CN101912111B - 一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法 - Google Patents

一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法 Download PDF

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Abstract

本发明提供了一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法方法。它是在不添加任何食品添加剂如助悬剂、乳化剂、增稠剂、胶凝剂的情况下，利用高纯度蜂胶浸膏的流体特性及其与食用植物油可以互溶的性质，将高纯度蜂胶浸膏与食用植物油在控制温度50℃下混合，制得高含量(以蜂胶主要生物活性成分——蜂胶总黄酮含量为指标)的蜂胶软胶囊。保证了蜂胶软胶囊制剂的天然安全性，同时确保制剂的医疗和保健功效。本发明不使用任何食品添加剂；制备工艺简单；主要活性成分含量(以蜂胶主要活性成分——蜂胶总黄酮计)是目前市售蜂胶软胶囊2-5倍。

Description

一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法
技术领域
本发明涉及一种医药、保健食品及其生产方法，具体涉及一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法。
背景技术
蜂胶是含有400多种复杂成分的物质，其中树脂类成分及蜂蜡的含量为50％以上，由于蜂胶难溶于水，且具有遇热变软、粘滞，遇冷变硬变脆的物理特性，长期以来，蜂胶软胶囊的制备方法大体分为两类：一类是以食用植物油为溶媒，利用蜂胶在植物油中加热可溶解的特性，制备油溶性的软胶囊；另一类是将蜂胶粉(或其浸膏粉)与植物油、乳化剂一并乳化制得蜂胶软胶囊。前者因蜂胶在植物油中的溶解度较低，难以获得高含量蜂胶活性成分(通常以蜂胶黄酮类化合物为代表)的软胶囊；后者因加入大量乳化剂，长期服用对人体健康不利，同时因食品添加剂的大量加入，导致蜂胶活性成分含量难以提高。目前，市售蜂胶软胶囊制剂蜂胶总黄酮的含量多在2％-4％之间。
发明内容
鉴于上述不足之处，本发明提供了一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法，制得高含量的蜂胶软胶囊，使软胶囊中蜂胶总黄酮的含量达到8％以上，是目前市售产品2-5倍，保证了产品的确切医疗和保健效果，同时确保了产品的天然安全性。该方法是采用先后分别以加热和常温乙醇提取分离的方法，除去蜂胶中的树脂及蜂蜡类非活性成分，大幅度提高蜂胶主要活性成分——黄酮类化合物的含量，得到高纯度的蜂胶浸膏。由于该浸膏杂质少，纯度高，其流动性好，与食用植物油具有极好互溶性，故易制得高含量的蜂胶软胶囊。本发明采用的技术方案如下：
1.高纯度蜂胶浸膏的制备：将粗蜂胶，在4℃环境下冷藏2小时以上，经粉碎机粉碎成粗粉，按粗粉：95％乙醇为1∶10(W/W)比例，进行回流提取，过滤，提取液减压回收乙醇，得浸膏。将此浸膏4℃冷藏2小时以上，经粉碎机粉碎成浸膏粗粉，再按浸膏粗粉：95％乙醇为1∶10(W/W)的比例，在常温下浸渍，不时搅拌，使浸膏粗粉充分溶解，静置，过滤，再浓缩至相对密度为1.30(此密度为50℃测得)，并取样检测(紫外分光光度法)蜂胶浸膏的总黄酮含量达15％-40％，即得高纯度蜂胶浸膏。
2.以重量份配比计，取高纯度蜂胶浸膏20——50份，水浴加热至50℃并保温。另取食用植物油20——50份，加热至50℃时，在搅拌下，缓缓加入到高纯度蜂胶浸膏中，与此同时，用循环水冷却，并不停搅拌，待温度降至40℃时，停止搅拌，得均质性较好的流体状蜂胶软胶囊内容物(视分散程度，必要时过胶体磨一次)，经压丸、成型、洗丸、干燥，制得高含量的蜂胶软胶囊。
本发明较现有技术具如下优点：
(1)、使蜂胶软胶囊主要活性成分——蜂胶总黄酮含量较现有市售产品提高了3——5倍，确保产品的医疗和保健效果。
(2)、采用乙醇加热回流提取和常温浸渍提取两种方法，最大限度地除去蜂胶中的杂质，提高蜂胶纯度。前者易除去乙醇不溶性杂质，但热醇中易溶解的杂质如树脂、蜂蜡易带入，故通过后者(常温浸渍)则易于除去树脂及蜂蜡，从而得到高纯度的蜂胶浸膏。
(3)、高纯度蜂胶浸膏中，因含有一定量乙醇，在温热条件下(50℃)，易与温热(50℃)的食用植物油互溶。且不因混合物温度下降而明显改变流动性，故易压制软胶囊。
(4)、高纯度蜂胶浸膏与食用植物油混合后，除含少量乙醇在50℃搅拌下不断挥发外，不含任何其他添加剂，确保蜂胶软胶囊的天然安全性。
附图说明
图1本发明制备工艺流程图。
具体实施方式
为了更好地理解本发明的实质，下面用实施例来详细说明本发明的技术内容，但本发明的内容并不局限于此。
实施例1
高纯度蜂胶浸膏制作：取粗蜂胶10kg，4℃冷藏2小时，粉碎成粗粉，加100kg95％乙醇进行回流提取。板框过滤，提取液减压回收乙醇至无醇味，出料，浸膏冷却至室温即为固体，于4℃冷藏2小时，粉碎成浸膏粗粉，浸膏粗粉再按1∶10(w/w)的比例，加入95％乙醇浸渍，不断搅拌，静置，上清液减压回收乙醇至比重1.30(50℃)，出料，经取样紫外分光光度法测得浸膏中蜂胶总黄酮含量达28％——40％，即得高纯度蜂胶浸膏。
取上述高纯度蜂胶浸膏200g，水浴加热至50℃并保温。另取食用植物油500g，加热至50℃时，在搅拌下，缓缓加入到高纯度蜂胶浸膏中，与此同时，用循环水冷却，并不停搅拌，待温度降至40℃时，停止搅拌，得均质性较好的流体状蜂胶软胶囊内容物(视分散程度，必要时过胶体磨一次)，经压丸、成型、洗丸、干燥，制得高含量的蜂胶软胶囊。
实施例2
高纯度蜂胶浸膏如实施例1制作法制得。
取上述高纯度蜂胶浸膏500g，水浴加热至50℃并保温。另取食用植物油500g，加热至50℃时，在搅拌下，缓缓加入到高纯度蜂胶浸膏中，与此同时，用循环水冷却，并不停搅拌，待温度降至40℃时，停止搅拌，得均质性较好的流体状蜂胶软胶囊内容物(视分散程度，必要时过胶体磨一次)，经压丸、成型、洗丸、干燥，制得高含量的蜂胶软胶囊。
实施例3
高纯度蜂胶浸膏如实施例1制作法制得。
取上述高纯度蜂胶浸膏500g，水浴加热至50℃并保温。另取食用植物油200g，加热至50℃时，在搅拌下，缓缓加入到高纯度蜂胶浸膏中，与此同时，用循环水冷却，并不停搅拌，待温度降至40℃时，停止搅拌，得均质性较好的流体状蜂胶软胶囊内容物(视分散程度，必要时过胶体磨一次)，经压丸、成型、洗丸、干燥，制得高含量的蜂胶软胶囊。
表1：本发明蜂胶软胶囊总黄酮含量
 投料数(g)   实施例1  实施例2   实施例2
 高纯度蜂胶浸膏   200  500   500
 食用植物油   500  500   200
 蜂胶软胶囊总黄酮含量P(％)   8≤P≤11.4  14≤P≤20   20≤P≤28.6
蜂胶软胶囊总黄酮含量计算方法：高纯度蜂胶浸膏的质量×浸膏粉黄酮含量(28％-40％)÷内容物总质量(浸膏质量+植物油质量)＝内容物黄酮含量
表2：本发明蜂胶软胶囊试验检查记录
  蜂胶软胶囊   崩解时限(分钟)   内容物性状   内容物净含量(mg)
  实施例1   15.3   黑色、均质稠膏状   295.43
  实施例2   16.4   黑色、均质稠膏状   303.96
  实施例3   15.6   黑色、均质稠膏状   306.57
1.崩解时限测定方法：依据中国药典2010年版，崩解时限检查法(附录XA)。
2.内容物净含量测定方法：随机抽取20粒胶囊，分别精密称定重量后，剪开囊壳(不得损失囊壳)，挤出内容物，用乙醚洗净囊壳内壁，待乙醚挥干后，分别精密称定囊壳重量，求出每粒胶囊内容物净含量，再求平均值。
经试验：本发明所制得的蜂胶软胶囊的内容物的分散性和稳定性均满足中国药典要求。

Claims (2)

1.一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：该制备方法为：以重量份配比计，取高纯度蜂胶浸膏20——50份，水浴加热至50℃并保温；另取食用植物油20——50份，加热至50℃时，在搅拌下，缓缓加入到高纯度蜂胶浸膏中，与此同时，用循环水冷却，并不停搅拌，待温度降至40℃时，停止搅拌，得均质性好的流体状蜂胶软胶囊内容物，经压丸、成型、洗丸、干燥，制得高含量的蜂胶软胶囊；所述高纯度蜂胶浸膏制备方法为：将粗蜂胶在温度为4℃环境下冷藏2小时以上，经粉碎机粉碎成粗粉；以重量比计，向粗粉中加入粗粉10倍量的95%乙醇回流提取，过滤，将提取液减压回收乙醇，得浸膏，将此浸膏在4℃冷藏2小时以上，再粉碎成浸膏粗粉；以重量比计，向浸膏粗粉中加入浸膏粗粉10倍量的95%乙醇并使其在常温下浸渍溶解，不时搅拌，使浸膏粗粉充分溶解，静置，过滤，滤液减压回收乙醇，再浓缩至相对密度为1.30，此密度为50℃测得；经用紫外分光光度计测得蜂胶总黄酮含量达28%—40%，得高纯度蜂胶浸膏。
2.根据权利要求1所述一种高含量蜂胶软胶囊的制备方法，其特征在于：所述食用植物油选自大豆油、玉米油、小麦胚芽油、橄榄油、花生油、鱼油、葵花籽油、芝麻油中的一种或几种。
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