CN101857615B - 米团花苷b及其制备方法与应用 - Google Patents

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本发明公开了一种米团花苷B及其制备方法与应用。该米团花苷B的名称为4-(8-(3-(β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基)-丁-2-烯基)-6,12-二甲基-1,7-二氧十二烯-2(8H)-基)-丁-2-烯-2-醇,是一种黄色素。本发明通过对米团花进行浸提、提取和纯化,得到本发明所述的米团花苷B。米团花苷B无毒,安全,是食用色素家族中的一个新成员,丰富了食用色素的种类,其能广泛应用于食品领域、药品领域或化妆品领域。

Description

米团花苷B及其制备方法与应用
技术领域
本发明涉及一种糖苷类化合物,特别涉及一种米团花苷B(Canumide B)及其制备方法与应用。
背景技术
米团花(Leucosceptrum canum,Smith)是我国西南山区的一种多年生灌木或乔木,一些山区的居民自古以来就用其花浸提色素染色面制品。食用、饲用历史和我们的毒理学研究表明其具有很高的安全性。目前,人们已经从米团花的地上部分分离纯化出16种化合物单体,但未见色素成分的报道。同时,米团花作为一种药用植物,其黄色素作为一种安全的天然色素,对米团花中化学成分进行分离纯化和结构鉴定是很有必要的,但目前还未见有分离纯化米团花花中黄色成分的报道。
发明内容
本发明的首要目的在于克服现有技术的缺点与不足,提供一种米团花苷B。
本发明的另一目的在于提供所述米团花苷B的制备方法。
本发明的再一目的在于提供所述米团花苷B的应用。
本发明的目的通过下述技术方案实现:一种米团花苷B,系统命名为4-(8-(3-(β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基)-丁-2-烯基)-6,12-二甲基-1,7-二氧十二烯-2(8H)-基)-丁-2-烯-2-醇,其化学结构式如式I所示:
Figure BSA00000151221600011
(式I)
所述米团花苷B为红褐色无定型粉末(甲醇),熔点为171~173℃,紫外光谱(40%(V/V)甲醇)λ(max):431nm(sh)、455nm(sh)。分子式为:C32H44O14;电喷雾离子质谱(ESIMS):675[M+Na]+,651[M]-。红外光谱(KBr)vmax(cm-1):3424(OH),2923(甲基),1700,1653(共轭双键)1089(苷键);
所述米团花苷B的制备方法,包含以下步骤:
(1)提取:用体积百分比为40~80%的乙醇水溶液对干燥至恒重的米团花粉末进行浸提,料液比为1∶10(g/ml),然后将浸提液浓缩至膏状,得到乙醇提取物;
(2)分离:
①醇沉去多糖:将乙醇提取物浓缩至无醇味,加入无水乙醇,搅拌使其充分溶解,过滤,再将滤液浓缩后用去离子水溶解;
②乙酸乙酯萃取去脂溶性成分:用等体积乙酸乙酯萃取步骤①得到的最终溶液,取水层;
③纯化:将步骤②得到的水层溶液通过大孔树脂AB-8柱,然后用0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%的乙醇水溶液(V/V)从低浓度到高浓度进行梯度洗脱,收集体积百分为40%和体积百分为50%的乙醇洗脱液,用正相硅胶和反相硅胶薄层层析检测,合并黄色的部分,减压回收乙醇,得米团花苷B(CanumideB)粗品;粗品用乙醇溶解后再经C18反相柱层析,以乙醇水梯度洗脱,收集在431nm处吸收峰最强的成分,得黄色素米团花苷B(Canumide B)纯品。
步骤(1)中所述的乙醇水溶液优选浓度为体积百分比为60%的乙醇水溶液;
步骤(1)中所述浸提的条件优选为在室温下浸提3次,每次12h,每隔2h搅拌一次,合并3次提取液;
步骤(1)中所述浓缩的方式优选为减压浓缩;
步骤(2)①中所述无水乙醇的用量优选为相当于所述乙醇提取物的4倍体积;
步骤(2)②中所述乙酸乙酯的用量优选为与所述步骤①得到的最终溶液相等体积;
步骤(2)②中所述萃取的次数优选为至少3次;
所述米团花苷B应用于食品领域、药品领域或化妆品领域。
本发明相对于现有技术具有如下的优点及效果:本发明首次从米团花中分离到米团花苷B,为黄色素成分。米团花苷B无毒,安全,是食用色素家族中的一个新成员,丰富了食用色素的种类,其能广泛应用于食品领域、药品领域或化妆品领域。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明作进一步详细的描述,但本发明的实施方式不限于此。
实施例1
(1)制备米团花苷B
1)提取:将2.5kg干燥至恒重的米团花粉末(40目)放入40L密闭容器中,再加入60%乙醇水溶液(v/v),料液比1∶10(g/ml),在室温下浸提,每隔2h搅拌一次,浸提12h后滤出浸提液,减压浓缩回收乙醇,得到乙醇提取物(米团花总黄色素提取物)382.3g。
2)分离:
①醇沉去多糖:将乙醇提取物溶于1500mL无水乙醇,搅拌1h,过滤,滤液经减压浓缩回收乙醇后,浓缩产物用1000mL去离子水溶解;
②乙酸乙酯萃取去脂溶性成分:将步骤①得到的最终溶液移入2L分液漏斗中,用等体积乙酸乙酯萃取3次,取水层浓缩,得水溶组分136.5g;
③纯化:将水溶组分以适量去离子水溶解后,通过AB-8大孔树脂柱,用0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%的乙醇水溶液(V/V)从低浓度到浓度进行梯度洗脱,收集40%和50%的乙醇洗脱液,用正相硅胶和反相硅胶薄层层析检测,合并黄色部分,减压浓缩,得到粗品43.5g,粗品用乙醇溶解后再经C18反相柱层析,以乙醇水梯度洗脱,收集在431nm处吸收峰最强的成分,得到黄色素米团花苷B(Canumide B)纯品0.9g。
④检测:米团花苷B(Canumide B)为红褐色无定型粉末,熔点为208~210℃,可溶于甲醇、乙醇和水,溶液呈黄色,紫外光谱(40%(V/V)甲醇)λ(max):431nm(sh)、455nm(sh)。分子式为:C22H34O13;电喷雾离子质谱(ESIMS):506[M]+,994[2M-H2O]+。红外光谱(KBr)vmax(cm-1):3423(OH),2923(甲基),1691,1673(共轭双键)1074(苷键)。1H和13C核磁共振数据见表1。
表1米团花苷B(Canumide B)的1H和13C核磁共振数据
Figure BSA00000151221600041
注:Glc:吡喃葡萄糖基(glucopyranosyl);J值:耦合常数
(2)米团花苷B的应用:
A、用于生产方便面:添加所制备的米团花苷B,每千克面中添加米团花苷B1~3mg,得到的方便面面体呈现出鲜艳的黄色。
B、用于生产饮料:添加所制备的米团花苷B,每千克饮料中添加米团花苷B1~3mg,得到的饮料呈现淡黄色。将其添加于酸性饮料、富含电解质饮料(如运动型饮料)、奶饮料中,在货架期颜色保持不变,不产生任何沉淀现象。
C、用于护肤品:
防晒霜配方,其原料用量(按重量%计)为:
乙酰化羊毛脂  0.5~0.80%
乙氧基化羊毛酯  2.0~4.70%
棕榈酸异丙酯 1.8~5.00%
硬脂酸  1.5~5.5%
单硬酯酸甘油酯  6.00%
硅油  1.00%
硅酸镁铝  1.60%
甲基纤维素  4.90%
苯甲酸钠  0.1%
香精(适量)
加纯水至100%;
然后每千克防晒霜添加米团花苷B 0.3~1mg,防晒霜呈现黄色,长期涂抹无不良反应。
D、用于医药领域:生产药物的片剂、糖衣、胶囊或口服液,添加米团花苷B,添加量为0.3~3mg/kg,产品呈淡黄色。
上述实施例为本发明较佳的实施方式,但本发明的实施方式并不受上述实施例的限制,其他的任何未背离本发明的精神实质与原理下所作的改变、修饰、替代、组合、简化,均应为等效的置换方式,都包含在本发明的保护范围之内。

Claims (9)

1.一种米团花苷B,其特征在于:所述米团花苷B系统命名为4-(8-(3-(β-D-吡喃葡萄糖基(1→6)-β-D-吡喃葡萄糖基)-丁-2-烯亚基)-6,12-二甲基-1,7-二氧十二烯-2(8H)-亚基)-丁-2-烯-2-醇,其化学结构式如式I所示:
(式I)。
2.权利要求1所述米团花苷B的制备方法,其特征在于包含以下步骤:
(1)提取:用体积百分比为40~80%的乙醇水溶液对干燥至恒重的米团花粉末进行浸提,料液比为质量体积比1∶10,然后将浸提液浓缩至膏状,得到乙醇提取物;
(2)分离:
①醇沉去多糖:将乙醇提取物浓缩至无醇味,加入无水乙醇,搅拌使其充分溶解,过滤,再将滤液浓缩后用去离子水溶解;
②乙酸乙酯萃取去脂溶性成分:用等体积乙酸乙酯萃取步骤①得到的最终溶液,取水层;
③纯化:将步骤②得到的水层溶液通过大孔树脂AB-8柱,然后用体积百分比0%、10%、20%、30%、40%、50%、60%的乙醇水溶液从低浓度到高浓度进行梯度洗脱,收集体积百分为40%和体积百分为50%的乙醇洗脱液,用正相硅胶和反相硅胶薄层层析检测,合并黄色部分,减压回收乙醇,米团花苷B粗品;粗品用乙醇溶解后再经C18反相柱层析,以乙醇水梯度洗脱,收集在431nm处吸收峰最强的成分,得到米团花苷B纯品。
3.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于:步骤(1)中所述的乙醇水溶液的浓度为体积百分比为60%。
4.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于:步骤(1)中所述浸提的条件为在室温下浸提3次,每次12h,每隔2h搅拌一次,合并3次提取液。
5.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于:步骤(1)中所述浓缩的方式为减压浓缩。
6.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于:步骤(2)①中所述无水乙醇的用量为相当于所述乙醇提取物的4倍体积。
7.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于:步骤(2)②中所述乙酸乙酯的用量为与所述步骤①得到的最终溶液相等体积。
8.根据权利要求2所述的制备方法,其特征在于:步骤(2)②中所述萃取的次数至少为3次。
9.权利要求1所述的米团花苷B作为黄色素在食品、药品或化妆品中的应用。
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