CN101864355B - 一种含雪莲的保健酒和保健茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明公开了一种含雪莲的保健酒和保健茶及其制备方法，所述的保健酒和保健茶，主要包括以下重量份原料：雪莲5-25、枸杞子5-25、龙眼肉5-15、当归5-15、菊花20-40、肉苁蓉5-15、红花10-30、灵芝5-25、红景天5-15、冬虫夏草4-9、淫羊霍4-9，石榴5-25；上述原料的醇提物与酒混合饮用或上述原料粉碎与茶混合泡饮。本发明具有良好的保健疗效，长期服用具有补虚扶正、强身健体、温肾助阳、益气养血、美容养颜、增强人体免疫功能、延年益寿的功效。

Description

一种含雪莲的保健酒和保健茶及其制备方法

技术领域

本发明涉及养生保健的食品及其制备方法，尤其涉及一种含雪莲的保健酒和保健茶及其制备方法。

背景技术

目前市场上有多种保健酒和保健茶，其配方不同，保健效果不同，例如，枸杞酒具有有效滋润皮肤、养颜美容的作用，五加皮酒有缓解腰酸腿疼、风湿舒筋的功能。通过科学合理的药材选择，可以对人体产生极佳的保健养生功效，本发明提供了一种新的药材组合的养生保健酒，有非常好的功效。

目前市场上有多种茶叶或茶饮品，但是方便饮用的、含有中药的茶叶保健品并不多，尤其是选用红茶制得的保健品还是空白，或者有提供红茶的保健品，但效果不尽人意。

发明内容

本发明所要解决的问题是提供一种含雪莲的保健酒和保健茶及其制备方法，具有良好的保健疗效，长期服用具有补虚扶正、强身健体、温肾助阳、益气养血、美容养颜、增强人体免疫功能、延年益寿的功效。

本发明所要解决的问题是通过以下技术方案来实现的：

一种雪莲保健酒，由包括以下重量份原料制备而成：雪莲5-25、枸杞子5-25、龙眼肉5-15、当归5-15、菊花20-40、肉苁蓉5-15、红花10-30、灵芝5-25、红景天5-15、冬虫夏草4-9、淫羊霍4-9，石榴5-25，酒3500-4500。

所述的雪莲养生保健酒，由包括以下重量份原料制备而成：雪莲10-20、枸杞子10-20、龙眼肉7-13、当归7-13、菊花25-35、肉苁蓉7-13、红花15-25、灵芝10-20、红景天7-13、冬虫夏草6-7、淫羊霍6-7，石榴10-20，酒3800-4200。

所述的雪莲保健酒，由包括以下重量份原料制备而成：雪莲15、枸杞子15、龙眼肉10、当归10、菊花30、肉苁蓉10、红花20、灵芝15、红景天10、冬虫夏草5、淫羊霍5，石榴15，酒4000。

所述酒为干红、干白、红葡萄酒、冰葡萄酒、黄酒、米酒或白酒。

所述的雪莲保健酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)按要求的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴用90-95％的乙醇进行回流提取，提取液回收乙醇，使得乙醇含量达到60-80％，醇沉，过滤得醇液；

(3)将步骤(2)中醇液浓缩除尽乙醇；

(4)将步骤(3)除尽乙醇的提取物与酒调和均匀后，密闭储藏。

一种雪莲保健茶，由包括以下重量份原料制备而成：雪莲5-25、枸杞子5-25、龙眼肉5-15、当归5-15、菊花20-40、肉苁蓉5-15、红花10-30、灵芝5-25、红景天5-15、冬虫夏草4-9、淫羊霍4-9，石榴5-25，茶500-600。

所述的雪莲保健茶，由包括以下重量份原料制备而成：雪莲10-20、枸杞子10-20、龙眼肉7-13、当归7-13、菊花25-35、肉苁蓉7-13、红花15-25、灵芝10-20、红景天7-13、冬虫夏草6-7、淫羊霍6-7，石榴10-20，茶530-570。

雪莲保健茶，由包括以下重量份原料制备而成：雪莲15、枸杞子15、龙眼肉10、当归10、菊花30、肉苁蓉10、红花20、灵芝15、红景天10、冬虫夏草5、淫羊霍5，石榴15，茶550。

所述的雪莲保健茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)按要求的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴焙干备用；

(3)将步骤(2)中所述药材粉碎；

(4)将步骤(3)中的药粉混合物与茶充分搅拌均匀之后包装。

所述药材粉碎60-80目的粉粒，制成袋泡茶。

所述步骤(4)中的药粉与茶充分搅拌均匀之后的混合物进行醇提，得到的提取物，进一步制成饮料。

所述各种药材的功效选用如下：

雪莲：性温、味微苦，入肝、脾、肾三经，具有散寒除湿、活血通经功能。

枸杞子：味甘、性平，归肝、肾经，有养肝滋肾的功能。

龙眼肉：性温，味甘，归心脾经，具有益心脾，补气血，安心神的功能。、

菊花：性微寒，味甘苦，归肺、肝经，具有散风、清热、明目解毒的功能。

当归：味甘、辛，性温，主要入心、肝、脾经，具有补血和血，调经止痛，润燥滑肠等功效。

肉苁蓉：性味甘、咸、温，归肾、大肠经，补肾阳，益精血，润肠通便，用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

红花：性温、味辛；归心、肝经；有活血通径、散瘀止痛的功效。

灵芝：味甘、性平，归心、肺、肝、肾经，有益气强壮的功能。

红景天：性平、味涩、善润肺、能补肾、理气养血，主治周身乏力、胸闷、恶心、体虚等症。

冬虫夏草：味甘、性平，归肺、肾经，有补肺益肾的功能。

淫羊霍：性味辛、甘、温，入肝肾二经，具有补肾壮阳，强筋健骨功效。

石榴：性温、味甘、酸涩，入肺、肾、大肠经；具有生津止渴，收敛固涩，止泻止血的功效。

本发明保健酒和保健茶配方的君臣佐使配伍以及协同作用如下：

该配方中多用温和平性药，组方严谨，充分考虑君臣佐使药的合理搭配，

即能发挥君药的主要作用：雪莲、枸杞子、龙眼肉、菊花、当归、肉苁蓉的益气养血、滋阴壮阳的作用，又用臣药红花、灵芝、红景天、冬虫夏草来加强补血，补肾壮阳，行气利尿作用，使得君药药性和主治功能加大；而又用淫羊霍，石榴佐药增加该组方的这种重要功效。

保健酒中，酒少饮壮神，又有通血脉，助药力之功能，故用以为使药。

保健茶中，茶有安神除烦、明目、下气、消食、去腻减肥、消热解毒、止渴生津、利水、通便、怯风解表、益气力、清头目、养生益寿之功能，故用以为使药。

本发明保健酒和保健茶长期服用具有补虚扶正、强身健体、温肾助阳、益气养血、美容养颜、增强人体免疫功能、延年益寿的功效。

总之，纵观全方，本方温而不燥，润而不凉，补而不腻，无任何毒副作用，久服可强身健体，益寿延年。

为证明本发明保健酒和保健茶的上述效果，本发明保健强身健体、增强人体免疫功能进行了如下试验：

服用保健酒男女各100人，年龄30-70岁，男女比例为1∶1，每日剂量：每日两次，每日早晚空腹饮用，一次50ml，7-15天以上出现疗效，连续服用一个月后观察有关人服用后身体改善的状况改善前后的效果统计结果。

服用保健茶男女各100人，年龄30-70岁，男女比例为1∶1，每日剂量：每天一个袋泡茶，每袋茶重量5克，每天早泡一袋，泡到无色无味为止，7-15天以上出现疗效，连续服用一个月后观察有关人服用后身体改善的状况改善前后的效果统计结果。

实验结果表明：观察上述试验者，100％试用者体征有改善，身体感觉良好。95％的试用者体征明显改善，身体感觉好。本品服用后无一例显示有毒副作用。

具体实施方式

实施例1

一种雪莲保健酒，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲15、枸杞子15、龙眼肉10、当归10、菊花30、肉苁蓉10、红花20、灵芝15、红景天10、冬虫夏草5、淫羊霍5，石榴15，干红葡萄原酒4000。

制备方法：

(1)按以上的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴用95％的乙醇进行回流提取，提取液回收乙醇，使得乙醇含量达到70％，醇沉，过滤得醇液；

(3)将步骤(2)中醇液浓缩除尽乙醇；

(4)将步骤(3)除尽乙醇的提取物与酒调和均匀后，密闭储藏。

实施例2

一种雪莲保健酒，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲10、枸杞子10、龙眼肉7、当归7、菊花25、肉苁蓉7、红花15、灵芝10、红景天7、冬虫夏草6、淫羊霍6，石榴10，干白葡萄原酒3800。

制备方法：

(1)按以上的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴用90％的乙醇进行回流提取，提取液回收乙醇，使得乙醇含量达到80％，醇沉，过滤得醇液；

(3)将步骤(2)中醇液浓缩除尽乙醇；

(4)将步骤(3)除尽乙醇的提取物与酒调和均匀后，密闭储藏。

实施例3

一种雪莲保健酒，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲20、枸杞子20、龙眼肉13、当归13、菊花35、肉苁蓉13、红花25、灵芝20、红景天13、冬虫夏草7、淫羊霍7，石榴20，红葡萄酒4200。

制备方法：同实施例1。

实施例4

一种雪莲保健酒，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲5、枸杞子5、龙眼肉5、当归5、菊花20、肉苁蓉5、红花10、灵芝5、红景天5、冬虫夏草4、淫羊霍4，石榴5，冰葡萄酒3500。

制备方法：同实施例1。

实施例5

一种雪莲保健酒，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲25、枸杞子25、龙眼肉15、当归15、菊花40、肉苁蓉15、红花30、灵芝25、红景天15、冬虫夏草9、淫羊霍9，石榴25，黄酒4500。

制备方法：同实施例1。

实施例6

一种雪莲保健茶，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲15、枸杞子15、龙眼肉10、当归10、菊花30、肉苁蓉10、红花20、灵芝15、红景天10、冬虫夏草5、淫羊霍5，石榴15，红茶550。

制备方法：

(1)按以上的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴焙干备用；

(3)将步骤(2)中所述药材粉碎为80目的粉粒；

(4)将步骤(3)中的药粉混合物与茶充分搅拌均匀之后包装成5克小袋。

实施例7

一种雪莲保健茶，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲10、枸杞子10、龙眼肉7、当归7、菊花25、肉苁蓉7、红花15、灵芝10、红景天7、冬虫夏草6、淫羊霍6，石榴10，绿茶530。

制备方法：

(1)按以上的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴焙干备用；

(3)将步骤(2)中所述药材粉碎为60目的粉粒；

(4)将步骤(3)中的药粉混合物与茶充分搅拌均匀之后包装成5克小袋。

实施例8

一种雪莲保健茶，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲20、枸杞子20、龙眼肉13、当归13、菊花35、肉苁蓉13、红花25、灵芝20、红景天13、冬虫夏草7、淫羊霍7，石榴20，红茶570。

制备方法：同实施例6。

实施例9

一种雪莲保健茶，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲5、枸杞子5、龙眼肉5、当归5、菊花20、肉苁蓉5、红花10、灵芝5、红景天5、冬虫夏草4、淫羊霍4，石榴5，红茶500。

制备方法：同实施例6。

实施例10

一种雪莲保健茶，由包括以下重量(kg)份原料制备而成：雪莲25、枸杞子25、龙眼肉15、当归15、菊花40、肉苁蓉15、红花30、灵芝25、红景天15、冬虫夏草9、淫羊霍9，石榴25，红茶600。

制备方法：同实施例6。

Claims (10)

1.一种雪莲保健酒，由以下重量份原料制备而成：雪莲5-25、枸杞子5-25、龙眼肉5-15、当归5-15、菊花20-40、肉苁蓉5-15、红花10-30、灵芝5-25、红景天5-15、冬虫夏草4-9、淫羊霍4-9，石榴5-25，酒3500-4500。

2.根据权利要求1所述的雪莲养生保健酒，由以下重量份原料制备而成：雪莲10-20、枸杞子10-20、龙眼肉7-13、当归7-13、菊花25-35、肉苁蓉7-13、红花15-25、灵芝10-20、红景天7-13、冬虫夏草6-7、淫羊霍6-7，石榴10-20，酒3800-4200。

3.根据权利要求1所述的雪莲保健酒，由以下重量份原料制备而成：雪莲15、枸杞子15、龙眼肉10、当归10、菊花30、肉苁蓉10、红花20、灵芝15、红景天10、冬虫夏草5、淫羊霍5，石榴15，酒4000。

4.根据权利要求1-3之一所述的雪莲保健酒，所述酒为干红、干白、冰葡萄酒、黄酒、米酒或白酒。

5.根据权利要求1-3之一所述的雪莲保健酒的制备方法，包括以下步骤：

(1)按权利要求1-3之一中的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴用90-95％的乙醇进行回流提取，提取液回收乙醇，使得乙醇含量达到60-80％，醇沉，过滤得醇液；

(3)将步骤(2)中醇液浓缩除尽乙醇；

(4)将步骤(3)除尽乙醇的提取物与酒调和均匀后，密闭储藏。

6.一种雪莲保健茶，由以下重量份原料制备而成：雪莲5-25、枸杞子5-25、龙眼肉5-15、当归5-15、菊花20-40、肉苁蓉5-15、红花10-30、灵芝5-25、红景天5-15、冬虫夏草4-9、淫羊霍4-9，石榴5-25，茶500-600。

7.根据权利要求6所述的雪莲保健茶，由以下重量份原料制备而成：雪莲10-20、枸杞子10-20、龙眼肉7-13、当归7-13、菊花25-35、肉苁蓉7-13、红花15-25、灵芝10-20、红景天7-13、冬虫夏草6-7、淫羊霍6-7，石榴10-20，茶530-570。

8.根据权利要求6所述的雪莲保健茶，由以下重量份原料制备而成：雪莲15、枸杞子15、龙眼肉10、当归10、菊花30、肉苁蓉10、红花20、灵芝15、红景天10、冬虫夏草5、淫羊霍5，石榴15，茶550。

9.根据权利要求6-8之一所述的雪莲保健茶的制备方法，包括以下步骤：

(1)按权利要求6-8之一中的重量份称取各原料药材；

(2)将雪莲、枸杞子、龙眼肉、当归、菊花、肉苁蓉、红花、灵芝、红景天、冬虫夏草、淫羊霍，石榴焙干备用；

(3)将步骤(2)中所述药材粉碎；

(4)将步骤(3)中的药粉混合物与茶充分搅拌均匀之后包装。

10.根据权利要求9所述的雪莲保健茶的制备方法，所述药材粉碎60-80目的粉粒，制成袋泡茶。