个。摄食本实施例饲料的日本鳗黑仔鳗能摄食旺盛，饲料粘弹性好，水中稳定性最好，换水量减少，饲料转化率高，黑仔鳗生长最快，体色天然，养殖的经济成本最低。
如图1所示，本发明的产品加工的生产工艺如下：（1）备料：称量各种原料；（2）第一次混合：将大件原料和小件原料混合后进行第一次混合搅拌；（3）超微粉碎：将混合后的物料进行超微粉碎；（4）第二次混合：对粉碎后的超微物料进行第二次混合搅拌；（5）油脂喷涂：对第二次混合搅拌后的物料进行油脂喷涂；（6）筛选：对油脂喷涂后的物料过筛筛选；（7）称量包装：称重打包。
Claims (5)
1.日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料，适合于喂养日本鳗鱼黑仔鳗，其是由各组分按粉状饲料的加工方法而制成的一种混合物，其特征在于：其包括如下含量的组分：
蒸汽烘干鱼粉 61.0%~68.0%
预糊化淀粉 22.5%~24.0%
膨化大豆 1.5%~4.5%
鱼油 0.5%~1.5%
啤酒酵母 1.0%~4.0%
矿物质 1.0%~2.0%
磷酸二氢钙 0.5%~1.0%
氯化胆碱 0.3%
多维 0.2%
所有百分数为重量百分数。
2.如权利要求1所述的日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料，其特征在于：该饲料组分中另有包膜维生素C，其含量的重量百分数为0.1％。
3.如权利要求2所述的日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料，其特征在于：该饲料组分中另有食盐，其含量的重量百分数为0.28%；抗氧化剂，其含量的重量百分数为0.02%。
4.如权利要求3所述的日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料，其特征在于：该饲料组分中另有海带粉，其含量的重量百分数为1.0%~1.5%；虾壳粉，其含量的重量百分数为1.1%~1.6%。
5.如权利要求4所述的日本鳗鱼黑仔鳗鱼阶段粉状配合饲料，其特征在于：该饲料各组分含量如下：
蒸汽烘干鱼粉 66.0%
预糊化淀粉 23.5%
膨化大豆 2.0%
鱼油 1.0%
啤酒酵母 2.5%
矿物质 1.0%
磷酸二氢钙 0.5%
氯化胆碱 0.3%
多维 0.2%
包膜维生素C 0.1%
抗氧化剂 0.02%
海带粉 1.1%
虾壳粉 1.5%
食盐 0.28%
所有百分数为重量百分数。
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| C14 | Grant of patent or utility model | ||
| GR01 | Patent grant |