CN101954644A - 一种蔬菜瓜果切丝装置 - Google Patents

Abstract

本发明涉及一种切丝装置，尤其是涉及一种蔬菜瓜果切丝装置，所述切丝和收集成品的切丝盒结构包括盒体(12)、切丝刀组(11)和抽屉(10)，压盖(5)的控制盒(1)一侧设有随动螺纹板(18)，压盖的下部面设有平面，所述限位针(9)与压盖下平面的穿孔滑动配合，控制盒两导轨(3)之间设有供随动螺纹板(18)上或下滑动的开口(4)，在控制盒内的三相电机(15)的动力输出电机齿盘(16)齿合丝杠齿盘(14)，丝杠齿盘固定在丝杠(17)的下部，所述三相电机联通设置在控制盒上的控制按键(2)；本发明通过网格状切丝刀组和压盖的配合以及针板对蔬菜瓜果的限位，实现了切割出均匀蔬菜瓜果丝的目的。

Description

一种蔬菜瓜果切丝装置

【技术领域】

本发明涉及一种切丝装置，尤其是涉及一种针对硬质蔬菜瓜果切丝装置。

【背景技术】

目前，对于家庭、企事业单位食堂、宾馆或饭店对于硬质蔬菜瓜果切丝采用的是菜刀，也就是将土豆或萝卜之类的菜品首先切出片，然后经过改刀切成丝；由于上述过程均为手工作业，所以切出的丝厚薄不一、宽窄各异、极不均匀，而且上述过程不仅费时费力，同时容易出现切伤手指；对于上述不足出现了不少的厨师学校，由于没有根本改变手工切丝的作业过程，所以耗费人力，这也是很多需用量不大的家庭、企事业单位食堂、宾馆或饭店所承担不起的一笔开支。

【发明内容】

为了克服背景技术中的不足，本发明公开一种蔬菜瓜果切丝装置，所述的蔬菜瓜果切丝装置通过网格状切丝刀组和压盖的配合以及针板对蔬菜瓜果的限位，实现了切割出均匀蔬菜瓜果丝的目的；本发明具有结构简单，成本低等优点。

为实现上述发明目的，本发明采用如下技术方案：

一种蔬菜瓜果切丝装置，包括用于切丝和收集成品的切丝盒结构；用于下压蔬菜瓜果的下压机构；用于对下压机构提供动力的动力机构；所述用于切丝和收集成品的切丝盒结构包括盒体、切丝刀组和抽屉，所述盒体呈方形空腔结构，在盒体的上部面中部设有切丝刀组，切丝刀组由横刀片、竖刀片组合形成网格状，在网格状切丝刀组的外缘设有固定横刀片和竖刀片的框架构成所述切丝刀组，所述切丝刀组的框架上部面固定镶嵌在由盒体上部面的边部向内倾斜的下斜面下部，在所述盒体的四个侧面除了控制盒连接面的三个侧面任意一侧设有具有拉手的抽屉，抽屉嵌入盒体的匣体对应切丝刀组的下部形成用于切丝和收集成品的切丝盒结构；所述用于下压蔬菜瓜果的下压机构包括压盖、针板和随动螺纹板，压盖外缘与盒体相同，在压盖的控制盒一侧设有随动螺纹板，压盖的下部面设有对应切丝刀组的平面，压盖下平面与压盖的下部外缘设有对应盒体下斜面的上斜面，在压盖的下平面外侧边部设有复数个限位针穿孔，所述针板设在压盖内，在针板下部面的边部固定设置有对应压盖下平面穿孔的限位针，所述限位针与压盖下平面的穿孔滑动配合形成用于下压蔬菜瓜果的下压机构；所述用于对下压机构提供动力的动力机构，控制盒的一侧下部固接盒体的一侧，其中控制盒的高度高于盒体至少三分之一，控制盒的盒体的一侧上部两边分别设有导轨，所述两导轨活动对接在压盖一侧的滑块上，在两导轨之间设有供随动螺纹板上或下滑动的开口，在控制盒的下部设有三相电机，三相电机的动力输出电机齿盘齿合丝杠齿盘，丝杠齿盘固定在丝杠的下部，所述丝杠的上、下两端分别活动连接固定在控制盒上下内壁的固定座上，其中丝杠的上部与随动螺纹板内的丝扣活接形成用于对下压机构提供动力的动力机构；所述三相电机联通设置在控制盒上的控制按键。

所述的蔬菜瓜果切丝装置，针板和限位针设置为一体。

所述的蔬菜瓜果切丝装置，每一限位针的下端设置为圆弧。

所述的蔬菜瓜果切丝装置，所述三相电机为低速三相电机。

由于采用如上所述的技术方案，本发明具有如下有益效果：

本发明所述的蔬菜瓜果切丝装置，由于采用了压盖下平面对应切丝刀组上部的刀刃，放入蔬菜瓜果后由针板的限位针保证蔬菜瓜果处于切丝刀组上，所述压盖由三相电机带动电机齿盘，并由电机齿盘将力传输给丝杠齿盘，丝杠齿盘带动设置为一体的丝杠旋转，随动螺纹板在扭力的作用下使压盖上的借助滑块与导轨配合使压盖平稳的上或下移动，实现压盖下压时切丝，上提后放入蔬菜瓜果；达到了方便快捷、安全有效的将瓜果蔬菜切成大小均匀丝条的目的，使刀功不好的人及需要大量瓜果蔬菜丝条的使用方提供了一条便于操作、结构简单，成本低的切丝装置。

【附图说明】

图1是本发明的结构示意图；

图2是本发明的动力机构结构示意图；

图3是本发明的切丝刀组结构示意图；

图4是本发明的针板结构示意图；

图中：1、控制盒；2、控制按键；3、导轨；4、开口；5、压盖；6、上斜面；7、下斜面；8、拉手；9、限位针；10、抽屉；11、切丝刀组；12、盒体；13、固定座；14、丝杠齿盘；15、三相电机；16、电机齿盘；17、丝杠；18、随动螺纹板；19、横刀片；20、竖刀片；21、框架；22、针板；23、圆弧。

【具体实施方式】

通过下面的实施例可以更详细的解释本发明，公开本发明的目的旨在保护本发明范围内的一切变化和改进，本发明并不局限于下面的实施例；

结合附图1～4所述的一种蔬菜瓜果切丝装置，包括用于切丝和收集成品的切丝盒结构；用于下压蔬菜瓜果的下压机构；用于对下压机构提供动力的动力机构；所述用于切丝和收集成品的切丝盒结构包括盒体12、切丝刀组11和抽屉10，所述盒体12呈方形空腔结构，在盒体12的上部面中部设有切丝刀组11，切丝刀组11由横刀片19、竖刀片20组合形成网格状(需要说明的是切丝刀组11另案申请，因此本发明没有给予详述)，在网格状切丝刀组11的外缘设有固定横刀片19和竖刀片20的框架21构成所述切丝刀组11，所述切丝刀组11的框架21上部面固定镶嵌在由盒体12上部面的边部向内倾斜的下斜面7下部，在所述盒体12的四个侧面除了控制盒连接面的三个侧面任意一侧设有具有拉手8的抽屉10，抽屉10嵌入盒体12的匣体对应切丝刀组11的下部形成用于切丝和收集成品的切丝盒结构。

所述用于下压蔬菜瓜果的下压机构包括压盖5、针板22和随动螺纹板18，压盖5外缘与盒体12相同，在压盖5的控制盒1一侧设有随动螺纹板18，所述随动螺纹板18是指在随动螺纹板18上设有丝接丝杠17且会通过丝杠17的旋转而上下运行的(也叫随动)随动螺纹板18，压盖5的下部面设有对应切丝刀组11的平面，压盖5下平面与压盖5的下部外缘设有对应盒体12下斜面7的上斜面6，在压盖5的下平面外侧边部设有复数个限位针9穿孔(图中未显示)，所述针板22设在压盖5内，在针板22下部面的边部固定设置有对应压盖5下平面穿孔的且下端为圆弧23形的限位针9，所述限位针9与压盖5下平面的穿孔滑动配合形成用于下压蔬菜瓜果的下压机构。

所述用于对下压机构提供动力的动力机构，控制盒1的一侧下部固接盒体12的一侧，其中控制盒1的高度高于盒体12至少三分之一，控制盒1的盒体12的一侧上部两边分别设有导轨3，所述两导轨3活动对接在压盖5一侧的滑块上(所述滑块在图中未显示，滑块的作用在于平稳的使压盖5上或下移动)，在两导轨3之间设有供随动螺纹板18上或下滑动的开口4，在控制盒1的下部设有低速三相电机15，低速三相电机15的动力输出电机齿盘16齿合丝杠齿盘14，丝杠齿盘14固定在丝杠17的下部，所述丝杠17的上、下两端分别活动连接固定在控制盒1上下内壁的固定座13上，其中丝杠17的上部与随动螺纹板18内的丝扣活接形成用于对下压机构提供动力的动力机构；所述低速三相电机15联通设置在控制盒1上的控制按键2。

实施所述的蔬菜瓜果切丝装置，首先通过控制按键2启动三相电机15，通过将三相电机15带动电机齿盘16旋转，并由电机齿盘16将力传输给丝杠齿盘14，丝杠齿盘14带动设置为一体的丝杠17旋转，所述随动螺纹板18联动压盖5上行，到达设计高度时用手或器皿挑动针板22下部的限位针9，使限位针9与切丝刀组11之间出现空当，将蔬菜瓜果由空当处放在切丝刀组11上，通过控制按键2启动三相电机15，由电机齿盘16旋转将力传输给丝杠齿盘14，丝杠齿盘14带动设置为一体的丝杠17旋转，所述随动螺纹板18联动压盖5下压，将蔬菜瓜果由切丝刀组11中通过成为丝状；其中压盖5下压中针板22下部的限位针9与压盖5下平面活动插接，一旦遇有阻力，针板22上的限位针9便会退回压盖5的空腔内，保证了限位针9不会掰切丝刀组11刀刃，而且抽屉10在盛满蔬菜瓜果丝后，通过取出并再次放入蔬菜瓜果并重复前述步骤实现多次切丝；此外，在实施或制作中，本发明所述的控制盒1与盒体12均可根据需要在柜体相应的面上设置维修口，便于更换或维修机内的部件；由于目前尚未有专用于瓜果蔬菜切丝的器具，因此在根据实际需要调整本发明的外形尺寸后，无论对于家庭还是饭店而言，本发明均能达到方便快捷、安全有效的将瓜果蔬菜切成大小均匀丝条的目的，从而解决了刀功不好的人在操作切丝时的烦恼，以及需要大量瓜果蔬菜丝条的用户对切丝工作中操作繁琐、费时低效的无奈。

本发明未详述部分为现有技术。

为了公开本发明的目的而在本文中选用的实施例，当前认为是适宜的，但是应了解的是，本发明旨在包括一切属于本构思和本发明范围内的实施例的所有变化和改进。

Claims (4)

1.一种蔬菜瓜果切丝装置，包括用于切丝和收集成品的切丝盒结构；用于下压蔬菜瓜果的下压机构；用于对下压机构提供动力的动力机构，其特征是：所述用于切丝和收集成品的切丝盒结构包括盒体(12)、切丝刀组(11)和抽屉(10)，所述盒体(12)呈方形空腔结构，在盒体(12)的上部面中部设有切丝刀组(11)，切丝刀组(11)由横刀片(19)、竖刀片(20)组合形成网格状，在网格状切丝刀组(11)的外缘设有固定横刀片(19)和竖刀片(20)的框架(21)构成所述切丝刀组(11)，所述切丝刀组(11)的框架(21)上部面固定镶嵌在由盒体(12)上部面的边部向内倾斜的下斜面(7)下部，在所述盒体(12)的四个侧面除了控制盒连接面的三个侧面任意一侧设有具有拉手(8)的抽屉(10)，抽屉(10)嵌入盒体(12)的匣体对应切丝刀组(11)的下部形成用于切丝和收集成品的切丝盒结构；所述用于下压蔬菜瓜果的下压机构包括压盖(5)、针板(22)和随动螺纹板(18)，压盖(5)外缘与盒体(12)相同，在压盖(5)的控制盒(1)一侧设有随动螺纹板(18)，压盖(5)的下部面设有对应切丝刀组(11)的平面，压盖(5)下平面与压盖(5)的下部外缘设有对应盒体(12)下斜面(7)的上斜面(6)，在压盖(5)的下平面外侧边部设有复数个限位针(9)穿孔，所述针板(22)设在压盖(5)内，在针板(22)下部面的边部固定设置有对应压盖(5)下平面穿孔的限位针(9)，所述限位针(9)与压盖(5)下平面的穿孔滑动配合形成用于下压蔬菜瓜果的下压机构；所述用于对下压机构提供动力的动力机构，控制盒(1)的一侧下部固接盒体(12)的一侧，其中控制盒(1)的高度高于盒体(12)至少三分之一，控制盒(1)的盒体(12)的一侧上部两边分别设有导轨(3)，所述两导轨(3)活动对接在压盖(5)一侧的滑块上，在两导轨(3)之间设有供随动螺纹板(18)上或下滑动的开口(4)，在控制盒(1)的下部设有三相电机(15)，三相电机(15)的动力输出电机齿盘(16)齿合丝杠齿盘(14)，丝杠齿盘(14)固定在丝杠(17)的下部，所述丝杠(17)的上、下两端分别活动连接固定在控制盒(1)上下内壁的固定座(13)上，其中丝杠(17)的上部与随动螺纹板(18)内的丝扣活接形成用于对下压机构提供动力的动力机构；所述三相电机(15)联通设置在控制盒(1)上的控制按键(2)。

2.根据权利要求1所述的蔬菜瓜果切丝装置，其特征是：针板(22)和限位针(9)设置为一体。

3.根据权利要求1或2所述的蔬菜瓜果切丝装置，其特征是：每一限位针(9)的下端设置为圆弧(23)。

4.根据权利要求1所述的蔬菜瓜果切丝装置，所述三相电机(15)为低速三相电机(15)。

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