CN102008226A - 压力蒸汽锅 - Google Patents

Abstract

本发明压力蒸汽锅，涉及一种烹制食物的锅。本发明压力蒸汽锅，壳体内设置一个上端敞开的电加热锅，一个锅盖扣合在该电加热锅的开口处并压迫设在该电加热锅开口处的密封圈；该锅盖上设置把手和泄压阀；该锅盖上设有开启压力大于泄压阀的调压阀；在电加热锅内蒸汽压力超过泄压阀的工作压力时，该调压阀自动打开该电加热锅与该锅盖包围的空间通向外界的通道。该压力蒸汽锅在锅盖上采用开启压力更大的调压阀与泄压阀配合使用的结构，实现了双重保护，增加了安全性。解决了压力蒸汽锅在泄压阀失灵时的安全问题。

Description

压力蒸汽锅

技术领域

本发明涉及一种烹制食物的锅。

背景技术

现有的电压力锅具有以下的结构：在一个上端敞开的壳体内设置一个上端敞开的电加热锅。该电加热锅的开口处设置密封圈。一个锅盖扣合在该电加热锅的开口处并压迫该密封圈，使该电加热锅与该锅盖包围的空间与外界隔绝。该锅盖上设置把手，并设置重力式泄压阀。该重力式泄压阀包括一个阀管和一个阀帽。阀管设在锅盖上，并竖直向上地从该锅盖内部向外引出。阀帽用金属材料制成，以期有一定的重量。阀帽的底部向上开有一个包容阀管的内孔，阀帽的侧面开有连通该内孔的泄压孔。使用时，阀帽套在阀管上，阀帽内孔的底面封闭阀管。当电加热锅内的蒸汽施加于阀帽的压力超过阀帽的重力时，阀帽被向上顶起，电加热锅内的蒸汽通过阀管和阀帽的内孔及泄压孔向外排泄。从而将电加热锅内蒸汽压力控制在安全的范围内。但是，一旦阀管被堵塞或阀帽被卡住，阀帽不能按要求被顶起，电加热锅内的蒸汽压力就会超出安全的范围，造成事故的隐患。另外，由于烹制结束时，电加热锅内还存有蒸汽，直接打开锅盖，这些蒸汽会从电加热锅与锅盖之间的缝隙喷出，灼伤使用者。

发明内容

本发明旨在提供一种压力蒸汽锅，即使其锅盖上的泄压阀不能正常工作仍可保证电加热锅内蒸汽压力在安全的范围内。

本发明的第二个目的是提供一种压力蒸汽锅，即使其锅盖上的泄压阀不能正常工作仍可保证电加热锅内蒸汽压力在安全的范围内；且打开锅盖时，电加热锅内的蒸汽不会灼伤使用者。

本发明的技术方案是：压力蒸汽锅，壳体内设置一个上端敞开的电加热锅，一个锅盖扣合在该电加热锅的开口处并压迫设在该电加热锅开口处的密封圈；该锅盖上设置把手和泄压阀；该锅盖上设有开启压力大于泄压阀的调压阀；在电加热锅内蒸汽压力超过泄压阀的工作压力时，该调压阀自动打开该电加热锅与该锅盖包围的空间通向外界的通道。仍可保证电加热锅内蒸汽压力在安全的范围内。

在推荐的实施例中：所述的调压阀中有一个调压弹簧将调压阀塞推向连通该锅盖内部的调压阀口，并使该调压阀塞封闭该调压阀口。采用调压弹簧推压调压阀塞的调压阀结构形式，简单且易于装配，生产成本低。

特别是：所述的锅盖上设有一个阀体组件，该阀体组件包含开有调压阀口的下盖体和开有排气口的上盖体；下盖体固定在锅盖的窗口上，并封闭该窗口；上盖体固定在下盖体上；调压弹簧和调压阀塞设置在上、下盖体之间的空间中；上盖体上有一个伸向下盖体调压阀口的导管；调压阀塞的尾部可滑动地插在该导管中，调压阀塞的塞头伸向下盖体上的调压阀口；调压弹簧设在该导管中，调压弹簧的两端分别顶抵上盖体及调压阀塞的尾部。这种调压阀实施方式，简单、可靠、易于装配。

本发明的第二个目的是在上述技术方案的基础上，采取以下技术措施后实现的：所述的泄压阀具有泄压弹簧和杠杆式的泄压阀塞；泄压阀塞的中部枢接在锅盖上；泄压弹簧设在泄压阀塞的尾部与锅盖之间，使泄压阀塞的头部封闭锅盖上的泄压阀口；杠杆式把手的头部枢接在锅盖上；把手头部的前端压在泄压阀塞的尾部上，当掀起把手时把手头部将泄压阀塞的尾部向下压，泄压弹簧压缩，泄压阀塞的头部离开调压阀口。强制泄放掉电加热锅内蒸汽压力，打开锅盖时，电加热锅内的残余蒸汽自然不会灼伤使用者。

特别是：所述的锅盖上设有一个阀体组件，该阀体组件包含开有泄压阀口的下盖体和开有排气口的上盖体；下盖体固定在锅盖的窗口上，并封闭该窗口；上盖体固定在下盖体上；泄压弹簧和泄压阀塞设置在上、下盖体之间的空间中；把手头部的前端伸入上、下盖体之间的空间中，并压在泄压阀塞的尾部上。这种泄压阀实施方式，简单、可靠、易于装配。

本发明压力蒸汽锅，在锅盖上采用开启压力更大的调压阀与泄压阀配合使用的结构，实现了双重保护，增加了安全性。该压力蒸汽锅利用高温蒸汽可以更快更有效地烹饪食物，锅内保持一定的压力，以达到快速的目的。其结构简单且易于装配，生产成本低。该压力蒸汽锅将杠杆式的把手与杠杆式的泄压阀塞配合，打开锅盖前，掀起把手打开泄压阀塞，强制泄放掉电加热锅内蒸汽压力；打开锅盖时，电加热锅内的残余蒸汽自然不会灼伤使用者。使用便利而安全。

附图说明

图1为本发明压力蒸汽锅一个实施例的剖面结构示意图。

图2为图1实施例锅盖上部的局部放大示意图。

图3为图1实施例的调压阀进行泄压状态的结构示意图。

图4为图1实施例的泄压阀进行泄压状态的结构示意图。

图5为图1实施例的打开锅盖前提起把手时的结构示意图。

具体实施方式

本发明压力蒸汽锅一个实施例的剖面结构，如图1所示。该压力蒸汽锅的壳体2内设置一个上端敞开的电加热锅1，电加热锅1的底部设有电加热管11。电加热锅1的开口处设阶梯槽容纳密封圈3。一个锅盖4扣合在电加热锅1的开口处并压迫密封圈3。

锅盖4上开有一个窗口，在该窗口上设有一个阀体组件5。该阀体组件5由基板51、下盖体52、固定座53和上盖体54组成。

请参看图2：环片状的基板51固定在锅盖4的窗口上，并封闭该窗口。盘片状的下盖体52固定在基板51下表面。下盖体52上开有调压阀口521和泄压孔522。下盖体52的调压阀口521和泄压孔522均处于基板51中部的圆孔范围内。

固定座53安装在基板51的上表面。固定座53的中部开有一个过孔531，该过孔531正对着下盖体52上的调压阀口521。固定座53的中部偏左设有一个向下延伸的圆管，该圆管套在下盖体52的泄压孔522上，构成泄压阀口532。

上盖体54呈左侧敞开且开口向下的盒状体。上盖体54固定在固定座53的上方。上盖体54的顶面对着下盖体52的调压阀口521设有一个向下延伸的圆形导管541，该导管541穿过固定座53的过孔531伸入固定座53与下盖体52之间的空间中。上盖体54的顶面还设有排气口544。

调压阀6的调压弹簧61和调压阀塞62设置在上盖体54与下盖体52之间的空间中。调压阀塞62呈蘑菇状，调压阀塞62柄状的尾部可滑动地插在上盖体54的导管541中，调压阀塞62伞状的塞头621伸向下盖体52上的调压阀口521。调压弹簧61设在上盖体54的导管541中，调压弹簧61的两端分别顶抵上盖体54的顶面及调压阀塞62的尾部。调压弹簧61将调压阀塞62推向下盖体52上连通该锅盖4内部的调压阀口521，并使调压阀塞62的塞头621封闭该调压阀口521。

泄压阀7的泄压弹簧71和杠杆式的泄压阀塞72设置在上盖体54与固定座53之间的空间中。泄压阀塞72的中部枢接在设置于固定座53左侧上方的短轴542上。泄压弹簧71设在泄压阀塞72的尾部721与固定座53之间；泄压弹簧71向上顶推泄压阀塞72的尾部721，使泄压阀塞72锥状的头部722向下伸入固定座53上的泄压阀口532，并封闭泄压阀口532。

杠杆式把手8的头部设摆轴81，把手8头部通过上盖体54左侧的开口543伸入上盖体54与固定座53之间的空间中。把手8在此空间内通过摆轴81枢接在上盖体54上；把手8头部的前端压在泄压阀塞72的尾部721上。把手8的尾部开有导槽82。T形的推钮83安装在把手8的尾部，推钮83片状的顶部位于把手8尾部的上表面，推钮83的杆部穿过把手8尾部的导槽82向下伸出。推钮83杆部的下端安装了向右伸出的卡钩84。

在使用状态，推钮83位于把手8的导槽82右侧，卡钩84插入壳体2左侧裙边的开口21中，并卡接于该开口21的上边缘。把手8通过阀体组件5将锅盖4固定在电加热锅1上，使锅盖4与电加热锅1之间形成封闭的烹调空间。食物和水被放置在该烹调空间内。

在正常的情况下，请参看图3：烹调过程中，在电加热锅1内的蒸汽压力达到泄压阀7的工作压力时，泄压阀塞72锥状的头部722被蒸汽向上顶而脱离固定座53上的泄压阀口532，随着泄压阀塞72的摆动，泄压弹簧71被压缩。从而，电加热锅1与锅盖4包围的烹调空间通向外界的通道被打开。电加热锅1内的蒸汽依次通过下盖体52上的泄压孔522、固定座53上的泄压阀口532、固定座53与上盖体54之间的空间和上盖体54上的排气口544排向外界。

在电加热锅1内的蒸汽压力降低后，泄压弹簧71的恢复力使泄压阀塞72的尾部721向上升，而泄压阀塞72锥状的头部722向下移并再次封闭固定座53上的泄压阀口532，阻断电加热锅1与锅盖4包围的烹调空间通向外界的通道。

所以，电加热锅1内蒸汽压力可以自动保持在安全的范围内。

调压阀6的开启压力大于泄压阀7的开启压力。若烹调过程中，在电加热锅1内的蒸汽压力达到泄压阀7的工作压力，但泄压阀7不能正常工作时，请参看图4：电加热锅1内的蒸汽压力继续增加，直至超过调压阀6的工作压力时，若泄压阀7仍不能正常工作，则调压阀6起作用。调压阀塞62的塞头621被蒸汽向上顶而脱离下盖体52的调压阀口521。调压弹簧61随调压阀塞62的上升而压缩。调压阀6自动打开，电加热锅1内的蒸汽依次通过下盖体52上的调压阀口521、下盖体52与固定座53之间的空间、固定座53上的过孔531、固定座53与上盖体54之间的空间和上盖体54上的排气口544排向外界。

在电加热锅1内的蒸汽压力降低后，调压弹簧61的恢复力使调压阀塞62向下移动，调压阀塞62的塞头621再次封闭下盖体52上的调压阀口521，阻断电加热锅1与锅盖4包围的烹调空间通向外界的通道。

所以，调压阀6在泄压阀7失灵后，仍可保证电加热锅1内的蒸汽压力在安全的范围内。

当完成烹调过程，使用者只需将把手8尾部的推钮83推向导槽82的左侧，卡钩84退出壳体2右侧裙边的开口21，使把手8不再与壳体2保持卡接关系。然后，向上掀起把手8。此时，请参看图5：把手8的头部将泄压阀塞72的尾部721向下压，泄压弹簧71压缩，泄压阀塞72的头部722离开固定座53上的调压阀口532。电加热锅1内的蒸汽依次通过下盖体52上的泄压孔522、固定座53上的泄压阀口532、固定座53与上盖体54之间的空间和上盖体54上的排气口544排向外界。从而，强制泄放掉电加热锅1内的蒸汽压力。之后，使用者打开锅盖4时，电加热锅1内的残余蒸汽自然不会灼伤使用者。

以上所述，仅为本发明较佳实施例，不以此限定本发明实施的范围，依本发明的技术方案及说明书内容所作的等效变化与修饰，皆应属于本发明涵盖的范围。

Claims (5)

1.压力蒸汽锅，壳体内设置一个上端敞开的电加热锅，一个锅盖扣合在该电加热锅的开口处并压迫设在该电加热锅开口处的密封圈；该锅盖上设置把手和泄压阀；其特征在于：该锅盖上设有开启压力大于泄压阀的调压阀；在电加热锅内蒸汽压力超过泄压阀的工作压力时，该调压阀自动打开该电加热锅与该锅盖包围的空间通向外界的通道。

2.根据权利要求1所述的压力蒸汽锅，其特征在于：所述的调压阀中有一个调压弹簧将调压阀塞推向连通该锅盖内部的调压阀口，并使该调压阀塞封闭该调压阀口。

3.根据权利要求2所述的压力蒸汽锅，其特征在于：所述的锅盖上设有一个阀体组件，该阀体组件包含开有调压阀口的下盖体和开有排气口的上盖体；下盖体固定在锅盖的窗口上，并封闭该窗口；上盖体固定在下盖体上；调压弹簧和调压阀塞设置在上、下盖体之间的空间中；上盖体上有一个伸向下盖体调压阀口的导管；调压阀塞的尾部可滑动地插在该导管中，调压阀塞的塞头伸向下盖体上的调压阀口；调压弹簧设在该导管中，调压弹簧的两端分别顶抵上盖体及调压阀塞的尾部。

4.根据权利要求1或2或3所述的压力蒸汽锅，其特征在于：所述的泄压阀具有泄压弹簧和杠杆式的泄压阀塞；泄压阀塞的中部枢接在锅盖上；泄压弹簧设在泄压阀塞的尾部与锅盖之间，使泄压阀塞的头部封闭锅盖上的泄压阀口；杠杆式把手的头部枢接在锅盖上；把手头部的前端压在泄压阀塞的尾部上，当掀起把手时把手头部将泄压阀塞的尾部向下压，泄压弹簧压缩，泄压阀塞的头部离开调压阀口。

5.根据权利要求4所述的压力蒸汽锅，其特征在于：所述的锅盖上设有一个阀体组件，该阀体组件包含开有泄压阀口的下盖体和开有排气口的上盖体；下盖体固定在锅盖的窗口上，并封闭该窗口；上盖体固定在下盖体上；泄压弹簧和泄压阀塞设置在上、下盖体之间的空间中；把手头部的前端伸入上、下盖体之间的空间中，并压在泄压阀塞的尾部上。

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