CN103704398A - 一种桑葚补元茶及其制备方法 - Google Patents

Abstract

本发明主要涉及一种桑葚补元茶及其制备方法，所述茶按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物30-70%、桑葚5-15%、红枣5-15%、淡竹叶4-8%、青果4-8%、桑叶4-8%和普洱茶5-20%；所述的中药提取物由桑葚、糯米、当归、枸杞、人参、桂圆肉、元参、茯苓和陈皮，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取后并浓缩制成。该茶将中药提取物与茶叶相结合，具有滋肝肾、强筋骨、益气补中、活血通络，常饮此茶可以精力旺盛，改善人体血液循环，增强抵抗力，效果显著。本发明采用药食同源，纯天然精华，无副作用，较纯中药制剂温和、可口，更易让人接受。

Description

一种桑葚补元茶及其制备方法

技术领域

本发明属于养生饮品技术领域，主要涉及一种桑葚补元茶及其制备方法。

背景技术

当今社会生活节奏越来越快，伴随而来的则是生活压力越来越大，人们迫切需要加强锻炼、调理平衡、补充营养、增强体质。人的元气不充足，就不能产生足够的抗体或免疫力去战胜疾病，因此，补充元气是极为重要的。根据中医“虚则辅之，实则泻之，热则寒之，寒则热之”的原则，元气不足乃至大伤要从补气虚（气虚者）、补血虚（血虚者）、补阴虚（阴虚者）、补阳虚（阳虚者）四个方面依照个人的体质和病症进补，核心就是要补虚扶正。中医理论认为 ：肾为“先天之本”，实为生命之根，主藏经、为生殖发育之源 ；主五液以维持体内水液平衡，主骨、生髓，以使骨骼健壮，精力充沛，听力乃肾气所充，肾只宜封藏不宜妄动，一有耗伤则诸脏皆病，故肾病多呈虚症，因而强身固本之源在益肾。

疾病要早预防、早诊断、早治疗。人们在日常生活中都不喜欢经常吃药，但是追求服用养生产品，均比较喜欢通过食疗的方法对疾病进行预防和治疗，饮茶是最受欢迎、最方便的一种方式。中药和食物的来源是相同的。只能用来治病的为药物，只能作饮食之用的为食物，但是很多既有治病的作用，也能当作饮食之用，叫做药食两用。因此，采用药食同源的原料研制茶方，是当今养生品的发展趋势，具有巨大的潜力和美好的前景。

发明内容

本发明的目的是针对现有技术中存在的问题，提供一种桑葚补元茶及其制备方法，该茶将中药提取物与茶叶相结合，具有滋肝肾、强筋骨、益气补中、活血通络，常饮此茶可以精力旺盛，改善人体血液循环，增强抵抗力，效果显著。本发明以袋泡茶的形式呈现，避免了药物成分多、全部冲泡饮用时药材量较大的问题，饮用方便，便于人们坚持饮用，强化滋肝肾、强筋骨、益气补中等效果。本发明采用药食同源，纯天然精华，无副作用，较纯中药制剂温和、可口，更易让人接受。

本发明实现上述目的采用的技术方案是：一种桑葚补元茶，按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物30-70%、桑葚5-15%、红枣5-15%、淡竹叶4-8%、青果4-8%、桑叶4-8%和普洱茶5-20%；

所述的中药提取物按照重量份数由桑葚5-10份、糯米5-10份、当归6-12份、枸杞6-12份、人参4-8份、桂圆肉3-7份、元参3-7份、茯苓4-8份和陈皮4-8份，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取后并浓缩制成。

所述的一种桑葚补元茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按照重量份数取桑葚5-10份、糯米5-10份、当归6-12份、枸杞6-12份、人参4-8份、桂圆肉3-7份、元参3-7份、茯苓4-8份和陈皮4-8份，混合后置于水温不低于60℃的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制1-5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3-20min后，喷洒黄酒5-25份，至少分三次将黄酒喷洒完成，每次喷洒完闷润3-10min，闷润结束后取出，用文火炒3-10min，然后置于微波提取器内，并加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，微波提取3-10min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，重复微波提取3-10min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；

步骤二、按照所述的重量百分比取桑葚、红枣、淡竹叶、青果、桑叶和普洱茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至70-90℃后，保温5-30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；

步骤三、按照所述的重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的混合茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成桑葚补元茶的制备。

本发明的有益效果

其一、本发明提供的桑葚补元茶将中药提取物与茶叶相结合，具有滋肝肾、强筋骨、益气补中、活血通络，常饮此茶可以精力旺盛，改善人体血液循环，增强抵抗力，效果显著。本发明以袋泡茶的形式呈现，避免了药物成分多、全部冲泡饮用时药材量较大的问题，饮用方便，便于人们坚持饮用，强化滋肝肾、强筋骨、益气补中等效果。本发明采用药食同源，纯天然精华，无副作用，较纯中药制剂温和、可口，更易让人接受。

其二、本发明中中药提取物配合桑葚为主药功能成分，青果和桑叶为药效促进成分，红枣和淡竹叶辅助药效成分，相互结合，使本发明滋肝肾、强筋骨、益气补中等功效显著，红枣和淡竹叶亦为中药提取物的药引子，能够引导药物产生作用、增强疗效、矫味和保护胃肠道。

其三、本发明中，制备中药提取物的药材在进行乙醇提取前先进行密封蒸制，再进行黄酒密闭焖制，其目的是先将药材的内部结构变得蓬松，蓬松后焖制，有利于之后提取时有效成分溶出，尤其配合微波提取，能最大程度的获取药物的有效成分，提高生产和经济效益；采用黄酒焖制，有利于将整体药效上行，增强益气补中、活血通络等药效。

其四、本发明在制备混合茶末时，先将原料密封加热后再干燥，使原料的结构变得疏松，有利于人们加水泡制时有效成分较快溶出，并与中药提取物结合，从而增强本发明的药效。

具体实施方式

一种桑葚补元茶，按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物30-70%、桑葚5-15%、红枣5-15%、淡竹叶4-8%、青果4-8%、桑叶4-8%和普洱茶5-20%；

所述的中药提取物按照重量份数由桑葚5-10份、糯米5-10份、当归6-12份、枸杞6-12份、人参4-8份、桂圆肉3-7份、元参3-7份、茯苓4-8份和陈皮4-8份，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取后并浓缩制成。

所述的一种桑葚补元茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按照重量份数取桑葚5-10份、糯米5-10份、当归6-12份、枸杞6-12份、人参4-8份、桂圆肉3-7份、元参3-7份、茯苓4-8份和陈皮4-8份，混合后置于水温不低于60℃的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制1-5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3-20min后，喷洒黄酒5-25份，至少分三次将黄酒喷洒完成，每次喷洒完闷润3-10min，闷润结束后取出，用文火炒3-10min，然后置于微波提取器内，并加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，微波提取3-10min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，重复微波提取3-10min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；

步骤二、按照所述的重量百分比取桑葚、红枣、淡竹叶、青果、桑叶和普洱茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至70-90℃后，保温5-30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；

步骤三、按照所述的重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的混合茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成桑葚补元茶的制备。

以下结合具体实施例对本发明做进一步说明：

实施例1：

一种桑葚补元茶，按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物30%、桑葚15%、红枣15%、淡竹叶8%、青果8%、桑叶4%和普洱茶20%；

所述的中药提取物按照重量份数由以下原料制成：桑葚5份、糯米5份、当归6份、枸杞6份、人参4份、桂圆肉3份、元参3份、茯苓4份和陈皮4份，将上述原料采用质量浓度为80%的食用酒精提取后，浓缩至无溶剂而得。

所述的一种桑葚补元茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按照上述配方中的重量份数取桑葚、糯米、当归、枸杞、人参、桂圆肉、元参、茯苓和陈皮，混合后置于水温不低于60℃的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制1min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3min后，喷洒黄酒5份，至少分三次将黄酒喷洒完成，每次喷洒完闷润3min，闷润结束后取出，用文火炒3min，然后置于微波提取器内，并加入质量浓度为80%的食用酒精60份，微波提取3min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80%的食用酒精60份，重复微波提取3min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；

步骤二、按照上述重量百分比取桑葚、红枣、淡竹叶、青果、桑叶和普洱茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至80℃后，保温15min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；

步骤三、按照上述重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的混合茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成桑葚补元茶的制备。

实施例2：

一种桑葚补元茶，按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物70%、桑葚5%、红枣5%、淡竹叶4.5%、青果4%、桑叶6%和普洱茶5.5%；

所述的中药提取物按照重量份数由以下原料制成：桑葚8份、糯米8份、当归9份、枸杞9份、人参6份、桂圆肉5份、元参5份、茯苓6份和陈皮6份，将上述原料采用质量浓度为90%的食用酒精提取后，浓缩至无溶剂而得。

所述的一种桑葚补元茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按照上述配方中的重量份数取桑葚、糯米、当归、枸杞、人参、桂圆肉、元参、茯苓和陈皮，混合后置于水温不低于60℃的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制3min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制11min后，喷洒黄酒15份，至少分三次将黄酒喷洒完成，每次喷洒完闷润6min，闷润结束后取出，用文火炒6min，然后置于微波提取器内，并加入质量浓度为90%的食用酒精80份，微波提取6min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为90%的食用酒精80份，重复微波提取6min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；

步骤二、按照上述重量百分比取桑葚、红枣、淡竹叶、青果、桑叶和普洱茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至80℃后，保温20min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；

步骤三、按照上述重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的混合茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成桑葚补元茶的制备。

实施例3：

一种桑葚补元茶，按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物50%、桑葚10%、红枣10%、淡竹叶6%、青果6%、桑叶8%和普洱茶10%；

所述的中药提取物按照重量份数由以下原料制成：桑葚10份、糯米10份、当归12份、枸杞12份、人参8份、桂圆肉7份、元参7份、茯苓8份和陈皮8份，将上述原料采用质量浓度为95%的食用酒精提取后，浓缩至无溶剂而得。

所述的一种桑葚补元茶的制备方法，包括以下步骤：

步骤一、按照上述配方中的重量份数取桑葚、糯米、当归、枸杞、人参、桂圆肉、元参、茯苓和陈皮，混合后置于水温不低于60℃的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制20min后，喷洒黄酒25份，至少分三次将黄酒喷洒完成，每次喷洒完闷润10min，闷润结束后取出，用文火炒10min，然后置于微波提取器内，并加入质量浓度为95%的食用酒精100份，微波提取10min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为95%的食用酒精100份，重复微波提取10min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；

步骤二、按照上述重量百分比取桑葚、红枣、淡竹叶、青果、桑叶和普洱茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至90℃后，保温30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；

步骤三、按照上述重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的混合茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成桑葚补元茶的制备。

试验例

采用由上述实施例制备得到的桑葚补元茶作为试验样品，在汝州市居民区和街头随机选择60位愿意服用本茶的试验者，并将试验样品分发给他们，1个月后进行结果统计。

服用方法：一天1-2袋，每袋用300ml开水冲泡两次饮用。

经统计，60位试验者中，有54位试验者一致认为饮用此茶后精力旺盛，抵抗力增强，滋肝肾、强筋骨、益气补中、活血通络等效果明显；并且54位认为本发明效果显著的试验者中有50位认为该茶不仅效果显著，而且服用方便，天然精华，无副作用，较纯中药制剂温和、可口，愿意在试验结束后继续坚持服用。

Claims (2)

1.一种桑葚补元茶，其特征在于：按照重量百分比由以下组分制成：中药提取物30-70%、桑葚5-15%、红枣5-15%、淡竹叶4-8%、青果4-8%、桑叶4-8%和普洱茶5-20%；

所述的中药提取物按照重量份数由桑葚5-10份、糯米5-10份、当归6-12份、枸杞6-12份、人参4-8份、桂圆肉3-7份、元参3-7份、茯苓4-8份和陈皮4-8份，经质量浓度为80-95%的食用酒精提取后并浓缩制成。

2.如权利要求1所述的一种桑葚补元茶的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：

步骤一、按照重量份数取桑葚5-10份、糯米5-10份、当归6-12份、枸杞6-12份、人参4-8份、桂圆肉3-7份、元参3-7份、茯苓4-8份和陈皮4-8份，混合后置于水温不低于60℃的蒸锅内的蒸篦上，密封蒸制1-5min，趁热取出置于保温容器内密闭焖制3-20min后，喷洒黄酒5-25份，至少分三次将黄酒喷洒完成，每次喷洒完闷润3-10min，闷润结束后取出，用文火炒3-10min，然后置于微波提取器内，并加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，微波提取3-10min后过滤，收集滤液，并向得到的滤渣中再加入质量浓度为80-95%的食用酒精60-100份，重复微波提取3-10min后过滤，收集滤液，合并两次滤液，减压浓缩至无溶剂，干燥后置于超微粉碎机中粉碎至100目，即得到中药提取物，备用；

步骤二、按照所述的重量百分比取桑葚、红枣、淡竹叶、青果、桑叶和普洱茶，混合均匀后置于密闭容器内，对密闭容器进行加热至70-90℃后，保温5-30min，取出置于微波干燥器内，干燥至含水率不超过10%，干燥结束后粉碎至平均粒径为2.5mm，得到混合茶末，备用；

步骤三、按照所述的重量百分比取步骤一得到的中药提取物，加入到步骤二得到的混合茶末中，混合均匀后，得到混合茶料，备用；将混合茶料按照袋泡茶的方式进行均匀分装，灭菌后即完成桑葚补元茶的制备。